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小老头老饭骨6月前
晚上打牌结束，来上一碗🥣软烂蹄花汤巴适得板😎😎😎
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祖小面（收徒中）2月前
蹄花吃起来要过嗦才过瘾#餐饮创业 #餐饮 #重庆小面 #蹄花
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口音妹吃遍重庆8月前
好多人专门打车走华一坡来，就是为了吃这家蹄花#苍蝇馆子 #蹄花 #小凉菜
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小酥的餐桌8月前
这猪蹄在蘸料里打滚的样子绝了🔥被成都人认证的私藏配方大公开 #老妈蹄花 #成都美食 #街头小吃 #家常菜 #美食复刻
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董小厨美食9月前
老妈蹄花家常做法，软烂脱骨，搭配秘制蘸料，软糯Q弹太香了 #老妈蹄花 #美食教程 #蹄花 #猪蹄
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许厨家常菜3月前
成都市的“市花”就是老妈蹄花！鲜香耙嫩的猪蹄配上秘制红油， 这简直就是秋天的最佳搭配！天气转凉干净给自己安排上一锅热气腾腾的老妈蹄花吧！#蹄花 #老妈蹄花 #大口吃肉 #这一碗好过瘾 #随时随地标记一下
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涂你爱吃（逛吃重庆版）4月前
在重庆四十度的天也挡不住一个吃货的热情，正儿八经开了二十多年的蹄花苍蝇馆子！主打就是汤浓蹄糯！#地方特色美食 #重庆美食 #省饭课代表 #烟火气小店 #蹄花汤
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子灵向前冲4月前
老妈蹄花 家人们谁懂啊！今天心血来潮做了超绝的老妈蹄花，每一口都是满满的胶原蛋白，软糯到入口即化，我直接炫了一大碗。 猪蹄我用的是前蹄，肉多筋多，提前处理干净后冷水下锅焯水，加姜片、葱段和料酒去腥，撇去浮沫后捞出备用。接着把猪蹄放进锅中，加足量开水、泡好的白芸豆、姜片、花椒和当归须，大火煮开后转小火慢炖两个多小时，直到猪蹄软烂。炖的时候满屋飘香，我都快忍不住了。 最后调个灵魂蘸水，一勺辣椒酱、一勺蒜末、两勺葱花、三勺香菜碎、一勺小米椒圈、五勺生抽、四勺香醋、半勺盐和四分之一勺白砂糖，搅拌均匀，这蘸水简直是点睛之笔，给猪蹄赋予了灵魂。 做法我都放视频里啦，家人们赶紧码住试试，绝对不会让你们失望！#老妈蹄花 #美食教程 #自制美食 #烘焙美食
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桑塔纳老超哥2年前
重庆学校门口的小巷子吃根「蹄花」，满赞的很#浅尝一下人间四月天 #蹄花 #重庆 #重庆美食 #路边摊 #宵夜
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小刘爱做饭7月前
家庭#扎皮蹄花 的做法 太好吃了#好好吃饭大赛 #美食教程
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蔡成的菜1月前
在成都住了8年！总结出的正宗老妈蹄花教程 #老妈蹄花 #好好吃饭 #中餐 #夜宵
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Zoeeeeee1月前
红烧猪蹄选前蹄还是后蹄？90%的人都搞错了！ #猪脚 #猪蹄花 #猪肉供应链 #白条 #餐饮供应
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地摊面馆（刘洋）4月前
蹄花 #重庆小面 今天就来教大家烧一个猪蹄花#干货分享#经验分享
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龙门川湘菜7月前
#重庆夜蹄花 #龙门川湘菜 #不做预制菜
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娟姐美食记1月前
#青年创作者成长计划 重庆火遍江湖的扎皮蹄花、香辣入味，软糯Q弹；味道太巴适了#记录我的农村生活 #美食 #扎皮蹄花 @抖音美食 @抖音美食达人助手
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阿超又饿了3周前
怎样在家炖出来的老妈蹄花汤才汤鲜味美 汤色奶白，蹄花软糯脱骨 其实方法很简单哈#蹄花汤 #老妈蹄花 #美食教程 #家常菜
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今天吃什么呢？1月前
成都名小吃老妈蹄花，怎么做才能做出汤色奶白，蹄花软烂脱骨，入口即化，雪豆软面呢？只需要记住这几点就能轻松做出来！#家常菜教程 #家常菜 #老妈蹄花 #川菜 #跟我抖音学做菜
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胡桐桐1年前
我宣布这是重庆最好吃的蹄花，又糯又耙又香又浓，配上红油太香了。山城里开了30年的老字号蹄花汤，嬢嬢说一天能卖出200多个。#抖音美好食光 #春日里的探店地图 #食光之旅 ##吃货日记 #抖音美食推荐官
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食动中国4月前
在重庆花133元吃重庆蹄花，狂炫4个，简直太扎实了。#地方特色美食 #重庆美食 #蹄花 #食动中国
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爱做菜的小C2月前
猪蹄买回家不要老是红烧或者清炖了，在家做一道火遍川渝地区的扎皮蹄花，蹄花香辣入味 软糯脱骨#家常菜 #扎皮蹄花 #猪蹄
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川菜杨大厨3月前
四川名小吃，老妈蹄花#美食制作分享 #抖音美食教程 #川菜杨大厨 #蜀义佳品 #教做菜 @蜀义佳品 @川菜杨大厨
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新禾鲁味主题餐厅3周前
买了点猪蹄，做个蹄花，非常有特色，在家也可以做#老妈蹄花 #蹄花汤 #特色菜#新禾鲁味主题餐厅 #好食材才能做出好味道
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星弟学做菜7月前
挑战川渝100道地方特色菜《老妈蹄花》#成都老妈蹄花 #成都特色美食#盐帮菜#川菜必吃
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记哥猪脚饭2周前
想要做好猪脚饭，挑选食材很关键！我们选的前腿，他更适应我们当地的顾客需求！你们当地用前腿还是后腿呢？欢迎评论区留言。#࿆因为热爱所以坚持 #猪脚 #记哥猪脚饭
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Ar小卷卷6天前
一口软烂脱骨的蹄花儿，太哇塞！再来一口鲜鲜蹄花儿汤～巴适 #老妈蹄花 #蹄花汤 #万能蘸料 #美食
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@江哥食肴🇨🇳4周前
今天加餐#扎皮蹄花 整起，软糯脱骨，麻辣鲜香，在屋头整这个菜安逸惨了哟！#家常菜 #蹄花
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夏辉不胖、2周前
真是太香太好吃了，#一年到头就馋这一口 #老妈蹄花 #蹄花汤 #人间烟火 #惬意时光
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月初八4周前
入口即化的老妈蹄花，在家就能轻松搞定，配上酸辣灵魂料汁绝了～#老妈蹄花 #这个真的太好吃了 #天儿冷吃点啥
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阿涛厨房2月前
求求你了，一定要学会这道老妈蹄花，味道一定会惊艳你的味蕾#老妈蹄花 #真实生活分享计划
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柒哥哥3周前
居家式的蹄花汤锅，40一根，吃得好爽！ #重庆美食 #蹄花 #谁懂这一口的好吃程度
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合肥卖蹄花的查查7月前
我们的蹄花该如何选择，一条视频带大家了解#蹄花 #蹄花汤 #合肥美食 #抖音官方大大 #四川美食
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甜城向小荡6月前
分享一个猪蹄新吃法 炸皮蹄花 又软又糯好吃得很 #四川美食 #美食教程
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婷婷方7月前
每家蹄花馆都想去试试 #蹄花 #廖壳子烂蹄花 #重庆美食
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名昊卤味（海港区店）3天前
猪蹄好不好吃，选材很重要#前蹄后蹄区别 #现货出锅 #0添加
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自由时光 甘肃天水麻辣烫6月前
重庆•茶缸子烂蹄花，7月11日正式入住潍坊风筝广场自由时光•High街，软烂丝滑，满满的胶原蛋白，原味白汤，双椒蘸水，红油蹄花 原材料采用新鲜猪前蹄，饮用大桶纯净水，良心精制，猛火激发2小时，汤色更白嫩，温火慢煨3小时，一口下去，岂是一个“哇偶”可以形容的！ 新辰天地店现已开业，想吃的小伙伴约起来吧
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阿鑫家包子铺8月前
谁会拒绝一碗软嫩耙糯的红烧蹄花面呢？#实体店教学所有技术包教包会 #重庆小面
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是梁大聪明吖！4天前
教你区分前后猪蹄！ 过年买猪蹄千万注意！ 教你区分前后爪！ #猪肉 #猪蹄
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宋哥2周前
猪前蹄后蹄怎么分别？#猪蹄 #猪前蹄 #记录生活
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盘锦吉祥牧羊人家烤全羊（麻辣冷吃上线）1周前
从蜀地烟火里走来的老味道，结合咱们盘锦当地口味，川渝蹄花来喽！带筋猪前蹄，慢炖炖出奶白浓汤，皮肉软到筷子一戳就脱骨，每一口都裹着满满的胶原蛋白。配上秘制的红油浇汁，鲜辣交织着肉香，解腻又过瘾，连汤底泡饭都能炫两碗。盘锦吃货现在不用跨千里，进店就能趁热拿捏，这口软糯鲜香，谁能拒绝？#好吃的美食推荐 #强烈推荐美食 #家的味道 #川渝蹄花 #农大蹄花
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@老胡超市朋友圈＃教你购物如何避坑3周前
为啥猪前蹄好吃，教你一招认准是前蹄还是后蹄，就看七星孔，很多人不知道！#助农#新农人 #猪肉 #猪蹄#超市@胖东来 永远滴神✌︎˶╹ꇴ╹˶✌︎
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逗莎小隆包4月前
重庆老资格的蹄花，炒菜比蹄花还好吃！今天干饭局！#今天吃啥 #谁懂这一口的好吃程度 #这一口好过瘾 #重庆美食 #美食vlog
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鑫焱（重庆小面、老面小笼包）1周前
软糯耙嫩的红烧蹄花 #重庆小面 #重庆小面培训 #重庆小面调料 #重庆小面教学
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老玉米（好吃嘴儿）3周前
四川人戒不掉的香，老妈蹄花儿算一个！#老妈蹄花 #老妈蹄花汤 #老妈蹄花做法 #煲汤 #蘸水
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春雅花厨6天前
28一个的老妈蹄花、新鲜猪蹄软烂脱骨！2026从一顿蹄花开始！你们在合川呆呆家吃泡猪饭！咱来吃老妈蹄花啦#一口下去超满足又解馋 #合川呆呆#老妈蹄#花 #这家回头客超多人气爆棚
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浪子科普2月前
买猪蹄时，要分清“前蹄”和“后蹄”差别挺大，学会再买不吃亏 （1）#猪蹄 #美食 #科普 #内容启发搜索
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重庆小胖子🌕3天前
一锅耙噜噜的鲜蹄花，连皮带筋吃的是真过瘾#晒出你们觉得很香的美食 #蹄花 #地方特色美食 #重庆美食 #重庆美好推荐官
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柒喜·麻辣冷吃铺5天前
#农大蹄花 咱家用的猪蹄儿全都是前蹄，而且还是很大的软烂脱骨大人小孩都可以吃#蹄花 #同城美食 #软烂猪蹄
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胡云章道口烧鸡厂区2周前
你喜欢吃前蹄还是后蹄呢#胡云章道口烧鸡 #同城美食 #猪蹄 #做美食我是认真的 #新鲜出炉
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Mr.Wan1月前
成都有家不为人知的神秘苍蝇馆子，人均二十几就吃得舒舒服服，老板是位神秘莫测的49岁奇怪老头，专门研究奇怪美食，独家蹄花选用新鲜带筋前蹄，加山药当归大枣枸杞沙参党参，小火慢炖，6个小时后蹄花软烂耙糯入口即化，搭配辣椒蘸水堪称一绝，还有红油鸡片粉蒸排骨肥肠血旺砂锅牛肉等，都是招牌特色，吃下来人均二十几块钱，南桥耙蹄花（红牌楼店）#成都美 #抖音美食推荐官#南桥耙蹄花 #地道美食#必吃榜
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成都啥都吃5月前
猪肉要买前腿肉不买后腿肉、猪蹄要买前蹄不买后蹄、五花肉要买上午花不买下午花……#排骨 #生活小妙招 #生活小常识 #生活技巧#猪肉
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佰和邻里中心5天前
教大家怎么选猪蹄不踩坑，前蹄后蹄到底该怎么选呢？#佰和邻里中心 #猪蹄 #挑猪蹄 #菜市场
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小时候可孬儿5天前
前猪蹄就真的比后蹄好吃么？#记录摆摊的点点滴滴 #食材新鲜才是硬道理 #舌尖上的味道 #摆摊
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叁郫官方号2天前
都是资深吃蹄花的泰斗，讲究得很！#蹄花 #叁郫 #郫县美食 #传统手艺 #这样的老手艺现在很少见了
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鑫禧禾 强子（扬帆起航）1周前
从三江回来第一站必须到中餐尝尝蹄花，这搁三江都给我馋完了，你别说真挺香，做蹄花的猪手跟咱家熟食一样采用前蹄鲜蹄满筋蹄，嘎嘎板正#美食#蹄花
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兰飞酱猪蹄小号5月前
买猪蹄的时候买前蹄好还是后蹄好呢？#酱猪蹄 #新店开业 #欢迎品尝
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浪子科普2月前
买猪蹄时，要分清“前蹄”和“后蹄”差别挺大，学会再买不吃亏 （3）#猪蹄 #美食 #科普 #内容启发搜索
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青岛进宙饭店斌哥4天前
年关将至，斌哥私藏选蹄技巧，一看就会！#猪蹄选购技巧#前蹄vs后蹄#原材料新鲜才是硬道理 #这是真正的硬菜 #味道好极了你们想吃吗
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靠谱小龚鲜生3月前
不要再乱买猪蹄了！一定要学会分辨猪前蹄和猪后蹄，猪前蹄做这几道菜超级好吃！#猪蹄 #猪蹄怎么选 #猪肉 #前蹄后蹄区别
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螃蟹挠头5天前
#老妈蹄花 自制老妈蹄花 吃着非常biu特否 可以尝试一下#美食
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冒胖子冒菜（龙华区店）3天前
这碗蹄花直接戳中味蕾！猪前蹄炖得软烂入味，每一丝纤维都浸满了汤汁的鲜味，胶质丰富糊嘴超满足，奶白汤底不加过多调料，保留了食材本身的鲜香，配上香辣过瘾的蘸碟，辣而不腻越吃越香，堂食趁热啃才够巴适 #软糯蹄花 #堂食必吃 #市井风味
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营养师周老师1月前
前蹄、后蹄咋选？吃对才香 #蹄膀 #猪猪侠 #肘子 #饮食 #营养
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成都啥都吃5月前
你们知道猪肉买前腿肉、五花买上五花、猪蹄买、猪蹄买后蹄吗？不知道就收藏起来哦！#猪肉 #猪蹄 #排骨 #生活小妙招 #生活技巧
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好妈王饺子馆官方号2周前
#美食 #六姨教你怎么选前蹄
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