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tangba 堂巴模具10月前
#巧克力 #手工巧克力 #迪拜巧克力 #DIY #自制巧克力 非专业的我们瞎整整😄😄
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企喜硅胶模具定制8月前
单层巧克力模具使用方法！ #硅胶模具 #巧克力模具 #文创甜品 #巧克力插件 #硅胶模具定制
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艾妮卡模具10月前
立体足球巧克力模具制作教程 使用硅胶模具制作全立体足球巧克力壳制作教程，好生产，好分色； #足球巧克力 #巧克力模具 #模具定制
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乔一烘焙1年前
巧克力调温的硬核科普#巧克力 #巧克力调温 #手工巧克力 #巧克力控 #定制蛋糕
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艾妮卡模具9月前
多色文创雪糕制作教程，演示用巧克力 景区好看的文创雪糕是如何制作的，视频演示用的巧克力，生产用雪糕液体冷冻，凝固后再倒入另一层液体即可 #文创雪糕 #雪糕模具 #模具定制
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颜小瓶1周前
捏捏杯❗️脆皮可可太夯了❗️液体版可可慕斯 巧克力脆皮液：100g黑巧➕30g椰子油隔热水搅拌至液体状，巧克力液放到常温挂壁即可。 注意‼️注意‼️ 挂壁时一定要厚涂，接着放冷冻5—10分钟就会凝固成脆皮了#饮品制作 #强烈推荐 #原材料批发#饮品培训教学
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MHC东莞名超7月前
PC巧克力模！轻松丝滑脱模。食品级材质 PC 材质导热性优于硅胶，脱模时轻扣模具底部，巧克力完整脱落，表面光滑如镜； 模具精度达 0.1mm，无论是浮雕花纹、字母刻度还是 3D 立体造型，巧克力固化后边缘锐利无毛刺； 通过食品级认证，直接接触巧克力无异味析出，给儿童做辅食巧克力也放心； #PC巧克力模具  #巧克力模具 #源头工厂
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匠心达硅胶模具1年前
好吃又好看的巧克力圣诞树制作过程#硅胶模具 #硅胶模具定制 #圣诞节的仪式感 #圣诞节 @抖音创作小助手
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奥地利的小胡6月前
湿润松软的巧克力蛋糕！15分钟搅一搅就搞定，简单的零失败食谱 夏天这款巧克力蛋糕配上冰冰凉的奶油，完美！食谱 ( 直径17cm 模具 )：70%黑巧克力 75g；奶油 （脂肪含量30%或以上）75g；鸡蛋 4个；糖 80g （加入蛋白）；糖 30g （加入蛋黄）；中筋面粉 25g；可可粉 45g；无盐黄油 60g；盐 1g #青年创作者扶持计划 #美食 #烘焙 #巧克力蛋糕 #甜品
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喵酱2月前
沉浸式用泡面桶做巧克力慕斯🍫 #沉浸式 #治愈系美食 #巧克力慕斯 #自制甜品 #美食vlog
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啊老师的烘焙实验室1月前
靠吉利丁封神！0 失败巧克力慕斯，入口即化的原理 做巧克力慕斯，90% 的成功都靠吉利丁撑着 —— 它可不是单纯的 “凝固剂”，而是慕斯的 “结构骨架”！ 先讲核心原理： ✅ 吉利丁的明胶分子遇冷水泡发膨胀，加热融化后分散在液体中，冷却时会形成三维网状结构，牢牢锁住淡奶油和巧克力的水分，这就是慕斯丝滑不塌的关键！ 慕斯尺寸：11*11*5cm 奥奥75g 黄油35g 黑巧克力100g 牛奶85g 吉利丁5g 淡奶油200g 细砂糖16g 可可粉若干 蓝莓4个 #巧克力慕斯 #巧克力脑袋 #好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #省饭课代表
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美食探究师4月前
🍫无烤箱巧克力慕斯蛋糕 #免烤蛋糕 #巧克力控 #慕斯 #懒人甜品 👉材料 17x6cm磅蛋糕模具 2个蛋黄 40g糖 5g可可粉 160ml牛奶 5ml朗姆酒 3g明胶片 120g甜巧克力 170ml重奶油 10g糖 20-30g饼干 👉巧克力糖霜 2g明胶片 45g糖 15g可可粉 40g水 30g生奶油 20g甜巧克力
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艾妮卡模具8月前
母亲节巧克力蛋糕装饰模具，适用多个节日 #母亲节蛋糕 #巧克力模具 #模具定制
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香法露色粉3周前
零失败教程！在家也能装饰巧克力插件~ 🍫 谁能拒绝亮晶晶、丝滑流动的巧克力呢？ 今天把工作室的“魔法”过程分享给大家～ 从调温、描边到脱模，每一步都极度舒适！ 🍫 看着普通的巧克力变身成精致的小插件，所有烦恼都被治愈了。 关键步骤和避坑小贴士都总结在视频里啦，小白也能大胆尝试~ #法式甜品 #巧克力插件#慕斯蛋糕 #烘焙技巧 #香法露色粉
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乖妈妈6月前
这个夏天终于实现雪糕自由了。😄😋#自制雪糕 #巧克力脆皮#椰子油 #雪糕模具选购指南#雪糕袋
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白大肘子~6月前
巧克力脑袋快冲！ 巧克力融化再凝固就是 肘克力 啦！#巧克力 #慕斯蛋糕 #烘焙 #情侣 #vlog
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又又妈做蛋糕的日常10月前
巧克力爱心制作 空心不压蛋糕 做出来的蛋糕贼美……#好物分享 #爱心蛋糕
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Rita的咖啡烘焙日常6月前
🍫巧克力奶冻杯｜三重口感！新手也能成功的神仙甜品✨ 姐妹们！这个巧克力奶冻配方是我反复调试出来的！ 不是搬运！不是搬运！真的巨好吃[害羞R] 奶冻层DuangDuang的，生巧层丝滑浓郁，再撒上微苦可可粉… [星R]巧克力脑袋不吃真的会后悔！！ · 📝材料清单（6杯量，单杯200ml） 【底层奶冻】 热牛奶100g｜可可粉10g｜冰牛奶500g｜细砂糖40g｜吉利丁片15g｜淡奶油150g 【中层生巧】 淡奶油120g｜巧克力粒100g｜细砂糖10g｜黄油10g 【顶层装饰】可可粉适量 · ⚠️关键Tips（详细步骤看视频哦~） ✔️吉利丁片冰水泡软，温度高会融化掉哦 ✔️奶冻层冷藏4小时⏳生巧层冷藏至少2小时 ✔️每层必须完全凝固再倒下一层 ✔️顶层的洒粉吃的时候再操作哦，放置时间长会融化 · 💥🍫巧克力脑袋一定要试！做完记得来交作业哦～ · #美食教程[话题]# #自制甜品[话题]# #巧克力奶冻[话题]# #奶冻[话题]# #免烤箱甜品[话题]#
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雪琦妈妈烘焙5月前
抱歉大家，冰山熔岩的视频有一个失误，大家看完再做不翻车。 #冰山熔岩 #巧克力 #甜品 #简单美食
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艾妮卡模具8月前
巧克力天鹅脖子模具制作教程 绕不开的天鹅脖子巧克力模具 #巧克力模具 #模具定制 #巧克力蛋糕装饰
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文泉之友2周前
制作巧克力用特朗普明胶模具 #美食 #抖音美食创作人 #vlog日常
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许许的美食手帐4月前
🍫巧克力巴斯克芝士蛋糕，软心浓郁又丝滑，入口即化！ 模具：6寸圆形活底模具 配方： 奶油奶酪210g，马斯卡彭奶酪90g，细砂糖60g，全蛋3个，蛋黄1个，淡奶油200g，黑巧克力130g 小贴士： 1.模具内提前铺好烘焙纸 2.奶油奶酪、马斯卡彭奶酪、鸡蛋放至室温后使用 步骤： 1.将130g黑巧克力隔热水融化，搅匀后降温至40°C备用 2.将210g奶油奶酪、90g马斯卡彭奶酪、60g细砂糖、3个全蛋、1个蛋黄、200g淡奶油，用均质机低速混合均匀 3.将融化的黑巧克力倒入奶酪糊中，混合搅匀，倒入模具中 4.上下火230°C/446°F预热烤箱，烘烤18-20分钟，烤好后放凉，冷藏1晚 #巴斯克芝士蛋糕的做法 #巧克力巴斯克 #巧克力芝士蛋糕 #巧克力蛋糕 #美食治愈一切
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糖趣&梓屹5月前
入口即化 提拉米苏布朗尼 咖啡馆风味甜点 模具尺寸：16cm 材料 150克黑巧克力（烘焙用） 100克无盐黄油 35克鲜奶油 100克鸡蛋（全蛋） 100克红糖 1.5克盐 3克香草精 40克中筋面粉 10克可可粉 120克水 4克速溶咖啡粉 15克糖 4克吉利丁粉（或吉利丁片） 20克水 3个鸡蛋黄 50克糖 3克香草膏 300克马斯卡彭奶酪（室温状态） 10克咖啡利口酒（Kahlúa） 150克鲜奶油 制作过程 制作布朗尼 1. 将黑巧克力、无盐黄油、鲜奶油放入碗中，放在装有沸水的锅上隔水加热融化。 2. 鸡蛋中加入红糖、盐和香草精，搅拌均匀。 3. 将中筋面粉和可可粉过筛加入，搅拌均匀。 4. 倒入融化的巧克力混合物，搅拌均匀后倒入模具中，在165°C下烘烤约25分钟，取出冷却。 制作咖啡糖浆 5. 温水中加入速溶咖啡粉和糖，搅拌溶解，放入冰箱冷藏至冰凉。 制作马斯卡彭奶油 6. 水中加入吉利丁粉，搅拌均匀，静置浸泡约10分钟。 7. 将鸡蛋黄打散，加入糖和香草膏搅拌均匀，然后放在装有沸水的锅上隔水加热。 8. 持续搅拌防止蛋黄煮熟，当蛋黄混合物温度达到约70°C时，从锅上移开。 9. 打发至呈稀的棉花糖状（类似软性发泡）。在马斯卡彭奶酪中加入咖啡利口酒，搅拌顺滑。 10. 将蛋黄混合物倒入马斯卡彭奶酪中，搅拌均匀。 11. 将泡软的吉利丁用微波炉加热10秒融化，然后加入奶酪糊中搅拌均匀。 (视频中将泡软的吉利丁加入蛋黄混合物中搅拌，但上面这个方法更稳定可靠) 12. 加入打发至70%左右的鲜奶油，翻拌均匀。 组合 13. 在冷却的布朗尼上铺一层用咖啡糖浆浸湿的手指饼干（Ladyfinger），然后倒入马斯卡彭奶油，抹平表面。 14. 放入冰箱冷藏过夜使其完全凝固，然后脱模，表面撒上可可粉。 #提拉米苏 #布朗尼 #烘焙 #甜品 #美食
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林力硅胶模具小宋2周前
揭秘慕斯工厂都在使用的慕斯蛋糕模具 #巧克力模具 #慕斯蛋糕模具 #定制慕斯蛋糕模具 #硅胶模具源头定制工厂 #山楂棒棒糖模具
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让我吃一口3周前
小诀窍！让巧克力麦芬绵密到心颤💥 新买的模具太好用啦，用着心情都变好了！不刷油还能做到完全不粘，轻松脱模！ 自己做的巧克力麦芬也太成功了！咬下去满嘴巧克力香，口感绵密又柔软，像是在吃云朵一样～有个小诀窍，烤的时候在旁边放一小碟水，这样的麦芬口感柔软绵密，而不会过硬哦！ 做法其实超简单，搅和几下就能进烤箱，出炉的时候满屋都是巧克力的甜香，撒上巧克力豆更是双重暴击！ 再也不用去外面买啦，实现麦芬自由的快乐谁能拒绝！@乐葵LEKUE克里特专卖店 #甜品 #简单美食 #巧克力 #乐葵 #乐葵模具
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小高高2月前
布朗尼 1.黑巧克力90克 黄油70克 隔水融化 2.白糖80克 3.室温鸡蛋2个 4.过筛低筋面粉70克 可可粉5克 盐2克 5.熟坚果碎100克 简单搅匀即可 6寸方形模具（边长16.5cm）垫油纸 175度 20分钟
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十色生活2月前
谁懂啊！做太妃糖不需要切糖的硅胶定型模具、真的太好用了！ 一瓶能做64颗，耐高温240度、而且无异味，脱模也超轻松！X #太妃糖 #太妃糖模具 #巧克力硅胶模具 #自制太妃糖 #烘焙好物推荐
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千千精选2周前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶模具 #DIY烘焙 #国风模具 #巧克力制作 #烘焙好物
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束语家居日用旗舰店6天前
耐高温巧克力太妃糖硅胶模具，轻松搞定64格甜品盛宴！ 想吃好吃又实惠的糖果？这款模具帮你搞定！#生巧模具 #太妃糖模具 #自制太妃糖 #烘焙模具 #自制巧克力
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黄小丫烘焙5天前
耐高温达到240度，不用担心切斜了 #烘焙#耐高温硅胶模具#太妃糖模具
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迪拜小吃货7月前
如何在家里制作迪拜巧克力#吃货日常
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糖趣&梓屹5月前
切开奶油流出来！🤎 熔岩奶油巧克力蛋糕 轻松烘焙 模具尺寸：15cm 材料 1个鸡蛋黄 15克糖 2克香草膏 4克玉米淀粉 40克鲜奶油 50克牛奶 7克无盐黄油 30克鲜奶油 3克糖 100克全麦饼干 45克无盐黄油 120克鸡蛋（全蛋） 60克糖 3克香草精 35克牛奶 35克植物油 60克低筋面粉 10克可可粉 110克鲜奶油 10克糖 制作过程 制作卡仕达酱 1. 鸡蛋黄中加入糖和香草膏，搅拌均匀。 2. 加入玉米淀粉拌匀，再加入鲜奶油拌匀，最后加入牛奶拌匀。 3. 将锅放在小火上，持续搅拌煮至浓稠，然后离火。 4. 加入无盐黄油搅拌均匀，过筛倒入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏冷却。 制作饼干底 5. 将压碎的全麦饼干与融化的无盐黄油混合均匀，倒入15厘米活底模具中，压平压实。 制作巧克力蛋糕 6. 将装有鸡蛋的碗放在装有沸水的锅上，加入糖和香草精，持续搅拌。 7. 当温度升至约40度时，将碗从锅上移开，用电动打蛋器打发至形成细腻泡沫的状态。（用最低速打发约2分钟以整理气泡） 8. 将低筋面粉和可可粉过筛加入，翻拌均匀，然后取少量面糊放入装有牛奶和植物油的碗中。 9. 充分混合均匀后，倒回主面糊中翻拌均匀，倒入15厘米模具中，放入预热至190°C的烤箱，以170°C烘烤约35分钟。 10. 完全冷却后，在蛋糕中间挖出一个洞。 组合 11. 将鲜奶油加糖打发，同时将冷却的卡仕达酱搅打顺滑，然后将卡仕达酱加入打发的鲜奶油中，继续搅打均匀。 12. 将卡仕达奶油馅填入蛋糕中间的洞中，顶部自然堆叠上打发的鲜奶油，撒上巧克力碎/粉装饰。 #巧克力蛋糕 #奶油蛋糕 #烘焙 #甜品 #美食
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新途好物2周前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶模具 #DIY烘焙 #国风模具 #巧克力模具 #烘焙好物
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艺增机械1周前
【演示】Selmi Tuttuno OneShot Ice 意大利Selmi巧克力设备，Tuttuno Oneshot Ice Plus 是Selmi全新推出的一次成型设备，专用于冰淇淋产品制作，仅需一步即可作出各种带馅产品：大小甜筒、用我们设计的聚碳酸酯模具制作的冰淇淋、不同容量和口味的各式各样的灌装冰淇淋及Praline、点心、冰淇淋饼干、玻璃杯装双味冰淇淋、巧克力球、巧克力蛋和具有特点的三维立体产品。 Ice Plus可同时浇注冷热两种产品，使两种产品能轻松结合。多年来，市面一直在研究如何将巧克力和冰淇凌这两个在商业需求上相似但同时在季节性和结构上又相距甚远的两类美食融合在一起。而这款机器的开发，正是为了满足市场的这部分需求。 #巧克力 #食品机械设备 #冰淇淋 #冰雪世界 #美食
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都市小店铺5天前
吉祥醒狮硅胶模具 奶冻慕斯蛋糕巧克力DIY家用创意#摆盘技巧 #美食教程 #创意美食 #山药 #跟着抖音学做菜
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吱吱优选1周前
太妃糖巧克力模具硅胶方形格子不粘易脱模烘焙专用家用加厚防漏#太妃糖#软太妃糖#太妃糖模具#甜品美食 #甜品控
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禾频百货1周前
国潮醒狮硅胶模具，立体造型超精致，DIY自制慕斯蛋糕、巧克力都合适，厨师专用～#醒狮硅胶模具 #慕斯模具 #巧克力模具 #国潮好物 #烘焙工具
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卉粲小铺2周前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶模具 #DIY烘焙 #国风模具 #巧克力模具 #烘焙好物
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匠心达硅胶模具-张经理6天前
巧克力硅胶模具 #烘焙硅胶模具 #蜡烛硅胶模具 #硅胶模具 #蛋糕硅胶模具厂家
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名选好货🌿2周前
马到成功硅胶模具 盐雕蛋糕慕斯奶冻巧克力DIY家用厨师专用#模具#摆盘#厨师摆盘#马模具#创意盘饰
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青青宝藏屋2月前
40连长方形模具水晶鸭舌硅胶模具果冻皮冻烘焙模具巧克力模具创意#烘焙模具 #硅胶模具 #创意美食 #果冻模具 #巧克力模具
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韦姐-福利小超市1周前
水晶鸭舌手工硅胶模具40连小长方块果冻烘焙巧克力辅食 #手工烘焙模具 #果冻巧克力模具 #辅食制作工具 #硅胶模具推荐 #家用烘焙必备
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枝线好物3周前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶模具 #DIY烘焙 #国风模具 #巧克力模具 #烘焙好物
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Amy.萌萌哒5月前
㊙️保姆级巧克力金枕蛋糕做法，想翻车都难!告别塌陷、回缩、布丁层，新手也能一次成功!#烘焙 #巧克力金枕蛋糕 #金枕蛋糕#新手烘焙 金枕蛋糕成功的关键: 1、不要用不粘模具，用这种纸盒模具成功率会比较高。如果没有的话，也可以用戚风模具，吐司盒（垫油纸) 2、打发的蛋白一定是要非常硬挺的状态，打蛋头搅两圈，自然提起打蛋头，要短直、硬挺的小尖角，多抽检几次，每次状态要一致，只要蛋白打的好，后期混合蛋白霜和蛋黄糊时不用担心消泡问题，但不要过度翻拌，快速完成，否则也会消泡。 3、一定要提前预热烤箱，温控很重要，很多小伙伴的烤箱温度不准或者火力猛，烤蛋糕最怕表层结皮过早过厚，就会造成外边熟了，里面怎么烤也不熟。结皮过早也会导致蛋糕内部水分无法散发，蛋糕内部湿湿的。蛋糕温度这块需要根据自己的烤箱脾气去调节哦！
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奶油狮子3月前
这个巧克力方块真的太适合装饰蛋糕甜品了，用这个成本比咱们自己融化巧克力灌模具还要低#蛋糕装饰巧克力#巧克力方块#蛋糕装饰零食
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晓雅好物2周前
QQ糖模具食品级硅胶迷你软糖模具巧克力糖果模具耐高温辅食模日式
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三余汽车用品批发1周前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具
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智家电器店3月前
#硅胶模具 #40连 #鸭舌 #烘焙 #果冻 40连长方形模具水晶鸭舌硅胶模具果冻皮冻烘焙模具巧克力模具创意
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小汤月2月前
立体荷花莲花模具创意菜巧克力慕斯酸奶果冻布丁家用 #立体荷花模具 #创意菜巧克力适用 #慕斯酸奶果冻 #布丁家用模 #造型烘焙工具
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东莞市林力科技有限公司2周前
巧克力华夫饼慕斯蛋糕硅胶模具 #巧克力模具 #定制慕斯蛋糕模具 #硅胶模具源头定制工厂 #山楂棒棒糖模具 #硬糖软糖硅胶模具定制工厂
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罗该优选百货1周前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶模具 #DIY烘焙 #巧克力模具 #国风模具 #烘焙好物
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婷姐精选好物5天前
40连长方形模具水晶鸭舌硅胶模具果冻皮冻烘焙模具巧克力模具创意#烘焙模具 #硅胶模具 #果冻模具 #创意造型 #美食创意
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素心优选2月前
40连长方形模具水晶鸭舌硅胶模具果冻皮冻烘焙模具巧克力模具创意#烘焙模具 #硅胶模具 #创意美食 #果冻模具 #皮冻模具
00:00 / 04:43
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桃桃兔分享6天前
硅胶模具 吉祥醒狮硅胶模具 大鼓模具 奶冻慕斯蛋糕巧克力DIY家用创意#硅胶模具 #吉祥醒狮模具 #奶冻模具 #慕斯蛋糕模具 #巧克力模具
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希希-好物推荐6天前
吉祥醒狮硅胶模具 大鼓模具 奶冻慕斯蛋糕巧克力DIY家用创意#摆盘技巧 #美食教程 #创意美食 #山药 #跟着抖音学做菜
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武莎-军1周前
这个立体小红心教程一定要码住！用的就是这个新款爱心模具，食品级硅胶材质，脱模方便，可以做巧克力、翻糖、奶油霜，组装起来真的好好看！#爱心模具#烘焙好物#烘焙好帮手#脱模方便#强烈推荐
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拾总森商贸3周前
马到成功硅胶模具 盐雕蛋糕慕斯奶冻巧克力DIY家用厨师专用#硅胶模具 #DIY美食 #家用好物 #蛋糕模具 #厨房神器
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欧凯商贸2周前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶模具 #国风烘焙模具 #DIY巧克力 #烘焙模具套装 #小鱼模具
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季方优选1周前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶模具 DIY烘焙#国风模具 美食制作#烘焙好物
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啊文百货商城6天前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶牡丹模具
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吴哥好物推荐6天前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶牡丹模具
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鱼贝贝优选5天前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶牡丹模具
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