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小老头老饭骨
6月前
晚上打牌结束,来上一碗🥣软烂蹄花汤巴适得板😎😎😎
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祖小面(收徒中)
2月前
蹄花吃起来要过嗦才过瘾#餐饮创业 #餐饮 #重庆小面 #蹄花
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口音妹吃遍重庆
8月前
好多人专门打车走华一坡来,就是为了吃这家蹄花#苍蝇馆子 #蹄花 #小凉菜
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小酥的餐桌
8月前
这猪蹄在蘸料里打滚的样子绝了🔥被成都人认证的私藏配方大公开 #老妈蹄花 #成都美食 #街头小吃 #家常菜 #美食复刻
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董小厨美食
9月前
老妈蹄花家常做法,软烂脱骨,搭配秘制蘸料,软糯Q弹太香了 #老妈蹄花 #美食教程 #蹄花 #猪蹄
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许厨家常菜
3月前
成都市的“市花”就是老妈蹄花!鲜香耙嫩的猪蹄配上秘制红油, 这简直就是秋天的最佳搭配!天气转凉干净给自己安排上一锅热气腾腾的老妈蹄花吧!#蹄花 #老妈蹄花 #大口吃肉 #这一碗好过瘾 #随时随地标记一下
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涂你爱吃(逛吃重庆版)
4月前
在重庆四十度的天也挡不住一个吃货的热情,正儿八经开了二十多年的蹄花苍蝇馆子!主打就是汤浓蹄糯!#地方特色美食 #重庆美食 #省饭课代表 #烟火气小店 #蹄花汤
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子灵向前冲
4月前
老妈蹄花 家人们谁懂啊!今天心血来潮做了超绝的老妈蹄花,每一口都是满满的胶原蛋白,软糯到入口即化,我直接炫了一大碗。 猪蹄我用的是前蹄,肉多筋多,提前处理干净后冷水下锅焯水,加姜片、葱段和料酒去腥,撇去浮沫后捞出备用。接着把猪蹄放进锅中,加足量开水、泡好的白芸豆、姜片、花椒和当归须,大火煮开后转小火慢炖两个多小时,直到猪蹄软烂。炖的时候满屋飘香,我都快忍不住了。 最后调个灵魂蘸水,一勺辣椒酱、一勺蒜末、两勺葱花、三勺香菜碎、一勺小米椒圈、五勺生抽、四勺香醋、半勺盐和四分之一勺白砂糖,搅拌均匀,这蘸水简直是点睛之笔,给猪蹄赋予了灵魂。 做法我都放视频里啦,家人们赶紧码住试试,绝对不会让你们失望!#老妈蹄花 #美食教程 #自制美食 #烘焙美食
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桑塔纳老超哥
2年前
重庆学校门口的小巷子吃根「蹄花」,满赞的很#浅尝一下人间四月天 #蹄花 #重庆 #重庆美食 #路边摊 #宵夜
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小刘爱做饭
7月前
家庭#扎皮蹄花 的做法 太好吃了#好好吃饭大赛 #美食教程
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蔡成的菜
1月前
在成都住了8年!总结出的正宗老妈蹄花教程 #老妈蹄花 #好好吃饭 #中餐 #夜宵
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Zoeeeeee
1月前
红烧猪蹄选前蹄还是后蹄?90%的人都搞错了! #猪脚 #猪蹄花 #猪肉供应链 #白条 #餐饮供应
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地摊面馆(刘洋)
4月前
蹄花 #重庆小面 今天就来教大家烧一个猪蹄花#干货分享#经验分享
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龙门川湘菜
7月前
#重庆夜蹄花 #龙门川湘菜 #不做预制菜
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娟姐美食记
1月前
#青年创作者成长计划 重庆火遍江湖的扎皮蹄花、香辣入味,软糯Q弹;味道太巴适了#记录我的农村生活 #美食 #扎皮蹄花 @抖音美食 @抖音美食达人助手
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阿超又饿了
3周前
怎样在家炖出来的老妈蹄花汤才汤鲜味美 汤色奶白,蹄花软糯脱骨 其实方法很简单哈#蹄花汤 #老妈蹄花 #美食教程 #家常菜
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今天吃什么呢?
1月前
成都名小吃老妈蹄花,怎么做才能做出汤色奶白,蹄花软烂脱骨,入口即化,雪豆软面呢?只需要记住这几点就能轻松做出来!#家常菜教程 #家常菜 #老妈蹄花 #川菜 #跟我抖音学做菜
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胡桐桐
1年前
我宣布这是重庆最好吃的蹄花,又糯又耙又香又浓,配上红油太香了。山城里开了30年的老字号蹄花汤,嬢嬢说一天能卖出200多个。#抖音美好食光 #春日里的探店地图 #食光之旅 ##吃货日记 #抖音美食推荐官
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食动中国
4月前
在重庆花133元吃重庆蹄花,狂炫4个,简直太扎实了。#地方特色美食 #重庆美食 #蹄花 #食动中国
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爱做菜的小C
2月前
猪蹄买回家不要老是红烧或者清炖了,在家做一道火遍川渝地区的扎皮蹄花,蹄花香辣入味 软糯脱骨#家常菜 #扎皮蹄花 #猪蹄
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川菜杨大厨
3月前
四川名小吃,老妈蹄花#美食制作分享 #抖音美食教程 #川菜杨大厨 #蜀义佳品 #教做菜 @蜀义佳品 @川菜杨大厨
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新禾鲁味主题餐厅
3周前
买了点猪蹄,做个蹄花,非常有特色,在家也可以做#老妈蹄花 #蹄花汤 #特色菜#新禾鲁味主题餐厅 #好食材才能做出好味道
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星弟学做菜
7月前
挑战川渝100道地方特色菜《老妈蹄花》#成都老妈蹄花 #成都特色美食#盐帮菜#川菜必吃
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记哥猪脚饭
2周前
想要做好猪脚饭,挑选食材很关键!我们选的前腿,他更适应我们当地的顾客需求!你们当地用前腿还是后腿呢?欢迎评论区留言。#࿆因为热爱所以坚持 #猪脚 #记哥猪脚饭
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Ar小卷卷
6天前
一口软烂脱骨的蹄花儿,太哇塞!再来一口鲜鲜蹄花儿汤~巴适 #老妈蹄花 #蹄花汤 #万能蘸料 #美食
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@江哥食肴🇨🇳
4周前
今天加餐#扎皮蹄花 整起,软糯脱骨,麻辣鲜香,在屋头整这个菜安逸惨了哟!#家常菜 #蹄花
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夏辉不胖、
2周前
真是太香太好吃了,#一年到头就馋这一口 #老妈蹄花 #蹄花汤 #人间烟火 #惬意时光
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月初八
4周前
入口即化的老妈蹄花,在家就能轻松搞定,配上酸辣灵魂料汁绝了~#老妈蹄花 #这个真的太好吃了 #天儿冷吃点啥
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阿涛厨房
2月前
求求你了,一定要学会这道老妈蹄花,味道一定会惊艳你的味蕾#老妈蹄花 #真实生活分享计划
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柒哥哥
3周前
居家式的蹄花汤锅,40一根,吃得好爽! #重庆美食 #蹄花 #谁懂这一口的好吃程度
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合肥卖蹄花的查查
7月前
我们的蹄花该如何选择,一条视频带大家了解#蹄花 #蹄花汤 #合肥美食 #抖音官方大大 #四川美食
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甜城向小荡
6月前
分享一个猪蹄新吃法 炸皮蹄花 又软又糯好吃得很 #四川美食 #美食教程
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婷婷方
7月前
每家蹄花馆都想去试试 #蹄花 #廖壳子烂蹄花 #重庆美食
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名昊卤味(海港区店)
3天前
猪蹄好不好吃,选材很重要#前蹄后蹄区别 #现货出锅 #0添加
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自由时光 甘肃天水麻辣烫
6月前
重庆•茶缸子烂蹄花,7月11日正式入住潍坊风筝广场自由时光•High街,软烂丝滑,满满的胶原蛋白,原味白汤,双椒蘸水,红油蹄花 原材料采用新鲜猪前蹄,饮用大桶纯净水,良心精制,猛火激发2小时,汤色更白嫩,温火慢煨3小时,一口下去,岂是一个“哇偶”可以形容的! 新辰天地店现已开业,想吃的小伙伴约起来吧
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阿鑫家包子铺
8月前
谁会拒绝一碗软嫩耙糯的红烧蹄花面呢?#实体店教学所有技术包教包会 #重庆小面
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是梁大聪明吖!
4天前
教你区分前后猪蹄! 过年买猪蹄千万注意! 教你区分前后爪! #猪肉 #猪蹄
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宋哥
2周前
猪前蹄后蹄怎么分别?#猪蹄 #猪前蹄 #记录生活
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盘锦吉祥牧羊人家烤全羊(麻辣冷吃上线)
1周前
从蜀地烟火里走来的老味道,结合咱们盘锦当地口味,川渝蹄花来喽!带筋猪前蹄,慢炖炖出奶白浓汤,皮肉软到筷子一戳就脱骨,每一口都裹着满满的胶原蛋白。配上秘制的红油浇汁,鲜辣交织着肉香,解腻又过瘾,连汤底泡饭都能炫两碗。盘锦吃货现在不用跨千里,进店就能趁热拿捏,这口软糯鲜香,谁能拒绝?#好吃的美食推荐 #强烈推荐美食 #家的味道 #川渝蹄花 #农大蹄花
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@老胡超市朋友圈#教你购物如何避坑
3周前
为啥猪前蹄好吃,教你一招认准是前蹄还是后蹄,就看七星孔,很多人不知道!#助农#新农人 #猪肉 #猪蹄#超市@胖东来 永远滴神✌︎˶╹ꇴ╹˶✌︎
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逗莎小隆包
4月前
重庆老资格的蹄花,炒菜比蹄花还好吃!今天干饭局!#今天吃啥 #谁懂这一口的好吃程度 #这一口好过瘾 #重庆美食 #美食vlog
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鑫焱(重庆小面、老面小笼包)
1周前
软糯耙嫩的红烧蹄花 #重庆小面 #重庆小面培训 #重庆小面调料 #重庆小面教学
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老玉米(好吃嘴儿)
3周前
四川人戒不掉的香,老妈蹄花儿算一个!#老妈蹄花 #老妈蹄花汤 #老妈蹄花做法 #煲汤 #蘸水
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春雅花厨
6天前
28一个的老妈蹄花、新鲜猪蹄软烂脱骨!2026从一顿蹄花开始!你们在合川呆呆家吃泡猪饭!咱来吃老妈蹄花啦#一口下去超满足又解馋 #合川呆呆#老妈蹄#花 #这家回头客超多人气爆棚
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浪子科普
2月前
买猪蹄时,要分清“前蹄”和“后蹄”差别挺大,学会再买不吃亏 (1)#猪蹄 #美食 #科普 #内容启发搜索
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重庆小胖子🌕
3天前
一锅耙噜噜的鲜蹄花,连皮带筋吃的是真过瘾#晒出你们觉得很香的美食 #蹄花 #地方特色美食 #重庆美食 #重庆美好推荐官
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柒喜·麻辣冷吃铺
5天前
#农大蹄花 咱家用的猪蹄儿全都是前蹄,而且还是很大的软烂脱骨大人小孩都可以吃#蹄花 #同城美食 #软烂猪蹄
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胡云章道口烧鸡厂区
2周前
你喜欢吃前蹄还是后蹄呢#胡云章道口烧鸡 #同城美食 #猪蹄 #做美食我是认真的 #新鲜出炉
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Mr.Wan
1月前
成都有家不为人知的神秘苍蝇馆子,人均二十几就吃得舒舒服服,老板是位神秘莫测的49岁奇怪老头,专门研究奇怪美食,独家蹄花选用新鲜带筋前蹄,加山药当归大枣枸杞沙参党参,小火慢炖,6个小时后蹄花软烂耙糯入口即化,搭配辣椒蘸水堪称一绝,还有红油鸡片粉蒸排骨肥肠血旺砂锅牛肉等,都是招牌特色,吃下来人均二十几块钱,南桥耙蹄花(红牌楼店)#成都美 #抖音美食推荐官#南桥耙蹄花 #地道美食#必吃榜
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成都啥都吃
5月前
猪肉要买前腿肉不买后腿肉、猪蹄要买前蹄不买后蹄、五花肉要买上午花不买下午花……#排骨 #生活小妙招 #生活小常识 #生活技巧#猪肉
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佰和邻里中心
5天前
教大家怎么选猪蹄不踩坑,前蹄后蹄到底该怎么选呢?#佰和邻里中心 #猪蹄 #挑猪蹄 #菜市场
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小时候可孬儿
5天前
前猪蹄就真的比后蹄好吃么?#记录摆摊的点点滴滴 #食材新鲜才是硬道理 #舌尖上的味道 #摆摊
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叁郫官方号
2天前
都是资深吃蹄花的泰斗,讲究得很!#蹄花 #叁郫 #郫县美食 #传统手艺 #这样的老手艺现在很少见了
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鑫禧禾 强子(扬帆起航)
1周前
从三江回来第一站必须到中餐尝尝蹄花,这搁三江都给我馋完了,你别说真挺香,做蹄花的猪手跟咱家熟食一样采用前蹄鲜蹄满筋蹄,嘎嘎板正#美食#蹄花
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兰飞酱猪蹄小号
5月前
买猪蹄的时候买前蹄好还是后蹄好呢?#酱猪蹄 #新店开业 #欢迎品尝
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浪子科普
2月前
买猪蹄时,要分清“前蹄”和“后蹄”差别挺大,学会再买不吃亏 (3)#猪蹄 #美食 #科普 #内容启发搜索
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青岛进宙饭店斌哥
4天前
年关将至,斌哥私藏选蹄技巧,一看就会!#猪蹄选购技巧#前蹄vs后蹄#原材料新鲜才是硬道理 #这是真正的硬菜 #味道好极了你们想吃吗
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靠谱小龚鲜生
3月前
不要再乱买猪蹄了!一定要学会分辨猪前蹄和猪后蹄,猪前蹄做这几道菜超级好吃!#猪蹄 #猪蹄怎么选 #猪肉 #前蹄后蹄区别
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螃蟹挠头
5天前
#老妈蹄花 自制老妈蹄花 吃着非常biu特否 可以尝试一下#美食
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冒胖子冒菜(龙华区店)
3天前
这碗蹄花直接戳中味蕾!猪前蹄炖得软烂入味,每一丝纤维都浸满了汤汁的鲜味,胶质丰富糊嘴超满足,奶白汤底不加过多调料,保留了食材本身的鲜香,配上香辣过瘾的蘸碟,辣而不腻越吃越香,堂食趁热啃才够巴适 #软糯蹄花 #堂食必吃 #市井风味
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营养师周老师
1月前
前蹄、后蹄咋选?吃对才香 #蹄膀 #猪猪侠 #肘子 #饮食 #营养
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成都啥都吃
5月前
你们知道猪肉买前腿肉、五花买上五花、猪蹄买、猪蹄买后蹄吗?不知道就收藏起来哦!#猪肉 #猪蹄 #排骨 #生活小妙招 #生活技巧
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好妈王饺子馆官方号
2周前
#美食 #六姨教你怎么选前蹄
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