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林林小厨3年前
今天分享老面包的简单做法，柔软浓香，放冰箱三天都不会硬，而且一看就会#老面包 #治愈系美食 #跟着抖音学做菜
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阿旭小窝6月前
没有厨师机，也能不费劲做出好吃的面包！ 时常跟我一样怀念童年老面包的口感和味道的你们，现在可以自己在家做啦~柔软拉丝还超级好吃，重点是放几天都不会变硬，绝不输厨师机做的。#好吃到停不下来#在家做面包 #手揉面包 #不用厨师机的面包 #老面包
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思诺甜品创始人9月前
烘焙人来告诉你，买多了或者吃不完的面包怎么保存能保持原来的口感呢#蛋糕店老板 #面包保存的正确方法 #烘焙人的日常
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手可捞星辰10月前
只用把面团往冰箱里放一晚上，它自己也就出膜了，懒人做法做出来的拉丝软面包，咱用水合法做面包的方法也能简单省事儿的做出来早餐面包，小面包对早上来说也是大小很适合的说 #早餐面包 #自制面包教程 #免揉面包 #不用厨师机的面包 #懒人面包做法
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雁子的小院日常3月前
面包的正确保存方法，你知道多少？#山前有路#窑炉面包#宁波首家窑烤面包#面包知识
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泗阳拽叔1周前
面包不该放冷藏保存 希望对大家有用✌️ #面包保存的正确方法
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白小纯美食分享2月前
#烘焙教程 #烘焙 #面包 #老面包
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瑜晓1月前
学会这个隔夜冷藏发酵，不用早起也能吃到热乎乎的现烤面包了，晚上整形好放冰箱冷藏，第二天稍微回温一会就可以开烤啦#这也太香了吧#现烤面包#冷藏发酵法 #在家做面包 #不用早起的快乐
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小姨努力爱美食1年前
老式面包儿时记忆。加了波兰种。放三天都不会硬。棉软，微甜，带着酸味真的好，放一个礼拜都不会硬。波兰种125g面粉。加125g三克酵母。和好面放冰箱里冷藏12个小时，更加佳#冬日与干净饮食的适配度 #老面包 #真的是小时候面包的味道。
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墨妈的小食记11月前
一盘沉甸甸的老式面包出炉啦，不加液种放3天都是柔软的，贼简单 老式面包 山茶花高筋粉500g 奶粉20g 鲜酵母24g/干酵母8g 糖120g 盐6g 蛋黄100g（大概用6个鸡蛋） 冰水210-230g（提前预留出来点） 黄油80g 打好面平均分割12份，滚圆松弛10分钟，整型，一次发酵温度35度湿度80 发酵一个半小时，刷一层牛奶 平炉上管170℃下管180℃ 最下层22-25分钟 出炉刷一层黄油🧈防止面包老化变干 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #这一口简直香迷糊了 #老式面包小时候的味道 #好吃到停不下来
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糖糖小可爱1月前
这是我们小时候最爱的老式面包 自己在家轻松复刻#创作灵感 #美食教程 #烘焙人的日常 #面包制作 #老式面包小时候的味道
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杨小扬烘焙5月前
做面包，用液种真的别有一番风味，今天我们用了牛奶液种法，松松软软，放几天都不会发硬#牛奶液种老面包 #烤箱美食 #在家做美食
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香菜的烘焙日常9月前
超柔软的老式软面包 #创作灵感上热门 #治愈系美食 #老式软面包 #软面包 #抖音美食分享
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榴莲姐体重管理11月前
哪些食物你千万别放冰箱？ 为什么熟食要放在冰箱上层？热带水果，面包你千万别放冰箱#食品安全 #营养师 #健康美食自己做 @Jack要加油
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音音辅食记5月前
今天做了两盘脆底小面包，装起来有2大袋子那么多，成就感慢满满，放冷冻可以慢慢吃，不过含糖食物孩子要少吃，偶尔安排一次孩子很开心，体会了我们小时候的快乐。 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #宝宝辅食 #妈呀太香了
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张乐音4月前
没有任何添加剂的老面包，虽然繁琐，但是健康！！#在家做美食 #美食 #烘焙 #面包 #我的厨房日记
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豆芽爸爸学面包2月前
老面是我们常用的一款面包面种，可以是前一天剩余的甜面团冷藏隔夜，也可以现搅拌现用，添加到新的面团中，搅拌混合后常温醒发2小时就能用了，添加量在面粉重量10%～20%之间#dou上热门 #烘焙 #面包🍞 #面包制作 #在家做美食
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绘富香甜糕点店1周前
无添加的老式糕点怎么保存既能好吃又能放的时间长！#香甜西点面包店 #老式糕点 #保存 #赤峰美食
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天津科学技术馆2月前
【整点儿科学】面包放冰箱冷藏还是室温储存?
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佩佩Z3周前
牛奶液种法面包，放三天都不会硬，我太爱了#老面包#牛奶液种#美食
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东方食品2月前
吃不完的面包别再放冰箱了！！ 面包放久了口感不好，到底该怎么解决？#烘焙干货 #烘焙 #冷知识科普 #面包怎么保存
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阿拉蕾爱整活3月前
亲测放三天都不带硬的手揉老式面包，减糖了也好吃，超详细的步骤分享来啦！#老式面包 #早餐吃什么 #面包 #烘焙 #强烈推荐
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阿拉蕾爱整活3月前
#创作灵感 吃不腻的老式面包，这个配方很绝，就算减糖了也不减它的风味👍#老式面包 #小时候味道 #面包 #妈呀太香了
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💞露露💞2月前
家人们谁懂啊！老面包才是童年本命味🍞 从冷藏发酵的老面种，到出薄韧手套膜，再看面团在烤箱里鼓成金黄小胖子，满屋都是纯粹麦香～ 掰开瞬间拉丝不断，松软到能弹起来，趁热咬一口，甜而不腻还带着奶味，这才是时光沉淀的家常味道呀✨ #老面包 #小时候的味道你们还记得吗
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迷彩里飞1周前
#面包保存#放入冰箱#变化
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75后提前退休生活日常2月前
#家庭烘焙 #没事嚯嚯面
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顺然电器Sunatur2周前
烘焙邪修？！学会了谁还用老方子？ 今天小顺给大家分享一个 非常适合家庭使用的 冷藏发酵法 - 这个方法同时也适用于上班族， 和没有这么充裕的时间做烘焙的焙友们 - 冷藏发酵有三种方法 大家可以根据自己的需要选择适合的方式 #我的烘焙日常 #在家做美食 #顺然电器 #烘焙 #美食
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859235991495天前
冷藏科学冷知识 糖、鸡蛋、面包都要怎么保存好呢？如果你家里的这些食品应该这样保持才更好哦#保存 #存储 #食物 #冰箱
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蜜柚森林西饼屋官方号5月前
#日常分享 吐司面包没有放任何防腐剂 天气炎热 吃不完一律放到冰箱上层。
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拽叔的面包店丨泗阳1周前
如何储存面包#储存面包 #无添加面包蛋糕
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武清9月前
老式奶油面包 确实是老式奶油的味道，腻腻的，但是吃完还想吃
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爬爬妈妈·N2周前
这个老面包百吃不腻，成功率太高了#用移动挣AI豆享爱购 ##晒美食就是对平凡生活的热爱 @小屁妈妈不温柔 跟着抖音学做面包
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荷汐樹夏窑烤面包5月前
窑烤面包保存及复烤小贴士来啦！！！赶紧收藏转发给爱面包的Ta吧！#荷汐樹夏#窑烤面包 #长埭村
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转转烘焙1周前
含水量超高的经典老面包#烘焙能手 #美食自己动手做 #美食制作过程 #美食教程 #我的厨房日记
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方方4月前
真想抽自己啊，上次在与辉同行黑龙江行买的酒花老面包没有保存好被我浪费了。只吃了一个就浪费了，真的是抱歉。姐妹们还有没吃完的切记一定要放冰箱保存。#与辉同行 #酒花老面包 #董宇辉拥有暖评最多的评论区 #种草激励计划
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我是李COCO4天前
女儿说早餐好久没吃面包了， 中午和面冷藏晚上烤， 一切都刚刚好！ #烘培 #教你做美食 #做点好吃的 #烘焙教程 #肠仔包教程
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比家香第二代多味小面包叙永店3月前
我们家的小面包，热的时候一定不要封口袋，一定要凉透再疯狂，不能放冰箱，常温存放2左右，越早吃口感越好！###美食 #地方美食 #创业日记 #餐饮创业 #新鲜出炉
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悠悠妈的日常2月前
非常详细的牛奶液种法老式面包 跟做一次你就知道牛奶液种法真的太好用了。面包体松软又拉丝，放三天也不变硬！不管我家孩子还是老人都超爱吃～#在家做面包 #老式面包#好好吃饭大赛 #吐司面包
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木子李～3周前
蒸了一锅老面酱肉小笼包，个个透皮流油蓬松暄软，一次可以多蒸点冰箱冻起来早餐给孩子热一下#小笼包 #发面宝
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是Mooo呀3周前
不许说老式糕点的坏话🥰 这些糕点，我都是冷冻保存的，拿出来不用化冻，直接空气炸锅160度（温度不要太高，糕点会化），时间自己控制一下，小的一般5分钟就够了，像蜜麻叶那种很大的可以10-15分钟 #老式糕点 #甜品治愈一切 #吃货日常 #爱吃食物的女孩子 #糖油混合物
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爱吃的卷子2周前
做点法棍放冰箱冷藏当早餐#美食 #法棍 #法棒 很简单的面包做法 不用揉就可以做好吃的面包
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年年a6天前
可以常温放，不用放冰箱，超级美味！！我的宝藏面包，真的是百吃不腻的程度！！！！#香葱肉松面包 #老式酱多多 #古早味美食 #宝藏面包 #谁懂这一口的好吃程度
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本芝妈妈5月前
妈妈做的这个拉丝大面包就是小时候的味道！#我的乡村生活 #乡村美食 #新农人计划2025
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爱吃瓜的柠🩵4天前
面包吃不完？冻起来！空气炸锅150度10分钟，香到跺脚！#热爱加1计划 #空气炸锅美食 #空气炸锅现烤面包#盒马猪扒包 #吃货的世界唯有美食不可辜 #晒出你们觉得很香的美食
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江安麦萌手撕面包3周前
手撕面包储存和正确吃法 手撕面包不能放冰箱、会变硬影响口感、可微波炉加热1分钟和现烤的味感是一样的、手撕面包冷后再把袋子记起来、手撕面包没有防腐剂存放时间不能太长、保质期是三天、撕着吃口感更好哦#手撕面包#面包#烘培
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Nezife教做饭👩‍🍳2周前
老式早餐面包 #抖音美食推荐官 #美食 #美食教程 #吃货 #妈呀太香了
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美味姜姜好2月前
老式奶油面包，口感厚重，回味悠长#美食 #童年味道 #老式奶油面包 #美味分享#面包
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毕小妞6月前
面包也能冰着吃哦！ 夏天太不喜欢做烘焙了，烤箱太热，面也难打发，但是又想吃怎么办。就做这款面包，其实冰面包就是比普通面包更松软，放到冰箱冷藏冷冻都可以，放三天口感还是很好的哦！必须放多多的馅料，让面包也豪横起来。#冰面包 #冰面包爆浆
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漠格烘焙店（切糕娘子）3月前
白皮怎么保存，您知道了吗？ #天津老式糕点 #手工糕点 #白皮 #私房烘焙 #真材实料才能做出好味道
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昆享1周前
怀念儿时纯粹的味道吗，那就来尝尝老式小面包。#昆享#老面包
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招远市甄谷乐老式面食店1月前
老面小笼包一定要低温发酵 真正的老面小笼包呈现的是牛奶白，凉了不发硬、蓬松细腻润口又弹牙，低温发好老面兑上碱放冰箱冷藏保存随取随用，不用现搅面不用揉面，轻轻一整理即可下面剂，搅面时间长了面团容易发粘，揉过了不够蓬松柔软，高温发酵过度面皮不仅不白嫩凉了老化粗糙发硬，以前爷爷奶奶辈做老面一到夏天最热的时候就停一段时间，因为温度太高即使你再有经验也做不好，所以低温发酵不容易翻车，也不出现上述问题，建议大家想要小笼包标准化，一定要低温发酵老面#老面小笼包低温发酵技术#老面小笼包发面经验分享#纯老面小笼包#老面小笼包标准化兑碱方式#老面小笼包做法
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甫东食品店1月前
千人千味 想吃稀奶油的可以在室外放一下 想吃偏硬一点奶油的可以放在冰箱里冷藏一下哟#老奶油面包甜而不腻 #甫东食品店
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十七（爸妈搞笑日常）5月前
老式拉丝面包正宗70年代老面包，老面发酵，吃起来绵软细腻 层层拉丝，非物质文化遗产，拍回家老人小孩都爱吃#老式面包 #老味道 #手撕面包#拉丝面包
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高铁🚄利哥（生活号）1月前
老式面包，小时候的味道！ #老式面包小时候的味道 #美食 #小时候的味道
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匠酥麻花总店6天前
酸甜口的老式面包，才用老方子，老工艺，啤酒花泡水二次发酵的面团做的老式面包，就是60，70后小时候得那个酸甜口老味道#老式面包#纯手工制作#儿时味道老式点心#红山区二道街兴隆小区匠酥麻花
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越丰经贸中俄边境特产1周前
列巴年前就卖这一波了 工厂马上放假了 没防腐剂保质期15天 长期存放放冰箱冷冻#列巴 #无糖无油全麦面包
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飞哥甄选橱窗5天前
辛吉飞甄选！氮气保鲜无防腐，面包还是老味道！ #老式面包 #酵香鲜面包#现做现发面包#辛吉飞推荐#零添加
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飞哥甄选橱窗4天前
辛吉飞甄选！氮气保鲜无防腐，面包还是老味道！ #老式面包#酵香鲜面包#现做现发面包#辛吉飞推荐#零添加
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招远市甄谷乐老式面食店1周前
零醒发老面包子 老面零醒发包子，并不是一点不醒发，而是空闲时间把老面发好，兑上碱放冰箱冷藏保存，忙时随用随取，包完包子无需再醒发，开水上锅直接蒸，比酵母粉泡打粉包子更节省出餐时间，不用天天发面，发一次面放冰箱可以用3-5天，除传统老面兑碱工艺之外没有任何添加剂，操作简单出餐快速，因低温长时间存放，还会慢慢长时发酵，所以面皮更松软口感更好吃#零醒发老面包子#老面包子零醒发技术#零醒发纯碱老面包子#老面包子培训#老面包子冬天做法
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今禧种草🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️4天前
这个老式软面包真的太好吃了，我每次都是两箱两箱的买，家里人都特别爱吃。它是那种松松软软的，吃起来很有嚼劲，而且越嚼越香，奶香味十足，一口下去超满足！不管是当早餐还是下午茶都合适，关键是价格也很实惠，喜欢的朋友赶紧下单吧！#老式面包 #老式面包小时候的味道 #面包 #好吃到停不下来 #拉丝面包
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好物推荐🤗2周前
#零食推荐 #面包 #早餐 #早餐吃什么
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挂面姐严选6天前
现做现发短保15天太好吃了 #面包 #老式面包 #小时候味道
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辛吉飞直播甄选2周前
飞哥解释为什么不放防腐剂，这款老面包也能放15天？#面包 #老式面包 #早餐吃什么 #短保面包 #辛吉飞
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