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显微人知11月前
菠菜放大1000倍，你还敢生吃吗？#显微镜下的世界 #科普一下 #菠菜
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趣农百科2年前
吃菠菜为什么要焯水#三农 #生活小常识 #涨知识 #轻漫计划 #充能计划 #创作灵感 #有趣的知识又增长了 #菠菜 #脑洞大开 #五一
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谭小强3651月前
菠菜为什么要焯水？ #涨知识 #科普 #内容启发搜索 #菠菜焯水 #十万个什么
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镜善镜美何敏7月前
各类蔬菜焯水时间你清楚吗 #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #蔬菜 #抖出健康知识宝藏
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吾爱聊美食5天前
这是食物要焯水 #生活小妙招 #生活小技巧 #蔬菜焯水
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裴老师讲食养4月前
菠菜怎么焯水？牢记绝氧焯烫 #菠菜 #营养 #饮食 #健康
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媛媛在长沙开养生馒头铺1月前
长沙私房面点师分享：菠菜焯水固色去草酸，新手也能学会。#学面点避坑指南#蔬菜焯水小窍门#长沙#花样馒头#新中式养生馒头
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老年医学科朱永林5月前
焯不焯水，决定了你是养生，还是“养毒”？ #医学科普#科普健康知识#养生知识#老年
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阿伦的饭5月前
为什么你做的菠菜蛋花汤清汤寡水？看看有什么诀窍！#做菜我是认真的 #美食教程
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范志红_原创营养信息1周前
菠菜需要焯水吗？能做水油焖吗？ #抖出健康知识宝藏 #健康科普 #水油焖菜 #菠菜
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肝胆科主任医师：程远6月前
必须要焯水才吃的食物，你知道吗 #医疗科普 #焯水 #菠菜 #草酸
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设界—东哥1周前
#创作灵感 你真的会炒菠菜吗？#青菜
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忽闻一掌6月前
焯水时多做这一步，营养不流失毒素全跑光！ #蔬菜焯水 #营养流失 #健康烹饪 #健康饮食
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英的农村生活1月前
为啥菠菜汤要焯水，你看完就懂了#创作灵感 ＃我的乡村生活#我的乡村生活#降温了吃点热乎的铁锅炖 #降温了吃点热乎的铁锅炖 #烟火气满满的乡村美食 #我的农村生活
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乐养日常1周前
#焯水去草酸 #正确焯水方法 #怕结石吃什么 #菠菜焯水技巧 #厨房避坑
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本草健康养生堂3周前
菠菜需要焯水多久，你做对了吗？#焯水才能吃的蔬菜 #厨房实用小技巧#知识科普 #dou上热门 #我的年度健康盘点
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朱朱讲健康6月前
焯水也很重要！#生活实用分享 #焯水 #华南闪耀之星 #耀学者联盟
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科普百科知识1周前
别再乱焯水！9成人不知道：焯水不是万能去污，反而会让蔬菜丢营养、肉类变柴！绿叶菜开水焯10秒就够，久煮维生素全流失；肉类冷水下锅才去腥，热水会锁血沫！你家焯水是热水还是冷水？#科普 #科普知识 #科普一下 #冷知识科普
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裴老师讲食养1周前
想要营养不流失，菠菜这样焯 #营养 #饮食 #健康 #焯水
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央小满3月前
焯水”看似简单，实则大有讲究。做对了能去毒、保营养、提口感；做错了反而损失营养、影响风味，甚至带来健康风险。很多人只知道要焯水，却忽略了方法和顺序，结果白忙一场。今天一个视频教会你！#央小满 #CCTV强农品牌计划 #助农 #焯水 #吃得健康
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皮肤科主任李茜7月前
这些食物一定要焯水才能吃！！ #食品安全 #315 #蔬菜 #脆皮大学生 #抖出健康知识宝藏
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少林侠客在抖音6天前
吃菠菜，一定要记得焯水！#河南趴地菠菜 #菠菜 #温馨提醒 #支持抖音传播正能量 #关爱健康
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柠檬辅食日记10月前
六月龄宝宝辅食 菠菜泥米粉 很多新手妈妈不知道菠菜为什么要换水煮两遍： 1焯水30秒，目的是去除草酸，草酸与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。 2重新烧一锅水，为把菠菜煮熟，煮熟不煮烂，防止营养成分流失！崔玉涛建议，绿叶菜不打成泥，用刀剁碎即可。#宝宝辅食 #小月龄辅食 #辅食教程 #辅食
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白小白生活记7月前
蔬菜焯水也是有讲究的，看完就不会再出错啦#蔬菜#厨房#美食
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韩未来（韩翠娟）6天前
网红菠菜，你吃对了吗？，重要的事情说三遍一定要焯水，一定一定要焯水 听话啊！想要好洗就泡5分钟！有懂的没！ #菠菜 #菠菜焯水！
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开心王医生7月前
有些蔬菜不焯水，相当于直接吃毒药#蔬菜焯水 #健康 #蔬菜 #抖出健康知识宝藏#医生AI分身
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Cooking day1周前
【生活小技巧】烫菠菜千万不要用盐水烫 **用盐焯菠菜的缺点** ❌ **1) 菠菜容易更快变软** 盐具有**渗透压作用**，它会更容易把菠菜中的水分带走。 所以即使焯水时间稍长，菠菜的组织也会很快变得松软，口感变差。 ❌ **2) 盐分容易渗透到菠菜内部** 即使焯水后把菠菜的水分压干，菠菜本身可能还会保留一些咸味。 尤其是在做拌菜等需要调味的菜肴时，盐味的控制会变得困难。 ❌ **3) 可能影响铁的吸收** 加入盐会加速菠菜中水溶性营养素（如叶酸、维生素C等）的流失。 尤其是对于预防贫血来说，菠菜中的这些重要成分会减少。 ❌ **4) 无法像小苏打那样分解纤维，改善质地** 单纯使用盐是不能有效分解菠菜中的纤维质的。 焯水时虽然菠菜会变软，但纤维组织并没有被破坏，吃起来可能还会有些硬。 --- **加入小苏打的好处** ✅ **1) 保持鲜艳的绿色** 小苏打呈**弱碱性**， → 它能稳定菠菜中的**叶绿素**，使菠菜的绿色更加深邃鲜艳。 这样颜色更鲜亮，看起来更美味，提升了菜肴的整体品质。 ✅ **2) 纤维变软，口感更好** 小苏打能轻微分解菠菜的纤维和果胶。 → 所以菠菜的茎部也会变软， → 拌菜时口感不韧，孩子也容易吃。 ✅ **3) 缩短焯水时间，减少营养流失** 小苏打让菠菜更快变软， → 因此焯水时间可以缩短， → 这样能减少叶酸、维生素C等水溶性营养素的流失。 ✅ **4) 帮助去除土味和腥味** 小苏打能中和菠菜的土腥味或铁味等杂味，使得味道更加清爽。 无论是拌菜、做汤还是炒菜，味道都会更加清新。 --- ⚠ **注意事项** 小苏打如果放得太多，菠菜可能会煮得太软，味道也可能变得寡淡。 每升水中加入**1-2小撮**（不超过1克）的小苏打最为适宜。 #菠菜 #烫菠菜 #生活小技巧
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🎀小泡芙🎀7月前
辅食37天，崔玉涛建议：绿叶菜不要打成泥。焯水，用刀剁碎，不会破坏蔬菜的纤维和营养素。菠菜一定要焯水去除草酸，草酸与钙结合会形成难溶于水的草酸钙，影响钙的吸收#辅食打卡
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糯米、赞宝的妈～7月前
六月龄宝宝吃辅食第16天，今天吃菠菜泥，注意菠菜一定要焯水去除草酸#上热门🔥 #宝宝辅食 #六月龄辅食 #辅食分享 #辅食日记
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☀️小秦2周前
为啥菠菜焯水了，还是有点麻，到底哪个环节出了问题#美食家常菜 #孕期生活记录vlog
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大白兔医生7月前
各种蔬菜的焯水时间 #在抖音pick你的健康搭子 #解锁春日健康清单 #抖出健康知识宝藏 #健康科普 #健康养生
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张老师谈营养4天前
千万不要小瞧了蔬菜焯水#饮食 #健康生活
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皮肤科张莹医生6月前
这五种食物，一定要焯水 #抖音健康知识分享 #健康知识科普 #皮肤科张莹 #食物#焯水
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@多多宝贝辅食记6月前
为什么先加菜叶类，宝宝消化系统还未完善，菜叶类更好消化，菜叶类首选菠菜，菠菜含铁丰富，排敏过后可以多吃，加菠菜时一定要焯水去草酸，因为草酸与钙结合会形成草酸钙，影响钙的吸收！#宝宝辅食 #辅食分享 #辅食教程 #小月龄辅食 #人类幼崽成长记
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坤坤厨房2周前
有用的知识又增加了#涨知识 #坤坤厨房
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李一干饭啦4天前
#生活服务热点中心 #科学喂养 七月龄宝宝吃辅食第十天，菠菜泥焯水30秒目的是为了去草酸，草酸与钙结合形成草酸钙，影响钙吸收#宝宝爱吃 #菠菜泥米粉 #婴儿辅食
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奉贤老菜日常10月前
菠菜要焯水了才能吃？老菜来和大家掰扯掰扯😅
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李老大1周前
@斗音平台#掌握烹饪知识吃出健康
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辰辰辅食记9月前
六月龄宝宝吃辅食第27天，宝宝辅食：菠菜泥米粉 很多新手妈妈不知道菠菜为什么要换 水煮两遍：1️⃣焯水30秒，目的是去除草酸，草酸与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。2️⃣重新烧一锅水，为把菠菜煮熟，煮熟不煮烂，防止营养成分流失！吃菠菜的第三天，没有不适症状，排敏成功，明天挑战西兰花，也不知道小家伙喜不喜欢#辅食教程 #宝宝辅食 #干饭宝宝上线
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妇科医生孙斌9月前
家里3种蔬菜焯水再吃，更安全！ #涨知识 #蔬菜 #在抖音pick你的健康搭子 #解锁春日健康清单 #抖出健康知识宝藏
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杨芳主持人4天前
千万别小瞧蔬菜焯水这件事 #科普一下 #生活常识 #清洗果蔬
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主持人咏梅6天前
#科普知识 #主播说新闻#你怎么看#大v说 #青年创作者扶持计划 @抖音小助手
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客家欣玥妈咪爱美食5天前
#真实生活分享官 #我的厨房日记 #dou上热门 #宝妈 #馒头 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 《菠菜馒头》 菠菜焯水时我放了小苏打，为啥蒸出来不绿呢？是哪里出了问题？是要打好菠菜汁之后再下小苏打吗？求路过的高人指点🙏，感谢！
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沸羊羊科普3周前
煮肉时出现的白沫，究竟是精华还是脏东西？能不能吃呢？
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儿科何沛思医生8月前
这些食物注意居然都要焯水，今天一个视频把蔬菜肉类怎么焯水讲清楚。快点赞收藏好！#焯水 #焯水才能吃的蔬菜 #抖出健康知识宝藏
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团宝辅食记2月前
菠菜中含有草酸，在肠道中与草酸钙结合会形成不溶性钙，难以吸收，所以要先焯水去除草酸，妈妈们对照一下你做对了吗？#宝宝辅食 #小月龄辅食 #菠菜泥米粉 #菠菜泥
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人生重命名3天前
趴地菠菜好吃，但是儿童和老年人吃之前最好焯水#趴地菠菜 #河南菠菜
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儿科霍医生2周前
这些蔬菜要焯水，否则有生命危险 #焯水 #蔬菜焯水 #育儿 #健康科普不基础 #抖出健康知识宝藏
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谦爸美食记5天前
菠菜的神仙吃法 新鲜的菠菜放进开水里烫一下出锅就是菠菜最好吃的一个新吃法#菠菜 #家常菜 #美食分享 #抓马大会马上发布 #菠菜新吃法 @抖音创作小助手 #趴地菠菜
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小灰灰医生5月前
这5种蔬菜记得要焯水 #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #抖出健康知识宝藏 #医疗健康创作训练营 #健康科普有真知
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蛇蛇美味3天前
#抖音 #抖音美食创作人 #美食健康科普 #美食分享 #美食创作人计划
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小勇哥特色凉拌熟食2周前
凉拌菜好不好吃 关键在于焯水 时间短了不熟 时间长了没口感#餐饮#凉拌菜#卤味熟食#美食教程 #特色凉拌菜
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玄益志广2周前
炒菠菜要焯水（来自网络）
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妇产科刘慧主任5月前
各种食物的焯水时间，你都知道吗？ #做饭 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知 #焯水 #父母必看系列
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