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毒夜5年前
红烧排骨 如何才能做成出火红的颜色 我想很多厨师都不一定知道这个秘密#我要上热门
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美食米阿米2年前
阿公捡相因买一块排骨，阿米做红烧排骨，色泽红润，软烂脱骨
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梅子开饭啦6月前
1.选择中排，泡出血水，就不用焯水了 2.锅中排骨煎至四面金黄捞出备用 3.准备好黄冰糖炒糖色（黄冰糖炒出来的糖色更红亮） 4.放入开水煮30分钟（一定要来水喔，不然肉的口感会很柴） 5.准备点大料、八角等。大火收汁时，就要捞出大料，不然煮久了会发苦 6.大火收汁，锅中的糖醋汁慢慢变浓稠就可以捞 这样做出来的糖醋排骨真的酸甜可口，大人小孩都爱吃！#美食教程＃做菜我是认真的＃糖醋排骨 #做饭日记 ＃做饭日常＃美食分享 #糖醋排骨的家常做法 #美食制作 #排骨的做法 ＃做饭
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煮妹🍊1月前
今天做红烧排骨#现在就出发 #贾冰同款 美食 #自制美食教程 #创作者中心 #创作灵感
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陆妈日常Vlog1年前
人生大事 吃喝二字 红烧排骨像咱妈这样做软烂脱骨又入味 颜色红亮好看 一上桌全家人都抢着吃#美食教程 #红烧排骨 #家常菜 #跟着抖音学做菜 #抖音美食@DOU+小助手
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@杰哥3年前
你要是把这个糖色学会了做#红烧肉 #红烧排骨 色泽红亮又美味、#美食 #创作灵感
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废柴妈咪9月前
不会炒糖色的学起来❗️零失败红烧排骨，炫到停不下来！我妈独门㊙️方 有手就能做！#美食vlog #动手自己做美食 #红烧排骨的家常做法 #日常做饭 #谁懂这一口的好吃程度
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憨憨初和轴轴娟5月前
今天的主角是红烧排骨，虽然烹饪方法比较简单，但还是有许多提高的地方，以后慢慢摸索吧。哈哈😁#记录真实生活 #看视频学做菜 #红烧排骨 #憨憨初和轴轴娟
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二马5月前
一次旋完的红烧排骨#在家做美食 #红烧排骨 #学做菜 #大厨养成记 #健康饮食健康生活
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tongtong9994天前
[SSS Bros美食]快速出锅红烧排骨，简单美味 #红烧#红烧排骨 #在家做美食 #美食 #简单美食
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薇薇柒猫💎2月前
深夜放毒@邓为你饿了么？#邓为 #会做饭的女人
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老郑帮厨9月前
分享家常红烧排骨做法 颜色红润！软烂入味！#红烧排骨 #食材新鲜才是硬道理 #家常菜 #会下厨的男人 #爱生活爱美食
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科创奇-cc4周前
咸香入味软烂脱骨的红烧牛排骨，大口吃肉爽 红烧类的菜都让人特别有食欲，颜色红亮好看，咸香入味，肉炖的软烂脱骨，这大排骨吃起来相当过瘾 (TIPS) 1、去腥的几个关键：腥主要是肉和骨头里的血水，先用水泡2-3小时，把血水泡出去；焯水一定要冷水下锅，除了加葱姜料酒外，不要让水温 快速到沸腾状态，拉长升温的过程有利于血水留 出，还可以用沸腾后加凉水的方式让骨头里的血 水析出 2、焯水后要用热水冲洗，如果用冷水肉会变紧，最后炖出来的肉会发柴 3、炒糖色：火不要大，特别是新手，这次用的水 油炒的方法，颜色炒到褐色就可以，宁可炒嫩 些，也不要炒过，否则浪费的是一锅肉啊。也可以用冰糖老抽或者红烧汁来代替糖色#排骨 #红烧排骨 #家常菜 #美食 #家常美食
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聪葱分不清2周前
没姜没八角！白糖 + 花椒也能做红烧排骨 家人们谁懂啊！家里调料只剩花椒和白糖，居然也能做出香到舔盘的红烧排骨！ 焯水撇沫、白糖炒糖色、加热水慢炖，每一步都是关键！最后大火收汁，排骨裹满浓稠汤汁，色泽红亮，一口下去软烂脱骨，香迷糊了！ 厨房小白也能闭眼跟做，快去试试！#美食#排骨#做饭
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赵优秀1年前
红烧排骨零失败的做法来了，色泽红亮，软烂脱骨。真的是太费米饭啦#跟抖音学做菜 #红烧排骨
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海鸥3月前
想翻车都难的糖醋排骨！ 今日分享的家常菜就是怎么吃也不腻的糖醋排骨呀！过水，炒糖色，焖三部曲，做法超级简单！不仅好看还好吃下饭🤭🤭我们家娃都超级喜欢吃，每次连汤汁都不放过！ - 🥩【食材】：排骨、葱姜蒜， 🥃【糖醋汁】三勺番茄酱➕三勺糖➕四勺醋➕小半勺盐➕适量淀粉 📚【做法及小贴士】： 🌟排骨加面粉搓洗干净，时间允许的话继续泡出血水，🚿这样处理过的排骨一点都不会有腥气！！ 🌟冷水下锅，放入焯水套装😚葱姜蒜和一圈料酒，水开后再煮1分钟，即可捞出排骨，捞出的排骨一定要温水洗干净， 🌟少油放糖翻炒，炒糖色一定要小火慢熬，慢火！慢火！🔥熬至糖融化变色冒泡泡，下排骨翻炒至金黄色，放姜蒜炒出香味！ 🌟倒入预调的糖醋料汁，这个料汁请看⬆️视频里面也有，加温开水没过排骨，小火焖煮50分钟左右，至个人想要的软烂程度 🌟简单试味～然试下排骨的甜酸度（甜了加醋，酸了加糖，搅和一下😂），跟几个人口味喜好哈🫣最后不断翻炒收汁，撒点芝麻出锅！#抖音美食创作者 #抖音厨房 #在家做美食
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亮亮3月前
男生会做饭生活更浪漫#糖醋排骨 #爱生活爱美食
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老田家常菜6月前
小朋友大朋友都爱吃✌️#原创视频 #糖醋排骨 #抖音美食推荐官 #排骨
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慢序的慢4周前
红烧排骨#家常菜 #美食 #简单的家常 #懒人美食
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袁锐（萌新的圆）7月前
干锅排骨保姆级超详细版美食教程 #美食教程 #家常菜 #下饭菜 #干锅排骨 #好好吃饭大赛
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南昌瓦罐汤炒粉拌粉教学2年前
家里炖汤时间不会很久，所以是白色的，如果瓦罐煨汤只煨三个小时，排骨也是白色的，达到六七个小时的文火煨制，排骨就会慢慢变红，所以与焯不焯水没有关系，与食材新不新鲜也没有多大关系，是火候与煨制时间的问题，所以大家不要胡思乱想了
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小厨大亮3年前
红烧排骨怎么做好吃？大厨教你一招，色泽红润，酥烂入味 #美食 #家常菜 #烹饪 #小厨大亮 #红烧排骨
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啥也不爱吃1周前
#大学生做饭日常 #寒假作业 也想吃排骨了
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阿剑6天前
🔥家人们！谁懂啊！第一次做糖醋排骨就被全家夸爆！原来秘诀这么简单—— 先煮后炸的排骨，外皮焦脆到掉渣，肉嫩得能抿下来！炒糖色盯着“大泡转小泡”，红亮得像打了蜡～ ，最后撒把芝麻，连汤汁都被拌米饭舔干净！ 新手照着做都不翻车，你们也赶紧试试，保证上桌秒光！👇（教程在最后，快码住！） #糖醋排骨 #家常菜天花板 #新手也能做 #美食教程 #抖音美食创作者
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陈大嘴食记1周前
为什么国宴上的排骨要用橙汁煮？#美食 #美食教程 #干货分享 #橙汁蒸排骨 #强烈推荐
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朱雀厨房笔记2周前
红烧排骨 提前练习年夜饭#红烧排骨 #晚餐吃什么 #抖音美食推荐官
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再就业就这么着吧2月前
亲测有用,大家都来关注神仙博主@以厨服人 #邪修做饭 #橙汁排骨#美食
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夜雨星燃2月前
这才是红烧排骨好吃做法，软烂脱骨，色泽红润，简单家常真解馋。#怎么做炸鱼又简单又好吃 #炖肉家常的做法视频 #抖音美食创作人
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每天多吃一点😘5月前
今天周六吃的早，自从学会这个方法做排骨解决了不太会炒糖色的烦恼，做出的排骨一样好吃，今晚晚餐有荤有素，祝大家周末愉快#糖醋排骨 #糖醋排骨家常做法 #盐水菜心 #美食制作分享 #懒人美食
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双胞胎辣妈爱做饭4天前
好吃到舔盘的橙香糖醋排骨，零失败教程来了#家常菜做法大全 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程#家常菜
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夜雨星燃1年前
红烧排骨这样做才家常，色泽红亮，肉质软烂，20分钟就出锅。#家常红烧排骨怎么做 #红烧排骨的家常做法 #红烧猪排骨怎么做
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饭都吃完2周前
家常红烧排骨 我家一直这么炖排骨的，没有炒糖色，排骨又香又软#家常菜#好好吃饭#做饭日记
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川南大苹2月前
红烧排骨的神仙吃法，红亮诱人味更足，老人小孩都爱吃#创作者中心 #创作灵感 @DOU+上热门 @DOU+小助手 #美食
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噜4月前
豆角土豆炖排骨 原来红烧排骨真的要炒一下糖色！真的一下子就香味加倍！～～我说家里阿姨做的红烧菜怎么总是那么香呢～～～ #红烧排骨 #炒糖色全过程 #白不老豆角 #黄心土豆 绝绝子 #红烧排骨炖豆角
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小陈做饭日记8月前
#菠萝排骨，酸酸甜甜的小朋友都喜欢💕（如果担心糖色炒苦的话，排骨可以先焯个水 ，这样更容易上色 ）#家常菜 #排骨
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二人行日记6天前
二人行｜红烧排骨的糖色应该怎么炒啊？？？🥹 #夫妻日常 #真实生活分享计划 #vlog日常 #婚后生活
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机甲神5天前
#轻vlog #亲手制作美食 #动手自己做美食 在家做红烧排骨，特别好吃，求大家给一个小红心，谢谢
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叫小王1周前
酱香四溢的红烧排骨，配上鲜甜的排骨萝卜汤，原汤化原食，吃美了#红烧排骨 #苹果炖排骨 #晚餐吃什么 #家常菜
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王掌柜有话说4天前
#餐桌上必备食材 #美食#美食教程 #排骨 #厨艺
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眉山餐饮小王哥4周前
餐饮店后厨的秘密#餐饮 #餐饮干货 #餐饮知识#厨房知识 #美食教程
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小玫美食记1周前
红烧排骨这样做，也太香了吧#动手自己做美食 #家常菜 #红烧排骨 #美食 #味道好极了你们想吃吗
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姜权4天前
排骨最好吃的做法，快@你对象给你做吧🔥可乐排骨🔥 #美食教程#艾特你想艾特的人#美食#抖音美食创作人 #排骨的神仙吃法 @百雀羚小瓷罐修护霜直播间 #2026绝不输给脆皮瞬间
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张家界79牛杂1周前
家里小朋友爱吃的糖醋排骨，最简单的家庭做法, 吃起来不油腻, 好吃又下饭, 看完你也会做. #糖醋排骨 #家常菜 #美食教程 #张家界美食 #下饭菜
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超级无敌星期五4天前
星期五的糖醋排骨 #暖厨 #糖醋排骨怎么做
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董哥家常菜1周前
排骨想要焦香好吃，第一步特别重要 #排骨做法 #炒糖色 #糖色怎么炒 #美食教程 #妈呀太好吃了
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莹媄妈妈（何芳）4月前
红烧排骨掌握这两点做出来软烂脱骨，颜色红亮，婆婆说以前从没做过，原来这么简单一学就会#红烧排骨 #家常菜 #美食制作分享
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小马爱做菜3周前
吃糖醋排骨了姊妹们#抖音美食创作者
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潇洒哥就是潇洒哥3周前
#红烧排骨 #红烧排骨教学
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王大厨有话说5天前
#营养美食简单做法 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #排骨
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黑总 好物优选1年前
你们说要的可乐排骨教程来了哦！隔三差五这样煮，家里小孩特别喜欢吃，快学起来吧！#抖音美食推荐官 #炒糖色 #可乐排骨 #教程 #上热门🔥
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爱煮饭的英姐7月前
平常不会炒糖色的朋友，快来试试这一个#闽南人 #红烧肉教程 #闽南菜 #炒糖色 #红烧排骨
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太阳蛋堡3月前
今天吃最爱吃的话梅排骨，酸酸甜甜的，太好吃啦；就是想问下大家怎么炒糖色啊，感觉好难 #话梅排骨 #一人食
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烟火煮清欢（关必回）烟火小汤！生活清欢5天前
土豆烧排骨想要软烂入味，记住这3步： ① 土豆炸至金黄锁粉糯 ② 排骨炒糖色炖到脱骨 ③ 加颗西红柿提鲜解腻 学会这招，厨房小白也能秒变大厨#土豆烧排骨家常做法 #家常菜 #烟火煮清欢#抖音美食#下饭神器
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黑总 好物优选1年前
你们要的可乐排骨教程，隔三差五这样煮可乐排骨，家里小孩特别特别喜欢吃，好看好吃关键是炒糖色，快学起来吧！#炒糖色 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #可乐排骨
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甘肃杨大宝4天前
学奶奶做卤肉的手艺，听奶奶讲小时候地主的故事！#舌尖上的味道 #卤味 #永登 #兰州#乡村味道
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黑总日常下饭菜4天前
今晚就在家简简单单搞一餐#黑总 #黑总日常 #做菜小技巧 #可乐排骨 #石头侬糖色汁
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小掌厨有话说5天前
今年的排骨太划算啦！！12块钱一斤！！一口气能吃一斤#美食 #美食教程 #排骨
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老奴造饭3月前
话梅排骨#美食教程 #在家做美食 #创作者扶持计划 #排骨的神仙吃法 @DOU+小助手
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黑总日常美食1月前
今天老丈人来得好好表示一下，做个菜11#黑总 #黑总日常 #可乐排骨 #家常菜教程 #石头侬糖色汁
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乡村米柚6天前
电饭锅茄汁排骨，软烂脱骨，非常好吃！#新农人计划2026 #茄汁排骨
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小凤要加油1周前
今天我们吃排骨，太香啦😘#记录真实生活 #抖音
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