呆呆家猪传 合川农家有猪,未有名,饲于呆呆之家,以糠秕果蔬为食,居茅舍侧栏,日则悠游院角,夜则酣眠栏中,无争无扰,日渐肥硕,待年关而赴庖厨。 岁聿云暮,呆呆念老父年迈,无力按猪,乃定1月11日邀人相助,许以刨猪汤为谢,讯息一出,应者云集,远者千里之外驱车奔赴,近者邻里乡亲携具相候,昔日寂寂农家,转瞬便有车马盈门之象。 合川文旅局闻之此事立即响应,凌晨两点即送两猪前往助阵,解食材之虞。 是日也,壮汉数人合力按猪,庖人技艺娴熟,利落处置。而后柴灶火旺,铁锅沸腾,猪血旺、炒猪肝、粉蒸肉次第成席,千人环坐,或蹲或立,共享此宴,笑语喧天,烟火气息漫遍村野,年味浓得化不开。席间有网友妙思,曰“一人一口”乃合,“1月11日”似“川”,恰逢此事盛于川地,倡议将此日打造成合川杀年猪特色节日,众皆颔首称善。 是夜又邀铜梁龙队腾跃助兴,打铁花民宿艺人临场献技,铁花漫天如星落,龙影翻腾伴欢声,乡野之间,灯火璀璨,热闹非凡。 此猪本是寻常牲畜,生于乡野,归于庖厨,若千百年来农家年猪一般,本无甚异。然因呆呆一念之孝,一众网友一腔之诚,更得文旅局鼎力相助,艺人巧手添彩,竟让其赴死之日,成一场跨越山海的温情盛会,引万众瞩目,续一段乡土年味记忆。彼以一身血肉,换一席热宴,暖千人脾胃,牵万缕乡愁,虽为猪,亦得此殊遇,不枉来人间一遭矣。
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