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凡尘家宴《美食教程》1年前
椒麻鸡制作教程：第一步煮好的白水鸡装碗.装的时候鸡背子.平一点的装在碗底.装好加热后.开始炒汤汁.热锅下油.葱姜炝锅.炒出香味.加入配菜.青红辣椒.红洋葱微炒.加入肉汤和开水.比例是一盘鸡肉一勺子半汤.如果没有肉汤直接加开水也可以.然后加鸡精.味精.少量盐.青花椒.然后加最重要的藤椒油.比例是.十盘鸡肉.一瓶藤椒油.然后勾芡.使汤汁成糊形状.再放点朝天椒提色.然后再放点白胡椒.放点香油.即可出锅…… #凡尘#农村宴席#美食教程 #韩集
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你爱吃药膳鸡吗8月前
家庭版药膳鸡 好吃！！！#美食教程 #无辣不欢 #沭阳美食 #灵魂蘸料 #美食推荐
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嘉悦小厨房7月前
1.整鸡冲洗干净，去除内脏 2.水中加入姜、葱，黄栀子，盐，少量味精、鸡粉 水换成高汤口味更佳呦 3.水煮开放入鸡，过汤放入冰水冷却，使鸡皮口感更加爽脆 （重复1次） 4.鸡放入汤中小火煮五分钟 5.关火，汤中浸泡20-30分钟 6.冰水浸泡30秒，捞起沥干水分 7.鸡肉切块装盘 8.冷锅烧油，油温至50度左右，放入洋葱和香菜，翻炒20-30秒 9.倒入盘中喷香，加入适量酱油即可
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博山老王4月前
博山传统老菜炝鸡丝做法，白水鸡配黄瓜条，花椒油一淋，那叫个香#博山菜 #博山美食 #凉拌鸡丝 #传统美食 #好好吃饭大赛
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🌟草莓味汤粉王1年前
100 种超简单又好吃的减脂餐！今天蒸个鸡吃#健身 #自律 #美食 #减肥
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东北史哥4年前
今天做个清水鸡，又鲜又嫩，好吃不油腻，朋友们可以尝试做一下
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老刘开饭2月前
家常红烧鸡块，简单又下饭🍚 鸡块炖得软烂入味，搭配青红椒和洋葱，色彩丰富又开胃。🔥 做法也超级简单，新手也能轻松搞定。鸡肉切块后先焯水，然后加生抽、老抽、料酒和糖炒匀，再加水焖煮20分钟，最后大火收汁就好啦。💡 小贴士：喜欢辣味的可以多加点辣椒哦。这道菜不仅好吃，而且营养丰富，快试试吧！
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不赶时间的餐桌🍹1月前
白汁烩鸡的美味你尝过了吗？#美食 #美食教程 #美食分享 #西餐 #白汁烩鸡
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摩羯爱喝百事2月前
白切鸡就是比红烧好吃，当白切鸡碰上贵州蘸水是怎么个事儿#美食测评推荐
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小静做饭日记2月前
白切鸡简单又好吃的家常做法，不熟就继续浸就完事#在家做美食 #家常菜 #美食视频 #白切鸡 #美食制作
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小爱2月前
今天做美味的大盘鸡！ 先焯水，炒糖色颜色呈焦糖色，冒泡泡，下鸡快，把水分炒干。 再放入葱，姜蒜，干辣椒郫县豆瓣酱生抽，老抽盐，鸡精炒出香味，加入适量清水没过鸡块，煮20分钟。 鸡块煮熟。加入土豆炖煮10分钟，最后加入配菜。 #在家做美食 #我的厨房日记 ##
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活宝豪豪妈7月前
今天用老家的鸡做了道夏天必备凉菜口水鸡，麻辣鲜香，鸡汤炖的金灿灿的，可不是外面饭店能比的哦#口水鸡 #鸡汤 #我的厨房日记 #干净饮食
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小施来了9月前
白切鸡做法 白切鸡和米饭一起煮是可以的，这种做法能让米饭吸收鸡肉的香味变得更加美味#白切鸡做法 #美食 #白切鸡 #美食教程 #白斩鸡
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李小月（做菜分享）3月前
中秋家宴C位好菜Day1 这口凉菜是灵魂 白水煮的手撕鸡居然能这么好吃？中秋好菜系列连更6天，为你的中秋家宴提供一丢丢灵感 中秋家宴别再大鱼大肉开局啦！这道清爽开胃的藤椒手撕鸡才是正确打开方式！🐔 鸡肉鲜嫩多汁，椒麻入味，绝对是上桌最快被抢光的那一盘！ 核心技巧：鸡肉煮好后记得立刻泡冰水，这是皮脆肉嫩的关键哦！ 👉 明日预告：一道酸爽过瘾的硬菜——酸菜牛肉片，绝对下饭神器！#家常菜 #vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #家常美食 #美食
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五十而已2周前
#爱美食爱生活 #创作者中心 #创作灵感 这是鸡汤的极致吃法，看我如何用一锅鸡汤变出2道硬菜！#鸡汤 #强烈推荐
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我姓田2月前
上次白切鸡失误没熟，听取了大家的经验，这次做的非常好，就是超市普通的三黄鸡。真的非常好吃，这是我在浙江吃过最好吃的白切鸡。#美食教程 #一只鸡的百种做法 #白切鸡 #白切鸡做法 #鸡蛋的神仙吃法
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米粒也是米2月前
白切鸡可以这样做，有汤有肉又有素，一举三得#创作灵感 #上热门 @抖音小助手
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AGIE芝芝3月前
白切鸡这么做也能一锅两吃 有汤有肉还有菜 ~锅小了懒得换锅了 #白切鸡做法 #一锅两吃 #晚餐吃什么 #白切鸡蘸料#一锅出的美食
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饱嗝里的范范5月前
夏天就要不开火做白斩鸡！白斩鸡是夏天必吃的，自己在家里做非常简单啊，清清爽爽，一只鸡可以吃两顿，满足！一般是煮一锅水把鸡用余温焖熟，类似低温慢煮。今天试试蒸的方式，也是解放双手，蒸的时间根据鸡的大小来，我买的2斤不到，蒸出来鸡肉嫩得跟豆腐似的，配上灵魂料汁，以后坚决不买外面的了，想吃就自己做！ #美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #家常菜 #美食分享
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☀️哎兰4周前
今天也太幸福了吃了个家庭版的炸鸡太香了 #美食分享 #炸鸡 #太香了 #超香
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凉山大表哥1年前
白水煮鸡是判断鸡品质好办法。#农村散养土鸡 #新农人计划2024农村生活 #支持三农扶持三农发展
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小食猪Momi11月前
最简单的食材做最鲜美的鸡汤😋强推🥳‼️ 甲流后好几天都没胃口，突然想喝鸡汤，说做就做！😋 真的很开胃啊🥳 #甲流吃什么食物好 #鸡汤来了 #鸡汤怎么做好喝 #情人节
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大脸爱做菜9月前
凉拌手撕鸡，到夏天了该吃凉菜了，#家常菜 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #农村生活 #乡村味道
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脆冻梨8月前
今天又做了白切鸡，用岭南黄鸡做白切鸡不需要在上色，颜色一样金黄，三上三下小火把鸡焖熟，鸡过冰水激出脆皮，真的皮滑肉嫩 家人赞不绝口，比饭店的还好吃。#白切鸡做法 #白斩鸡 #口水鸡 #家常菜分享
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大丽5年前
白水煮鸡，两个娃儿吃呢舔手指！你确定不学一下吗？#自制美食 @抖音小助手 #味道好极了
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幸福瓜叔7月前
南方的老铁们，这次选的鸡怎么样？这次选择白水浸，不放任何调料#白切鸡
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小雄的日常8月前
夏日神仙吃法！雷公根浸#白切鸡 清热祛湿+鲜嫩爆汁，广东人私藏秘方
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新疆李公子3周前
#简单的家常 给媳妇做个白水鸡吃😀
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一蛋anegg1月前
随便煮煮就超级好吃系列 鸡块是在烤鱼店点的， 菜点多了索性没过筷原封不动打包回来了。 做汤或者煮泡面的时候放几块， 汤底用到之前清炖牛肋条时剩下的汤底， 巨鲜巨好吃！ 换了方便面 加点丸子、豆腐、蔬菜之类的 就是一锅快速出餐的冬日暖汤煲了 #在家做美食 #我的厨房日记 #晚饭吃什么 #随便煮煮 #方便面的神仙吃法
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小雪8月前
好像我们这代的人 没几个会动手弄这些了 #清远鸡 #客家白斩鸡 #普通女孩 #鸡怎么做好吃
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欣乐园托管小谢老师4天前
成都人私藏热窝鸡秘方！姜末才是关键，学会能开店 家人们！用自家喂的土鸡做成都热窝鸡，味道直接封神！ 煮鸡的鸡汤千万别倒！这是鲜美的关键步骤！ 炒料必须菜油+猪油混合，一勺郫县豆瓣炒出红油，再加上超多姜末——这才是热窝鸡的特色底味！ 土鸡肉虽然切的时候要小心（肉比较老），但炒完裹满红亮汤汁，麻香鲜香一口沦陷！ 做法超详细，跟着视频一步一步来，零失败就能做出正宗川菜味！ 赶紧收藏起来，周末给家人露一手，保证被夸爆！ #热窝鸡 #川菜教程 #土鸡做法 #下饭菜 #爆款美食
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黄大的一餐6月前
你们要的白切鸡教程来了，什么三浸三出，泡冰块，放黄栀子的都不需要，高端的食材往往采用最简单的烹饪方式，全方位煮浸透煮熟，筷子插入鸡腿中不冒血水就行啦！大概30分钟到40分钟左右哈#白切鸡 #白切鸡做法 #美食教程 #舌尖上的味道 #白切鸡蘸料
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小满吖1周前
#真实生活分享计划 分享几种鸡的花样吃法，好吃到停不下来！#味道棒棒哒健康美食自己做 #动手自己做美食仪式感满满
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欣乐园托管小谢老师5天前
豆瓣+姜末=成都热窝鸡灵魂！土鸡做的更绝！ 家人们！用自家喂的土鸡做成都热窝鸡，味道直接封神！ 煮鸡的鸡汤千万别倒！这是鲜美的关键步骤！ 炒料必须菜油+猪油混合，一勺郫县豆瓣炒出红油，再加上超多姜末——这才是热窝鸡的特色底味！ 土鸡肉虽然切的时候要小心（肉比较老），但炒完裹满红亮汤汁，麻香鲜香一口沦陷！ 做法超详细，跟着视频一步一步来，零失败就能做出正宗川菜味！ 赶紧收藏起来，周末给家人露一手，保证被夸爆！ #土鸡做法 #热窝鸡 #成都美食 #川菜教程 #下饭菜
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邱邱1周前
Vlog|清甜鲜嫩的家庭版椰子鸡|0失败！ 晚餐是椰子鸡火锅。汤底清甜，带着浓郁的椰香。煮熟的鸡肉嫩滑，蘸上特调酱料格外鲜美。最惊喜的是玉米，在椰汤里煮过后分外香甜；老豆腐吸饱了汤汁，入口软滑。是温暖满足的一餐。#在拍一种很新的vlog #青年创作者成长计划 #暖厨 #美食#vlog日常
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吃成一个包(美食记)1周前
年夜饭必备硬菜，鸡别用水煮了，试试这样做，不腥不柴，比水煮的还好吃#香油鸡#鸡的神仙吃法#湛江白切鸡#湛江美食#年夜饭菜谱@DOU+上热门 @DOU+小助手
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刘老黑（大席老派菜传承人）6天前
喜欢吃的人，就喜欢研究，琢磨的一道菜，油泼鸡，简单好做又好吃#美食 #美食教程 #美食趣胃计划
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lfg6月前
农村散养走地鸡本来准备过火把节的今天提起吃了这肉质白水煮都香 #生态散养土鸡 #青椒鸡黄焖鸡
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豆师傅教做菜5天前
鸡肉最好吃的10种神仙做法，最后一种你肯定没见过#家常菜 #美食教程 #家常美食 #美食 #抖音美食创作者
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拉面小马的日常6天前
一口沦陷的家常口水鸡！料汁秘方全公开，零失败复刻川味香 #口水鸡 #烧鸡 #凉菜
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农村家宴哈三4天前
椒麻鸡制作教程：第一步煮好的白水鸡装碗.装的时候鸡背子.平一点的装在碗底.装好加热后.开始炒汤汁.热锅下油.葱姜炝锅.炒出香味.加入配菜.青红辣椒.红洋葱微炒.加入肉汤和开水.比例是一盘鸡肉一勺子半汤.如果没有肉汤直接加开水也可以.然后加鸡精.味精.少量盐.青花椒.然后加最重要的藤椒油.比例是.十盘鸡肉.一瓶藤椒油.然后勾芡.使汤汁成糊形状.再放点朝天椒提色.放点香油.即可出锅.… #椒麻鸡教程 #农村宴席美食 #快手热点
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晨芃芃2月前
解决了炖鸡，肉没有味道的难题！红油拌鸡和菌菇鸡汤超级美味 红油拌鸡炒鸡下饭，菌菇鸡汤汤鲜味美，饭后原汤化原食，天冷了喝上一口，真舒服啊～～～～～ 做法：鸡肉撕成丝丝 调料：大蒜三颗、辣椒面一勺半、生抽两勺、米醋一勺、三分之一勺味精、三分之一盐、一勺藤椒油，搅拌均匀！吃饭#凉拌鸡 #冬天喝汤才是正经事 #菌菇鸡汤 #土鸡 #90后养生
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芝麻盐1月前
今天交九，在老家杀得鸡煮鸡汤，做一鸡两吃，冬至的今天你都吃什么。#冬至大如年 #分享家乡美食 #美食 #创作者中心 #创作灵感
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特厨隋坡（重新出发版）2月前
特厨探店|在南宁全是本地人推荐的饭店到底是什么味？—老三篇 #美食探店 #美食 #隋坡 #南宁
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西穆源生鲜2周前
咱们家白水鸡也可以做椒麻鸡，不一样的风味，喜欢吃的朋友可以尝尝#白水鸡 #椒麻鸡
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汕尾林之临1月前
姜醋焖鸡！又解锁了一道姜醋的新吃法啦！真的太好吃了，你们也赶紧去试试！谢谢城区的小姐姐的分享！期待姐姐们的分享哦！#姜醋鸡 #姜醋蛋 #月子醋 #汕尾特色美食 #美食
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老才臣美食调味官6月前
简简单单的鸡刨豆腐，您会做吗？#豆腐做法 #鸡刨豆腐 #下饭神器 #营养早餐 #低卡低脂餐
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大耳朵羊~4月前
白水煮鸡蛋多长时间合适#生活常识 #分享生活小技巧 #白水煮鸡蛋
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亮妈影阿4天前
今天煮姜爆乌鸡和大杂烩 #乌鸡 #大杂烩 #家庭菜 #妈妈的味道 #闽南美食
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村口即哥6月前
#白切鸡做法 #酒席菜 #客家美食
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西瓜美食4天前
不用一滴水煮的干锅土阉鸡，你有没有煮过，香到骨头缝里#干锅土鸡 #干锅鸡 #干锅鸡的家常做法 #美食
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辉哥美食记8月前
#好好吃饭大赛 想要鸡做的好吃千万别放水#干锅鸡 #好好吃饭大赛 #干锅鸡的家常做法
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果果甜甜4天前
🔥鸡腿们集体泡温泉啦～个个都是“白斩鸡”预备役！🍗姜片：我才是去腥界的隐形冠军！💪今晚的餐桌C位预定，减肥？明天再说！😋
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村里的阿恒3周前
男二生日，做几个家常菜吃吃，这个炒鸡是真的香！！！#大耳朵爷爷 #我的农村生活 #家常菜
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阿简1月前
辣子鸡这样做太下饭了，肉吃完了加开水就可以直接烫蔬菜吃#家常菜 #美食 #下饭菜 #辣子鸡 #美食趣胃计划
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瓜爸厨房6天前
国宴菜东安鸡，我们今天来做一个家庭版，酸辣开胃，鸡肉嫩滑，超级好吃#真实生活分享计划 #湘菜#东安鸡 #这是真正的硬菜 #抖音美食创作者
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小云呀1月前
今天两夫妻煮白切鸡吃大餐庆祝过冬至，生活需要有仪式感#在家做美食 #在家吃饭 #下厨记
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七哥民间菜生活号4天前
好久没有吃到师兄的酸菜鸡了，一口入法#酸菜鸡 #我的乡村生活
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吴下阿蒙4天前
姜母鸭做法做姜母鸡，非常美味#在家做美食 #姜母鸭
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林皋光头强火锅鸡（创始人）官号4周前
白水的朋友，看一看光头强火锅鸡是什么吃法，降温了一定要注意保暖哦铁子们#天儿冷吃点啥 #分享家乡美食 #光头强火锅鸡
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不会魔法的少年柯成4天前
昨天， 是只鸡， 和土豆搭配， 你是否在疑惑，做法不对； 如果是大白， 今天做成固始鹅块， 烫皮，有韧劲， 水开煮，熟成晾干，备切， 姜是张良溜得，切小块冷冻保存， 切不成丝，干红辣椒，辣的香的切段， 一通炒制，混合，就是固始鹅块， 千张丝铺底，葱段盖被， 开始动筷， 你学废了吗。#周末时光
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阿忠爱做菜4天前
一到冬天、作为安徽人手撕风干鸡锅子必须得安排上、烫菜越煮越香 #安徽锅子 #风干鸡 #天冷了吃点啥 #地方特色美食 #抖音美食推荐官
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秀儿在内蒙6天前
#婆婆养的农村鸡就是好吃#第一次剪辑剪的不好请勿喷
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