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小厨神米久5天前
🥩一学就会！🍽️教你煎出餐厅级别牛排！ 食材： 眼肉牛排-400克 黄油-20克 小番茄-100克 蘑菇-50克 大蒜-20克 小贴士： 1.牛排越薄越容易失误，尽量选择3cm左右厚度的牛排。 2.翻两次面煎制能更好把控外壳的焦化程度和控制过熟层。 3.强烈建议使用温针，通过中心温度可以准确的知道牛排的熟度（具体参考视频中的图表） 4.如果出锅后没有到达想要的熟度（中心温度），烤箱预热到150度送进去烤，再拿出醒肉3分钟。具体时间根据差多少熟度来定（通常2~4分钟，不要太久）。 #煎牛排 #牛排 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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豪客来官方旗舰店5天前
手把手教会你如何煎出鲜嫩多汁的牛排#牛排 #煎牛排 #牛肉 #美食 #西餐 bh
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牛排博士3周前
如何煎出好吃的牛排？一条视频教会你！#牛排 #牛肉 #煎牛排教程 #真实分享计划 #原切牛排
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原牛记-澳洲进口牛排店8月前
西冷牛排怎么煎才好吃？手把手教会 #安格斯牛肉 #美食教程#西冷牛排
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蛋蛋美食铺8月前
你会煎牛排吗？不会煎牛排的可以参照这个视频，鲜嫩多汁 #煎牛排 #牛排的煎制方法 #牛排🥩 #美味牛排原切 #美食教程
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爱吃饭小元1月前
新手学会煎牛排需要多久？🥩 #美食 #牛肉#牛排#不锈钢锅#厨房小白
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日食记7月前
吃肉吗？学会这个牛排煎法，让西餐厅无路可走。#抖音美食推荐官
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必胜客必胜优选旗舰店1年前
111821今天教你煎牛排，简单易学#必胜客 #牛排 #美食
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奢牛原切牛排1周前
#煎牛排 #原切牛排 眼肉牛排的煎制方法～
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我是陈美丽呀5月前
解锁新的牛排煎法#牛排的家常做法 #牛排怎么煎 #热门 #减脂餐 #低脂低卡
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小关老师4年前
战斧牛排的教程来了~简单易学~煎牛排的是煎多少醒多久学会了吗#牛排 #小关老师的牛排
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牛排博士1周前
4个煎牛排嫩化技巧！学会再也煎不老 #原切牛排 #家庭牛排 #厨房小白 #美食教程 #真实分享计划
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小关老师1年前
煎牛排一定要用大火吗？平底锅能不能煎牛排？厚切牛排怎么煎？详细教程看我视频#牛排 #小关老师的牛排 #原切牛排
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不辣哇3月前
这个超简单的煎牛排方法一定要学！巨好吃！#在家做美食 #低消费生活 #煎牛排 #自己做饭 #懒人美食
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奢牛原切牛排1周前
#煎牛排 #牛排的煎制方法 2公分厚切眼肉该怎么煎？
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豪客来官方旗舰店6月前
煎牛排的好方法！学起来！#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店6天前
30秒教你如何轻松煎出餐厅水平的牛排#煎牛排 #牛排 #牛肉 #美食 #西餐 bh
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Amanda的小厨房3年前
关于如何煎牛排，所有的问题我都汇总在这里啦！视频有点长，记得先点赞再看！#抖音美食 #煎牛排 #煎牛排教程
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豪客来官方旗舰店5天前
1分钟教会你在家如何煎出鲜嫩多汁的牛排#牛排 #煎牛排 #牛肉 #美食 #西餐 bh
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全是牛排9月前
🔥 3cm厚切菲力牛排｜厨房小白也能秒变厨神！ 姐妹们！今天分享一个平底锅就能搞定的「厚切菲力牛排」做法，外焦里嫩、一口爆汁，厨房小白也能秒变厨神！附超详细步骤+锁汁秘诀，赶紧码住！ — 🔪 【食材准备】 ✅ 厚切菲力牛排（3cm以上，原切是关键！） ✅ 海盐、黑胡椒、橄榄油 ✅ 大蒜3颗（带皮拍扁更香！） ✅ 黄油1块、迷迭香1支（灵魂搭档！） ✅ 小番茄/土豆（搭配解腻，超上镜！） 🌟Tips：牛排提前24小时冷藏解冻，煎前30分钟室温回温，避免煎完外焦内冰！ — 🔥 【零失败步骤】 1️⃣ 吸干水分 用厨房纸疯狂按压牛排表面，吸干血水！水分越少，焦化层越完美～ 2️⃣ 调味简单 两面撒海盐+黑胡椒（现磨更香），淋橄榄油抹匀，静置10分钟。 3️⃣ 高温煎制 🔥 平底锅大火烧到冒烟，倒少许油，牛排下锅后不要动！ ⏱️ 每面煎1.5分钟（3cm厚），侧边肥油贴锅煎30秒逼出油脂～ 4️⃣ 浇油大法 转中小火，加黄油、大蒜、迷迭香，倾斜锅子用勺子不断将热油淋到牛排表面，持续2分钟（七分熟关键！）。 5️⃣ 静置锁汁 煎好的牛排放在温热的盘子上，[派对R][派对R]盖锡纸醒5分钟！汁水乖乖锁住，切开不流血～ 6️⃣ 配菜点睛 用锅底余油煎小番茄或土豆，撒黑胡椒，摆盘秒变ins风！ --- ❗ 【避坑指南】 ⚠️ 拒绝冷锅下肉！高温才能瞬间锁汁～ ⚠️ 频繁翻面达咩！每面只翻一次，焦脆感max！ ⚠️ 醒肉别偷懒！否则汁水流失，牛排变“干柴” --- ✨ 最后叨叨：厚切菲力真的比薄切过瘾100倍！油脂少却嫩到爆汁，减脂期也能炫！快@你的饭搭子一起做，评论区等你来晒图～ #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #我的厨房日记
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牛牛镖局牛排6月前
2cm西冷牛排0翻车！平底锅10分钟煎出粉嫩肉汁，锁死这配方 🍳 厨房小白逆袭！平底锅煎西冷公式： 1️⃣ 选肉关键：2cm厚原切西冷（认准“原切”标签！），冷藏取出回温30分钟，纸巾吸干血水！别水洗！ 2️⃣ 热锅狠招：锅烧到滴水成珠✨（冒烟状态！）薄刷高烟点油（菜籽油/精炼橄榄油），脂肪边先煎30秒逼油！ 3️⃣ 煎制秘诀： ⏱️ 大火每面1分钟→翻面焦化层！ 🔥 转小火！加黄油+带皮蒜瓣+迷迭香，斜锅淋油60秒~香到炸裂！ 4️⃣ 静置锁汁：出锅锡纸盖5分钟！切开粉嫩不流血，肉汁嘭嘭弹～ 💡 翻车预警：锅不够热会粘！疯狂翻面会老！静置偷懒汁白流！ ✨ 成果：外壳焦脆+内里柔嫩，撒海盐黑胡椒直接封神！配酒秒变西餐厅～ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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轩琪爸爸美食记8月前
厨房小白逆袭米其林大厨#煎牛排 #煎牛排教程 #牛排的家常做法 #美食教程 #抖音美食推荐官
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俊林牦牛（清真）5天前
吊龙煎牛排了，并且是小郑亲自操作，不会做的宝宝们，看过来喽#牦牛肉 #牛肉#美食教程
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一来家厨房1月前
6分钟煎牛排 西冷牛排厚约1厘米 #牛排 #煎牛排教程 #牛排的家常做法 #黑胡椒牛排 #在拍一种很新的vlog
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牛排保鲜局旗舰店1周前
在家还是不会煎牛排的 这个厨房小白跟着都能搞定的教程 你一定要收藏起来#煎牛排教程 #在家煎牛排 #牛排的家常做法
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牛牛镖局牛扒6月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️牛排提前干腌 今天我们来做个牛排🥩配鸡蛋🍳先煎牛排形成锅底焦香！让我们来看看👀 - 🔥煎牛排要热好锅再下油： 油选：色拉油或牛油果油🥑 ✨牛排提前干腌： 干腌其实就是提前24小时撒盐 腌制的一种方法，它会以一种特殊的方式分解蛋白质，让牛排更嫩，而且能让调味渗透到牛排内部，而不是像你临做前才撒盐那样！只调味到表面，所以说干腌是效果最好的 - 视频有点长！讲的很详细！看完你真的能学到很多！不懂的都可以问我哦！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音趣胃计划
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奢牛原切牛排4天前
#煎牛排 #原切牛排 #牛排的煎制方法 同样是煎牛排，西餐厅为什么煎的又香又嫩，关键的就是这几个点～
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街坊牛排（麦总教学）2周前
米其林大厨现场摆摊教徒弟煎牛排技术#美食 #街坊牛排 #摆摊#牛排培训 #美食现场教学
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豪客来官方旗舰店1周前
牛排到底怎么煎才能鲜嫩多汁，奶香十足呢#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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春上2月前
想学牛排吗，想学的看过来#在家做美食 #抖音美食创作者 #美食
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牛排玩家小二4天前
你觉得这块牛排几成熟？#动手做美食 #美食教程 #煎牛排 #过年 #有趣
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厨师（城老板）3月前
女生学做西餐不难！厨师城老板教煎牛排意面，选肉、火候、调酱全拆解，牛排煎好放黑胡椒酱，意大利面淋番茄酱香到舔盘！#美食 #铁板牛排 #餐饮培训 #厨师城老板教学最靠谱步骤简单不复习 #美食教程
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机智的红领巾1周前
尝试下冷煎法 #煎牛排 #美食 #自己在家做美食 #健身餐 #牛肉
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牛牛镖局牛扒6月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️淋油增香错误 看完视频你就知道为什么餐厅的牛排总是比你做的好吃（最棒的牛排都是用，钢制平面设计和高烟点的油烹饪出来的……） 高烟点油🉑选择：色拉油、牛油果🥑等等 - 如果你想要完美的焦香外壳那么你绝对不要省用油！） 煎牛排锅要完全粘在锅上，不要去刻意翻面（要翻面的时候它自然会脱落再选择翻面❗️❗️）主要跟火候有关系 - 牛排做了干腌的效果（提前大约5个小时撒盐）敞开放冰箱里！当你试过提前用盐干腌牛排🥩之后，你会发现这个新做法！ 最后要记得不要浪费锅底的底料，倒在牛排上时才能增加风味！ 视频有点长！会讲的很详细！看完你真的能够学到很多！不懂的都可以直接问我哦！我会持续更新视频！ #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #抖音趣胃计划 #美食vlog
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豪客来官方旗舰店6月前
煎牛排的三个好方法！#豪客来 #煎牛排 #牛肉 hwr
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阿喜牛排10月前
煎牛排不要再乱用黄油啦！！一篇搞懂黄油的正确使用方法#原切牛排 #牛排的煎制方法 #每日美食分享#抖音美食推荐官 #自己煎牛排的家常做法
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豪客来官方旗舰店6天前
只要一分钟，就可以让你学会如何在家就能煎出鲜嫩多汁的牛排#煎牛排 #牛排 #牛肉 #美食 #西餐 bh
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豪客来官方旗舰店6天前
大部分人煎牛排第一步就错了，你是对的吗？#煎牛排 #牛排 #牛肉 #美食 #西餐 bh
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爱偷吃的肥喵10月前
不到一分钟教你在家做出餐厅级别的牛排！鲜嫩多汁，做法还简单！ #煎牛排 #煎牛排教程 #铸铁锅
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来杯粗茶2周前
每面45s，视频牛排厚度2cm。#煎牛排 #美拉德反应 #牛排教程 #七分熟 #西冷牛排
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星厨乐享智创6月前
我悟了！在家煎牛排原来这么简单！好吃且减脂！ #菲力牛排 #美食 #煎牛排教程 #原切牛排 #一个人也要好好吃饭
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樂夕夕爱做饭6天前
今日晚餐 香煎牛排 牛扒！！——今日是减脂补蛋白的一餐，非常好吃！ 记得一定要大火煎，煎得外焦里嫩才好吃！我这个是7分熟，想吃更嫩一点的。煎个1分钟就可以了！牛肉煮太老就不好吃咯！ #煎牛扒 #减脂餐#抖音美食推荐官 #美食 #我就这样开启2026
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大LOGO 吃遍中国3年前
我的煎牛排分享！多练习几次你也可以煎出棒棒的牛排！！！#宅家抖出好食光
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豪客来官方旗舰店6月前
学好这三步 煎牛排真的很简单！#煎牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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刘小欠教做菜2年前
牛排在家怎么煎这个视频告诉你#美食 #热门
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五个一同学6月前
这么做在家也能实现牛排自由 如果你还不会煎牛排，请忘记一切教程，从怎么煎开始，会了再去加黄油迷迭香这些东西。#牛排 #煎牛肉 #牛排怎么煎 #我有乐事你有段子吗 #明斯顿牛排
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杭州山姆好物推荐官10月前
山姆的牛排这么煎也太香太嫩了吧‼️ 牛排保姆及教程又来了看完之后牛排是煎的又香又嫩啊～绝绝子#煎牛排教程 #牛排怎么煎 #山姆会员店 #西冷牛排 #山姆牛排
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橙子的三餐四季3月前
煎牛排教程来了，在家轻松实现牛排自由。 #抖音美食创作者 #新鲜出炉 #太香啦 #强烈推荐 #牛排的家常做法
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是杨子啊！1月前
煎牛排就是这么简单#牛排
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牛排一哥1周前
煎个牛排哪有那么难啊！牛排一哥10秒钟教会你，看看你做错没有
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小关老师1年前
肉眼牛排的教程来啦，几分钟就能煎好一块牛排，你还不试试吗？#小关老师的牛排 #肉眼牛排 #牛排
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小曾厨房8月前
牛排的家常做法 #牛排 #抖音美食推荐官 #美食 #学会快去试试吧🔥 #吃瘦不饿瘦
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小关老师7月前
小关老师的西冷保姆级教程来啦！西冷牛排香气十足，按小关老师的方法来就能煎出一块外焦里嫩的好牛排！更多牛排教程请关注小关老师！#原切牛排 #小关老师的牛排
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杭州山姆好物推荐官1年前
山姆的西冷牛排这么做也太好吃了吧‼️大家都学会了吗❓快来评论区交作业吧‼️#西冷牛排 #牛排怎么煎 #谁懂这一口的好吃程度 #山姆会员店 #山姆大厨
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北京四季食荟健康食材臻选阁1周前
还没端上桌就已经吃完啦🤤🤤🤤#这是真正的硬菜 #动手自己做美食 #牛排的家常做法 #西冷牛排煎法 #晚饭吃什么
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元宝他爸4月前
邪修做法教你怎么稳定煎出完美牛排#会做饭的男人最帅 #男人会做饭生活更浪漫 #牛排 #邪修做饭
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唐牛教做菜4月前
挑战牛肉的100种做法！铁板牛排！ #铁板牛排 #牛排 #家常菜 #家常菜教程 #美食教程
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厨师（城老板）2月前
广东西餐铁板牛排配方技术教学#美食 #铁板牛排教学 #美食教程 #厨师城老板#跟着抖音学做菜
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我的记录1周前
#意境菜 怎么制作最好吃的牛排
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識食男女賢少8月前
烹饪和牛的正确打开方式 #和牛 #牛排 #学会快去试试吧🔥 #撑粤语 #原切牛排
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FallowChefs6天前
Why Your Steak Never Gets the Perfect Crust ？ Chef Will breaks it down step by step, showing you how to get that perfect golden crust every time! 为什么你总煎不好牛排？ Chef Will 来教你一步步拆解，帮你打造完美金黄外壳，每一口都是享受！ #fallow伦敦[话题]# #fallow[话题]#steak#牛排
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地摊牛排王妹7月前
夜市里的地摊牛排制作过程是这样的，你们见过吗？今天分享给大家#街头牛排 #夜市摆摊 #美食制作
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地摊牛排王妹9月前
夜市里的地摊牛排制作过程是这样的，你们见过吗？今天分享给大家#街头牛排 #夜市 #美食制作
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豪客来官方旗舰店6天前
海盐黑椒牛排，还原本味超香#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店4天前
健身党福音！这块牛排放心吃#牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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