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奶茶智能家4月前
正确煮鸡蛋教程‼️10s轻松学会～ #鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #生活小妙招 #厨房里的欢乐时光
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幸福安康🥰2月前
#正确煮鸡蛋的方法
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小浩与小霞6月前
荷包蛋这样煮不粘锅还整状 煮荷包蛋的小技巧不粘锅没沫子还不碎#鸡蛋#荷包蛋
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甜甜的养生记1月前
用开水和冷水，分别整鸡蛋羹，看看对比怎么样#开水蒸蛋 #整鸡蛋羹#美食教程 #炖盅
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阿正吃对了没5月前
全网超全鸡蛋攻略！！！母鸡看了都害怕！！！ 鸡蛋应该冷水还是沸水下锅？到底煮多久？不同的做法应该有啥区别？每天应该吃几个？有机鸡蛋、土鸡蛋、Omega3鸡蛋、乌鸡蛋等等应该怎么选？为什么会有双黄蛋？什么才是真正的土鸡蛋！#鸡蛋应该煮几分钟 #有机鸡蛋 #Omega3鸡蛋 #每天应该吃几个鸡蛋 #土鸡蛋鉴别方法
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阿蓉的美食记3年前
#水煮蛋 #鸡蛋 正确的水煮蛋来了，赶紧收藏给家人看哦#美食 #家常菜 #在家做美食 #蓉儿美食记 #煮鸡蛋的小知识
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林哥说美食8月前
水煮鸡蛋是冷水下锅，还是热水下锅#煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅 #水煮鸡蛋 #日常分享#生活常识 #鸡蛋量杯
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林林聊养生2周前
我们经常所说的水煮蛋，90%的人都做错了# 🔥水煮蛋别再乱煮啦！看这锅就懂秘诀～🍳 水开下锅还是冷水煮？90%人第一步就错！🤔 3分钟教你蛋白Q弹蛋黄流心！
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运⭐满⭐乾⭐坤👍🏻1年前
#美食教程 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #分享美食😋😋
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娟娟吖6月前
#做法简单又营养 以前打不这样的荷包蛋，跟着厚皮橙学做饭原来一个完整的开水荷包蛋这么简单#美食制作过程 #开水荷包蛋做法 #醪糟的做法 #美食
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小齐说做饭1年前
#水煮蛋#盐焗鸡#盐焗鸡粉#鸡肉
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大眼睛过家家10月前
今天煮的荷包蛋都是整的没有散，以前不会煮总煮散了#荷包蛋怎么做不散 #荷包蛋
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鹿圆圆1月前
4种鸡蛋做法复刻成功，蛋老师诚不欺我！重点：开水下锅，到时间迅速放入冷水 #跟着蛋神煮鸡蛋#煮鸡蛋 #溏心蛋 #鸡蛋的神仙吃法
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锋哥美食5月前
水煮鸡蛋打底是冷水下锅还是热水下锅，我敢说，百分之九十九的人都搞错了，学会我这个方法，保证让你煮出来的鸡蛋鲜嫩不发干，壳一碰就掉#蒸鸡蛋 #过滤量杯 #原创视频 #美食 #一定要看到最后
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佛山市顺德区萌系优选食品经营店4年前
#全蛋打发 水浴的温度你做对了吗？#烘焙视频教学 #蛋糕 #蛋糕
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钱钱家厨房2月前
水煮荷包蛋最简单的做法！#荷包蛋 #生活常识
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娜可露露2周前
水煮鸡蛋到底是开水下锅还是冷水下锅 #鸡蛋羹 #鸡蛋量杯#鸡蛋羹
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乐爸爱美食7月前
#煮鸡蛋 #浆肉粉 #美食教程
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ζ᭄ᨶ႒曾经ꦿഒᩚ5月前
#美食分享#
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老甘好物分享6月前
水煮鸡蛋到底是该冷水下锅还是开水下锅呢？如果你加完水直接下锅煮，那再好的鸡蛋都会被你给糟蹋了。很多人都喜欢吃煮鸡蛋，但是我敢说，10个人里边9个人都搞错了。自己在家里煮鸡蛋呢，你只要记住我说的这个方法，那你煮出来的鸡蛋鲜嫩不发干，壳一碰就掉。#健康生活 #涨知识
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蛋姐说蛋3年前
煮鸡蛋这个事 你真的煮对了吗？#三农 #蛋鸡养殖 #2022新农人计划 #涨知识 #鸡蛋 #知识科普 #我为家乡代言 #知识分享
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鑫鑫的家🏠5月前
厨房小白必备～如何煮好一颗鸡蛋🥚保姆教程 一教就会❗️#荷包蛋 #水煮蛋 #生活小技巧 #做饭小技巧 #煮鸡蛋
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小陈掌厨有话说1月前
#美食 #美食教程 #上热门 #做饭小技巧 #鸡蛋
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用户45893652357494年前
实验告诉你，鸡蛋羹是冷水下锅好？还是热水下锅好？看完涨知识了
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兰姐爱美食2月前
#美食教程 #生活小妙招 #生活 #小技巧 #原创
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小吴掌厨有话说1月前
这样煮鸡蛋你学会了嘛 #抖音美食推荐官 #美食分享
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爱吃面的利哥5天前
#美食 #家常菜 #美食教程 #美食分享 #鸡蛋
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王荔枝-Litchi5月前
煮鸡蛋零失败教程 正确煮鸡蛋的方法，保姆级0失败教程，厨房小白一学就会。溏心蛋，全熟蛋，荷包蛋，附文字教程。#煮鸡蛋 #荷包蛋 #溏心蛋 #水煮蛋 #做饭技巧
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福虎堂5天前
#美食分享制作 #创作者中心 #创作灵感 #简简单单家常菜 #家常美食
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放下是福sg12265月前
煮整只鸡：冷水下锅还是热水下锅 #抖音创作者大会 #有所事事的暑假 #夏日环游记 方法对比 方法 上锅方式 主要优点 主要缺点 适用情境 冷水下锅 将整鸡放入冷水，慢慢加热至沸腾 充分释放血水和蛋白质，有助汤汁清亮；肉质更鲜嫩；营养成分（氨基酸、脂溶性维生素）慢速溶出 烹煮时间较长，一般需1.5–2.5小时 追求汤色清透、营养最大化、口感鲜嫩者 热水下锅 水烧开后放入整鸡，转小火慢炖 节约时间，一般1–1.5小时可熟透；高温快速“锁住”表面水分，肉质更紧实 汤色易浑浊；内部营养释放不足；风味略逊 时间紧张或急需速食、口感偏紧实者 冷水下锅详解 原理：蛋白质和血水随水温缓升逐步释放到汤中，避免表层蛋白质迅速凝固阻隔内部养分外溢。 优点： 血水、杂质伴随气泡慢慢浮出，易于用勺打捞，使汤色清亮。 蛋白质、氨基酸、脂溶性维生素等慢速溶出，风味更丰富。 适合炖至出锅后肉质柔嫩，入口即化。 缺点： 烹煮时间长，耗气耗电较高。 需全程保持小火控制，避免剧烈翻滚导致汤色变浑。 热水下锅详解 原理：将鸡肉快速浸入沸水中，高温使表层蛋白迅速凝固，形成“保护膜”，锁住肉汁与风味。 优点： 时间效率高，一般1–1.5小时即可熟透，适合快节奏生活。 肉质紧实有嚼劲，适合喜欢弹性口感的食客。 缺点： 浸热时血水无法充分排出，蛋白质易在表面凝结形成浑浊汤。 养分溶出不足，汤味和营养略逊于冷水下锅。 烹饪技巧建议 控制火候 全程先大火至沸腾，再转小火保持微滚，既能排杂，又可避免剧烈翻滚造成肉质破碎和汤色浑浊。 打沫去油 烧开后及时用勺子撇去浮沫，保持汤色清透。 配料提升风味 可加入葱段、姜片和少量料酒去膻增香；后期再加盐调味，避免过早入盐影响出鲜。 时间掌握 冷水下锅建议炖1.5–2.5小时；热水下锅建议1–1.5小时，根据鸡的大小和喜好适当增减。 选择建议 若追求汤色清透、肉质鲜嫩、最大化营养吸收，推荐冷水下锅。 若急于用餐、在意高效与紧实口感，热水下锅更省时且肉质富有弹性。 无论哪种方式，都要注意火候控制和及时撇除浮沫，让你的整鸡既美味又营养。
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暴躁妈妈的烟火暖食记10月前
蒸鸡蛋用凉水，热水，还是温水？你喜欢吃哪种水整出来的鸡蛋#我的厨房日记 #鸡蛋羹 #记录真实生活 #家常菜 #简简单单又一餐
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沈小涛人7月前
让小孩学会怎么蒸水蒸蛋 日常生活中神一样存在的一道菜，但是想要蒸好也有些技巧。蛋和水的比例是1：1.5，加少量的盐，加温水。蒸的时候上面盖一个盘子，如果加保鲜膜扎几个洞。冷水下锅蒸12分钟。出来的效果非常好！#美食 #减肥餐 #在拍一种很新的vlog #电子榨菜 #vlog日常
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干饭人遥遥的辅食日记1周前
9月龄+辅食｜解锁整鸡蛋啦！ #宝宝辅食每天不重样 #创作者中心 #创作灵感 #鸡蛋排敏 #辅食
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琴深爱美食7月前
#美食#美食推荐
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村口李大厨8月前
大家好！#美食教程 #电饭煲美食 #粤语美食 #爱生活爱美食 #厨房小妙招
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涛哥美食4周前
每个时间段都不一样，你爱吃哪个呢？ #煮鸡蛋#鸡蛋#蛋神#鸡蛋的神仙吃法 #美食教程
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湘厨家常菜9月前
#家常菜 #鸡蛋的神仙吃法 #一起学做菜 #学会快去试试吧🔥 #我的厨房日记
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是安茉吖（辅食中）6天前
宝宝的第一口蛋黄，怎么做？怎么吃？ 蛋黄属于高敏食物！！！ 1 首次吃蛋黄1-2天先吃1/8，3-4天吃1/4，5-6天吃1/2，第7天可以尝试整颗蛋黄，可以搭配之前已排敏的食物吃！ 2 辅食一定要放在上午吃，一旦过敏能及时发现 3 鸡蛋不要煮太久，煮久了表面会有一层灰绿色物质（硫酸亚铁）很难被吸收，降低蛋黄的营养价值！ #宝宝辅食 #蛋黄 #辅食 #第一口蛋黄
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宜宾英姐5天前
煮荷包蛋想要好看。千万不要直接开水下锅煮#荷包蛋#溏心蛋#三农#我的农村生活#水煮蛋
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纳米姐爱生活5月前
蛋羹怎么整的好看又滑嫩，到底加冷水还是热水都是有讲究的，蒸好的蛋羹我喜欢淋上紫菜虾皮浇汁，这样鲜上加鲜，跟我做起来吧！#快手菜 #家常菜 #蒸蛋
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琴深爱美食7月前
#美食#美食推荐
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李氏旺铺4周前
#科普知识 #营养饮食 #煲汤养生汤 #养生食物 #看过来
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向阳花6天前
你们打荷包蛋是冷水下锅还是开水下锅？我这冷水打的看着情况不妙！#万能的抖音 #真实生活分享官 #@抖音创作小助手 @D0U十小助手
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迎姐-悦享生活1月前
被一个鸡蛋整不会了，姐姐尽力了，看看最后成果怎么样？#煮鸡蛋#跟着蛋神学煮蛋#万万没想到#煮鸡蛋的做法 #抖音小助手
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王大可很幸运3周前
#每日美食分享
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돈만은清浅5月前
#美食 #饺子 #煮鸡蛋 #馅料调味汁
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开阳-羊场，红梅老师（暴3）5天前
#上热门🔥 从来就没有剥个完整的鸡蛋方法没找对。#分享生活小技巧
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王大可很幸运3周前
#每日美食分享
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寻味好吃头6天前
我们就是这么“蛋”定，这么“蛋”然，这么……想让你多吃一颗蛋！#寻味好吃头#茶叶蛋#美食制作#粮油市场#便民服务
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丹丹美食汇1年前
#分享生活小妙招 #饺子调味汁
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进宝「爱生活」⁹⁹3周前
#饺子馅 #包子馅 #馅料调味汁 #爱生活爱美食 #舌尖上的味道
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九头鸟美食10月前
腌鸭蛋翻沙流油的秘方！不用白酒和盐，新手也能做出美味咸蛋#腌鸡蛋 #咸鸭蛋 #腌蛋 #水煮蛋@抖音美食推荐官
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刘小欠教做菜5月前
家常小菜香葱木耳炒鸡蛋在家就像老弟这么做 保你做出来好吃 注意食材的品质#美食 #热门
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冷雨2周前
只要会烧开水就能做的茶叶蛋，做法比煮泡面还简单，就是把鸡蛋煮熟，捞出来挨个敲碎，然后再放入这包茶叶蛋调料加水再煮就行了，真的非常好吃又入味。这个茶叶蛋香料包是大厨用多种香料搭配的，里面还有茶叶，煮出来的蛋满屋子飘香，鲜香入味，比买的还好吃。#家常美食分享 #早餐吃什么 #味满分五香茶叶蛋卤料包
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糖糖辅食日记4周前
蛋黄属于高敏食物 初次添加一定要由少到多慢慢添加 1-2天吃⅛ 3-4天吃¼ 5-6天吃½ 第七天就可以尝试添加整颗蛋黄啦#宝宝的辅食日记 #创作者中心 #创作灵感 #适合婴幼儿的食谱 #热门小助手
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老王爱做饭1年前
#美食#煮鸡蛋#蒸鸡蛋#鸡蛋羹#过滤量杯
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