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全是牛排9月前
🔥 3cm厚切菲力牛排｜厨房小白也能秒变厨神！ 姐妹们！今天分享一个平底锅就能搞定的「厚切菲力牛排」做法，外焦里嫩、一口爆汁，厨房小白也能秒变厨神！附超详细步骤+锁汁秘诀，赶紧码住！ — 🔪 【食材准备】 ✅ 厚切菲力牛排（3cm以上，原切是关键！） ✅ 海盐、黑胡椒、橄榄油 ✅ 大蒜3颗（带皮拍扁更香！） ✅ 黄油1块、迷迭香1支（灵魂搭档！） ✅ 小番茄/土豆（搭配解腻，超上镜！） 🌟Tips：牛排提前24小时冷藏解冻，煎前30分钟室温回温，避免煎完外焦内冰！ — 🔥 【零失败步骤】 1️⃣ 吸干水分 用厨房纸疯狂按压牛排表面，吸干血水！水分越少，焦化层越完美～ 2️⃣ 调味简单 两面撒海盐+黑胡椒（现磨更香），淋橄榄油抹匀，静置10分钟。 3️⃣ 高温煎制 🔥 平底锅大火烧到冒烟，倒少许油，牛排下锅后不要动！ ⏱️ 每面煎1.5分钟（3cm厚），侧边肥油贴锅煎30秒逼出油脂～ 4️⃣ 浇油大法 转中小火，加黄油、大蒜、迷迭香，倾斜锅子用勺子不断将热油淋到牛排表面，持续2分钟（七分熟关键！）。 5️⃣ 静置锁汁 煎好的牛排放在温热的盘子上，[派对R][派对R]盖锡纸醒5分钟！汁水乖乖锁住，切开不流血～ 6️⃣ 配菜点睛 用锅底余油煎小番茄或土豆，撒黑胡椒，摆盘秒变ins风！ --- ❗ 【避坑指南】 ⚠️ 拒绝冷锅下肉！高温才能瞬间锁汁～ ⚠️ 频繁翻面达咩！每面只翻一次，焦脆感max！ ⚠️ 醒肉别偷懒！否则汁水流失，牛排变“干柴” --- ✨ 最后叨叨：厚切菲力真的比薄切过瘾100倍！油脂少却嫩到爆汁，减脂期也能炫！快@你的饭搭子一起做，评论区等你来晒图～ #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #我的厨房日记
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牛排附魔师5天前
如何把一块厚切牛排煎的外焦里嫩 入口爆汁？ 如何把一块厚切牛排煎的外焦里嫩 入口爆汁？ 教你一个0失误的计时大法！ #牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #煎牛排家常做法 #和牛
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充味食间6年前
在家也能煎好牛排的武林秘籍 #这个视频有点料 #抖音吃喝玩乐攻略
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鲸牛町6月前
今天教大家，如何把一块牛排用黄油香煎的教程！#牛排 #原切牛排 #牛排的家常做法 #美食教程
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Cooking_Kiki8月前
#煎牛排 自己做饭等于干净饮食 、有手就会的健康饮食快去试试吧#我的厨房日记
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食味鲜9月前
3分钟完成一道盐葱姜牛排，葱香浓郁#牛排的家常做法 #盐葱酱牛排 #牛排
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蔡成的菜4年前
你绝没吃过的牛排做法！完美煎牛排真的只需要15分钟搞定 #抖音美食创作人 #牛排 @抖音美食
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林饱饱食光记5天前
❤嫩滑牛排与焦香土豆完美邂逅：经典黑椒味 #短剧 一锅出！黑椒土豆牛排，从煎到闷20分钟搞定，零失败#牛排 #治愈系美食 #跟着抖音学做菜#一人食记
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观百福食研社3周前
空气炸锅牛排 空气炸锅做牛排，成功率99% #空气炸锅美食 #牛排的家常做法 #牛排煎制方法 #澳洲和牛 #牛排推荐品牌
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小曾厨房8月前
牛排的家常做法 #牛排 #抖音美食推荐官 #美食 #学会快去试试吧🔥 #吃瘦不饿瘦
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讨厌做饭的姥姥4天前
三步煎牛排，新手必看 香煎薄切牛排的完美做法 牛排+鸡蛋=25g优质蛋白 #美食知识 #营养饮食 #食养健康 煎薄切牛排
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唐哥~爱菲力牛排6月前
暑假里学会给孩子做牛排营养餐、#美食制作分享 #在家做美食 #亲子#牛排的家常做法
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全是牛排7月前
🔥煎4cm厚切眼肉牛排！切开我哭了... 🔥 为什么你的厚切牛排又老又柴？ 试过普通煎法翻车的姐妹举手！厚切牛排（4cm以上）直接下锅=外糊内生，血泪教训啊💔 - 🌟 保姆级教程丨厨房小白秒变米其林主厨 ✅ 食材准备 - 眼肉牛排1块（4cm厚，带油花更香） - 海盐+现磨黑胡椒｜黄油1块｜大蒜3瓣｜迷迭香2根 - ⚠️重点：牛排提前48小时冷藏解冻，烹饪前2小时放室温回温！冷牛排下锅必老！* --- 1️⃣高温快煎——焦香脆壳的秘密 - 铸铁锅大火烧到冒烟！倒少量橄榄油 - 牛排每面煎 **60秒**❗️听到“噼里啪啦”声才对（美拉德反应爆发期） - 转小火加黄油+迷迭香，**侧锅淋油60秒**（香气渗进每丝肉缝！） 2️⃣静置5分钟——肉汁逆袭的关键 - 牛排包锡纸放温处 **静置5分钟**（肉汁重新分布，切开不流血水！） - *⏰ 趁热用锅底余油煎芦笋/蘑菇，摆盘高级感拉满~* --- 💖 亲测血泪经验总结 - 厚度决定成败：＜3.5cm的牛排别用此法！会老！（别问我怎么知道的😭） - 拒绝水洗牛排！厨房纸吸干表面，水分是焦脆壳的天敌 - 黄油最后放！早放必糊！淋油时火要小 > 切开瞬间的粉嫩肉纹↓↓↓ > “这真是我做的？！”——老公啃光盘子后发出了灵魂呐喊😂 - #美食趣胃计划 #创作灵感 #美食教程 #煎牛排家常做法
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街坊牛排（麦总教学）8月前
一个人做四川牛排正确做法！#牛排 #美食 #街头牛排 #配方技术 #美食现场教学
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布鲁西（炒菜王）7月前
雅！实在是雅。。#牛排的家常做法 #美食教程
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梁先生（美食）🍤1月前
30秒教你做〔香辣牛排〕，这样做的牛排，香辣入味，软烂脱骨，真的超级好吃#家常菜教程 #美食计划 #香辣牛排 #跟着抖音学做菜 #牛排的家常做法
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燊4月前
超级好吃的牛排做法 #抖音美食创作者 #在家做美食 #美食vlog #抖音美食推荐官 #好物推荐🔥
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橙妈爱做菜1周前
牛排这样做软烂脱骨，香辣入味，巨好吃#香辣牛排#家常菜 #牛排骨做法 #美食分享
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我是陈美丽呀5月前
解锁新的牛排煎法#牛排的家常做法 #牛排怎么煎 #热门 #减脂餐 #低脂低卡
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一来家厨房4周前
6分钟煎牛排 西冷牛排厚约1厘米 #牛排 #煎牛排教程 #牛排的家常做法 #黑胡椒牛排 #在拍一种很新的vlog
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北京四季食荟健康食材臻选阁1周前
还没端上桌就已经吃完啦🤤🤤🤤#这是真正的硬菜 #动手自己做美食 #牛排的家常做法 #西冷牛排煎法 #晚饭吃什么
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杨杨@5月前
学做饭的第32天，好吃到让你舔手指的“香辣牛排”，QQ弹弹，鲜辣入味，软烂脱骨。做法快又简单，厨房小白秒变大厨#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #香辣牛排 #好吃到停不下来
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小森吃牛排1周前
想做牛排神！挑战用100种方法做牛排！ 第九期糖醋西冷 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排 #牛排的好吃做法
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小森吃牛排1周前
想做牛排神！挑战100种方法做牛排！ 第十期意大利黑醋牛排粒 #怎么样做牛排 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排
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西安金花大酒店官方号7月前
金花大厨教你在家煎出高品质牛排，跟着田厨学起来吧😜#高性价比酒店推荐 #煎牛排家常做法 #西安高性价比酒店推荐
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小宇学做饭9月前
三酱牛排，酱香免辣版，老人小孩都可以吃#今天吃什么 #我的厨房日记 #牛排 #牛排的做法家庭版 #晚餐吃什么
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爱吃家常菜9月前
高压锅香辣牛排，超级入味，好吃易学大家快去试试吧#家常菜 #高压锅牛排 #牛排的家常做法 #牛排的做法家庭版
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淡然de小厨房4天前
想吃牛排自己在家做，鲜嫩多汁不干不柴，做法超简单在家轻松实用牛排自由#牛排 #牛排腌料
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地摊牛排王妹5月前
牛排好不好吃，关键在于配方，配方要不对，努力全白费，今天把配方分享给大家#牛排配方 #美食 #牛排 #餐饮
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刘小鱼儿呀9月前
#小学生早餐 春天孩子长得快，多给孩子吃点牛肉补充营养，今天在家做了鲜嫩多汁的#自制牛排 ，给孩子们吃着放心，这么做不柴不硬，孩子咬的动，夹虎扒包里也好吃，再搭配一碗苹果小米粥#做法简单又营养 #儿童营养早餐 #刘小鱼儿呀
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小波家政月子餐5天前
煎牛排月子餐做法，新手月嫂一看就会 姐妹们！月子餐煎牛排总翻车？不是太老就是太咸？今天这个月嫂专属教程，保证你一次学会！#月子餐 #月子餐食谱 #月子餐打卡 #月子餐的花样做法 #月嫂上户
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斜方肌之神4天前
这是不是最简单的牛排做法了#快速做饭 #微波炉牛排
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牛牛镖局牛排5月前
🔥被同事追着问牛排炒饭做法!拒绝外卖! 自从学会了在家煎牛排后，再也不用天天点外卖了! 上次煎的太老了，这次好太多太多了! 真的很高兴每一次的进步! ～ ⭐材料极简 菲力牛排(20不到一片。真的超划算） 无菌蛋1颗、米饭🍚 酱汁：1少照烧汁+半勺蜂蜜🍯(甜咸党狂欢!) ～ 5分钟制作 ① 煎牛排： ➡️牛排不用水洗，解冻好后，直接用中火两面各1分钟 ➡️重点!煎完立刻用剪刀✂️剪小块(比刀快10倍!) ② 太阳蛋绝招 锅中心磕蛋，周边倒1勺水，盖盖子小火焖2分钟 真的没有什么比自己做牛排快乐了❗❗ #舌尖上的味道 #美食教程 #自己动手做美食 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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小伍直播福利返场1周前
自己在家就能做牛排，做法简单一点不输餐厅，鲜嫩多汁的原切静腌牛排#美食 #美食家
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控唐哥很暴躁3天前
想煎出一块好牛排按这个方法来，包香的！ #牛排 #牛排的家常做法 #妈呀太香了 #原切牛排
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厨师（城老板）2月前
专业厨师教你煎猪扒牛排 边做边学才是最快的成长#美食#猪扒#牛排#美食教程#跟着抖音学做菜
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草莓美食记4天前
西餐厅一份上百块的牛排，自己在家做二三十块钱就能搞定，奶香味十足鲜嫩多汁，比西餐厅的还要好吃。#自制牛排腌制 #黑椒牛排做法
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大洁纸7月前
第一次煎牛排，新手可以从薄切牛排开始，好上手. #澳洲眼肉牛排 #山姆牛排 #薄切牛排 #煎笋 #煎大蒜
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珍星鲜调味品旗舰店3天前
告别又柴又腥的牛排！ 腌料是关键！学会这个黑椒牛排配方，肉质滑嫩不输西餐厅！#美食 #美食分享 #懒人美食 #黑椒牛排 #牛排的家常做法
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乔乔食间4月前
3分钟学会两种牛排煎法！保姆级教程，看就会！ 别再一种方法煎所有牛排了！🚫 👉 左边T骨：必须精准控时，三分熟才是灵魂！ 👉 右边腌牛排：随便煎煎都好吃，懒人必备！ 一种视频，两种完全不同的高端牛排做法，简单易懂，看完就能上手！ 👉点收藏，下次煎牛排前翻出来看！ 👉关注我，解锁更多硬核美食技巧！ #美食 #美食教程 #西餐 #在家做美食 #抖音美食创作人
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小芒果的美食乐园1周前
谁说宝宝不能吃牛排？这个做法软烂到没朋友！#好吃到停不了 #宝宝辅食 #牛排 #懒人美食 #牛肉
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小森吃牛排4周前
想做牛排神！ 挑战用100种方法做牛排！ 第四期 盐葱牛排 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排
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郁见养生2周前
酱香牛排，方法简单味道好～#炖肉 #家常做法 #美味下饭菜
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落日Sofa1月前
这一定是牛排最简单好吃的做法 #抖音美食创作人 #煎牛排 #一日一食一记 #美食教程 #美食分享
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指之尖安防企业店3天前
红烧牛排#爱美食爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #牛排的家常做法 #牛排骨
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牛排保鲜局旗舰店1周前
在家还是不会煎牛排的 这个厨房小白跟着都能搞定的教程 你一定要收藏起来#煎牛排教程 #在家煎牛排 #牛排的家常做法
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Minority厨房电器2周前
用一份#战斧牛排 迎接2026！ #牛排的家常做法 #铸铁烤盘 #美拉德反应
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自律的美猴王4月前
跟大厨学的超快手煎牛排🥩不用黄油无需醒肉也很绝！ 给大家安利一下我的下饭节目，澳洲顶级厨师。视频中的是S7第55集！如果你也喜欢看这个节目，我们就是好朋友了！！！自从解锁这个做法，现在都是这样煎牛排了！超快手！绝了！中东茄子泥也是这个节目得到的灵感，一起搭配起来，满足又饱腹！爱了！#减脂餐 #煎牛排 #抖音美食推荐官 #美食vlog #低脂低卡 @抖音创作小助手
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小姨鲜选1月前
黄膘牛排的做法：冷水下锅，清水煮，水开了把浮沫撇掉，快出锅的时候撒上一把盐，普通锅炖煮两个半到三个钟头，高压锅炖煮一个小时即可，即可吃肉，又能喝汤#美食 #草原美食 #美食教程 #黄膘牛排 #牛肉
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樱桃小万子🍒3周前
#香辣牛排 #家常菜 #牛排的家常做法 江西口味的牛排骨香香辣辣特别过瘾
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乡味杨宇D牛马食堂4月前
牛排怎么做#美食#美食教程 #原创#vlog十亿流量扶持计划 #干货
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厨师（城老板）3周前
2分钟教会你做铁板烧牛排🥩上台闻到香效果#美食#上台闻到香牛排意大利面做法 #美食教程 #厨师城老板 #抖音美食推荐官
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詹小厨6天前
香辣牛排，儿子点名要吃#香辣牛排 #牛排的家常做法 #江西菜 #下饭硬菜
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厨师（城老板）3月前
新手学做牛排必看！不用黄油不用醒肉，#切牛排 #腌牛排 #煎牛排调牛排酱汁配方简单易学，在家学做牛排比西餐厅还香#餐饮培训#厨师城老板 @抖音创作小助手
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牛排研究生狒狒2月前
板腱牛排怎么煎才好吃？为啥自己做老出问题！#煎牛排 #和牛 #澳洲和牛 #原切牛排 #真实分享计划
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牛牛4岁啦！1月前
一次就能成功的嫩牛排，比外面卖的还好吃。4岁小朋友都能嚼得动。#自制牛排 #牛排的家常做法 #小孩吃什么 #牛排怎么做又嫩又好吃 #简单牛排做法
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为食陈6天前
20分钟高压锅搞定潮汕牛排骨！肉质软烂脱骨，汤汁拌饭香到舔碗 #红烧牛排的家常做法 #高压锅美食 #懒人菜谱 #谁懂这一口的好吃程度#跟着抖音学做菜
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小白菜做菜10月前
牛排减肥餐，动手时间10分钟，168卖给沪爷不过分吧 #牛排减肥餐 #减肥餐 #美食教程
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街坊牛排（麦总教学）1周前
广东街坊牛排做法#美食 #街坊牛排#美食教程 #街头牛排入口#美食现场教学
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小森吃牛排4周前
想做牛排神！ 挑战用100种方法做牛排！ 第三期杏鲍菇牛排粒 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排
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