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@颜淡小苟诞4月前
#美食 #好吃到停不下来 #vlog日常 炸薯花：螺旋卷出脆爽感！咸香渗进每一丝薯肉，逛街、唠嗑揣一盒，越嚼越上头～@DOU+小助手 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手 @抖音来客官方助推官
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环球美食街6月前
韩国街头的炸螺旋土豆塔~ #干净又卫生 #环球美食街 #美食分享 #国际美食 #路边摊
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你比星光美丽2月前
旋风薯塔#美食制作分享 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食 #我是美食创作者
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卷卷泡面头又饿了1月前
超简单‼️在家就能做出巨好吃卷卷薯条🍟 #薯条 #卷卷薯条 #美食教程 #青年创作者成长计划 #土豆的神仙吃法 最简单的卷卷薯条做法（在家也能轻松复刻） 朋友！这是我能想到最简单、成功率最高的卷卷薯条做法了。 不需要水煮，也不需要冷冻再裹粉； 就算你没有卷卷薯条机，直接切成普通薯条一样适用。 这样炸出来的薯条—— 外面酥酥脆脆， 里面却是绵绵沙沙的土豆本味，真的无敌好吃。 食材准备 主料 土豆 3–4 个（中等大小） 关键提示： 土豆一定要选粉质高、口感偏面的品种， 这样炸出来内部才会是松软绵密的，而不是脆硬水感。 面糊 低筋面粉 100 g 玉米淀粉 100 g 小苏打 1 小勺 泡打粉 1 小勺 冰水 适量（边加边调） 小苏打 + 泡打粉的组合，是这道薯条酥而不硬、脆而不厚重的关键。 其他 食用油（用于油炸） 冰水 / 冷水 一碗（防止氧化） 做法步骤 1｜处理土豆 将土豆清洗干净，削去外皮，稍微修整形状即可。 如果使用卷卷薯条机： 将机器固定在光滑、稳固的台面上 把土豆对准位置插好 像手动削笔刀一样，顺着一个方向转动即可 这种机器对食材损耗确实比较大， 但所有边角料都可以拿去做土豆泥或面包，完全不浪费。 转好的卷卷薯条会非常有弹性。 先放入冰水或冷水中备用，防止氧化变色。 2｜调面糊（偷懒但好用的方法） 在一个大碗中加入： 低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉 混合均匀后，一边搅拌一边慢慢加入冰水。 使用冰水可以避免面糊起筋， 原理和炸天妇罗是一样的。 面糊状态判断 用一把干净的勺子蘸起面糊： 面糊能均匀包裹勺子 同时还能连贯地自然低落 这个状态就刚刚好。 3｜裹面糊 将卷卷薯条放入面糊中， 确保每一圈、每一个缝隙都均匀裹上。 提起时轻轻晃掉多余面糊， 这样炸出来的外壳才不会厚重。 4｜控制油温 & 下锅技巧 油温判断很简单： 滴几滴面糊进油锅， 能立刻浮起并开始炸裂，油温就对了。 下锅时注意几个重点： 用长筷子或夹子夹住薯条两端 稍微拉长卷卷薯条 慢慢放入油中，不要立刻松手 等薯条在油中炸到定型后再松开 这样可以避免卷卷薯条炸成一团。 一次不要下太多， 油温一旦被拉低，薯条就会疯狂吸油。 5｜炸至金黄 薯条炸 3–5 分钟即可捞出， 颜色微微金黄、外壳定型就可以。 捞出后放在滤网上或厨房纸上控油。#
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螺旋丸子2月前
粉丝点菜我来做，今日菜系～薯条plus2.0版本，加加加加加大版薯条，一口下去超级满足，童年的梦幻薯条哦#薯条 #土豆 #美食教程 #炸薯条 #上热门
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蜀麻婆辣子鸡.臧大厨9月前
零失败炸薯条教程 粉丝留言，薯条老是炸不好，不酥脆还回软，今天这个视频全解决。#美食教程 #好吃到停不下来 #炸薯条的家常做法 @臧大厨教做菜
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秋田🍜美食7月前
#生活服务热点中心 #好好吃饭大赛 炸薯条#美食 #爱生活爱美食爱分享 #好吃又解馋
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有食力1月前
在家就能做的螺旋炸薯片也太绝了😭 不用买半成品，食材简单到离谱，手残党也能一次成功！ 咬一口嘎嘣脆，比外面卖的还香，追剧的时候炫一包超满足～ 🍟食材清单（2-3人份） - 土豆：600克（选黄心土豆，口感更绵密） - 玉米粉：60克（关键！让薯片更酥脆） - 食用油：适量（能没过薯片即可） - 配料：欧芹碎（或孜然粉、辣椒粉，按口味来） - 牙签：若干（固定螺旋形状用） 👩🍳超详细步骤（附小技巧） 1. 土豆去皮后用清水反复冲洗干净，去掉表面淀粉（这样炸出来更脆！） 2. 把土豆切成很薄的片，尽量切均匀，厚度大概2-3毫米最佳（切厚了不脆，切薄了容易糊） 3. 取一片土豆，从一端慢慢卷成螺旋形，卷的时候稍微紧一点，然后用牙签从中间穿过固定好，防止炸的时候散开 4. 锅中倒入食用油，烧至140°C（用筷子放入有小气泡冒出即可），放入土豆螺旋卷 5. 保持中小火炸5分钟，直到土豆表面金黄微脆，捞出沥干油分 6. 最后撒上灵魂欧芹碎（或自己喜欢的调料），拌匀就能吃啦！ 小贴士：炸好的薯片放凉后会更脆！如果一次吃不完，密封保存防止回潮～ #美食教程 #薯片 #油炸薯片 #马铃薯美食 #土豆怎么吃
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琴琴8月前
自制金黄酥脆的薯条#薯条 #薯条家庭自制做法 #自制薯条教程 #学校门口摆摊
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华哥爱美食7月前
炸薯条的做法 在家炸薯条没一会就回软了？不酥不脆的，到底怎么炸才能又酥又脆？今天华哥一分钟教您学会#炸薯条 #薯条 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #今日美食分享
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爆脆卷卷薯5月前
【现炸卷卷薯条】外酥里糯！螺旋卷裹满秘制酱，一口一个停不下来～ 路过别错过，热乎的刚出锅！#vlog日常 #美食 #街边美食 #网红小吃 #vlog十亿流量扶持计划
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StreetFoodRecipe9月前
台湾街头美食，土豆螺旋塔，土豆新吃法，炸土豆，地摊发家致富#薯塔做法 #黄金土豆饼做法 #香酥土豆怎么做 #土豆片零食怎么做
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lezzetliktam024月前
#薯条 #美食教程 #油炸薯条
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郑小然的日常生活9月前
孩子爱吃的炸薯条在家就能做 ，经常炸薯条做不成功的，可以尝试下这个做法，谁也不失手，外面一份十几块，今天用几个土豆给孩子们炸了一盆，出锅没一会就吃完了#炸薯条#炸薯条的做法#记录平凡生活#日常做饭
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老王爱做菜6月前
#在家做美食 薯条常见的两种炸发，看看喜欢那一种#好吃到停不下来
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-卷卷薯条🍟9月前
95后摆摊vlog卖卷卷薯条的一天 #薯条。偃师区商贸城北门 #纯手工 薯条界的顶流，现炸现卷！金黄酥脆的螺旋薯条裹满酱料，灯光下油亮发光，馋哭隔壁小孩
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济南彩霞7月前
孩子们的最爱炸薯条来啦！自己做的居然这么好吃，学会了再也不用出去买了！孩子们喜欢赶紧安排吧！#薯条 #炸薯条 #炸薯条的家常做法 #薯条裹粉
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传统家常菜（小李哥）7月前
#炸薯条 香酥可口，还不回软，做法简单，学做给家人吃吧！#抖音美食推荐官 #土豆的神仙吃法 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手 @电商小助手
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糖糖酱6天前
这样炸出的薯条，把隔壁小孩都馋哭了！#炸薯条 #美食教程 #美食
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爆浆芝士5天前
家人们！再也不用去快餐店买薯条了🍟 成本5块钱，在家20分钟搞定！ 外酥里糯，咸香入味，追剧啃着超过瘾！ 做法巨简单，跟着我学，零失败！#美食#美食视频 #炸薯条
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黄黑皮榴莲掌柜4天前
手把手教你怎么制作又香又美味的薯条神仙做法，简单易操作，比外面卖的还要好吃#空气炸锅美食 #炸薯条教程 #美食
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杰哥爱做菜2月前
炸薯条，直接下锅炸是大错，教你正确做法，外焦里嫩，凉了嘎嘣脆
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一碗小仙女6天前
每个孩子都爱吃的炸薯条，妈妈们一定要学，做法特别简单，比外面卖的还好吃!完美复刻!赶紧收藏起来!#跟着抖音学做菜 #炸薯条 #薯条 #土豆的神仙吃法 #简单易学
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剪辑圈小师兄7月前
炸薯条的正确做法
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美食龙哥幸福生活5月前
薯条这样炸比外面卖的还好吃做法还简单 #炸薯条窍门#土豆的神仙吃法##抖音美食创作者
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邢小厨家常菜7月前
炸薯条，快来给小朋友做一个！#薯条做法 #省饭课代表#好好吃饭大赛@抖音美食推荐官
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宇宝妈妈4天前
小朋友的过年菜系炸薯条，有土豆就能做，自己做干净又好吃 #自制薯条 #过年菜系 #小朋友的最爱美食 #动手自己做美食 @抖音美食达人助手 @抖音小助手
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喜哥美食1周前
把土豆放锅里煮一下，出锅就是大小朋友都爱吃的经典美食，在家自己做，又酥又脆，干净卫生吃着放心，做法也特别简单#薯条#炸薯条#在家做美食
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小糊涂4天前
厨房小白逆袭之路-家庭版炸薯条#厨房日记美食分享 #美食教程
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涛锅美食1周前
炸薯条在家怎样做才颜色金黄，口感酥脆又好吃，放凉了也不回软，做法技巧分享给大家#家常菜 #美食 #炸薯条
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）5天前
很多朋友们都喜欢吃的#炸薯条，其实自己在家也能做#美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条#在家做美食
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）5天前
很多朋友们都喜欢吃的#炸薯条，其实自己在家也能做#美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条#在家做美食
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）5天前
很多朋友们都喜欢吃的#炸薯条，其实自己在家也能做#美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条#在家做美食
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）5天前
很多朋友们都喜欢吃的#炸薯条，其实自己在家也能做#美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条#在家做美食
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无双日常vlog4天前
自己做出来的美食就是香！#真实生活分享计划 #一般人不告诉他 #你不知道的美食冷知识 #美食小技巧
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）5天前
很多朋友们都喜欢吃的#炸薯条，其实自己在家也能做#美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条#在家做美食
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）5天前
很多朋友们都喜欢吃的#炸薯条，其实自己在家也能做#美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条#在家做美食
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钟染友.教做菜5天前
简单易学，家庭版#炸薯条，外脆里糯！ #深圳#抖音小助手dou上热门
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寻大姐1周前
#今日分享技术美食#步骤简单零失败#新手也能轻松上手#觉得这个做法实用就点赞吧#有疑问就评论区欢迎交流
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小怡很白🍑5天前
薯条裹粉，家用炸薯条专用粉脆炸粉 #土豆炸薯条简单做法 #炸薯条 #薯条
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）5天前
很多朋友们都喜欢吃的#炸薯条，其实自己在家也能做#美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条#在家做美食
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莉莉吖4天前
孩子想吃炸薯条不用去外面买了,自己在家做，简单又卫生，大人小孩都爱吃#炸薯条
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三姐儿美食5天前
孩子们实现薯条自由一定很开心吧！#记录真实生活 #美食#美食教程
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）5天前
很多朋友们都喜欢吃的#炸薯条，其实自己在家也能做#美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条#在家做美食
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灵灵美食5天前
自己在家做薯条，简单几分钟，外酥里嫩，方便又好吃#薯条
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UT厨房6天前
周末在家实现薯条自由🍟1分钟教会你现炸酥脆薯条~😋 做法步骤： 1、准备两个土豆削皮，切成1厘米厚条状，清洗表面多余淀粉 2、开水下锅，加入一勺盐，煮30秒捞出晾凉 （不用等水煮开） 3、玉米淀粉裹满土豆条 4、六成油温（木筷子试探冒泡状态），先关火从锅边逐条放入，开小火炸至定型再翻动，全程8-10分钟捞出 5、油温重新升高至微微冒烟，开中火倒入复炸1分钟出锅装盘，准备一点番茄酱即可#美食 #炸薯条 #炸薯条的家常做法 #厨房好物推荐 #硅胶食品夹
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@姗姗的日常3月前
今天用2个土豆炸了一大盘薯条，做法简单，外酥里嫩，自己在家里做小孩吃得也放心。
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菠萝美食分享5月前
喜欢买土豆吃土豆的家人们注意了，学会这个炸薯条的做法，家人夸你是大厨。#美食教程 #美食 #美食推荐 #美食制作分享
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笑笑姐呀👑4天前
双旋空气炸锅#炸鸡翅#炸薯条#厨房好帮手
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）5天前
很多朋友们都喜欢吃的#炸薯条，其实自己在家也能做#美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条#在家做美食
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美芸严选4天前
想吃薯条了，你就像我这样做，根根酥脆 放凉了也不会回软#解锁土豆新吃法
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盛世容颜！4天前
#抖音美食创作者 答应我吃这个一定要蘸辣椒面😶😥#贵州 #炸薯条 #真实生活分享官
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晴晴妈妈爱美食2月前
必胜客的炸薯条教程来啦#美食 #好吃到停不下来 #炸薯条 @抖音小助手 @抖音美食达人助手 @抖音 @抖音记录美好生活
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梅姐爱美食1月前
#上热门 分享炸薯条做法，家里小孩喜欢吃的可以在家试一下#儿童美食 @抖音小助手 #孩子都爱吃
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三哥有配方3周前
炸薯条制作过程和配方。#炸薯条 #薯条 #炸薯条的家常做法 #美食教程 #小吃创业
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）5天前
很多朋友们都喜欢吃的#炸薯条，其实自己在家也能做#美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条#在家做美食
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辣椒粉3周前
跟着做在家炸出「金黄酥脆不软塌」的薯条#美食教程#炸薯条#家常菜#美食
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鱼儿爱做菜2月前
炸薯条，直接下锅炸是大错，大厨教你正确做法，金黄酥脆，真香#抖音美食教程 #美食视频 #美食教程 #薯条#土豆
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