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是不是这位给你做的小饼干呢
每天两杯.
5月前
2 个实用的冰美式制作参数|咖啡小白直接用 文字版总结 浅烘豆 1:5【例如咖啡液 30 克,水 150 克】;深烘豆 1:6 如果你不喜欢满杯冰,放 100 克冰块就好了 - 还有个小细节,冰杯一定要大!350ml-400ml最好! - 咖啡机【百胜图03s】报【每天两杯】有减~ #冰美式 #咖啡配方 #咖啡知识 #咖啡机 #家庭咖啡馆
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甄甄爱喝咖啡
2月前
拒绝苦涩!高甜水位法手冲咖啡保姆级教程✨ 手把手教你爆火的【高甜水位冲煮法】,新手也能轻松拿捏干净高甜感!✨ 称20g咖啡豆,研磨细砂糖颗粒大小即可,水粉比例1:15,萃取水温90-92°,激发甜感 冲煮关键点: 1.温杯+焖蒸 滤纸打湿+倒掉废水💧,给滤杯预热 先做焖蒸,焖蒸关键步!☁️ 中心点多一点水,停留2秒左右,再往外绕圈,焖蒸的水量是粉量的1.5-2倍,焖蒸加注水等待时间一共30秒 2.第二段注水 中心顶点慢注🌊,注水的关键点还是在中心顶点注水,看到白色泡泡冒出来之后,顺着白色泡泡往外绕圈,注到120g! 3.第三段注水 💦 中心绕大圈注水,先用大水量往中心注水,然后再往外绕打圈,迅速堆到滤杯8分满,然后放低壶嘴,减小水流回到中心点注水,一直注水到300g,整体的萃取时间控制在2分半到3分钟左右 水蜜桃+草莓糖的香气🍑!入口丝滑高甜,苦涩感完全消失,甜到上头! #咖啡 #手冲咖啡 #花魁咖啡豆 #埃塞俄比亚咖啡豆 #咖啡豆推荐
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尹师傅(还是有点恨咖啡版)
6月前
新到手一支咖啡豆,如何快速找到合适的冲出方案? #自制咖啡 #手冲咖啡 #手冲咖啡教程 #手冲咖啡新手入门学习 #咖啡教程
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Caffetopia咖啡托邦
1月前
挑战1分钟学会手冲咖啡!记住这个数,闭眼冲都好喝!#咖啡教程 #手冲咖啡 #一分钟小课堂 #咖啡小白 #在家做咖啡
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李同学的咖啡日记
1月前
浅烘培咖啡老是酸涩|快来看看这个参数! 浅烘培手冲咖啡豆通用参数 粉水比1:16 水温92度 研磨度比杯测略细1~2小格 总时长2分钟 #手冲咖啡 #手冲咖啡教程 #手冲咖啡新手入门学习 #手冲咖啡器具 #咖啡
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TIANCAI
8月前
一分钟教你做出一杯好喝的冰美式 #咖啡豆推荐 #沉浸式做咖啡 #咖啡进阶指南 #埃塞俄比亚咖啡豆 #耶加雪菲咖啡豆
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李李咖啡生活
3周前
瑰夏咖啡怎么冲,记住这四点,甜感翻倍!#今天你喝咖啡了吗 #瑰夏咖啡 #咖啡日常 #手冲咖啡
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甜心至尊精品咖啡原物料供应
2月前
瑰夏咖啡怎么冲?记住这4点甜感会提升很多 #咖啡 #咖啡教学 #手冲咖啡 #咖啡豆 #咖啡豆推荐
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咖啡阿文
4月前
做咖啡到底该用什么水呢? #咖啡知识 #学咖啡 @抖音小助手
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coffee~☕
8月前
日本冰滴咖啡做法🧊☕️懒人教程 仅需3步 豆:30g 水:60g 冰塊:300g 比例為 1:2:10 #手冲咖啡 #冰滴咖啡 #日本咖啡豆 #日本手冲咖啡 #冷萃咖啡
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阿乐不会拉花
4月前
美式咖啡和拿铁咖啡不同烘焙度的配方制作比例#咖啡 #咖啡豆 #咖啡店
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斑点龙的精品店
4月前
冲泡咖啡豆的粉水比,怎么算更科学,口味更好 #咖啡日常 #咖啡师日常
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BUZO步奏咖啡
2周前
世界🏆冲煮法|四六手冲入门指南 豆量:20克 总注水量:300克 冲煮结构:五段注水(前2段定风味,后3段调浓淡) 比例框架:40%风味段(120克)|60%浓度段(180克) 灵活调节:可根据偏好调整每段注水量与间隔时间#咖啡 #咖啡豆 #手冲咖啡 #手冲咖啡教程 #世界冠军冲煮教程
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咖啡阿文
5月前
你知道咖啡的比例吗? #咖啡日常 #vlog日常 #咖啡师日常 #今天你喝咖啡了吗 @抖音小助手
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yi杯热美式i(三亚咖啡培训)
6月前
三亚咖啡培训|浓缩咖啡萃取数据 简单参数 中深度新鲜咖啡豆为例 粉液比为一比二(参考比例) 咖啡粉量: 看粉碗大小,粉磨的越细,可以加的越多,流速慢 流速快是粉少了,或者粉粗了 相同萃取时间: 粉液比越高,咖啡浓度越低,例如1:20(10g粉200g液) 粉液比越低、咖啡浓度越高,例如1:1(10g粉10g液)相同比例: 时间越久浓度越高,萃取率越高 时间越短浓度越低,萃取率越低 高浓低萃: 低比例,快速萃取(1:1,20s)低浓高萃: 大比例,小水流缓慢注水(1:20,5分钟) #三亚咖啡培训 #海南咖啡培训 #三木海咖啡学院 #咖啡教学 #浓缩咖啡
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Lee在家做咖啡
9月前
30度的天气必不可少的冰手冲 这次的咖啡豆是在上海咖啡展上买的澳洲烘焙商烘焙的鲁里庄园的卢旺达风味:热带水果、覆盆子、蜂蜜冰手冲参数: 比例:1:8.5(90度水) 18g咖啡粉(比砂糖更细一些) 30g水闷蒸30s 30s后注入到70g水等水滴完,注入到120g 再次等水滴完,注入到153g 时间控制在2:30 #咖啡豆 #咖啡不断加加加加到厌倦 #手冲咖啡 #咖啡教学 #咖啡师日记
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阿乐不会拉花
1周前
教店员做手冲咖啡,他应该是学会了#咖啡师 #咖啡 #咖啡师日常 #咖啡店 #咖啡豆
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听青海说
3月前
今天就来试试三段式手冲咖啡随性版。 咖啡豆:印尼 TORAJA 阿拉比卡 冲泡工具:泰摩手磨咖啡套装 冲泡比例:1:16(豆&水比) 咖啡豆:15G 水:240ml 冲泡时间:2mins 今日口感:感觉还是有点浓了,香味还没有突显出来,下次升温+多点水试试。 没有什么严格标准,喝的是一个仪式感也是一个享受的过程。 #手冲咖啡 #咖啡教程 #印尼咖啡豆 #TORAJA
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Manba户外咖啡具品牌馆
6月前
户外简单的萃取一杯手冲咖啡 采用一刀流冲煮法,15g咖啡豆子,20格粗细度,粉水比例1:16 ,中烘培豆子,水温90度,第一段30g水,闷蒸30秒,第二次中心硬币大小绕圈均匀小水流注水,至240g为止,总用时2分内即可,新手稳定容错率低!#咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #户外咖啡 #露营咖啡
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成都咖啡猫
2月前
瑰夏冲煮方案 #瑰夏咖啡 #手冲咖啡 #手冲咖啡教程 #手冲咖啡爱好者
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共生咖啡豆
5月前
别再分不清各种咖啡了! #咖啡#共生咖啡#咖啡豆
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Lee在家做咖啡
10月前
用意式咖啡豆做手冲是什么样的体验 大家好,我是Lee 今天分享意式咖啡豆做冰手冲 参数参考: 18g咖啡豆 研磨度比比平时细两格可以更多的萃取咖啡风味 分享壶里先150g冰块 比例:1:8.5 30s注水30g 30s后注水到70g 1分钟后注水到120g 1:30后注水到153g 总时长不超过2:30 #手冲咖啡 #咖啡豆#咖啡日常 #上海咖啡店 #咖啡教学
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每天两杯.
6月前
3 个好喝的拿铁比例!日常、百搭、不出错! 防止一些新手朋友有疑惑 交代一些细节,视频里的咖啡液 都是用 18 克豆子进行萃取的,时间在 25-30 秒 - 咖啡机是【格米莱3006H】报【每天两杯】有减~#拿铁 #咖啡知识 #咖啡制作 #咖啡配方 #格米莱3006h
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MikeCoffee
10月前
拿铁教程丨4个要点做好,完美比例堪比咖啡馆! 友友们! 友友们会不会在家做拿铁,会不会遇到一个问题;不是咖啡太水、就是太苦或者没有甜感,比不上咖啡馆? 其实一般情况都是这4个关键点(咖啡豆、牛奶、浓缩粉液比、牛奶比例)没做好。今天Mike就给友友们分享,这4个关键点以及热拿铁制作过程,让友友们在家也做出杯好喝的热拿铁! #咖啡 #咖啡教学 #意式咖啡 #拿铁 #今天你喝咖啡了吗
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磨豆浆的宇师傅
3周前
万能冲煮法?小白也能一键入门! 基础参数: 建议用12-15g咖啡豆 研磨度使用比杯测稍粗#2-10格 粉水比控制在1:12-15之间 采用固定三段式: 第一段闷蒸,用粉量3-5倍的水|快速浸湿所有粉,等待30秒。 第二段注入约100g水(粉量的5-6倍)。 在外围大水流画10圈,再回到中心小水流画10圈。 ps:第二段大水流充分激发酸甜物质,中心画圈增强支撑感 第三段用小水流,中心定点注入剩余水量。 ps:提升醇厚度与余韵,同时避免杂味。 简单好记,出品稳定,你也不妨试试看。#手冲咖啡 #咖啡 #成都咖啡 #温江咖啡
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双开门咕咕
1月前
试一试云南咖啡豆,一言难尽啊#咖啡 #手冲咖啡
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包包大人每天都在喝喝喝
1月前
摩卡壶煮咖啡+拉花练习🤣👉🏻失败啦!!奶泡厚了!! 咖啡机拉花连续失败一周 转换跑到 摩卡壶➕奶泡杯👉🏻尝试拉花 【比乐蒂双阀摩卡壶】28粉水比例:20g咖啡豆+80ml水 出液成功‼️丝滑浓郁! 出液量36g 【电动奶泡杯】👉🏻奶泡打的厚了?厚了!厚了 明天缩短打发时间!看看能不能成功! ▫️〰️ 【肉桂拿铁】肉桂粉~撒在表面! 就!好喝!好香! #摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #拉花 #咖啡拉花 #肉桂拿铁
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柒柒的餐桌
6月前
400次咖啡到底怎么做不出错❗️#400次咖啡 #夏日饮品 #治愈美食 #咖啡饮品做法 #你学会了吗
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BUZO步奏咖啡
6天前
告别苦涩!高甜感手冲咖啡 · 保姆级跟练教程 取20g咖啡豆,研磨至细砂糖粗细,粉水比1:15,水温90–92℃,充分激活甜味物质。 冲煮核心步骤: 1️⃣ 温杯预热 润湿滤纸后倒掉余水,让滤杯保持温热状态。 2️⃣ 充分焖蒸 中心注水约2秒,随后向外绕圈浸润,用水量约为粉重的1.5–2倍。焖蒸总时长控制在30秒。 3️⃣ 第二段注水 继续从中心注入,待白色气泡浮现后沿其边缘绕圈扩展,注至总水量120g。 4️⃣ 第三段注水 由中心向外大圈注水,先以大水流推高水位至滤杯八成满,随后压低壶嘴、收小水流,回到中心持续注水至总水量300g。全程萃取时间约2分半–3分钟。 风味呈现: 散发水蜜桃与草莓糖般的清甜香气,入口丝滑,甜感明亮突出,几乎无苦涩感,甜韵持久柔和。 适合人群: 新手友好,器具简单,轻松复刻“甜到心动”的一杯。 #手冲咖啡 #手冲 #咖啡日常 #手冲咖啡教程 #咖啡
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保山人臻小果
2月前
☕️新品登场|粉波旁咖啡豆 红酒香、柑橘、树莓甜感,入口像在花园里喝了一杯甜橙拿铁~ 🔥 冲煮教学:四六冲煮法 1️⃣ 粉量:20g 2️⃣ 水温:92℃ 3️⃣ 比例:总水量300ml 4️⃣ 分段: • 前60ml热水闷蒸30秒 • 后240ml热水分四次次绕圈注入 5️⃣ 时间:2:30左右完成萃取 💡 小技巧:水流要稳,避免直接冲粉壁,粉层保持蓬松才能释放最佳香气。 想试试这杯“花园感”咖啡吗?咖啡豆现货不多,留言“粉波旁”我给你安排~ #咖啡师日常 #手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡豆 #粉波旁咖啡
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BUZO步奏咖啡
1周前
告别苦涩!高甜感手冲咖啡 · 保姆级跟练教程 取20g咖啡豆,研磨至细砂糖粗细,粉水比1:15,水温90–92℃,充分激活甜味物质。 冲煮核心步骤: 1️⃣ 温杯预热 润湿滤纸后倒掉余水,让滤杯保持温热状态。 2️⃣ 充分焖蒸 中心注水约2秒,随后向外绕圈浸润,用水量约为粉重的1.5–2倍。焖蒸总时长控制在30秒。 3️⃣ 第二段注水 继续从中心注入,待白色气泡浮现后沿其边缘绕圈扩展,注至总水量120g。 4️⃣ 第三段注水 由中心向外大圈注水,先以大水流推高水位至滤杯八成满,随后压低壶嘴、收小水流,回到中心持续注水至总水量300g。全程萃取时间约2分半–3分钟。 风味呈现: 散发水蜜桃与草莓糖般的清甜香气,入口丝滑,甜感明亮突出,几乎无苦涩感,甜韵持久柔和。 适合人群: 新手友好,器具简单,轻松复刻“甜到心动”的一杯。 #手冲咖啡 #手冲咖啡教程 #手冲 #咖啡日常
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岛主老姜
4月前
手冲咖啡用什么水萃取更好?我的方法:分别测一下TDS值,实际萃取比较一下,自然就有答案。注意:我试过蒸馏水肯定不行! #岛主老姜 #咖啡豆 #咖啡日常 #TDS值
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手冲喝不够
9月前
冰滴壶雪碧咖啡|手冲喝不够 上次大家反馈说冰滴壶的效果可能比手冲的效果更好,那我当然要试一试啦 25g咖啡豆 中度研磨 铺平粉层1:2的纯净水助于引流 咖啡粉与冰水混合物的比例为1:10或1:15 #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡豆 #咖啡日常 #一杯咖啡的快乐
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冲咖啡的Jeff-梁
2月前
冠军冲煮杜嘉宁高甜双温冲煮法 咖啡豆:12克浅烘 研磨度:白砂糖大小 水温:前三段93度,最后一段65度 滤杯:用流速快的滤杯 粉水比:1:15 冲煮方法: 分四段同等水量冲煮 第一段用93度水温,注入45ML水 闷蒸30秒 第二段用93度水温,注入45ML水 第三段用93度水温,注入45ML水 第四段用65度水温,注入45ML水 #咖啡 #手冲咖啡 #精品咖啡 #音乐 #解压
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狐狸老师的咖啡世界
6天前
冲煮方案到底有什么关联信息,什么样的参数才是正确的#咖啡爱好者 #咖啡 #咖啡教学 #咖啡培训 #厦门咖啡培训 @DOU+小助手 @抖音广告助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音
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张张咖啡日常
3周前
世界冠军粕谷哲的混合冲泡法-详细拆解教学 咖啡豆:绝大多数都行(不推荐厌氧和特殊处理法) 粉量:20克 研磨度:偏粗研磨,类似粗海盐 水温:90度、70度(双温萃取) 总水量:300g 粉水比1:15 第一段:90度水-阀门关 绕圈注入50克水,闷蒸40秒。 第二段:40秒-90度水-阀门开 绕大圈注入至液重120克。 第三段:1分30秒90度水-阀门开 绕大圈注入至液重200克 第四段:2分10秒-70度水-阀门关 注入至液重300克,浸泡30秒。 2分45秒时打开阀门滴滤。 3分30秒左右滴滤完成。(如果没滴完,说明研磨的不够粗) 这个冲煮框架用了高低两种水温,搭配浸泡和非浸泡两种萃取模式。 巧妙的提升了甜感的萃出,并且后段的低温浸泡萃取,使风味更加完整,还能避免后段不好的风味萃取。 最后的出品果汁感强,甜感爆炸,醇厚度适中。 非常值得大家去进行尝试,毕竟冲煮难度比较低。很容易复刻。 大家都学会了吗? #咖啡 #咖啡日常 #手冲咖啡 #手冲咖啡教程 #手冲咖啡新手入门学习
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冲咖啡的Jeff-梁
2月前
2025年中国咖啡冲煮大赛冠军徐维泽冲法 C5的12、13、14格各5克 15克豆,203克水,1:13.5,总时间1分45秒 水温92度/80度 滤杯:lily杯,滤纸:扇形滤纸 冲煮方法: 第一段,92度5秒绕圈注水30克 注水速度6克/秒 闷蒸27秒 第二段,提高壶嘴高度,92度7秒绕圈注水至120克,加大搅拌 注水速度12.9克/秒 等24秒 第三段,降低壶嘴高度,80度7秒中心定点注水203克,减少扰流 注水速度11.8克/秒 等30秒 总时间1分45秒 香气和甜感非常突出 #咖啡 #手冲咖啡 #音乐 #解压 #精品咖啡
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薯饼大王
1月前
咖啡公司上班💼高甜手冲配方分享#咖啡 #手冲咖啡 #浅烘咖啡豆 #咖啡日常
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🌈蛋扭儿
2月前
「邪修冲煮法」冰手冲有多绝?不试你不知道今天来点不一样的冰手冲大法 用咕噜咖啡家的埃塞花魁豆 尝试了一个很上头的冲煮方案 .咖啡豆20g(细研磨) .下壶先铺45g冰 .60g 100℃热水闷蒸1分钟 .冷水大水流注满到1:15比例 出来的口感真的太惊喜了!入口是明亮的紫葡萄风味带着温柔的红色花香整体干净得像现榨果汁顺滑得一口接一口停不下来 搭配新入的紫色摇摆品鉴杯颜值在线还能让香气更集中每次端杯都像在闻一朵咖啡花 送的同款挂耳也超贴心 5小包塞包里说走就走 户外也能随时享受咖啡馆品质 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆 #手冲咖啡 #日常分享
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^木 木^
1月前
如何制作一杯甜而不涩的手冲咖啡,包括准备15克中烘咖啡豆、滤纸和手冲壶,以及冲泡过程中的技巧,如闷蒸、水流速度和冲泡手法。最后,一杯美味的手冲咖啡就完成了。#手冲咖啡 #咖啡日常 #打开美好生活 #沉浸式做咖啡 #提升幸福感好物
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一碗拉面
2月前
三步让你学会「高甜感」三段式手冲 今天冲的是厌氧发酵的一款云南中烘豆子,非常适合拿来手冲。 1、咖啡豆:15g 2、研磨度:细砂糖状 3、水温:92 度 4、总水量:225g 5、粉水比:1:15 ☕️萃取手法: 第一段闷蒸: 中心点注水2秒,然后开始绕圈注水。注水量为粉量的2倍,也就是30g水,闷蒸30秒 第二段推粉: 小水流中心点注水,直至冒出下层白色气泡,然后绕着气泡边缘往外缓慢绕圈。注入90g水,使液重到120g。 第三段高甜水位: 先从中心点大水流绕圈抬高水位,水位达到粉高后,切换为小水流稳住水位,注水到225g --- 视频最后有私货,我可能是第一个在手冲咖啡里安利香水的博主,我承认我是个很俗的人 但这个又纯又欲的香真的太上头了(画面感形容就是 shameless 里的破碎小狗 Fiona即视感,很难不爱上~ 今日分享就到这里了,白白👋~ #手冲咖啡 #vlog日常 #playlist #不定所香水 #不定所夏娃香水
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0添加菜园
5月前
每天一杯咖啡让钱包“很受伤”?教你用2元成本,复刻出不输连锁店风味的现磨咖啡#咖啡 #现磨咖啡 #手冲咖啡 #咖啡豆
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NaN
司令咖啡|Brew Commander
5天前
手冲咖啡|埃塞俄比亚- Elto|三段式冲煮 #咖啡 #青年创作扶持计划 #手冲咖啡 #手冲咖啡技巧 #司令咖啡
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Teddy666
5天前
#手冲咖啡 #瑰夏咖啡 #咖啡日常
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怪咖咖啡
1周前
手冲咖啡怎么冲才好喝?一个万能方案从此不再翻车#咖啡 #手冲咖啡 #青年创作者成长计划
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奶茶
5天前
#真实生活分享计划 #咖啡师日常 #手冲咖啡 #咖啡豆推荐 #喝咖啡 今日飲d乜|Tsuki秘魯賞花CWF水洗瑰夏 產地:秘魯 產區:賞花莊園 豆種:瑰夏 處理法:CWF水洗 官方風味:花香 佛手柑 柑橘 柠檬糖 磨豆機C40 20.5# 濾杯:NEO 濾紙 T90 水:TWW 調配水 TDS:80 粉:15g 水:255g 乾香:白色花 柑橘 檸檬 蜂蜜 濕香:白色花 柑橘 黃糖 風味:強烈的白色花香,口感乾淨順滑,蜜桔和蔗糖的高甜感,檸檬草的香氣,餘韻是柑橘。
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愤怒的橙子
1月前
日式烘焙&萃取 所有时间过程基于温度,有空看我直播 豆子在主页简介哦~~~ #日式咖啡 #咖啡豆烘焙 #精品咖啡 #手冲咖啡
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大咖星球
1周前
拿铁咖啡怎么做更好喝?记住2个比例! 自己做拿铁,是不是总差点意思?不是太淡就是太苦? 关键在于粉液比和牛奶比例,阿阳1分钟带你搞清楚 #咖啡 #咖啡豆 #意式咖啡 #拿铁 #我的咖啡日记
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^木 木^
4周前
小粉豹摩卡壶:咖啡豆15 g(中偏细研磨,比手冲细,比意式略粗) • 水:90 g• 水粉比:1:6(对摩卡壶来说偏浓,正常多在 1:7~1:10) 这个比例会得到一小杯很浓、body 很重、略带焦苦的咖啡,接近“小杯 ristretto”风格。#摩卡壶 #咖啡 #咖啡日常 #一杯咖啡的快乐 #平安夜
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@悬崖上的金鱼姬
2周前
今天喝《La Bandera旗帜庄园瑰夏》 #coffee #早餐 手冲咖啡 参数只是参考 好喝没有标准答案 ☕️今天手冲: ▪️水温92度 ▪️16g的咖啡豆研磨中等粗细 ▪️水和咖啡粉比例1:15 16g的豆子冲出240ml ▪️滤纸放入滤杯,加入30g的水焖蒸30s,打圈圈的手法 冲至150ml,最后也是打圈最后定点中心注水至240ml 我用的是3段式 可以根据自己的口味调整 跟人生一样 酸甜苦辣 自己调整最适合自己的状态就好了
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冲咖啡的Jeff-梁
2月前
瑞典咖啡师大赛冠军Patrik Rolf两段式冲煮法 用13克浅烘咖啡豆 用蛋糕滤杯 注水量200ML 冲煮方法 分两段注水,每段各注水100ML 注水手法:绕圈注水60ML后中心注水40ML 第一段注水100ML水 闷蒸35秒 第二段注水100ML 萃取时间:2分钟 #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡豆 #音乐 #解压
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懒柿子
5天前
#我就这样开启2026 #就这样开启我的2026 #咖啡师 #记录生活 很久就想学习怎么做咖啡啦,终于等到了机会。参加培训的第一天,主要是三个项目,首先是老师冲咖啡给我们学员品尝,其次是对咖啡三大原生豆的大概讲解,最后是演示三段式手冲咖啡的冲煮方法及注意事项,授课老师很nice😃
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栖于云岫
1周前
为什么咖啡馆的冷萃又顺滑又香甜,自己做的总差点意思? 你可能忽略了这3个细节: 1. 研磨度不对 – 不是所有“咖啡粉”都适合冷萃 2. 水质用了自来水 – 氯味会毁了一切 3. 比例和时间没算对 – 不是泡越久越好 本期视频,彻底讲清冷萃咖啡的原理和每一步操作,让你不再浪费好豆子! 你在做冷萃时翻过车吗?评论区聊聊~ #咖啡知识 #冷萃咖啡教程 #翻车拯救 #家庭咖啡馆
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阿乐不会拉花
1月前
咖啡豆萃取出来像水一样寡淡 你有遇到过嘛#咖啡 #咖啡店 #意式咖啡豆 #咖啡师
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2006
冲咖啡的Jeff-梁
2周前
2023年中国冲煮冠军李晋坤冲煮方案 用18克浅烘焙咖啡豆 滤杯:V60滤杯 研磨度:白砂糖粗一格 冲煮水温:92度/75度 冲煮方案: 第一段用92度水温绕圈注水45克 闷蒸25秒 第二段高水位绕圈注水至144克 注水后等待22秒 第三段低水位中心定点注水至234克 总萃取时间在1分35秒左右 这个手法会让咖啡酸质变得比较明亮,层次感会更明显。 #咖啡 #音乐 #解压 #手冲咖啡 #咖啡豆
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Monologue
1月前
0难度!!在家随便做特调荔枝冰萃咖啡 中浅烘焙咖啡豆25克 研磨度细砂糖颗粒我这里用的粉水比是1:20即纯净水500克 喜欢浓一点的可以略微降低水的比例 但这里我建议水多一点 加完水冷萃壶直接放冰箱冷藏8h-12h 没有冷萃壶的朋友可以用一个大容量杯子直接泡咖啡粉之后再用滤纸过滤一遍即可 可以提前一天晚上做第二天起床就能直接喝 350ml杯子 加入适量荔枝果肉 冰块适量荔枝汁七分满 冷萃咖啡液补至满杯 放上一颗荔枝做装饰 完成#咖啡 #我的咖啡日记#咖啡日常#自制咖啡 #沉浸式做咖啡 ##日常生活里的快乐瞬间 #家庭咖啡角 #今天你喝咖啡了吗 ##冷吗HEATTECH温度挑战 冷萃咖啡
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梧桐树下
2周前
5岁咖啡师上线!#生活趣味 #美食治愈每刻 #成长#男孩#咖啡时间 摩卡壶做一杯拿铁的详细教程,精准到咖啡豆和水的比例,全程20分钟,我居然一句话没说
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叫我老王
8月前
咖啡豆避坑: 曼巴拼配加10%-20%耶加提升果香酸感是一个不错的家庭口粮按标准找豆子不容易上当!#做咖啡的过程真的很治愈 #咖啡制作过程 #做咖啡视频解压
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米肉肉(女骑咖啡)
6月前
#生活服务热点中心 #第十期 请大家云喝一杯桂花美式。#手冲咖啡教程 #夏日饮品 #自制饮品教程
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張小白
2周前
手冲咖啡日记#手冲咖啡 #家常 #咖啡咖啡
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大欣
2月前
一分钟做无糖经典拿铁☕️,直接在家做起来~ #善食星球 #400次咖啡
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小小茶
2月前
天呐!400次咖啡真的只有0次和无数次!好多宝子说打不出稠乎乎的状态,今天手把手教你零失败秘诀🤫!咖啡和水比例1:1就够了!我用的善食星球冻干咖啡,用它做这个简直就是手拿把掐!100%阿拉比卡咖啡豆,0蔗糖0脂肪,创新分级研磨+低温锁鲜,牢牢锁住咖啡原豆香气!重点来啦!打泡器一定要放进咖啡液里再开,才不会溅得到处都是,打发到倒扣不洒的绵密状态,加牛奶或椰奶都超绝!丝滑醇厚,浓郁咖啡香混着烤焦糖味,和门店喝的没差就算了,现在活动还送杯子+打泡器!趁价格划算赶紧囤,在家轻松实现咖啡馆自由🌟!#冻干咖啡 #善食星球 #仙女都在喝什么 #咖啡推荐 #自制饮品
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RoRomaCafe咖啡
1周前
¥19宜家水壶 vs¥600专业手冲壶:一刀流冲煮 草履虫级别的咖啡教程 RoRoma教学系列视频持续更新中 #roromacafe #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆
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最新发布时间:2026-01-18 07:08
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