您是不是在找：

叶韵琪琪生活美食记8月前
万万没想到在家也能轻松做出外皮酥脆、鲜嫩多汁的广式脆皮烧肉，一口咬下去好吃到停不下来，不愧是广东经典名菜。#脆皮烧肉#广东名菜#美食教程
00:00 / 02:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞204
澳门亚灿1月前
在家用空气炸锅，5步复刻广式脆皮烧肉 #抖音美食创作人 #脆皮烧肉 #空气炸锅食谱 #在家做美食 #跟着抖音学做菜
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞4880
袁掌厨有话说2月前
#广式烧腊 #叉烧肉 #美食教程 #美食 #美食制作
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞7441
米奇爸爸的晚餐10月前
你没见过的，广式脆皮五花肉简单做法 #脆皮五花肉 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #食用油 #进口食品
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞104
主厨广坦2月前
梦想中的脆皮烧肉长这样✨ 身为烧肉狂热粉，我今天终于圆梦了！自己做其实很简单 #脆皮烧肉 #烧腊 #港式烧腊 #烤箱美食 #粤菜
00:00 / 02:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
火龍匠坊1月前
🇲🇾 空气炸锅也能做｜黄金脆皮烧肉✨ 空气炸锅是真的能做出脆到爆的黄金脆皮烧肉！ 💛 外皮酥到咔咔响，里面却依然多汁饱满🤤 吃脆皮烧肉怎么能少了灵魂辣椒酱🌶️ 小编最爱的搭配是👉 火龍指天椒辣椒酱 独一无二的风味，把肉香直接拉满， 越吃越上头，一口接一口停不下来😆 💌 关注我们 一起解锁更多简单又好吃的料理 #火龍匠坊 #空气炸锅料理 #脆皮五花肉做法 #马来西亚 #空气炸锅美食
00:00 / 02:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
星媽廚房11月前
烧肉 | 脆皮烧肉 #烧肉 #花肉 #脆皮五花肉 #烧肉怎么做好吃 #脆皮烧肉做法
00:00 / 05:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
郴州烧鹅权哥7月前
烧腊要蘸什么酱最好吃呢？权哥告诉你只要是自己喜欢的就是最合适的！#广式烧腊 #烧腊蘸酱 #烧腊美食 #真材实料 #酸梅酱
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞85
哥伦不说4周前
表皮酥脆的脆皮五花肉 #脆皮五花肉 #脆皮五花肉做法 #烤肉 #烤五花肉 #美食教程
00:00 / 04:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞77
方向-中国烹饪大师（非遗潮卤传承人）5月前
厨神亲传【粤式脆皮烧鸡2.0版】无隐藏教学，学到就是赚到，赶快收藏保存起来吧！#烧鸡做法 #广式烧腊 #新鲜出炉 #烧鸡配方 #我是美食创作者
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞1253
小寶吃天菜4月前
山姆新品测评🔍港式脆皮烧肉🔥中立不了一点 山姆港式脆皮烧肉/脆皮五花肉79.9 #美食测评 #山姆会员店 #山姆新品 #肉食主义
00:00 / 02:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞162
美食培训4月前
脆皮烧肉是粤菜系传统名菜，又称脆爆烧腩、港式脆皮烧腩肉，以带皮五花腩为主料，经特定工艺形成皮脆肉嫩的风味特征。该菜品起源于广东烧腊体系，属于宴席常见菜肴，制作过程需经过原料处理、腌制、风干及分段烘烤等核心工序。制作时选取肥瘦均匀的五花腩肉，通过冷水焯煮定型，并在猪皮表面密集扎孔以促脆，辅以五香粉、盐、糖及玫瑰露酒等调味料腌制。烤制采用高温分段控温技术，先用锡纸包裹肉块保护肉身，以230℃左右火力烘烤猪皮使其松化，部分工艺需二次回炉或涂抹小苏打强化脆皮效果。成品外皮金黄酥脆，瘦肉部分保留汁水，常切块后搭配白糖或酱油食用。#广式脆皮烧肉培训学校#广式脆皮烧肉培训中心#广式脆皮烧肉培训机构#广式脆皮烧肉培训哪家好#广式脆皮烧肉培训学费多少钱
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
吉田的足跡3月前
一次成功自製脆皮燒肉 #在家做美食 #太好吃了 #太香啦 #美食 #懒人美食 用料 带皮五花肉一片 500克左右（随意） 干调料： 盐 6克 糖 5克 五香粉 1-2克 料酒 少许 白醋 少许 额外的盐 少许 -步骤 1 刮猪皮刮干净！ 步骤 2 （重点一）拿松针扎猪皮。用细细的尖尖的刀也行。关键是要扎得密密麻麻，而且要扎得够深，一定要穿破猪皮，一定要穿破猪皮，一定要扎破猪皮，这样油脂才能出来。只扎在表面是不行的！（一般二十多分钟，我扎了45多分钟，真的扎得密密麻麻。） 步骤 3 除了皮，猪肉表面刷一层料酒 步骤 4 干材料混合均匀，抹在猪肉表面。除了皮。 步骤 5 拿锡箔纸包起肉的部分。 步骤 6 厨房纸巾擦干猪皮表面。 步骤 7 抹一层盐 步骤 8 静置15分钟左右让猪皮出水。猪皮渗出水后擦干。然后抹一层白醋。然后整块五花肉放冰箱冷藏。 步骤 9 （重点二）整块五花肉放冰箱冷藏（风干）：记得皮朝上，要裸露在空气中才好风干。冷藏2-3天。（至少2天，我冷藏了3天。）冷藏好的猪皮颜色暗淡。 步骤 10 （重点三）再用松针扎一遍，再抹一层白醋。 步骤 11 再抹上少许盐。整块放烤箱烤。 步骤 12 烤箱250摄氏度烤45分钟左右。我用光波爐240-250攝氏度烤15分鐘（肉向上）+25分鐘（皮向上），看到爆皮了，说明你成功了！（如果拿出来发现猪皮还有部分没爆皮，可以继续再烤几分钟试试） 一次就成功的脆皮烧肉的小贴士 1、脆皮的关键：扎孔、抹盐和白醋、风干！孔要扎得深扎得密！！！风干要彻底。！！风干完再扎孔、抹白醋和盐。 2、不脆的原因：猪皮扎孔不够深，或者猪皮没风干。扎孔、白醋、盐、冰箱冷藏都是为了风干水分。 3、有的菜谱是先把肉煮熟了再扎孔。这样虽然扎孔会比较容易，但是煮过的猪皮水分变多了，更难风干，个人觉得失败率更高。有的菜谱还会在表面包一层厚厚的盐进去烤，也是为了吸干水分，但是我觉得太浪费盐啦。也有的菜谱不需要扎孔，我觉得失败率高，而且放凉了就不脆了。 4、虽然中途要冷藏几天，花很长时间。但是我并不需要时时去关注它，不会占用我的时间，就当作是提前准备呗。只有扎孔最辛苦，需要力气，需要耐心，可以交给老公们。
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞37
方向-中国烹饪大师（非遗潮卤传承人）3月前
全程无保留教你【广式脆皮五花肉】的商用教程；#脆皮五花肉做法 #烧腊 #美食教学 #配方分享 #新鲜出炉
00:00 / 01:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞2452
李姐广式烧腊6月前
脆皮烧鸡家庭版来了#美食 #美食制作分享 #广式烧腊 #烧鸡
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞176
姜师傅教做菜8月前
五花肉最好吃的八种神仙做法最后一种真的绝了#烧肉 #脆皮五花肉 #东坡肉 ##五花肉的神仙吃法 #五花肉做法
00:00 / 05:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
至德堂.浦里1月前
广式烧鸭的终极诱惑，脆皮、嫩肉、酸梅酱，刚端上桌就香到隔壁桌 ！#厨师#广式烧鸭#饮食文化#我是美食创作者
00:00 / 02:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
广西美食分享5月前
夏季味觉核爆！凤梨脆皮肉的酸甜暴击，配上这些直接封神 #金钻凤梨 #脆皮烧肉 #酸酸甜甜 #酸酸甜甜爱上你 #厨师 凤梨酱烧脆皮肉的美味 ●口感丰富：脆皮肉经过烤制或炸制后，外皮变得金黄酥脆，咬下去会发出“咔嚓”的声响，而内部的肉质则保持鲜嫩多汁，呈现出外酥里嫩的绝佳口感。凤梨酱的加入，又为这道菜增添了一份爽滑和滋润。 ●味道浓郁：凤梨酱的酸甜味道与脆皮肉的咸香相互交融，形成一种独特而浓郁的风味。凤梨的果香和酸甜味能够中和脆皮肉的油腻感，使每一口都更加清爽可口，同时又凸显了肉的鲜美。
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞147
哥伦不说5天前
脆皮烤乳猪制作教程 #烤乳猪 #烤乳猪外酥里嫩 #美食教程 #小吃 #小吃技术
00:00 / 13:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞29
飞妈食记7月前
孩子超爱的广式蜜汁叉烧肉，咸甜适口，厨房小白也能轻松搞定！#广式叉烧 #叉烧肉 #梅花肉 #家常美食
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
吃土豆🥔4月前
超好吃的一人食广式叉烧，自制广式叉烧简单方便又实惠，首选猪前腿肉或者梅花肉，水油焖包菜，脆皮烤肠#美味又方便的懒人美食推荐 #一人食记 #广式叉烧 #珠江桥牌叉烧酱 #水油焖菜
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
厨师（城老板）8月前
烧烤脆皮五花肉正确方法#脆皮烧肉#调料配方 #烧腊培训 #广式烧腊 #美食教程
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
厨师（城老板）6月前
正宗广式脆皮烧肉制作方法教程#脆皮烧肉 #脆皮五花肉#广式烧腊 #美食教程 #美食
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞61
🍒茵茵的宝藏日常6月前
0难度广式蜜汁叉烧肉，好香～省时省力省调料，邪修真是越做越上瘾～#叉烧肉#懒人美食 #邪修
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞96
厨师（城老板）7月前
正宗澳门脆皮烧肉做法#澳门烧肉 #广式烧腊 #调料配方技术教学 #美食教程 #抖音美食推荐官
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
紫薇呀4月前
山姆新品‼️↗港式脆皮烧肉 山姆售价💰79.9#烧肉 #预制菜 #测评 #抖音美食推荐官 #我要上热门🔥
00:00 / 02:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
90后顺德阿姨11月前
经典粤菜复刻第二集-广式烧肉#广式烧肉 #脆皮五花肉 #广东烧肉正宗做法 @抖音创作小助手 @抖音媒体内容优推官 @抖音小助手 @日食记 @康仔农人 @夏妈厨房
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
粤煌烧腊培训-梁师傅-（广州白云区）2月前
脆皮烧肉制作广式烧腊培训 金黄焦脆的澳门烧肉出炉！咸香浓郁，肉嫩多汁，吃完还想再来块！#脆皮烧肉制作#广式烧腊培训#烧肉 #真材实料才能做出好味道 #烧腊技术培训
00:00 / 03:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞325
村花7月前
复刻厚皮橙同款广式蜜汁叉烧，平底锅🍳电饭锅，烤箱，空气炸锅都可以做，只要你吃过一次绝对忘不了，好吃到舔盘子👍#蜜汁叉烧#我的厨房日记 #李锦记叉烧酱 #太香啦
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
方向-中国烹饪大师（非遗潮卤传承人）3月前
脆皮烧鸡久脆不软的秘诀就在这里，一把芝麻做出新款《脆皮芝麻鸡》；#脆皮烧鸡 #芝麻鸡 #广式烧腊 #配方破解 #美食配方
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞1678
厨师（城老板）7月前
网红脆皮五花肉做法！步骤祥细教程 #网红脆皮五花肉 #脆皮烧肉#广式烧腊 #美食教程 #厨师城老板
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
方向-中国烹饪大师（非遗潮卤传承人）1月前
全网最真实的【广式烧鹅合集·第二集·烧鹅盐、烧鹅酱配方】，中国烹饪大师一对一教你做出正宗的广东深井烧鹅；#广式烧腊 #深井烧鹅 #脆皮烧鹅 #烧鹅盐 #烧鹅酱
00:00 / 01:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞3473
港式烧腊隆江猪脚饭店3月前
#广式烧腊 脆皮烧肉
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞112
依妈小厨房(家常菜)1月前
#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #广式蜜汁叉烧酱
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
广州名品食品1周前
快蕾红果酱、酥酥酱#脆皮山楂叉烧包 #广式茶点 #广式早茶
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
欧帅是个大吃货3月前
1步搞定灵魂酱汁，小白也能轻松上手#烹饪技巧 #美食教程 #叉烧 #广式美食
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
广式烧腊美食分享3周前
#广式烧腊 脆皮五花肉
00:00 / 00:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞293
丽姐广式烧腊1月前
传统烧鸭配方分享#广式烧腊 #抖音美食推荐官 #新鲜出炉 #脆皮烧鸭
00:00 / 02:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞87
广式烧腊美食分享1月前
#广式烧腊 脆皮烧鸭
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞391
广式烧腊美食分享3月前
#广式烧腊 脆皮五花肉
00:00 / 00:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞118
广式烧腊美食分享2月前
#广式烧腊 脆皮五花肉
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞98
缓缓4天前
广式叉烧肉#美食 #动手自己做美食 #日常vlog #我的厨房日记 #美食教程
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
🍀东方之珠🎩8月前
🍀🎩分享烹調 中國香港🇭🇰美食：脆皮烧肉，唇齿留香的经典粤菜🍻😁
00:00 / 01:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
粤煌烧腊培训-梁师傅-（广州白云区）2月前
脆皮烧猪肉制作广东脆皮烧肉培训澳门烧肉的做法 金黄焦脆的澳门烧肉出炉！皮脆肉香不腻口，粤煌全程实操教学，零基础也能学会！#脆皮烧肉制作#烧腊培训#烤鸭技术培训 #澳门烧肉制作
00:00 / 03:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞110
广式烧腊美食分享1月前
#广式烧腊 脆皮烧鸭
00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞76
爱做饭的楠希妈🍳8月前
最简单脆皮烧肉配方！不用腌过夜，2小搞定 上火100℃下火200℃先烤30分钟，刷醋扎孔后240℃暴力爆皮！听这咔滋声太上头了 1️⃣ 【第一次烘烤】 100℃上火+200℃下火烤30分钟（预熟） 2️⃣ 【脆皮关键】 ✔️ 取出疯狂扎孔！ ✔️ 刷白醋+粗盐腌制10分钟 ✔️ 再刷一层白醋（脆皮秘诀！） 3️⃣ 【爆皮阶段】 240℃高温烤40分钟❗️ ⚠️ 盯着别走开！看到猪皮起泡就成功啦 配方来自@阿李厨房 #脆皮烧肉教程 #烤箱美食 #宅家做饭 #美食vlog #厨房小白逆袭
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞140
肥妹烧肉3周前
小店营业日常分享 #日常vlog #烧腊店 #脆皮烧肉 #白切鸡蘸料
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
粤煌烧腊培训-梁师傅-（广州白云区）2周前
广式烧腊培训脆皮烧肉制作 澳门烧肉皮脆到爆！金黄焦香，肉嫩多汁，想学？来粤煌轻松上手！#脆皮烧肉#澳门烧肉制作#澳门烧肉培训#广东烧腊培训 #烧鹅技术培训
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞1519
广州厨煌美食培训中心（振）3周前
广式烧鹅蘸着酸梅酱吃，一口鲜香直冲天灵盖#烧鹅 #广式烧鹅做法#广式烧鹅培训 #脆皮烧鹅培训
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
沈开胃saintcavish10月前
广东烧烤最终章｜脆皮烧猪是怎样炼成的？ 撰文： Christopher St. Cavish ｜ 拍摄剪辑： Graeme Kennedy 又一次凌晨两点，与厨师好友Michael Janczewski摸进广州的烧猪工坊 — 黄阁盛华烧肉，我们有幸见证了一头猪蜕变为金黄脆皮佳肴的全过程，完美的芝麻皮究竟是如何诞生的？你心中最完美的脆皮食物又是什么？ #saintcavish #广式烧腊 #烧腊 #脆皮烧猪 #中国美食 #古法烧腊
00:00 / 09:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞1807
小馨美食9月前
【空炸搭子酱】李锦记蜜汁叉烧酱100g袋装家用广式风味叉烧肉#李锦记蜜汁叉烧酱 #蜜汁叉烧 #粤式叉烧做法 #蜜汁叉烧做法 #广式蜜汁叉烧肉
00:00 / 33:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
潮记碳炉脆皮烧鸡8月前
潮记脆皮烧鸭，当时帮师傅洗了几年的碟子才换来的配方，记得截图保存！你迟早都用都上、#广式脆皮烧鸭#广式烧腊
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞934
中信奶奶5月前
一罐叉烧酱就能一步到位完成广式风味叉烧肉😋香喷喷的叉烧肉小孩子特别爱吃👍🏻#叉烧肉家常做法 #叉烧肉电饭锅做法 #叉烧酱汁 #强烈推荐
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞190
丽姐烧腊教学2天前
#广式烧腊 #脆皮烧鸡的做法和配方 #餐饮干货 #抖音美食创作者 #脆皮烧鸡配方技术视频教学
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞267
何记广式脆皮烧鹅(光明社区店)官方号6月前
广式脆皮烧鹅，搭配上灵魂酸梅酱。那味道嘎嘎香。#金沙美食 #美食推荐 #广式烧鹅#金沙县何记广式脆皮烧鹅
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
到味家常菜馆(雍华庭店)官方号4月前
隔壁桌追着问的广式烧鸡终于上线了！广式古法挂炉烤制，麦芽糖挂皮金脆透光，蘸酸梅酱解腻又鲜，每一口都是老广的味道——敢不敢来挑战连啃两只？？？#萍乡 #萍乡美食攻略 #美食 #到味家常菜馆（雍华庭店）
00:00 / 01:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
丽姐烧腊教学2周前
价值3万脆皮烧鸡分享#广式烧腊培训 #脆皮烧鸡的做法和配方 #抖音美食创作者
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞251
李师傅北京烤鸭3天前
#真实生活分享官 烧鸭缝针腌制教程#广式烧鸭 #脆皮烤鸭 #烤鸭教学 #烧鸭酱 @蔡燕🌹 @彦哥烧腊卤味
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞101
广州厨煌美食培训中心（振）5月前
#上热门 澳门脆皮烧肉做法，配方详细，学会开店/摆摊#烧腊培训#烧肉培训#脆皮烧肉
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
志刚在新乡8月前
广式烧鸭26.9元半只 烧鸭面＋鸭货一盘＋小吃＝17.7元 还有广式烧鹅_… #脆皮烧鸭，美食诱惑
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
脆皮烧鸡（卖料 先试满意再合作）3天前
脆皮吊烧鸡，全网最真实详细皮水配方教程 #烧鸡 #广式烧腊 #脆皮烧鸡的做法和配方 #上热门
00:00 / 00:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞93
FeiFei（优选）1周前
星球煮广东富硒烤乳鸽 招牌粤式酱香红烧脆皮乳鸽 190-240g/只装#乳鸽美食 #粤式风味 #星球煮食品 #酱香美食 #富硒食材
00:00 / 04:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
黄小厨4天前
电饭煲懒人版蜜汁叉烧 ，红亮脆皮，味道不输烧腊店！ #叉烧
00:00 / 01:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
暴走的实习生🌬 ⃢👁-👁⃢4天前
广式脆皮烧鸡制作过程及配方享#脆皮烧鸡 #烧鸡 #广式烧鸡 #脆皮烧鸡的做法和配方 #美食制作
00:00 / 00:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞123
一头黄金猪(脆皮五花肉什邡总店)官方号1天前
脆皮五花肉配生菜，咔嚓一口酥掉渣！原价46现32，分量足全家爱吃，这实惠不冲就亏，赶紧下单！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#烧腊 #烤肉拌饭 #脆皮烧肉 #炸串酱料 #酱肉
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞3

简介:

您在查找“广式脆皮烧肉配什么酱”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-01-19 06:09

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: