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条条食记1月前
会爆浆的风车蓝莓面包，这也太好看了吧#dou上热门 @DOU+小助手 #空气炸锅美食 #吐司的神仙吃法 #蓝莓面包 #风车面包
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橘元很慢热5月前
🫐在夏天不用揉面也能做的爆款蓝莓桑葚乳酪欧包！！ 【补充说明：果干泡水之后需要把表面的水擦掉再放入面团里哦！】 气温比较高的时候 这样不需要揉面的做法真的轻松又愉快 加上一杯桑葚玫瑰水 一顿好吃又健康的下午茶就搞定啦～ #好好吃饭大赛 #开灶吧年轻人 #青年创作者计划 #不用揉面的面包 #烘焙
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食裹主义8月前
奶酪旋风🌀碱水贝果💓双旋登场！蓝莓×树莓，一口沦陷 💌💚复刻日式面包店的匠心工艺，贝果面团经碱水浴赋予咸香焦韧外皮🤎 手工拧成旋风造型，烘烤后螺旋★纹路里藏着麦香惊喜 ✨【蓝莓奶酪旋风贝果】 切开螺旋贝果，填入柔滑奶油奶酪 抹上醇厚蓝莓酱，再铺上新鲜蓝莓果粒🫐 咬开时，奶酪的绵密裹着蓝莓酱的清甜，颗颗果粒在齿间轻爆，碱水面包的咸香与果香奶香层层交织，仿佛咬到了云端的酸甜云朵。 ✨【草莓树莓旋风贝果】 奶油奶酪打底铺就绵密基底 铺上酸甜草莓酱，点缀娇艳树莓鲜果🍓 舌尖轻压，草莓的柔润与树莓的微酸在奶酪中化开，搭配碱水面包的弹牙口感，每一口都是春日莓园的明媚治愈。 🤎日式工艺的严谨与奶酪鲜果的灵动碰撞 无论是早餐配咖啡的元气担当，还是下午茶的甜蜜配角 双旋贝果都能让你在咸香与甜润间，找到属于自己的味觉偏爱～ 🥯✨一次解锁两种奶香浪漫，这份双倍快乐你怎能错过？ #烘焙教程 #跟我学烘焙 #碱水面包 #碱水面包做法 #旋风贝果
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🍞面包日记9月前
蓝莓包（制作流程分享） 甜面 高粉500砂糖80干酵母6奶粉20鸡蛋70盐7水225黄油70 酥粒 黄油150 糖粉100 奶粉50 高粉250 #拯救蓝莓包 #蓝莓包 #网红面包 #拯救蓝莓面包 #面包
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甜莓吃好饭5月前
#抖音创作者大会 蓝莓旋风卷 #蓝莓#甜品#美食#烘焙
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小贺不饿9月前
成功复刻椰蓉蓝莓包！！很香甜很柔软！分享配方和做法～ 很古早面包的味道，原版到底啥味儿咱也不知道🌝反正我做的很好吃🌝哈哈哈哈哈哈快来看我做的还原吗！！！@皱眉嘉姐 哈哈哈#美食vlog #蓝莓面包 #烘焙教程 #老式面包 #蓝莓包
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麦麦动起来8月前
❗超详细讲解🔥火边全网的『蓝莓面包』 不愧是火遍全网的，既有面包的蓬松柔软，又有戚风的湿润绵密，搭配着香甜的蓝莓酱，真的太好吃了😋 🔆模具：8寸戚风模具 『戚风蛋糕』 材料：❶鸡蛋 5个（单个连壳约63g） ❷牛奶 70g ❸玉米油 65g ❹低筋面粉 85g ❺糖 60g ❻柠檬汁 5g 🔥烘烤时间：烤箱最下层，上下火150度烤60分钟（烤箱一定要提前预热） ⚠️装蛋清的盆一定要无水无油，蛋黄也不能混进蛋清，不然会导致蛋清难打发 『面包部分』 主面团：❶高筋面粉 250g ❷糖 25g ❸干酵母 2.5g ❹牛奶 120g ❺鸡蛋 1个（预留10g左右刷面） ❻黄油 20g ❼盐 3g 🔥烘烤时间：上下火180度 22分钟#烘焙 #家庭烘焙 #爱烘培爱生活 #谁懂这一口的好吃程度 #新鲜出炉
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叶葉頁4月前
🫐蓝莓乳酪旋风蛋糕🍰满口蓝莓超好吃！ 这一口既要甜也要酷炫！满满的蓝莓乳酪奶油加上松软的蛋糕胚真的太满足 🛒材料： 🫐竹炭蛋糕胚（小四卷） 鸡蛋4个｜牛奶40g｜玉米油40g｜糖35g｜竹炭粉3g 🫐蓝莓酱 蓝莓300g｜糖70g｜柠檬汁10g 🫐蓝莓乳酪奶油： 奶油奶酪100g｜蓝莓酱60g｜淡奶油200g｜糖10g 🫐抹面奶油 淡奶油250g｜糖10g｜蓝莓酱50g #蓝莓蛋糕 #蓝莓 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #治愈系美食
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小番茄wen9月前
免揉！免厨师机！也能做的蓝莓面包！ 不用厨师机！在家也能轻松复刻出椰香蓝莓面包！做法超简单的！不想揉面的姐妹记得来交作业哦！#面包 #免揉面包 #蓝莓面包 #蓝莓 #烘焙
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TANGBAOMM9月前
多重口感.🫐蓝莓乳酪旋风蛋糕！一口就爱上 #甜品控 #蓝莓蛋糕 #抖音美食 #蓝莓乳酪蛋糕 #甜品烘焙教程 @抖音小助手 @抖音美食达人助手 @抖音美食
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鲜活烘焙（可学习）1周前
都去试试这个“蓝莓雪球面包”松软又好吃！ #面包 #烘焙 #同城美食 #蓝莓面包 #抖音美食创作者
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一碗范2月前
风车吐司之“莓旋风”，六分钟做好一道甜品，好吃又好看 面包店老板看到连夜上架#风车吐司 #吐司的神仙吃法
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周星厨教做菜11月前
脆皮蓝莓吐司教程来啦#果酱面包做法 #蓝莓面包做法 #甜品制作
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熊熊有家面包店11月前
挑战0基础学做蓝莓旋风卷，又是被蓝莓腌入味的一天 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #甜品烘焙
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晨晨妈美食分享9月前
不用揉面不用手套膜空气炸锅烤箱都可以做的蓝莓小面包松软拉丝巨好吃#辅食教程 #宝宝美食 #宝宝爱吃 #辅食打卡#海氏i7风炉烤箱
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妍妍妈妈9月前
不用揉面，就能给宝宝做超简单的家庭版爆浆🫐泡泡小面包 在家也能实现蓝莓夹心面包自由啦！主要是给宝宝吃很健康，小小的一个，口感是松松软软的～一口下去还能爆浆哦！酸酸甜甜的夹心宝宝超喜欢的哦～ #手指食物 #宝宝面包 #宝宝面食 #蓝莓面包 #宝宝辅食
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搓个美食1周前
旋风蓝莓面包 是时候展现你的“吃商”了。面包片这样做，好吃又好看，今天解锁“旋风蓝莓面包”。#美食教程 #美食趣胃计划 #面包片 #面包片的花样吃法 #蓝莓面包片
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阿雯的低卡燕麦小厨房2月前
好吃又好玩的风车蓝莓吐司#哪个天才研究的风车吐司 #用空气炸锅解锁吐司的神仙吃法 #今年是吃商开悟元年 #吐司的神仙吃法 #风车吐司
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加一点心烘焙店2月前
不比房不比车，就比谁的吃商高 5分钟搞定蓝莓酸奶旋风烤吐司 #抖音美食创作者 #vlog日常 #风车吐司
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橙子妈辅食记8月前
不用揉面 新手也能做的爆浆蓝莓泡泡小面包，奶香奶香的 柔软拉丝，做法超简单#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #泡泡小面包 #蓝莓面包 #蓝莓的神仙吃法
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昊男妈妈8月前
蓝莓泡泡小面包 不用厨师机，只要搅一搅就可以做，非常简单，新手妈妈也能一次成功，学会就再也不想出去买面包了，超级柔软，一口一个的非常好吃#儿童美食 #做法简单又营养 #宝宝辅食 #免揉面包 #宝妈推荐
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Bono’s KIT4月前
#抖音美食制作 #美食制作分享 #在家做美食 #我是美食创作者 #强烈推荐
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小团子的辅食日记5月前
不用揉面 超好吃的爆浆蓝莓泡泡小面包 香甜松软拉丝，宝宝超喜欢的#宝宝辅食#蓝莓面包 #小面包 #宝妈分享#宝宝辅食跟我学
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是小米果呀9月前
一口电饭锅就能搞定的蓝莓蒸面包 今天用吃不完的蓝莓做了宝宝爱吃的蓝莓蒸面包，好吃不上火，新手小白也能成功～#宝宝爱吃的辅食分享 #抖音创作季 #蒸面包 #美食vlog
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胖龙的3米厨房1月前
又好看又好吃的蓝莓小旋风，面包店老板看到这个估计得连夜上架#美食 #美食教程 #空气炸锅美食 #吐司 #在家做美食
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小思的食光9月前
简单复刻最近巨火的椰香蓝莓包，松软香甜真的好好吃，做法超简单 #椰香蓝莓包 #面包 #大馋丫头 #妈呀太香了 #烘焙 #建议普及这一口
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缘分的厨房2周前
💥好吃到转圈圈！酸甜爆浆蓝莓泡泡面包🍞免揉面！一次成功❗️#蓝莓泡泡面包#下午茶甜品 #烘焙教程 #好吃到停不下来 #美食创作人计划
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温妮的下午茶9月前
🔥椰香蓝莓面包～ 火爆全网的椰香蓝莓包复刻成功啦✌️我觉得蓝莓包火的原因更多吃的是情怀吧～自己做的松松软软，一口下去三重口感，确实是好吃！ 附：8寸戚风蛋糕的详细做法～#甜品治愈一切 #跟着抖音做蛋糕 #蓝莓包 #面包脑袋
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跳跳老爸做起来🧑‍🍳8月前
不用揉面，不用厨师机，也可以用烤箱做出能爆浆的蓝莓夹心小面包，看一遍就能学会，巨好吃#万物皆可种草搜 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事 #自制小面包做法 #蓝莓
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蓝天的美食日记10月前
蓝莓味软欧包 真的没想到加了这个面包种，面包会像海棉一样软，关键是全程不揉面，超轻松懒人版做法，锁定这个配方#我的厨房日记 #面包 #软欧包 #跟着蓝天做美食
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wanwan万9月前
爆火🔥蓝莓包必须给宝宝安排上🫐超简单❗️ 食材： 🍰蛋糕（2个6寸） 低筋面粉120g、鸡蛋6个、牛奶100g、油60g、柠檬汁 🫐蓝莓酱 蓝莓、苹果、柠檬汁 · 做法： 1、分离蛋黄、蛋白，蛋白冷冻15分钟左右 2、碗中倒入牛奶、植物油拌匀至乳化 3、筛入面粉，z字形搅拌至没有干粉 4、面糊中加入蛋黄拌匀 5、蛋白中加柠檬汁，打到发硬的霜状 6、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中拌匀 7、将整个蛋黄糊倒入蛋白中拌匀拌匀 8、将面糊从高处倒入模具，震出气泡 9、烤箱预热150度，烤55-60分钟 10、破壁机将蓝莓、苹果打碎 11、倒入不粘锅，炒至想要的稠度 12、烤好的蛋糕切成四片，底下三片上抹一层蓝莓酱 13、蛋糕切角，蘸椰蓉 #拯救蓝莓包计划 #蓝莓包 #省饭课代表 #蓝莓蛋糕 #戚风蛋糕
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依晗依冉的妈妈9月前
这大概是全网最详细的零失败全网爆火的蓝莓椰蓉面包的教程了吧， 面包➕蛋糕双重口感，松软与绵密完美结合，口感清爽不腻，每一口都有惊喜，口感细腻松软，做法既简单又好吃😋出炉后一眼爱上了它，满屋飘香，看完此视频保你一次成功，今天一定要看完此视频，新手小白一次成功，在家里完美复刻，太喜欢了😘，味道真的决绝子，口感丰富，在家轻松搞定，实现面包自由，一一定要锁死这个配方，简单易做好上手，没做过的宝宝们真的很值得一试，一点也不比外面买的差，按照我的方子来，干净卫生，巨好吃😋，绝对0失败，视频有点长，但是教程超详细，口感丰富真的很好吃😋，我都没舍得吃，我家小朋友超爱……看完我的视频一定有所收获，我的每个视频纯纯的干货分享，巨巨巨好吃～小朋友们的最爱，真的超好吃😋百吃不厌，，我家小朋友都吃嗨了，喜欢吃甜品的快动手做起来吧！原来只会炒鸡蛋的我，现在也能会做这么多了……也许这就是做妈妈的含义吧😊，在家轻松搞定，特别好吃😋三个孩子爱的不得了，又是给女儿投喂的一天，又是一顿美味的下午甜品🍮，又是满足的一天❤️#面包#蓝莓椰蓉面包#椰蓉#全职妈妈#家庭烘焙@DOU+小助手
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郝家烘焙技术配方3天前
蓝莓夹心面包的详细制作过程#郝家烘焙 #烘培 #烘焙教程 #
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面包哥（烘焙师)1月前
风火轮果酱排包视频教程以及操作流程和详细配方。开始展示。佛了……蜜。#烘焙 #烘焙教程 #面包制作
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九妈烘焙时间6月前
蓝莓贝果详细教程来啦！外脆里韧！富含花青素！搭配特调奶酪真的太好吃了‼️#贝果 #蓝莓贝果 #面包 #烘焙
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是暖暖呀🌸4月前
不用烤箱也不用面包机，搅一搅就能做的，爆浆蓝莓蒸面包，松软又好吃。#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #蓝莓面包 #手指食物 #做法简单又营养
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希焙9月前
面包｜拯救蓝莓包计划的的保姆级教程来啦！成功复刻火爆全网的蓝莓包你也可以做成功，蛋糕面包的组合，满足你多重口味，超级好吃#蓝莓包 #面包 #烘焙 #拯救蓝莓包#治愈系美食
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米乐爱吃饭7月前
免揉面 简单又超好吃的爆浆蓝莓泡泡小面包 外壳松松软软，里边酸酸甜甜的 还会拉丝#宝宝辅食 #新手烘培 #有手就会 #泡泡小面包
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小点子烤面包6月前
这个夏天是酸甜口的🫐 #蓝莓吐司 #吐司 #蓝莓 #蓝莓酱 #蓝莓面包
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爱蜜秀牛奶面包商店官方号8月前
用蓝莓，把春天揉进面包里：当鲜嫩蓝莓邂逅柔软面团，一场关于甜蜜的魔法悄然上演！低温慢发酵的面包胚轻盈蓬松，包裹着浓郁醇厚的蓝莓内馅，酸甜交织，果香四溢，仿佛把整个春天的鲜活与浪漫，都藏进这一口柔软之中。#来咯来咯真的来咯 #五一 #蓝莓包
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豆丁妈爱美食1月前
这个“莓”你不行真的太太太太太好吃了，哪个天才发明的啊#吐司面包 #风车吐司 #空气炸锅美食 #酸奶蓝莓吐司
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果果食光8月前
爆浆蓝莓泡泡小面包🫐松软香甜，一口下去包裹着酸甜的蓝莓，敲好吃！做法简单，新手也能一次成功，快去试试吧！在家轻松实现面包自由🥖#宝宝爱吃 #创作灵感 #宝妈分享 #宝宝面包 #金牌育言家
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思思呀～9月前
现在是吃蓝莓的季节，给宝宝做了蓝莓爆浆蒸糕个蓝莓爆浆面包，真的太好吃啦～做法也是超级简单的#蓝莓蒸糕辅食做法 #蓝莓面包做法 #辅食
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苏芙蕾的苏8月前
免揉蓝莓小面包家庭版的制作方法新手小白教学蓝莓季的美食早餐包 #蓝莓面包 #蓝莓面包做法 #万物皆可种草搜#美食手艺人超有料 #家庭版面包简易做法
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瑞鹏做面包4周前
蓝莓乳酪包 最近风很火的蓝莓乳酪包一起动手做起来吧#烘培 #蓝莓乳酪包#美食
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ADang今天做面包9月前
今天做两款高颜值又巨好吃的蓝莓🫐硬欧#烘焙人的日常 #抖音美食推荐官 #爱烘培爱生活 #谁懂这一口的好吃程度 #我的烘焙日常
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凯西西🍞9月前
🫐一次发酵一口爆浆蓝莓小面包｜一次发酵省时省力 #蓝莓小面包 #一次发酵 #一次发酵面包
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铄宝辅食记🍠5天前
蓝莓泡泡小面包| 做法超简单的家庭版爆浆泡泡小面包，在家也能实现蓝莓夹心自由啦！主要是小宝宝吃很健康，小小一个，口感松松软软，一口下去还能爆浆，酸酸甜甜的夹心宝宝超喜欢～#宝宝喜欢吃的食物有哪些 #手指食物 #宝宝爱吃 #辅食教程 #小月龄宝宝辅食分享
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甜粥粥9月前
💥网红蓝莓包🫐 松软酸甜🤤完美复刻🌟 跟风做了最近超火的蓝莓面包🫐做法很简单✨ 松松软软的面包体🍞咬一口满满的蓝莓果酱🫐酸酸甜甜💥面包脑袋快冲，真的巨巨巨好吃！#春日美食大赏 #治愈系美食 #抖音美食推荐官 #我也是吃上蓝莓包了
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momo面包9月前
00后女孩做面包🫐蓝莓包最近真的卖疯了‼️ 一口下去口感丰富～满满的蓝莓果酱！！！ #我也是吃上蓝莓包了 #美食 #vlog日常 #蓝莓包 #妈呀太香了
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文文的面包日记🧀3天前
手残美女的烘焙日记/第47集～蓝莓面包 1. 制作6寸戚风蛋糕胚 1. 分离3个鸡蛋的蛋清与蛋黄，蛋黄中加入40克牛奶、35克玉米油搅拌乳化，筛入60克低筋面粉，翻拌成无颗粒的蛋黄糊。 2. 蛋清中分次加入30克白糖，打发至硬性发泡，取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中，快速翻拌成细腻的蛋糕糊。 3. 蛋糕糊倒入6寸模具，轻震几下排出气泡，送入烤箱，上下火135度烤40分钟，转150度烤20分钟。 4. 出炉后立刻倒扣放凉，完全冷却后脱模备用。 2. 制作面包面团并发酵 1. 厨师机桶中放入200克高筋面粉、25克白糖、5克酵母粉、1个鸡蛋、90克牛奶，启动厨师机揉至面团出粗膜。 2. 加入20克黄油，继续揉至面团能拉出坚韧的薄膜，取出面团收圆，放在温暖处发酵至2倍大。 3. 制作卡仕达酱 1. 1个蛋黄中加入5克白糖、5克低筋面粉、8克淀粉，倒入100克60度的温热牛奶，搅拌成无颗粒的糊状。 2. 糊状物倒入不粘锅，加入5克黄油，开小火不停搅拌，直至酱料变得顺滑浓稠，关火后用保鲜膜贴面覆盖，放凉备用。 4. 制作蓝莓酱 将蓝莓与冰糖放入不粘锅，开小火熬煮，不停搅拌至酱汁浓稠，关火后盛出放凉备用。 5. 面包二次整形与烘烤 1. 发酵好的面包面团按压排气，收圆后松弛20分钟。 2. 把面团擀成6寸大小的圆片，表面用叉子扎满小口，放入温暖处发酵至1.5倍大，发酵完刷一层蛋液，均匀挤上放凉的卡仕达酱。 3.送入烤箱，上下火180度烤16分钟，出炉放凉。 6. 组装成品 1. 放凉的面包片和戚风蛋糕胚分别切成相同大小的圆片。 2. 取一片面包，表面抹蓝莓酱，铺一层蛋糕胚，再抹蓝莓酱，重复叠加，最后一层盖上面包片。 3. 整体切块，将切块的四周均匀沾上椰蓉碎，即可食用。@困困魚 哈哈哈#自学烘焙 #蓝莓面包 #蛋糕胚 #拯救蓝莓面包
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Hi一条小鱼儿🐟9月前
95年全职妈妈和2.8岁宝宝的宅家日常，今天做了爆浆蓝莓小面包，松软拉丝、一口爆浆，做法还简单。 #宝宝爱吃#宝宝日常vlog #全职妈妈带娃#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱
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狂人小厨1周前
零难度爆浆蓝莓吐司教程，180度15分钟，手残党也能成！ #烘焙教程 #美食教程 #蓝莓吐司面包 #早餐吃什么 #空气炸锅美食
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co co ki @1月前
椰香蓝莓🫐面包#蓝莓面包做法 喜欢的姐妹们看过过来#热门音乐🔥 #热门话题1600000亿流量 #上热门🔥
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做烘焙的Robin9月前
这款最近火爆全网的蓝莓面包🫐配方快被你们问爆了！ 🫐蓝莓面包最近真的快卖疯了～咬一口就是满满的蓝莓果肉爆浆！四重口感丰富细腻！面包店回购超高的一款～超详细的教程免费给你们安排上～大家赶紧跟着做起来吧！❤️ #关于我和蓝莓面包重逢的故事#蓝莓包配方#蓝莓面包 #美食教程
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依依家庭美食🍰🍲6月前
蓝莓面包的风终究吹到我家了，火遍全网是有原因的#自学烘焙 #蓝莓面包 #6寸戚风蛋糕#手揉面包
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烘焙小白&成长日记2天前
#在家做面包 #烘焙新手 第三十七款面包，脆皮蓝莓椰蓉面包 #面包🍞 #抖音美食创作者
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搓面包的璇仔2天前
低卡版蓝莓黑巧洛斯提克～减脂期也能大口炫 制作流程在这里👇 1️⃣提前一晚准备米麴汤种： 面粉和水混合均匀，小火煮至粘稠（65度左右），冷却到50度加入干米麴，室温或冷藏隔夜备用 2️⃣面粉、水混合均匀，冷藏水解30-60分钟。 4️⃣加入麦芽精（没有可以忽略）、鲜酵母、盐、幼砂糖搅拌至有粗膜，分次加入米麴汤种，完全拓展出缸；出缸温度为24度。 4️⃣出缸后将泡过水或酒的桑葚干和耐烤黑巧克力豆折叠进去，两个方向折叠，尽量分布均匀（不均匀也没关系，后面还有一次折叠）。 5️⃣28度发酵60分钟，中途折叠1次，发酵至1.5倍大。 6️⃣分割成合适的大小，（我分成了100g/个，你喜欢什么大小就分多大），整理一下收圆松弛20分钟。 7️⃣最终整形，类似硬欧的收包方法，两边捏紧（你想怎么整形就怎么整，我做的仅供参考）。 8️⃣室温再发酵30-40分钟（轻按缓慢会弹）。 9️⃣烘烤，上火260，下火240，蒸汽5秒，15-18分钟上色满意为止。 #面包脑袋 #开心揉醒面包店 #洛斯提克 #蓝莓 #巧克力
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优雅嘣屁💨9月前
🔥蓝莓买不到？咱可以超市DIY！20块吃到撑 买不到蓝莓包也不要紧！咱可以自己做！简直无法更简单～ #蓝莓包 #教程 #超市 #我也是吃上蓝莓包了 #烘焙
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果小宝🧸10月前
10月龄➕蓝莓🫐泡泡小面包｜柔软拉丝🌟一口爆浆😋 #宝宝辅食 #辅食 #辅食教程 #宝宝爱吃 #小月龄辅食
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苏思瑶1周前
又解锁一款旋风“莓你不行”哄娃早餐#早餐吃什么#吐司的神仙吃法 #青年创作者计划#满级吃商指南
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大大大大刘3天前
大家都来做这个爆浆蓝莓吐司面包🍞 #空气炸锅美食教程 #空气炸锅能做什么美食 #过来尝尝这个
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