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柚子蜂蜜🍯1月前
新鲜出炉的酱腊肉#日常分享 #腌腊肉 #美食 #腌腊肉技巧 #腊肉制作方法和配方
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明姐(明厨亮灶)1月30日明姐超级年货节1月前
秋风起食腊味，每年这个时候，明姐都会做广东腊肉，这个是明姐奶奶教的，明姐的孩子们都好钟意食，每次都说不够吃#腊肉#家庭#美食#记录真实生活#vlog日常
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重庆高孃孃1月前
按照这个配方做的川渝酱腊肉，好吃不咸，新手小白零失败。 猪肉十斤 老抽酱油1斤 生抽酱油两斤 白酒2两 青花椒2两 干辣椒段1两 冰糖1两 老姜1两 洋葱一两 甜酱300克 米酒100克 盐30克腌制十天捞出风十天，可以烟熏，也可以不烟熏。#酱腊肉 #酱肉 #腊肉#川渝腊肉
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安宁家1月前
👀零失败的家庭酱油肉，你会做吗？ #酱油肉 #腊肉 #分享家乡美食 #抖音美食创作者 #真实生活分享官
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顺德开餐饮的小凤姐1月前
喜欢吃广东生晒腊肉吗，来姐晒给你吃，36小时天然生晒锁住肉香，肥肉通透如琥珀，瘦肉绛红似玛瑙喔～#美食教程 #腊肉#广东腊肉的腌制方法 #美女厨师 #餐饮 @臭宝官方旗舰店 #嗦粉寻踪破案有味
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阿婷远嫁潮汕2周前
按10斤肉的配比，盐150克，生抽200克，老抽40克，白糖120克，高度米酒200克，全部配料倒入盆里捞均匀再把五花肉倒进盆里翻拌均匀，腌个两三天去晒，重点一，一定要看天气，我是冬至后做的，冬至前白天25.26.7度太热了就没做，还有重点二，腌肉前肉可洗可不洗，洗的话一定要凉干，凉干，凉干，重要的事说三遍，这样做的腊肉才不会坏，我一直是这么做的#广式腊肉 #分享家乡美食
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简❤️1周前
广式腊肉完整教程来啦#美食 #广式腊肉制作 #广式腊肉 #舌尖上的味道 #晒美食是对平凡生活的热爱
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满意（分享）6天前
#美食分享 #腌制腊肉 ##分享家乡美食
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袁袁爆爆1月前
#抖音美食创作者 #新农人计划 #抖音农村人 #创作者扶持计划 #腊肉 @抖音小助手 @DOU+小助手 @头条热评
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调味品研发王工1月前
正宗腊肉配方分享#腊肉 #腊肉香肠
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乡味妈妈2月前
又到了腌腊肉的时候了，10斤新鲜肉要多少盐才合适，你们知道吗？#我的乡村生活 #腌腊肉 #新农人计划2025 #乡村守护人
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随州厨子三少1月前
腌腊肉详细比例，10斤肉3两盐一两白酒。腌制7天即可晾晒 #腌腊肉 #抖音美食推荐官
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憐䪩㞢夢6天前
酱腊肉:十斤带皮五花肉:(肉不能用水洗,高度白酒搓洗涂抹均匀又能去腥还可以增香)2斤生抽,50克老抽,200克冰糖,适量干辣椒花椒,桂皮香叶,煮开放凉泡肉,腌三天隔一天翻一次面,腌好捞出用热水洗一下,这样干的快又干净 晒好颜色又好看.通风晾晒七八天,炒之前洗一下上锅蒸30分钟切片加喜欢吃的配菜又香又好吃！
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肥雪3周前
#自腌腊肉 #自己动手有成就感 #美食分享
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陈优秀3周前
烟熏腊肉 又到了做腊味的季节了，跟我一起学做腊肉吧，好吃的嗷#我的乡村生活
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两大酒窝子1周前
腌制咸肉腊肉教程全过程，用了十几年的腌制比例，值得收藏 #咸肉 #腊肉 #酱油肉
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翼陵3周前
又到了做腊肉的好季节了，配方比例全告诉你，色泽金黄特别香。
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重生英姐(生活记)2月前
广东家庭腌腊肉~盐、生抽，老抽，白糖，胡椒粉，五香粉、白酒、搓均匀腌制一晚明天挂起晾晒、这样做真的好食#腊肉做法 #广东腊肉做法 #又到了腌腊肉的季节了 #做法简单又好吃建议收藏
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啊龙1月前
#美食 #腊肉做法 #广味腊肉 #美食 #祥云美食 我们的故事，就藏在这一顿又一顿的饭里。
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灼灼有余1月前
10斤猪肉:盐2两半，3两生抽，3两白糖，1两老抽，5两高度白酒，奄12个钟。#晒腊肉
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寻味世界1周前
广式腊肉最好吃做法，加这一步才是灵魂步骤，确保腊香纯正金黄 #腊肉 #腊肉口感纯正 #腊香扑鼻 #腊肉最忌暴晒
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李哥好物家居馆3周前
安徽腊肉申请出战不……你家有吗？#腊肉 #过年氛围提前搞起来了
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龙门-老赵1月前
#宣汉 四川腊肉怎么做才好吃#腊肉#真实#推荐美食#百亿流量扶持
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明知山有虎偏偏山上行《黄生》2周前
#做腊肉配方，10斤肉.二两盐.白糖一两半.40度米酒二两.生抽三两.老抽一两配色0K
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江叔爱做菜2周前
今天再次公开腊肉配方，上次已公开过一次，配料一级五花肉10斤，盐2.5两，52度白酒3两，生抽3两，白糖3两。把五花肉改好刀自己想要的大小，放以上4种配料，腌制12到14个钟然后放在太阳下挂晒每天晒2个钟，再移到阴凉次干风吹，按以上流程晒7一8天，天气没那么好的晒10到12天闻到香味了。
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惊喜小丸子1周前
嘎嘎好吃的腌腊肉配方来了，喜欢的朋友赶紧收藏做起来！#腊肉制做 #美食教程 #腊肉 #腊货 #过年
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东成二妹农家猪1月前
腊肉究竟放什么配料腌制更香？二妹把阿爸几十年的方法大公开，吃出小时候的腊肉味道！#腊肉#腊肉制作方法#五花肉#农家长尾大肥猪#腊味@二妹住家菜
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客家阿玲共童成长（两娃版）3周前
腊肉刚晒上，已经开始期待我的煲仔饭了#广东腊肉的腌制方法 #煲仔饭
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阿金妹5天前
##伙伴计划原创视频#dou+小助手 #晒腊肉
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老邱家的农家饭6天前
老邱又开始腌酱油肉了，腌 3 天凉晒 7 天，酱香浓郁，肉质紧实，年货提前备起来#酱油肉#腊肉#美食教程 #抖音美食推荐官 @抖音美食达人助手 @DOU+小助手 @抖音小助手
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淡定生活1周前
上10斤肉配方，有需要的拿走： 1、半斤白糖 2、1.8两盐 3、3两53度桂林三花酒 4、1.5两太太乐鸡精 5、2两海天金标酱油 6、1.5两海天耗油 7、0.8两纯胡椒粉 8、0.4纯两沙姜粉。#原生态美食 #有想吃的吗 #自己动手丰衣足食的家常菜
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老品种中华土猪5天前
#真实生活分享计划 10斤肉放2两盐，我用这个配方做腊肉，完全没问题呀！#腊肉 #自家养殖 #腊味 #土猪肉
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金松和露露2周前
吃香肠的季节来了，大家记住10斤肉 只需要1.5两盐足够了！ #贵州烟熏腊肉香肠
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马燕（烨）二姐1周前
腌腊肉农村方法 10斤肉四两盐，先把盐倒在锅里面撒点花椒炒热，再把肉放锅里面全身都沾点， 腌好半个月再拿起来晒，我们农村里面还会熏一下，熏的腊肉特别香。之前有粉丝问我怎么腌腊肉，可以照着我的方法腌，今年我家比往年腌得要多，留点小妹回来吃，#农村美食 #我的农村生活 #真实生活记录 #上热门 #上热门话题🔥🔥🔥 @DOU+小助手 @DOU+小热门🔥粉丝千千万🔥
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贝贝农家乐2周前
灌香肠配料:十斤肉2两盐 高度白酒 生姜 辣椒面 白砂糖 生抽 香油#分享家乡美食 #土家腊肉 #美食制作过程 #腊肉香肠 #自制香肠
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田慰在大别山6天前
腌腊肉十斤肉到底给几两盐呢#新农人计划 #分享家乡特产 #腊肉 #抖音新农人 #我要上热门
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富华邕家味厨馆1周前
分享 腊味做法： 1鼓油肉。 10斤肉：盐3两 ，糖一两，60度头曲酒3两，老抽自己看情况比，让肉上好颜色就可以。 2白腊肉做法。 10斤肉：盐3两半，糖一两半。 60度头曲3两。 注意事项： 首先将肉，放入约50度温水，清洗一遍氻干水份，然后加上调料，奄制一个晚就可认晒。#腊味做法
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彩彩厨房1月前
传统咸香腊肉像我这样做不长虫不变质，方法有讲究，腊肉晶莹剔透，咸香入味！#腊味 #又到了做腊肉的季节了 #抖音美食创作者 #创作者中心#纯手工制作美食
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73年牛熙熙6天前
还有一个月就过年了，腊肉，香肠也安排上了。 今年我腌腊肉。10斤肉用3两1至3两2盐，花椒大料一起在锅里炒香。等凉了之后。 再加适量的橘子皮，大蒜打成泥。加在香料里一起搅拌。 腌肉时适量的喷点白酒。把肉腌好了，装在桶子里。腌过五六天。再提出来晾晒五六天。最后再烧柴火熏上三天。 这样做出来的腊肉，香肠金黄金黄的，吃起来真的很香。 灌香肠10斤肉🥩 用2两1盐。 冰糖粉200克 花椒粉60克 花椒颗粒60克 辣椒面粗细各一半120克 高度白酒100克 松茸鲜40克 胡椒粉20克 五香粉20克 红曲粉10克 快过年了，安排上一个肉包圆吧 一斤肉的配料。用6个鸡蛋。 先把肉馅搁冰箱里，冷冻两个小时，再半馅更粘稠。 生抽，老抽，甜面酱，耗油，味精，胡椒，臭豆腐，适量，随便放点。盐0.5克。先给肉搅拌一下。 《肉里可以加二两糯米饭》用红薯定粉100克至120克，先用凉水发散，再用开水烫粘稠，用玉米淀粉50克，加凉的葱姜花椒4两料水，放肉里一起搅拌👌 用一个鸡蛋黄，加一点面粉和水一起搅拌粘稠，用来刷刷边👌 后用6个鸡蛋，加玉米淀粉10克，加点盐，加点油，加1两水，一起搅拌，摊蛋皮👌 包上肉馅，上锅蒸要用牙签扎点小眼， 水开计时蒸35分钟👌 过年吃饺子🥟做饺子皮的比例。 1斤面粉，可以加40克玉米淀粉。加5两凉水。4至5克盐。可以加5克食用油。 可以加1个鸡蛋。加凉水4两。 包饺子馅的比例。 饺子馅，用1斤肉加适当的配菜。包一斤面粉的饺子皮正好。
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青云故食3周前
老乡们又到腌腊肉的季节了，按我们湖北老家最传统的方法腌制，10斤肉的三两盐的比例，按这个比例来腌制的腊肉不咸不淡，下酒又下饭#腊肉 #腌腊肉#分享家乡特产 #分享家乡美食 #新农人
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乡村小晴1月前
传统习俗“小雪腌菜 大雪腌肉”10斤肉3两盐！重庆古法腊肉做法，简单到看一遍就会#腊肉 #传统美食 #土猪腊肉 #川渝腊wei
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茶香姐的厨房1月前
冬天除了腊肉还可以做酱肉，不用烟熏不用火烤，酱香浓郁，晶晶亮亮。#酱肉#腊肉
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&财神爷的小宝贝♥3周前
又到了做腊肉的好季节了，配方比例全告诉你，色泽金黄特别香。
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燕燕家常菜1周前
快过年了！花140元钱买了10斤五花肉在家腌制了好吃的酱油肉，晶莹剔透的比腊肉还香，做法简单一看就会#腊肉 #酱油肉 #年味 #年货 #原创视频
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湘西小阳哥6天前
腊肉这样腌，又香又好吃 #腊肉#农家烟熏腊肉#舌尖上的美食#腌腊肉
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丽姐的家常菜2周前
腌腊肉#腊肉 #腌腊肉 #腊味
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曹老板（豆坊市集睢宁菜）2周前
按我的方法腌腊肉 真的很好吃，简单易学，好吃到不能自拔#美食教程 #咸肉 #腊肉 #抖音美食创作者 #地方美食大推荐
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付厨(教做菜）3周前
传统风干腊肉做法#美食教程 #家常菜#美食分享
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幸福吖5天前
腌腊肉配方：#腌制腊肉#又到了吃腊肉的季节#腊肉 #有想吃的吗 #农家烟熏腊肉
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糖心小厨👩‍🍳1月前
#真实生活分享计划 老广记忆里的年味，从一串腊肉开始。手工腌制，无添加更安心，挂在阳台晒出满满阳光味。#腊肉 #抖音美食推荐官 #上热门🔥
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chef.陈 🔥👨🏻‍🍳5天前
酱油肉 (10斤量) 香料比例:白𦭒80g 小茴香20g 白扣40g 丁香5g 八角50g 桂皮12g 香叶15g 香茅草20g 蔬菜比例:芹菜100g 洋葱80g 胡萝卜90g 大葱80g 小尖椒180g 姜70g 调料比例：生抽450g 辣椒面70g 蚝油800g花椒面50g 鸡饭老抽700g 料酒800g 东古酱油500g 绵白糖1300g 腌制5天，中途上下翻动，保证五花肉充分吸收味道，风干5~6天，蒸熟装盘即可！#酱油肉
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周妈的厨房1月前
广东人晒腊肉，自己晒的腊肉真材实料，干净卫生，腊肉这样做，不咸不淡！朋友们收藏起来！！#晒腊肉 #美食教程 #酱料配方 #腊肉 #家庭
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福友缘1周前
酱油腊肉#美食 #家乡特色小吃 #腌腊制品 #分享家乡美食 #有想吃的吗
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乡土4年前
日子过得真快，转眼又到了腊肉飘香的季节，10斤五花肉3两盐4两生抽2两老抽1两糖，葱姜花椒八角少许#腊肉 #新农人计划2021
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翠翠无忧1周前
又到了腌腊肉的季节,传统腊肉做法简单,学会了再也也不去外面买#腌腊肉 #把家乡的味道分享给大家 #真实生活分享官
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陈显琳6天前
腊肉，香肠！10斤肉，一两七钱盐！标准！
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七子乡村行（七子工厂）4周前
安徽腌腊肉的季节 根据自己的口味调味 值得注意的是肉不能沾水腌制6至10天 10斤肉大约放盐200克至300克#美食 #快来一起尝个鲜 #腊肉腌制#美食 #七子乡村行
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老谭屋里🎀2年前
#腌腊肉 《酱油腊肉》的比例是10斤肉2两盐，2斤生抽，2两老抽，咸淡适中又入味，这样做出来的酱油腊肉放上一年两年都不会坏，朋友们照着视频做起来吧，关注老谭，每天分享做菜日常，下期视频我们老地方见。#酱腊肉做法 #又到腌制腊货的时候了 #家乡的味道 @抖音创作者中心
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家婆教我做美食1月前
#江西腊肉 #腌腊肉的做法 #家乡美食分享 #腊肉怎么制作 冬天来了，试一试做腊肉吧，太下饭了！
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威威.2周前
快过年了赶紧行动起来#腊肉 #腊味 #酱油肉
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凯妈爱美食2月前
#dou上热门 腌制腊肉的制做方法#舌尖上的味道 #家常做法 #腌腊肉
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大辉会绝活1周前
年夜饭必备，赶紧做起来吧 #年夜饭 #腊肉 #地方美食 #过年氛围提前搞起来了 #美食
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苏州丈母娘家常菜1月前
祖传苏州农家腌咸肉方法，超详细步骤毫无保留分享给大家！#腌咸肉 #腌腊肉 #咸肉 #苏州美食 #年味
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