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牛排研究生狒狒8月前
牛排解冻，这5种方法用哪种最好？ #原切牛排 #澳洲牛排 #牛排 #解冻 #测评
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肉天王4月前
在家煎牛排vs餐厅煎牛排（西冷牛排）60秒教会小白煎牛排教程 煎牛排标准化简单详细教程 1.牛排一定要提前放置冷藏室解冻，不能拆袋放水里解冻❌ 2.用厨房纸将牛排表面血水吸干即可 3.大火把锅烧烫再煎，并且保持大火，单面35-40秒即可翻面 4.香料选择：黄油 大蒜 迷迭香 这几种会增强牛排的香味 5.在加入香料时需调小火，一是避免牛排过熟，二是避免黄油焦掉，然后反复淋油 6.牛排出锅后，用锡纸包裹醒肉3-4分钟，让其锁汁释放肉香 #牛排 #西冷牛排 #煎牛排 #牛排怎么煎 #原切牛排
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牛排研究生狒狒2月前
西冷牛排怎么煎才好吃！需要注意哪些问题#牛排 #原切牛排 #澳洲和牛 #美食 #自制牛排
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金信牧兕牛排🥩3年前
牛排解冻最好的方式#原切牛排 #西冷牛排 #牛排小知识
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炎炎辣酱🔥8月前
好多人会问流水解冻牛排🥩 这对吗？？？ ✅今天炎炎来给大家解答：可以作为快速解冻牛排的办法🤔。 ✅如果时间充裕，还是推荐提前一晚冷藏解冻哦～口感会更棒👍。 ✅从冷冻取出牛排，一定 一定 一定（重要的事说三遍）❗️要镉水解冻，可以开小水流冲15-20分钟，也可以不冲，直接泡入水中～ ✅15分钟后取出牛排🥩，一定要室内回温，让牛排接触室内室温，才会彻底解冻哦～#健身打卡 #原切牛排 #牛排 #好好吃饭好好生活 #牛排怎么解冻
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蔡成的菜5月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细，标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
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阿昕和牛1月前
牛排解冻保姆级教程#牛排 #谷饲和牛 #解冻 #煎牛排
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记忆枷锁3年前
#创作灵感 厚切西冷牛排 (解冻]方法2选1 1.快速解冻法:从冷冻里取出，包装袋直接泡水2小时后，取出肉，常温静置30分钟。 2.提前解冻法:从冷冻里转放到冷藏1晚上，烹饪前，取出肉，常温静置30分钟。 二、[调味]用纸巾把表面血水吸干，两面撒盐、黑胡椒、橄榄油，充分涂抹均匀。 三、[煎锅]煎牛排最好用铸铁锅，牛排需要短时间高温，用普通的不粘锅容易损坏涂层。大火干烧铁锅至冒烟，倒入橄榄油或食用油。 四、[熟度]原切牛排建议3-5成熟。2cm内，每1cm两面各煎30秒(全程大火煎)。超过2cm建议用大火两面各煎1分钟后，根据厚度把侧边煎上色即可。转小火加入黄油、大蒜、香草、淋油2-3分钟，中途翻面。 五、[醒肉] 煎好的牛排取出装盘，再用锅盖盖上静置5分钟，最后切片，撒点海盐和黑胡椒。#同城创作补贴计划 #真材实料才能做出好味道 #原切牛排 @DOU+小助手
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小橙的美食生活4月前
煎好牛排，一次就学会了#西冷牛排 #5分熟 #煎牛排 #在家做美食
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公爵牛肉方案4月前
全血和牛西冷 不解冻下锅 #牛排
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西冷牛排10月前
西冷牛排7分熟煎制教程，你喜欢几分熟？#牛排🥩 #煎牛排教程 #外酥里嫩
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恒丰原切3月前
牛排解冻方法很多，推荐这两种解冻方法！解冻不好的牛排，也会影响口感的哦！#煎牛排 #澳洲牛排 #儿童牛排
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矜宸6年前
牛排解冻的Tips～适用于各种牛排，牛肉制品的解冻及鉴别方法，大家更喜欢哪个部位呢？@抖音小助手 #西冷
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牛排研究生狒狒5月前
如何正确煎牛排？很多人第一步就错了！#牛排 #在家做牛排 #澳洲和牛 #安格斯
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赞斧农场（启东店）3周前
牛排解冻 保姆级教程来啦#和牛 #厨房小白 #启东 #美食 #强烈推荐
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哥伦不说2月前
街斗牛排技术教程 #街头牛排 #街头牛排教学 #小吃 #美食 #摆摊
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教主很忙1周前
【教主很忙】之挑战冷冻牛排 这次挑战牛排新烹饪方式，冷冻牛排无需解冻，直接用空气炸锅烘烤，结果证明效果还不错，虽然不如解冻完油锅煎着美味，但不失为一次勇敢的尝试，感兴趣的小伙伴可以试试 #牛肉 #原切牛排 #牛排 #冷冻牛排 #牛排天花板
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👤～3月前
煎一块和牛西冷吃吃吧～🥩 #煎牛排 #原切牛排 #美食分享 #和牛
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谢大厨4月前
七夕给自己安排一个浪漫晚餐吧❤️ #牛排的家常做法 #会做饭的男人最帅 #七夕 #牛排 #好好吃饭
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锅圈食汇9月前
静腌西冷牛排🥩#灵魂美食入口
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正经牛排6年前
M6-7和牛雪花西冷牛排，冷冻状态下的牛排快速解冻方法；一般推荐在冰箱冷藏室里自然解冻。
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矜宸6年前
分享牛排的解冻方法和谷饲西冷的煎法，第一个长视频，感谢大家，爱你们💗#西冷牛排
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爱吃零食的新新5月前
在家自己煎牛排！#美食 #在家做美食 #减脂餐 #懒人美食
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来杯粗茶2周前
每面45s，视频牛排厚度2cm。#煎牛排 #美拉德反应 #牛排教程 #七分熟 #西冷牛排
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肉Sir I 谷饲牛肉臻选10月前
家庭煎牛排x壁雷分享 今天老板给奖励了一块西冷牛排，不抓紧吃对不起这块好肉啊，顺便总结了几个家庭版煎牛排的避雷点，分享给大家。 1、首先是解冻，千万不要直接拿出来就煎，得提前一晚放冰箱带包装冷藏解冻。解冻好的牛排，别用水冲，用厨房纸轻轻吸干表面血水，不然牛排的风味就没啦！ 2、接着是锅和油的选择，煎牛排首选厚重的铸铁锅，能长时间保持高温，让牛排表面快速焦化锁住肉汁。油要用烟点高的，家里炒菜的油就完全可以。 3、煎牛排时需要锅烧热再放牛排，等一面煎出焦黄外壳再翻另一面，煎制时间根据自己口感和牛排厚度调整。快煎好的时候，放黄油和香草，转小火，把融化的黄油淋在牛排上，那叫一个香！ 4、最后，煎好的牛排一定要醒肉，用锡纸包起来或者扣在盘子里，静置 2 - 3 分钟，让汁水回流，口感直接封神！ 好啦，我要开吃啦！家人们要是有啥更好的煎牛排小妙招，评论区留言，咱们一起进步！#煎牛排 #我的厨房日记 #美食vlog #肉食主义 #西冷牛排
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小关老师5年前
怎么正确解冻牛排？怎么正确认识牛排的部位？看我视频~你学会了吗？这款家庭装值得你拥有
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崔子5.0T6月前
#牛排做法 #煎牛排教程
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进口肉类批发 徐飞1年前
煎块和牛4-5西冷牛排，解冻果然还是要放冰箱冷藏室自然解冻24小时，临时用自来水泡一小时，煎出来的牛排汁水流失比较严重，不过和牛的香味还是没的说，口感还行#澳洲和牛 #原切牛排 #煎牛排
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欢喜妈3周前
#创作者中心 #创作灵感 牛排的煎制做法#厨房必备好物 来了#美食制作过程 #美食 是你们想要的吗？哈哈哈
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迎风向前🇨🇳2周前
这个是西冷牛排片，适合不爱吃肥，身材管理的朋友，评论区有没有懂得朋友们，指点指点！#国产牛肉 #高蛋白低脂肪 #美食推荐 #西冷牛排
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小新的晚餐3天前
迟到的圣诞大餐🎄～ #在家做美食 #圣诞大餐 #大餐 #美食教程 #牛排
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御鼎黑雪花牛肉2月前
加班深夜的治愈仪式！从冰箱取出西冷牛排，解冻后煎制五分钟肉质细嫩汁水丰盈，入口瞬间扫尽疲惫。#御鼎黑牛
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豪客来官方旗舰店1周前
要想牛排煎的好吃，第一步解冻开始就很重要#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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老汕记生鲜7月前
牛排部位之西冷牛排 ​#牛排​ ​#牛肉​ ​#烤肉​ ​#烧烤​ ​#美食​
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豪客来官方旗舰店1周前
牛排要想煎的好吃，第一步解冻开始就很重要#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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豪客来官方旗舰店1周前
牛排要想煎好吃，第一步解冻就开始不能错#煎牛排 #牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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较真的老张7月前
解冻的方法会直接影响肉的口感！ 进口牛肉的缓化-也就是解冻的方法，其实也有很多门道！想吃到一块汁水饱满，肉质鲜美的肉，一定要做好解冻！#进口牛肉 #解冻 #解冻肉 #牛排
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烧肉研习所-阿东7月前
#烤肉店解冻牛排#解冻摆盘细节方法讲解#烤肉店必备必懂
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豪客来官方旗舰店2天前
精选西冷牛排 #豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店3天前
深夜食堂，一块西冷治愈疲惫#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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陈先生牛排生鲜9月前
安格斯m5+西冷 五分熟也没有你们想的那么血淋淋，牛排的解冻和醒肉很关键！！！#原切牛排
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津萃安格斯10月前
#牛排 #牛肉 #美食教程 #美食分享官
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
010815问世间美味何物，只教牛排以身相许。#必胜客 #牛排 #美食
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牛牛镖局牛排6月前
🔥黄油暴击❗草饲眼肉牛排香晕舍友 跟着我这样做!99%不翻车秘诀🔥 1 解冻关键：冷藏慢解冻12h+，烹饪前30分钟室温回温!血水用纸吸干，千万不要用水洗啊❗ 2 调味按摩：黑胡椒+海盐+油，两面按摩1分钟，静置10分钟 3 猛火锁汁：锅烧到滴水成珠!牛排下锅"滋啦"剩超治愈～每面煎40秒(七分熟妥妥的) 4 黄油暴击✨：转小火!放黄油块+迷迭香和你喜欢的调味，疯狂淋30秒奶香串满屋! 5 醒肉王道 锡纸包裹静置5分钟!切开粉嫩爆汁!撒点海盐绝了! 草饲偏瘦？猕猴桃打碎腌10分钟!肉嫩到飞起 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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必胜客必胜优选旗舰店4天前
011212必胜客牛排，值得您的品尝。#必胜客#牛排#美食
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hollow1周前
#自制牛排 @芝士味月光
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小贤好物推荐5月前
牛排#牛排 #牛排推荐 #冷冻牛排 #原切牛排 #菲力牛排
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橙子美食分享4天前
爱吃牛排的一起做起来吧 #西冷牛排 #在家做美食 #美食 #爱生活爱美食
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美食小当家3周前
#西冷牛排 #牛排的家常做法
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豪客来官方旗舰店1周前
牛排硬邦邦，不解冻怎么煎#煎牛排 #牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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森炯生鲜（原切牛排）8月前
正确解冻原切牛排的方法，抓紧收藏#原切牛排 #露营 #眼肉牛排 #美食
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做餐饮的庞先森2月前
牛排前期的正确准备方式！你学会了没！#牛排 #大同#做饭
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西西社区便利店（西西美食）1周前
在家当大厨👨‍🍳 ⚠️大克重哦，180克，必胜客牛排 必胜客来袭🔥整切调理西冷牛排🥩 在家几分钟get到西餐厅的同款料理‼️每一块都是原肉整切，口感鲜嫩多汁💦 肉质细密 柔中带嫩，优质牛肉🐮 和在店里吃的一样！品质和口感都可以放心❤️ 180g超大片更满足✅减脂期小伙伴也可以造起来
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十一麻麻6天前
不知道为啥 每年冬天我就做点牛排冻冰箱 孩子想吃拿出来解冻煎煎就能吃……#自制牛排#牛里脊 #牛肉 #抖音美食创作人 #抖音我要上热门
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必胜客必胜优选旗舰店5天前
011202必胜客新品牛排上新了，好吃又实惠，快来看！！#必胜客#牛排#美食
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市场烤肉便民肉铺3天前
白话科普～牛排反复解冻还能吃吗～ #牛排 #原切牛排 #谷饲牛排 #煎牛排 #科普
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五个一同学6月前
40秒学会在家也能实现牛排自由 #牛排 #牛排怎么煎 #明斯顿牛排 #抖音美食创作者 #西冷牛排
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豪客来官方旗舰店2周前
牛排解冻应该是自然解冻还是冷水解冻还是热水解冻呢#牛排 #煎牛排 #美食 #西餐 #牛肉 bh
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查特熊食材超市（星光名座店）3天前
西冷牛排上品#美食配方技术 #冷知识科普 #美食探秘
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MULI_木里2月前
吃好牛排解冻很关键怎么正确解冻一块牛排？看完这条视频就够了 #牛排 #木里厨房 #炭火牛排 #卖picanha牛排的木里 #牛排解冻
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必胜客必胜优选旗舰店4天前
011301必胜客新品牛排上新了，还不快来看看！！！#必胜客 #牛排 #美食
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
011012优质选料，秘制工艺，美味口感，今天你get了吗？#必胜客 #牛排 #美食
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豪客来官方旗舰店9月前
大家解冻牛排用热水还是冷水呢？yf #美食#牛肉#牛排#西餐#早餐
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牛肉特工局11月前
西冷牛排做法，强烈推荐!！！！ #原切牛排 #牛排的煎制方法 #怎么煎牛排 #煎牛排家常做法 #牛排🥩 1⃣️首先牛排提前从冰箱冷冻室拿到冷藏室解冻，我一般第二天的话做前一天晚上睡觉前拿出来。没有完全化冻的话不太容易煎好。 2⃣️下班到家把牛排从冰箱里拿出来，撒上一层黑胡椒、海盐、罗勒碎、混合调料，静置。准备一下配菜，配菜因人而异，一般是一些比较容易熟的蔬菜，大蒜小番茄荷兰豆啥的，洗好备用。 3⃣️铸铁锅烧热，倒少量橄榄油，牛排下锅，大蒜下锅，大火一面煎一分钟。如果有不容易熟的蔬菜比如小土豆，要跟牛排一起提前下锅。 4⃣️翻面放一小片黄油，迷迭香下锅，煎半分钟 5⃣️锅稍稍抬起，调到中火，用勺子把融化到锅里的黄油舀起来浇到牛排上，煎半分钟牛排出锅，放到盘子里醒一醒肉。 6⃣️配菜下锅，炒熟出锅，牛排切好，配菜摆盘上桌。 个人经验，有错误欢迎纠正
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吃一头4周前
冬天煎牛排，这几点千万注意！ #牛排 #原切牛排 #煎牛排 #煎牛排教程
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