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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人不知道完美牛排外壳的简单方法❗️ 今天我要教你怎么做好吃的😋牛排 - 餐厅都不肯告诉你的秘诀 1️⃣ 首先热锅很重要（倒点水测试温度） 2️⃣ 选高烟点的油（色拉油、牛油果油） 3️⃣ 火候（中小偏高一点点不到中） 4️⃣ 翻面（等它自然脱落的时候再翻面） - 🔥终极牛排外壳秘诀： 牛排我提前干腌了：往期视频也有说如何干腌！（干腌就是提前24小时撒盐）提前24小时撒盐，会让牛排表面变得很干！，这样更简单的让牛排表面形成更好的外壳！ - 视频最后做了个调味料！也是餐厅不肯告诉你的秘密㊙️ 这期视频有点长！可以好好认真看完！你会学到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食推荐官 #煎牛排教程 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #美食教程
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乡村顺锅5月前
高压锅香辣牛排 不加一滴水，15分钟就可以搞定的高压锅牛排，香辣入味软烂脱骨，做法超级简单，大家一定要试试！#湖北特色美食 #跟抖音学做菜
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Amanda的小厨房7月前
反常识但好吃，5cm超厚战斧牛排还能这样煎？ 厚切牛排不好煎，要么烤成‘黑炭’要么‘血水泛滥’？今天用5cm的国产和牛战斧牛排，教你在家复刻高级扒房口感！从解冻到煎烤全流程拆解，配上独家秘籍反向法和神仙酱汁，轻松体会肉汁在嘴里爆炸的幸福感#煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官
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牛排研究生狒狒5月前
如何正确煎牛排？很多人第一步就错了！#牛排 #在家做牛排 #澳洲和牛 #安格斯
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小厨神米久3天前
🥩一学就会！🍽️教你煎出餐厅级别牛排！ 食材： 眼肉牛排-400克 黄油-20克 小番茄-100克 蘑菇-50克 大蒜-20克 小贴士： 1.牛排越薄越容易失误，尽量选择3cm左右厚度的牛排。 2.翻两次面煎制能更好把控外壳的焦化程度和控制过熟层。 3.强烈建议使用温针，通过中心温度可以准确的知道牛排的熟度（具体参考视频中的图表） 4.如果出锅后没有到达想要的熟度（中心温度），烤箱预热到150度送进去烤，再拿出醒肉3分钟。具体时间根据差多少熟度来定（通常2~4分钟，不要太久）。 #煎牛排 #牛排 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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若怀影视1月前
越老越不想将就，俞瑜受托要和顾叶嘉谈恋爱？真的越看越上头了 #他为什么依然单身 #霍建华 #朱珠 #霍建华朱珠真香预警#他为什么依然单身成年人恋爱范本
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Jevons🍸1周前
煎薄切牛排看这一篇就够了 #美食教程 #吃货的世界唯有美食不可辜 #牛排
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等妈🍦的小食光1月前
牛排备餐，这样腌牛排嫩到爆汁#牛排
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强子影视1周前
超前消费，俞瑜的消费理念正确吗？#影视解说 #好剧推荐 #因为一个片段看了整部剧
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排大餐厅不想让你知道的熟成牛排秘诀 我今天做的这个牛排做法会让你大吃一惊😮 如果你想追求性价比！不舍的自己在家做干式熟成牛排🥩但又一直想试试！ 下面教你怎么在3小时内快速做干式牛排🥩 - 🔥我怎么能在3小时内开始熟成牛排 1️⃣ 我刷了一些鱼露在牛排上面（鱼露里有和30天干式熟成时的霉） 2️⃣ 撒点盐放进冰箱干腌3-5小时 就这么简单 - 🔥煎大家煎正确✅煎扒 1️⃣ 首先锅要烧足够热（视频里讲的很详细） 2️⃣ 要选高烟点油（色拉油、牛油果油） 3️⃣ 不频繁翻动牛排（让他自然脱落的时候翻面最佳！） - 这就是大餐厅不告诉你的秘密！视频里最后还有个小秘密哦🤫 这次视频很讲的很详细！不懂的都可以问我哦！可以耐心看完！你会学到很多！会持续更新视频哦！ #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食vlog #牛排 #牛排怎么煎
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牛牛镖局牛扒6月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️牛排提前干腌 今天我们来做个牛排🥩配鸡蛋🍳先煎牛排形成锅底焦香！让我们来看看👀 - 🔥煎牛排要热好锅再下油： 油选：色拉油或牛油果油🥑 ✨牛排提前干腌： 干腌其实就是提前24小时撒盐 腌制的一种方法，它会以一种特殊的方式分解蛋白质，让牛排更嫩，而且能让调味渗透到牛排内部，而不是像你临做前才撒盐那样！只调味到表面，所以说干腌是效果最好的 - 视频有点长！讲的很详细！看完你真的能学到很多！不懂的都可以问我哦！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音趣胃计划
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CC澳洲蜂蜜2周前
只需三步，在家煎出完美牛排🥩🔥 简单易上手，新手也能一次成功，快试试看吧～💖 #煎牛排教程 #美食 #牛排这样煎 #在家做美食 @澳洲过儿姑姑 @澳洲养蜂的过儿
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农村豪哥5月前
这样做出来的高压锅牛排简直不要吃的太爽，根本停不下来#寻味烟火气 #2025荆州味道就是抖味 #地方特色美食 #乡村美食
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三个勾 汉堡&咖啡1周前
最简单的牛排晚餐制作，99%的人都不知道的秘诀#美食制作 #牛排 #抖音美食创作者 #在家做美食 #樟树港辣椒
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香源记8月前
🔥厨房C位选手！海盐黑胡椒万能公式+研磨器神操作 【懒人用法】 🥩煎牛排：大火两面煎，出锅前磨粗粒，焦脆外皮+爆汁感秒get！ 🥦烤时蔬：芦笋/口蘑刷橄榄油，撒细粉200℃烤15min，低脂鲜香狂炫一盘～ 🍳滑蛋&沙拉：关火后轻磨3圈，矿物咸香提味不抢戏！ 【研磨器隐藏技能】 ❶逆时针转瓶口：细粉腌肉更入味，粗粒煎烤香气炸裂 ❷单手斜握45°轻磨，5秒出粉不费力！ ❸装料≤2/3，倒置存放防潮结块，香料持久干爽 💡配料表仅海盐+黑胡椒，减脂期锁死这瓶！煎炒烤拌一磨搞定，厨房小白逆袭指南#减脂调味神器#研磨器 #海盐黑胡椒 #调味料 #健康
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三月妈妈的早餐生活日记8月前
小朋友都爱吃的西餐厅同款铁板牛排意面，在家就能做，像我这样自己#腌牛排 鲜嫩多汁一点也不柴而且经济实惠又好吃，家里有孩子的一定要试试#自制牛排#儿童美食#好吃到停不下来
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阿喜牛排10月前
煎牛排不要再乱用黄油啦！！一篇搞懂黄油的正确使用方法#原切牛排 #牛排的煎制方法 #每日美食分享#抖音美食推荐官 #自己煎牛排的家常做法
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三餐烟火@张厨2周前
鲜焖牛排该怎么做？今天教给大家一个牛排去腥的教程。一看就懂#美食 #美食教程 #地方特色美食 #牛排
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丸子（家常菜）1周前
以后想吃牛排，你就像我这样做。又滑又嫩怎么煎都不会老#黑椒牛排 #美食 #牛排 #家常菜 #真实生活分享计划
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王花花一家6月前
厨房小白都能做的完美牛排#牛排 #减脂
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎战斧牛排99%的人错在这一步❗️正确煎制秘诀❗️ 其实你一直在用错误的方法煎牛排🥩 下面👇教你如何正确的烹饪一块战斧牛排 这些都是烧烤大佬们不肯让你知道的秘密㊙️ - 首先买一块漂亮的战斧牛排🥩我一步一步教你怎么把他做得完美😍 首先牛排需要在室温下静置大约3个小时！（你需要让牛排回温）让牛排回温可以减少灰色带！让中间的熟度更加均匀！ - 你还需要准备一个高质量不锈钢平底锅🍳 这是烹饪牛排的最好方式！牛排会在自己的油脂里烹饪🍳这比用烤架好太多了！ - 我现在就告诉你，我敢保证你看完视频会学到很多！视频有点长！可以耐心看完！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食推荐官 #美食教程 #抖音美食创作者 #美食vlog #煎牛排
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郭郭生活记4周前
牛排就自己做，做法简单干净卫生，学会了就再也不用买合成牛排了#抖音美食推荐官 #自己做牛排怎么又嫩又好吃 #强烈推荐 #健康饮食
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牛肉神盾局1周前
保姆级煎牛排教程！ 再也不用担心煎不好牛排啦！#煎牛排 #教程
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恩晴7月前
鲜嫩多汁的家庭牛排怎么做？！我老爸教您掌握腌制方法，自己在家轻松搞定，实现牛排自由🥳#牛排的家常做法 #煎牛排 #自制牛排 #美食教程 #今天吃什么
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小白爱美食4天前
牛排这样煎简单又好吃#煎牛排 #煎牛排教程 #在家做美食 #家常菜 #我的美食日记
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地摊牛排王妹5月前
牛排好不好吃，关键在于配方，配方要不对，努力全白费，今天把配方分享给大家#牛排配方 #美食 #牛排 #餐饮
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传统家常菜（小李哥）6月前
#清炖牛排 牛肉软烂，汤味鲜香，学会了，你也能做的好吃！#抖音美食推荐官 #美食制作分享 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手
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控唐哥很暴躁4天前
想煎出一块好牛排按这个方法来，包香的！ #牛排 #牛排的家常做法 #妈呀太香了 #原切牛排
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姜姜的美食记4周前
解锁餐厅牛排，完美肉肉配香浓奶油蘑菇酱汁#牛排 #煎牛排教程 #减脂餐 #好吃到停不下来 #姜妍厨娘天花板
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平凡的飞先生3天前
原切牛排推荐，配料表里只有牛肉！#亲手制作美食 #煎牛排 #小关老师的牛排 #动手自己做美食 #美食趣胃计划
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奢牛原切牛排5天前
#煎牛排 #牛排的煎制方法 2公分厚切眼肉该怎么煎？
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街头牛排（泰丰店）3天前
高品质牛排的诞生、往往只需要简单的方式#街头牛排#牛排的家常做法 #牛排 #街头牛排教学
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饭小鲜2周前
为什么你在家煎的牛排又老又柴 不好吃，关键原因是在这里！#美食教程 #原切牛排怎么煎 #战斧牛排
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宁波阿妹姐1周前
以后做萝卜炖牛排不要直接下锅炖了，那样炖出来的牛排又老又柴还咬不动，像我这么做，牛排软烂入味，萝卜吸满了汤汁，连汤汁都要喝干净！#萝卜炖牛排 #怎么做都不出错的牛羊肉硬菜 #宁波老底子 #家常菜教程 #年夜饭菜单提前曝光了
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草莓美食记5天前
西餐厅一份上百块的牛排，自己在家做二三十块钱就能搞定，奶香味十足鲜嫩多汁，比西餐厅的还要好吃。#自制牛排腌制 #黑椒牛排做法
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市场烤肉便民肉铺3周前
碎嘴子教大家如何能煎出鲜嫩多汁的牛排～ 普通人在家怎么煎牛排～跟练版本谁看谁会！直接出师！ #牛排 #煎牛排教程 #煎牛排家常做法 #网购技巧 #原切牛排
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姜妍二胖的小厨房1周前
香嫩油麦菜胭脂牛排，再来一份餐后最爱的小甜品，燕麦豆乳盒子，浓郁的豆乳香气，搭配麦片的口感，超满足#姜妍厨娘天花板 #我的厨房日记 #爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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牛排玩家小二3天前
你觉得这块牛排几成熟？#动手做美食 #美食教程 #煎牛排 #过年 #有趣
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爱吃饭的萌3天前
孩子喜欢吃煎牛排，别到外面买合成的了，教你腌制方法，嫩滑又好 吃#黑椒牛排#美食分享#煎牛排#妈呀太好吃了 #9
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哆哥4周前
#腌牛排 各种肉试过，做法试过，我确信这种方法真的非常好吃，而且做好冷冻起来，再煎不影响口感！视频全部给大家整理出来，大家试试！#腌牛排教程 #煎牛排 #减脂餐 #生活化减脂餐
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胖虎小吃配方分享1月前
街头牛排商用配方分享给大家，非常详细的配方教程，按照这个技术做出来的街排，吃一次都忘不了，特别正宗！！#街头牛排 #铁板牛排 #牛排怎么做 #牛排酱 #黑胡椒酱
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萱萱真爱吃4天前
孩子想吃牛排，自己在家做干净划算又好吃 #黑椒牛排 #牛排 #美食教程 #宝宝辅食 #宝妈分享
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王寅妈妈4月前
孩子吵着要吃牛排啊，咱自己在家里做，价格只要外面的十分之一，在家里做也没什么难度，主要是怎么腌，才能让这个牛肉鲜嫩多汁呢？#黑椒牛排 #美食制作视频 #教你做美食 #自制美食教程 #抖音美食教程
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蜀麻婆辣子鸡.臧大厨8月前
今天分享这个黑椒牛排腌制教程，非常简单但是味道非常好，宝子，赶紧做起来吧！#美食教程 #黑椒牛排做法 #煎牛排 @抖音美食达人助手 @臧大厨教做菜
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强子影视1周前
俞瑜和顾晔佳正式认识，开始擦出火花了吗？#影视解说 #好剧推荐 #因为一个片段看了整部剧
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杨小厨家常菜3月前
想给孩子吃放心牛排？试试这份家庭教程！从腌制到煎制全程保姆级指导，做法简单，真材实料看得见，做出来的牛排鲜嫩入味，比外面买的更安心
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萍水好物3天前
#好吃到停不下来 #创作者中心 #创作灵感 #在家怎么做好吃的牛排呢？
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牛气厨房1月前
谢霆锋同款葱爆牛肉，到底味道如何？ 今天复刻了一下电影决战食神中谢霆锋的这道葱爆牛肉。我觉得牛肉缺少焦香，葱香也略淡。 你觉得我应该怎么做升级版？一起研究下！ #在家做美食 #谢霆锋同款 #决战食神 #牛肉做法 #葱爆牛肉
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雅雅爱美食1周前
孩子喜欢吃牛排，在家自制原切牛排，鲜嫩入味多汁，孩子们特喜欢吃##牛排 #西餐 #意面 #自制牛排 #黑椒牛排
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半窗✨照花台✨1周前
#2026.1.4《上部》#@女王大人❤️郑好是个打工的 #.精彩直播回顾#都来聊聊牛排怎么做最好吃
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世奢京冬专卖店3周前
板腱牛排封神做法‼️5步煎出弹嫩爆汁款 谁还在为煎牛排发愁？跟着这几个步骤做，不用复杂工具，在家就能煎出西餐厅水准，弹嫩不柴还多汁～🧊解冻别踩雷！绝对不能用水泡、微波炉急冻！提前12小时放冰箱冷藏解冻，吃前1小时取出回温至室温，这样煎的时候内外受热均匀，才能牢牢锁住汁水，避免外焦里生～✂️断筋是灵魂！板腱自带筋膜，用剪刀或刀子把牛排剪断，重点对着筋膜处每隔一截就剪断，把筋膜和肌肉纤维剪断太用，这步做好，剪的过程不会收缩翘边，口感直接从“嚼不动”变“弹嫩嫩”！🧂调味越简单越香！拒绝复杂腌料掩盖肉香！两面均匀撒上粗盐，再薄涂一层油～ 盐能激发肉的鲜味，油还能锁住水分，双重保障！🔥煎肉火候是关键！平底锅烧到冒白烟（一定要够热！），放入牛排，中小，煎的时候用铲子轻轻按压，让表面均匀焦化，香味直接拉满！⏳醒肉千万别省！煎好的牛排用锡纸松松包起来，静置3分钟！这步是汁水回流的关键，醒好再切，每一口都爆汁，不会切开就流得满地都是，弹嫩口感直接翻倍～新手跟着做真的零翻车！板腱牛排的独特弹嫩感被完美激发，好吃到舔盘，快动手试试呀～#板腱牛排 #煎牛排教程 #新手美食 #在家做西餐 #牛排烹饪技巧 #零失败美食 #弹嫩牛排
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厨师（城老板）3月前
新手学做牛排必看！不用黄油不用醒肉，#切牛排 #腌牛排 #煎牛排调牛排酱汁配方简单易学，在家学做牛排比西餐厅还香#餐饮培训#厨师城老板 @抖音创作小助手
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FBU绿谷冷冻食品专卖店2月前
煎牛排教程，为什么你总是煎不好牛排 是谁还不会煎牛排，看这里啦~ #牛排保鲜局 #牛排做法 #家庭料理 #煎牛排教程
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山东厨师张林1月前
这才是家炖牛排好吃的做法，酱香浓郁软烂入味，看厨师长怎样操作 #在家做美食 #美食制作分享 #美食 #舌尖上的味道 #美食制作分享
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蓓蓓芊2月前
煎牛排，千万不能先做这件事！90%的人都错了！听我的，这样煎你也能秒变米其林大厨！ 快来看看你中招了吗？👇#煎牛排 #美食教程 #美食volg #抖音美食 #在家做美食
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每日一笑🐽3天前
#强烈推荐 #热门 #扶持计划 俞瑜嘴上说着嫌弃道哥但还是细心照料它！
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邻家小鲜女3月前
教爸妈煎一块完美的牛排，包教包会！ #美食vlog #牛排 #牛排的家常做法 #煎牛排教程 #我的厨房日记
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轩麻美食1周前
在家也能做出西餐厅级牛肉！照我这样做，味道不输西餐厅，大人小孩都爱吃#牛排#牛肉
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张掌厨有话说1周前
西餐厅同款黑椒牛排，在家两步就能做出来#黑椒牛排 #美食 #美食教程
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品晟小吃培训4天前
街头牛排怎么做？街头牛排怎么腌制，牛排腌制配方 #街头牛排培训 #街头牛排教学 #街头牛排酱料 #街头牛排配方 #牛排腌制方法
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