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画沙5月前
电饭煲蛋糕超详细的教程，做一次成功一次#电饭煲蛋糕教程 #Dou小助手#上热门#电饭煲蛋糕
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杨小厨爱吃肉3周前
软乎乎的戚风蛋糕谁不爱！不用复杂工具，鸡蛋、面粉、白糖这几样基础食材就能搞定，零失败配方真的巨友好。 新手也能轻松拿捏，再也不用羡慕外面买的啦～#戚风蛋糕#戚风蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕的做法 #戚风胚 #家庭自制蛋糕
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做蛋糕的小胖妹7月前
今天又做了古早蛋糕，就这个蛋糕我家每周都要做，儿子点名要吃。#家庭烘焙 #新鲜出炉 #古早蛋糕 #烘焙新手 #省饭课代表
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马叔叔教蛋糕2月前
你的胚子烤不好来看看哪里出了问题 #原创视频 #烘焙教程 #蛋糕教程 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚
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大美烘焙7月前
云朵般的古早蛋糕来啦 今天带来的是六寸古早的教学，这款蛋糕烤出来抖动的效果，像云朵一样，快来跟我学起来吧！这次用的烤箱是长帝猫小易pro，表现怎么样效果说话，现在入手还有国补哦
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食光里1周前
家里有没有闲置多年的搅蛋器？赶紧用起来，这个方法蒸出来的蛋糕比买的还好吃！蒸蛋糕零失败，健康无添加~#真实生活分享计划 #美食制作 #港荣蒸蛋糕 #家庭自制蛋糕 #抖音美食创作者
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濰濰營養師3月前
🍮焦糖布丁蛋糕｜4吋模具／烤碗都可以 烤出來香氣爆棚！ 🔸 材料 焦糖 ・細砂糖 20g ・水 15g 再加入的水15g 布丁層 ・全蛋 1 顆 ・蛋黃 1 顆 ・細砂糖 9g ・牛奶 200g 蛋糕層 ・蛋白 1.5 顆 ・蛋黃 1.5 顆 ・食用油10g ・牛奶 15g ・低筋麵粉 12.5g ・細砂糖 9g 烤盤加熱水，145°C 水浴烘烤 50 分鐘。 放涼後冷藏，脫模就能享受滑順香甜的雙層布丁蛋糕🤎 四寸蛋糕熱量是6多Kcal 雖然減了很多糖～但畢竟是甜點 還是不要自己吃完吧！繼續跟妹妹一般🤣 #焦糖布丁蛋糕 #布丁戚風 #甜點食譜
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蛋仔的蛋粉厨房2月前
不用分蛋！枣香浓郁的蓬松蛋糕，手残也会！ 新手做蛋糕怕翻车？试试这款红糖枣泥蛋糕！步骤简单到离谱，搅一搅、打发、烘烤三步搞定，全程不用技巧，成品却蓬松到掉渣，口感绵密又香甜，枣味超浓郁，当作早餐或下午茶，好吃又省心！#在家做蛋糕 #如何吃的健康
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宋晶9月前
抹茶戚风的详细教程来了，不塌腰、不回缩，组织细腻柔软，茶香浓郁。 配方 鸡蛋3个 玉米油35g 抹茶粉5g 牛奶60g 低筋面粉55g 细砂糖35g 柠檬汁几滴#烘培 #戚风蛋糕 #烘培教程 #在家做美食 #吃了甜食会开心
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悠妈美食日常7月前
经典虎皮蛋糕，保姆级教程来了，做法简单，纹路清晰，不开裂#美味蛋糕简单做法 #虎皮蛋糕的虎皮 #虎皮蛋糕 #烤箱简单点心做法
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马小厨烘焙日记3周前
全家都喜欢的橙香棉花蛋糕，斜修快速操作新手轻松拿捏，不回缩不掉皮，软绵湿润一定要试试#居家自制蛋糕烘焙教学 #家庭自制蛋糕 #烘培 #棉花蛋糕
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耳东不吃肉2月前
零失败的黑芝麻古早蛋糕，湿润绵密，营养好吃😋 #家庭版蛋糕#我的烘焙日常 #抖音美食创作者 #古早蛋糕 #烘焙新手
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靖雯教你做蛋糕6月前
蛋糕胚就是要圆鼓鼓胖乎乎的！珍藏多年的配方，保姆级教程，轻松解锁肉松小贝！#家庭烘焙 #蛋糕制作 #美食 #家庭版蛋糕
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蛋糕不甜6月前
思路打开，做蛋糕别太老实，进来看，包教包会的那种。荔枝咖啡戚风蛋糕。 做蛋糕一定要放 🍀牛奶 ❌ 🍀油 ❌ 🍀糖 ❌ 🍀鸡蛋✔️ 🍀面粉✔️ 🍀柠檬汁❌ 用饮料，或者家里任何液体都可以拿来做蛋糕，包括酸奶也可以的，大胆去试。 #蛋糕不甜 #戚风蛋糕
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万利达集团malata5天前
震惊！原来电饭煲做蛋糕这么简单？看完立马想试试#烘焙教程 #电饭煲美食 #蛋糕教程
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甜昕日记1周前
蒸蛋糕能成功重点有：1 、盆子须是无水无油的 2、蛋黄部分有堆叠感 3、蛋白一定要打发到位，要有直立一点的勾，打发不到位会回缩 4、蒸的时候要盖个碟子在蛋糊上面，防止水掉落蛋糊 5、蒸的时间要足够，30分钟左右，避免蒸不熟。（如果还不成功的告诉我，拉着手教～）#蒸蛋糕的家常做法 #蒸蛋糕教程 #蒸蛋糕技巧 #创作者扶持计划 #真实分享计划
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湘湘今天做什么5月前
烘焙vlog｜奥利奥戚风蛋糕 在原味的基础上加了奥利奥碎，口感更加丰富，蛋糕体松软蓬松不腻 #烘焙 #烘焙人的日常 #vlog #蛋糕 #我要上热门
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大敏敏5月前
家庭版古早蛋糕！搅一搅烤75-80分钟，香到邻居来敲门。软得能弹，绵得像云，新手零失败，吃一口梦回小时候～#家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #健康美食自己做 #甜品制作
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湘湘今天做什么3月前
烘焙vlog｜伯爵红茶蛋糕 浓郁的奶香味带着点清新的茶香，吃起来一点也不腻，而且做法简单，新手也可以成功 #蛋糕 #vlog #烘焙 #烘焙人的日常 #我要上热门
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绣花巷认真做蛋糕的松树10月前
新手跟着视频也能做出120分的黄油戚风！ 湿润绵软；蛋奶香浓；弹润细腻；这些你都可以在黄油戚风里吃得到！既有海绵的蛋香浓郁又有普通戚风的弹软又支撑力。 是日本戚风专门店不传秘方！答应我！一定要做做！是吃了就忘不了的味道！ 🌟🌟黄油戚风配方(8寸中空模具)🌟🌟 蛋黄5个 细砂糖110克 蛋清5个 黄油80g 牛奶80g 低筋面粉100g 泡打粉1g 盐1g 当天现做现吃，立马就被小朋友吃了1/2！ #日常vlog #黄油戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #自制戚风蛋糕 #海绵
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顺然电器Sunatur6天前
这个配方从来没失败过！！！ 🍰口感像云朵一样的千叶纹蛋糕，松软香甜，配方友好，新手小白也能一次成功！ 🍰千叶纹海绵蛋糕：鸡蛋6个 / 白砂糖150 g / 牛奶45 g / SP蛋糕油15 g / 低筋面粉150 g / 玉米油45 g #我的烘焙日常 #顺然厨师机 #蛋糕 #烘焙 #在家做美食
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汤小秋🍁4天前
你们要的蒸蛋糕保姆级教程来啦，新手一次过拿捏！ #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #青年创作者成长计划 #蒸蛋糕教程 #港荣蒸蛋糕
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艺懿7月前
第2次做戚风蛋糕，真是手拿把掐，越随意越容易成功？！，面糊糊也比上一次稀，150度烤了40分钟，中间有点嫩，不过小朋友吃，正好合适！做蛋糕胚，就得面糊多一点，烤50分钟以上了！#在家做面包 #戚风蛋糕 #家庭版蛋糕 #生日蛋糕
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成为面包小王1周前
不回缩不塌陷 超适合新手配方的可可戚风蛋糕#戚风蛋糕 #可可戚风蛋糕 #可可蛋糕 #烘焙 #新手烘焙
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星辰姐姐是个面包迷4天前
新手小白咋做出来这个蛋糕？今儿又是很详细保姆的做法，来唠唠这种颜值很高，又很好吃的香橙戚风蛋糕要咋能成功的做出来~ #香橙戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #自制蛋糕 #橙子蛋糕 #星辰姐姐是个面包迷
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常州蛋糕培训7月前
夏天做蛋糕不鼓腰的一些小技巧#动物奶油蛋糕 #蛋糕鼓腰 #蛋糕制作 #做蛋糕 #蛋糕教学
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小玉的烘焙10月前
宝妈自学烘焙vlog | 海盐奥利奥蛋糕🍰 超级超级好吃的一款咸奶油蛋糕❗️味道超级绝❗️一点也不腻❗️你们一定要去试试看❗️ #在家做蛋糕 #抖音美食推荐官 #美食教程#生日蛋糕 #柳州
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鹿鹿爱吃包7月前
很认真的把做芝士蛋糕的经验分享给大家#戚风蛋糕 #芝士蛋糕 #蛋糕教程 #古早蛋糕 #辅食教程
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今天使点什么坏呢8月前
看了网上一些微波炉蛋糕的教程，自己今天也做了一个，味道还行呢，没有面包店里卖的那么甜#家庭自制蛋糕
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麦麦开动啦5天前
最近很火的港荣蒸蛋糕教程来啦！！芝士版港荣蒸蛋糕，比买的还软还香！#家庭自制蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #美食教程#动手自己做美食
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小小之5天前
你们要的蒸蛋糕教程来啦！#蒸蛋糕 #鸡蛋糕 #在家做美食 #自制蛋糕 #抖音美食创作人
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依晗依冉的妈妈1周前
全网最详细的伯爵红茶蛋糕🍰的教程了吧，无需复杂步骤，只需要两个盆子简单搅拌即可，蛋糕口感松软，气孔丰富，0️⃣失败‼️新手小白一次也能成功，超详细配方分享，今天一定要锁死此配方，看完此视频保你一次成功🏆@DOU+小助手 #蛋糕#全职妈妈#记录生活#伯爵红茶蛋糕 #家庭烘焙 @
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徐小姐的日常生活1周前
戚风蛋糕口感松软细腻，是非常受欢迎的甜点。以下是一个常见的戚风蛋糕制作教程： 材料准备（用于8寸模具） 蛋清170g、蛋黄份量用蛋清过滤出来的即可，白砂糖60g（不会很甜腻，很清新的口感，适合老人小孩食用，如若喜欢甜的🉑加入至90g）玉米油60克、牛奶85克、低筋面粉100克、柠檬汁几滴（没有🉑不放） 制作步骤 1. 蛋黄蛋清分离：将蛋黄和蛋清分离至两个无水无油的容器。 2. 制作蛋黄糊：加入牛奶、玉米油，低筋面粉用手动打蛋器搅拌均匀，旋转搅拌至细腻顺滑无颗粒状。 3. 打发蛋清：加入柠檬汁（没有🉑不放），白砂糖，用电动打蛋器（中速档）打发至蛋白蓬松、打发到“硬性发泡”状态，即拉起打蛋头可以拉出直立的蛋白尖，不会弯曲。 4. 混合蛋白与蛋黄液：先取1/2蛋白霜倒入蛋黄糊中，用手动搅拌器翻拌均匀，抄起底部，左手转动蛋盆，搅拌器从下往上往盆边提起，不断重复，直到看不见白色的蛋白霜。然后将剩余的蛋白倒入蛋糊内，继续用同样的翻拌手法搅拌均匀，最后用刮刀将挂壁的蛋糊搅拌完全均匀。 5. 烤制蛋糕：将混合好的面糊倒入模具中，并多次墩出气泡。 6. 提前10分钟预热烤箱，上火150度，下火180度。 然后将模具放入烤箱中层，烘烤45分钟中即可。 6. 冷却脱模：将烤好的蛋糕从烤箱中取出，在桌面上轻震几下模具，震出热气，然后倒扣在晾网上，冷却至室温后再脱模。#戚风蛋糕 #蛋糕教程 #自制美食 #烘焙 #烘焙人的日常
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弦月爱吃蛋糕7月前
自制奶油 有时候做蛋糕又来不及买奶油 或者 奶油太大瓶了 开封了又不好保存 那就自制奶油吧 可以控制奶油的量#自制奶油#奶油#烘焙日常#烘焙小白成长记 #自制动物奶油
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Anchor安佳观仁专卖店5月前
打发淡奶油掌握不好程度？做慕斯蛋糕淡奶油要打发到什么程度？ #淡奶油打发 #慕斯蛋糕 #在家做美食 #安佳 #烘焙
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一颗草莓🍓10月前
一边带娃一边做着自己喜欢的工作虽然累但是很充实#日常vlog #烘焙人的日常 #爱烘培爱生活
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落落5天前
跟着网上学做早餐#早餐吃什么#港荣蒸蛋糕#电饭煲蛋糕#刘宇宁
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皮皮妈妈5天前
一分钟搞定，破壁机做酸奶巴斯克蛋糕，0失败甜品，口感绵密到像在吃云朵#酸奶巴斯克 #巴斯克蛋糕 #减脂期甜品 #懒人美食 #破壁机食谱
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甜瓜女士🍈5月前
烘焙日记｜无油低糖戚风蛋糕 一直很想做一款减脂期也能吃的无油戚风蛋糕， 结合了网上的配方， 终于是做出来了！ 口感绵软，也不差！ 减脂期也能放心吃蛋糕啦～ #无油戚风 #戚风蛋糕 #烘焙 #减脂期 #vlog日常
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欧丝蒂烘焙（收学员）3年前
做蛋糕调色头疼没关系！我教你！#烘焙培训 #蛋糕教程 #抖音618好物节 #百亿流量扶持 #好蛋糕送给最重要的人
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是小予吖6天前
只需搅一搅的宝宝生日蛋糕🎂0油0糖0奶油❗️ 这个味道也超赞！需要注意的是南瓜要沥干水，酸奶也要用浓稠点的，我用的是无糖希腊酸奶～平时还可以用来做自己和宝宝下午茶，快来试试吧！ #宝宝生日蛋糕 #宝宝蛋糕 #无糖蛋糕 #宝宝零食#巴斯克
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顺然电器Sunatur1月前
私房爆款！特调养生系奶油，超简单超好吃！ 👩‍🍳今天给大家分享的是私房爆款的养生系列奶油——黑芝麻奶油和海盐花生奶油 🍰黑芝麻奶油：淡奶油250 g / 无糖纯黑芝麻酱23 g（取浓稠固体物形部分）/ 细砂糖18 g 📝搭配建议 戚风：黑芝麻戚风｜豆乳戚风｜红枣戚风 馅料：椰子味奶冻｜拉丝麻薯｜碧根果碎 🍰海盐花生奶油：淡奶油300 g / 花生酱80 g / 海盐2 g / 细砂糖30 g 📝搭配建议 戚风：可可戚风｜焙茶戚风｜奥利奥戚风 馅料：香蕉切片｜焦糖花生｜生巧克力 #我的烘焙日常 #在家做美食 #奶油蛋糕 #甜品 #烘焙
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骁妈美食记4天前
6寸古早蛋糕｜在家也能轻松做 在家也能做出好吃的古早蛋糕！ 大号鸡蛋5个约300g 玉米油70g 低筋粉80g 牛奶80g 糖70g 柠檬汁几滴 #超好吃美食推荐 #动手自己做美食仪式感满满 #古早 #蛋糕
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米妮米妮 ᥫᩣ໌້ᮨ4天前
自己动手做奶油蛋糕🎂#烘焙新手 #生日蛋糕 #日常分享
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芝士奶盖草莓冰8月前
#戚风蛋糕 #纸杯蛋糕 纸杯蛋糕详细教程，2个鸡蛋可做4个纸杯蛋糕🧁 这个配方可以制作一个4寸的戚风蛋糕，做法比例一样的，烤4寸的话180°烤50分钟。#戚风蛋糕教程
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仙妮儿3周前
超详细🔥零失败 戚风蛋糕配方 🌈材料（2个6寸戚风） 蛋白：5个 白砂糖：90g 海盐：2g 柠檬汁：2-3滴 玉米油：70g 牛奶：80g 低筋粉：100g 蛋黄：5个#烘焙新手 #戚风蛋糕 #烘焙 #戚风 #戚风蛋糕教程
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十三姐妹🍰1年前
戚风蛋糕 这周学习做戚风蛋糕，好吃爱吃，但是为啥没有别人做出来那么蓬松嘞？#烘焙新手 #在家做蛋糕 #蛋糕🍰 #艺术在抖音
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小会生活记3周前
姐妹们，答应你们的戚风蛋糕的教程来喽，大家一定要认真看哦！这样做出来的蛋糕松松软软，隔壁家小孩儿都馋哭了！#真实生活分享官 #真实生活分享计划 #烘焙 #家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕 @DOU+小助手
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锦泉🐰3天前
巴斯克蛋糕原声解说来喽～新手小白也可以动手做起来～最不容易翻车的蛋糕@DOU+小助手 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做 #巴斯克芝士
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芮瑶的生活日记4天前
想告诉全世界，用这个配方做电饭锅蛋糕我从未翻车过，快来抄作业 废话不多说，直接上配方‼️ 📝电饭锅蛋糕万能配方： 1️⃣这是一个蛋的比例 🤏🏻鸡蛋1个 牛奶14.3g 玉米油10g 糖粉10g 低筋面粉19.3g 香草精1.5g 柠檬汁几滴 2️⃣原味蛋糕配方比例： 🤏🏻鸡蛋7个 香草精10g 玉米油70g 纯牛奶100g 低筋面粉135g 糖粉50～105g（根据自己喜甜程度来放） 白醋或柠檬汁几滴 3️⃣绿色旋风蛋糕配方： 🤏🏻原味糊糊： 鸡蛋4个 糖粉40g 香草精6g 纯牛奶60g 玉米油40g 柠檬汁几滴 低筋面粉76.5g 🤏🏻绿色糊糊： 鸡蛋3个 糖粉30g 香草精4g 纯牛奶43g 玉米油30g 低筋面粉51g 柠檬汁几滴 斑斓粉6～8g（或用抹茶粉） 4️⃣粉色旋风蛋糕配方： 🤏🏻原味糊糊： 鸡蛋4个 糖粉40g 香草精6g 纯牛奶60g 玉米油40g 低筋面粉76.5g 🤏🏻粉色糊糊： 鸡蛋3个 糖粉30g 香草精4g 纯牛奶43g 玉米油30g 低筋面粉51g 仙人掌果粉8～15g 📝详细做法： 1️⃣用低筋面粉或者蛋糕粉来做蛋糕 2️⃣做法就是按照戚风蛋糕的步骤来搅拌、打发、混合即可 3️⃣打发蛋白时不要过度打发，打至微硬挺小尖角就可以了，搅拌蛋糕糊时不要消泡 4️⃣可提前预热一下电饭锅，电饭锅内胆要取出来，不加热电饭锅内胆 5️⃣我的是750瓦功率的电饭锅，我是蛋糕模式定时33分钟，转保温18分钟，这个时间仅供参考哈，功率大于750瓦的电饭锅可缩短烘焙时间 #电饭煲蛋糕大赛 #创作者中心 #创作灵感 #电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕教程
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多多益善1周前
#在家做蛋糕 #美食分享 #美食教程 #戚风蛋糕
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安喏妈妈做甜品7月前
#家庭版蛋糕 空气炸锅做戚风蛋糕教程#空气炸锅美食
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小厨娘爱生活9月前
最近好久没有做过蛋糕了，外边的蛋糕添加剂太多了，想吃蛋糕还是自己在家动手做吧。按照这个教程100%成功。#在家做蛋糕 #蛋糕 #美食 #上热门
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糖糖小可爱5天前
家里有锅就能做的蒸蛋糕 #甜品烘焙秘方 #创作者中心 #创作灵感 不加一滴油，好吃不上火#港荣蒸蛋糕 #自制好吃不上火的蒸蛋糕
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是小徐姐吖4天前
#新手烘焙 #真实生活分享官 #戚风蛋糕 #抹茶蛋糕 #vlog十亿流量扶持计划 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音 @抖音创作小助手 6寸戚风蛋糕配方：鸡蛋3个，抹茶粉8克，玉米油30克，牛奶🥛80克，低筋面粉50克，糖50克
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瑞姐厨房日记1周前
你们要的教程来了，可以参考一下#蒸蛋糕 #纯手工制作美食你们想吃吗 #健康美食自己做
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粿条食好D1周前
0失败！搅一搅就成！爆爆爆浆的芋泥芝士糯蛋糕 #沉浸式制作美食 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作人 #芋泥 🧾材料 💜芋泥： 生芋头350g | 淡奶油75ml | 糖 35g | 黄油15g（可以不加） 紫薯粉1.5g（可以不加） | 牛奶50-80ml（看状态） 🎂糯蛋糕 鸡蛋1个 | 玉米油20g 糖10g | 牛奶100g 糯米粉100g | 芝士片1片 💡可以做1个4寸，7cm高度 🔥 烤箱预热190度，30分钟 🔥空气炸锅建议180度，25-35分钟
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星兔Cake1周前
#抖音图文合作伙伴计划 #美食 #烘焙新手 #制作过程 #烘培 百变戚风，最后有惊喜
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陶梓1月前
电饭煲蛋糕 又一次尝试、竟然………#电饭煲美食 #抖音美食创作人 #抖音小助手 #给家人做美食 #电饭煲蛋糕
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蜡笔肥肥👾1周前
我不说的话没人知道我是用电饭锅做的🎂 电饭锅功率很重要哦 要根据电饭锅的功率调整煮的时间 我的是4L 900w 煮了15分多钟 保温了10min 大家可以推算一下 比如100w煮大概10分钟 再根据蛋糕湿润程度来确定保温时间 如果内部糕体还没熟就再精煮两三分钟 #创作者中心 #创作灵感 #电饭锅蛋糕 #邪修 #家庭版蛋糕
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露露—king1周前
电饭锅蛋糕超详细教程来了！只有蛋白打发够硬挺，蛋黄糊状态对（不能太溪，稀了容易塌陷），其他的比例随意怎么调都能成功！真的巨简单！可以做草莓蛋糕，水果奶油盒子！简单好吃又有趣！推荐推荐！#电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕
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要努力吖（家常美食）5天前
#热门 粉丝们期待的电饭煲蛋糕教程来了，O失败#电饭煲蛋糕 #美食 #抖音美食推荐官 #电饭煲蛋糕大赛
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