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做烘焙的李知知9月前
法棍 过夜就变硬？三个小妙招让你的法棍重回生机~#法棍 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙技巧 #行业冷知识
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鲍勃5年前
面包界的“金箍棒”法棍，到底有多硬？
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程博士1年前
法棍真的有那么硬吗？ #法棍
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奇趣万花筒8月前
法棍~法国面包界的硬汉 #法棍面包
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程博士1年前
法棍到底能不能做武器？ #法棍 #面包
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大象的面包房5年前
很多人在拿到乡村面包或者法棍的时候并没有马上吃，结果到第二天面包就会变得非常硬。#烘焙 #美食制作 #美食
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醒炉面包2年前
什么，买回去的法棍不好吃，其实问题出在这，一般店里会直接给大家复烤，但是拿回家久了变硬了怎么处理呢，不急，跟着视频这样做#法棍复烤 #法棍到底有多硬 #纯手工零添加 #面包控 #真材实料才能做出好味道
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财富新知5年前
面包界的“金箍棒”法棍，到底有多硬？#面包
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丁香生活研究1年前
突击检查！你家的冰箱都放了什么！ #健康科普
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喵喵M&M面包教室3年前
法棍硬到能敲钉子？教你做又酥又软的正宗法棍 #面包 #烘焙 #法棍 #无糖无油
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醒炉面包2年前
法棍，你吃对了吗？法棍本身是酥脆的，出炉三四个小时后越来越硬，今天带来了完整的法棍复烤过程，拯救你的隔夜面包 #法棍 #外酥里嫩 #成都面包店 #手作面包 #无任何添加剂
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GoodTable4年前
法棍，隔夜后又干又硬，不知道怎么吃？只需要简单的几步，让普通的法棍变身精致法餐 #面包 #甜品 #西餐
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啊呜手作10月前
法棍教程！新手友好迅速上手 最近大家都很喜欢这个法棍，也有问我怎么做的，订单也下了很多，今天把教程分享给大家~
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红歌6月前
#路边摊美味
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夏沫手作1月前
记录第一次做法棍，很享受制作的过程，过程去努力了，结果自然会呈现，法棍最初的样子不是也只是平凡的面粉，经过几个小时的洗礼，也摇身一变蜕变成为了有价值的法棍。#法棍#烘焙#美食教程 #正能量传递 #减脂食谱
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Compound6简餐酒吧1年前
变硬后撮嘴的硬欧法棍如何二次创作？ 面包用椰子水浸泡， 准备牛奶+巧克力+椰子油。 以上进窑加热。 牛奶巧克力椰子油的融合液用奶泡机打发， 倒入吸收了椰子水的面包块里。 一道清甜口的甜品， 想不想吃？ #法棍 #面包窑 #法式甜品 #大理餐厅 #compound6
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hh2月前
手揉法棍来了#上热门🔥#强烈推荐 #美食 #制作过程
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搓面包的璇仔1月前
乌黑浓密的发量正在向你招手ing👋 制作流程在这里👇 1️⃣面粉和水混合均匀，冷藏水解30-60分钟。 2️⃣加入鲁邦种/波兰种、鲜酵母、盐搅拌至有粗膜，分次加入后水，水分完全吸收加入黑芝麻酱，完全拓展出缸。出缸温度为24度。 3️⃣出缸后向两个方向折叠，整理出一个光滑面。 4️⃣28度发酵120-180分钟，中途折叠1-2次，发酵至大概1.8倍大，或者28度发酵30分钟，折叠一次，放进5度冷藏12-18小时（时间不是固定的，需要根据面团状态调整）。 5️⃣分割成合适的大小（如冷藏需要回温至15度左右），预整形为圆柱形，松弛15-20分钟。 6️⃣最终成型视频中的手法，室温再发酵30-40分钟（轻按缓慢会弹）。 7️⃣烘烤，上火260，下火240，18分钟左右上色满意为止 #面包脑袋 #开心揉醒面包店 #米法棍 #黑芝麻 #抖音美食推荐官
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西点师翔龙4年前
烘焙师：法棍做得好不好，关键在面包整形，这个技巧你必须懂
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🌸ʚ謎姫ɞ🌸4年前
#减脂餐 #低卡低脂餐 #早餐 #日本生活 #美食趣胃计划 #美食分享官 #美食教程 #抖音美食
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升升是升升5月前
Vlog｜在台州温岭挑战1天内做100根法棍🥖！！ 整个制作法棍的过程特别治愈，堆起来的法棍真真就是温岭话里的“柴给你吃”～ 快@ 你的好朋友给ta吃柴吧！ #温岭探店 #开店vlog #面包店日常 #法棍定做
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彭程也怕甜2年前
两分钟让你学会日销70万根的🥖 又好吃又扛饿还能防身～ #抖音美食推荐官 #美食 #烘焙教程 #烘焙人的日常 #食谱分享
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搓面包的小凯.🥐2月前
手搓法棍教程，这国产粉的效果还不错#法棍🥖#烘焙人的日常
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面包雾里培训烘焙学院5月前
教程第一期：亚麻籽法棍🥖#烘培培训 #制作过程 #法棍 #面包雾里 #面包雾里烘焙培训 @麵包雾里 东东（长期招学员） @面包雾里｜陈皮（长期招学员）
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奶酪爱好者🧀2周前
法棍的制作过程#吃货日常
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天津津品烘焙原料小当家9月前
法棍制作教程 新手小白也能成功，每一步都有详细过程，快来试试吧~#烘焙人的日常 #面包🍞 #制作过程
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面包雾里 东东（长期招学员）1年前
法棍的一部分小细节，你掌握好完全不是问题 #面包#烘焙#面包培训#烘焙培训#面包雾里
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多喜来面包蒋得帅🥖3年前
日式法棍与法式法棍的区别～ 听听大师是如何分析的～#抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #制作过程
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乐妈的烘焙🥯日常7月前
我可太喜欢这种有嚼劲又越嚼越香的面包啦！ 配上黄油蒜酱，真的吃到停不下来！ 这次有点急没拍到完整过程😬 #新鲜出炉 #法棍 #长法棍 #蒜香法棍
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匙予朝夕6月前
家庭版小法棍 不需要厨师机，过程也是不忍直视 工具更是毛都没有 做出来依旧好吃！ 无糖无油的健康面包 烘焙人能尝到的最佳半小时赏味期 #好好吃饭大赛 #抖音美食创作者 #在家做美食 #法棍 #免揉面包
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健南村食品工厂10月前
一根坚果法棍怎么制作的#创作灵感 #法棍 #制作过程 #无添加剂 #新鲜出炉 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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美食工坊8月前
5月3日(2) 法棍的制作过程#烘焙 #美食制作
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一刻锅气1年前
超简单的手工法棍，在家也可以实现法棍自由。 需要点时间和耐心，但是手工带来的烹饪乐趣，谁懂呢？#节后减脂全靠干净饮食了 #夜尽兴吧 #干净饮食 #各省这一口才算过秋天 #省饭课代表
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心心饿吗6月前
感觉…人机配音缺少点感情呢…表达不出我真实的想法#vlog日常 #美食 #恰巴塔 #心心饿吗 #在家做美食
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🍞芬麦熙面包坊6月前
传统法棍的制作过程 #民间传统美食 #美食制作分享 #民间传统美食 #新鲜出炉 #手工美食
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搓面包的璇仔2周前
谁懂啊！这根蔓越莓法棍让早餐仪式感直接拉满🥖 制作流程在这里👇 1️⃣面粉和水混合均匀，冷藏水解30-60分钟。 2️⃣加入鲁邦种/波兰种、鲜酵母、盐搅拌至有粗膜，分次加入后水完全拓展出缸。出缸温度为24度。 3️⃣出缸后将馅料折叠进去，两个方向折叠，需要注意分布均匀（折叠不均匀，可以是用切拌法）。 4️⃣28度发酵120分钟，中途折叠1次，发酵至大概两倍大，或者28度发酵40分钟，折叠一次，放进5度冷藏12-18小时（时间不是固定的，需要根据面团状态调整）。 5️⃣分割成合适的大小（如冷藏需要回温至15度左右），预整形为圆柱形，松弛20分钟。 6️⃣最终整形，像视频中的整形手法， 7️⃣26度最终发酵30-40分钟（轻按缓慢会弹）。 8️⃣烘烤，上火260，下火240，15-18分钟上色满意为止 #恰巴塔 #面包脑袋 #开心揉醒面包店 #法棍 #蔓越莓
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肖叔叔_3周前
法棍制作，一次讲清从面团状态到割包！✨ 👨‍🍳简单易学的法棍整形烘烤教程来了！ 满满的麦香味隔着屏幕都能闻到了🍞 😋喜欢法棍的你也快去试试吧！ #法棍 #法棍教程 #肖叔叔的面包 #面包培训 #烘焙培训
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马小若1年前
周末烤一盘🥖法式小短棍，极简做法 配方： 高筋粉400g 水285g 耐低糖干酵母3g 盐5g 香草 5g（可不放） 橄榄油适量喷在面团表面 过程： ✓混合所有食材 ✓用手掏法把面团揉光滑，静置半小时 ✓拉伸折叠至面团紧绷 ✓冷藏发酵一晚上 ✓第二天拿出来回温半小时 ✓分隔预整形，松弛10分钟 ✓最终整形，二次发酵50分钟 ✓提前预热烤箱250度，烘烤15分钟 #vlog美食记 #健康饮食 #烘焙 #欧包 #小法棍
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小喵大少爷6年前
法棍变凉变硬怎么办？玉米奶酪焗一下，好吃到没朋友…#vlog美食记 @抖音美食 @抖音小助手 @抖音星探家
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腊梅儿8月前
越式法棍，既然是法棍为何要前置越式，顾名思义即是经越南人民改良的法棍。区别是吃起来内瓤松软外表酥脆，隔夜后更加松软可口。#美食教程 #制作过程 #面包 #抖音美食推荐官 #爱音乐爱生活
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💗爱做美食的～玲5月前
🥖洋葱法棍｜保姆级整形教程，苏老师的配方 元气面包少女（2025.8.2）直播教学的面包 ——🥖洋葱法棍📝知识点 1、波兰种： 高粉50g，干酵母1g，水50g，全部混合均匀，室温发2小时，移入冷藏12小时再用。 2、预整形手法。 3、整形手法。 4、老师用的是百合花面粉。 #配方#洋葱 #法棍 #整形手法#制作过程
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朋焙烘焙培训1周前
零基础学习面包法棍测试～ #面包#朋福东#朋焙烘焙#面包培训#烘焙小白苏州学习面包
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华映泰真皮DIY材料包工厂店1年前
法棍包缝制过程（三），手工创意，让你的朋友圈焕发新生！分享一下你最有创意的手工作品吧#手工diy #制作过程 #手工 #爱手工爱生活 #手工制作 @官方小助手 @DOU+上热门
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福咔Fika Bakery5月前
制作一款面包 需要时间和耐心 从而不断揉搓成面团 经过发酵 烘烤才能得到一个完整的面包 人生亦是如此 需要经过不断的磨练和挑战 才能快速成长 成为一位具有蓬勃生命力的人 我们终其一生都在寻找属于自己的那份发酵配方 #法棍 #新鲜出炉 #烘焙 #抖音美食创作者 #福咔面包
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成都欧米奇西点烘焙学院5年前
#都怪食物先动手 #dou有两把刷子 #我要上热门 #百亿剧好看计划 神奇的面包魔法@抖音小助手
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全少斌5月前
法式传统法棍的完整制作流程从0-1的过程 配方 伯爵t65 1000g 先水 650g 盐 20g 鲜酵母 10g 后水 100g 鲁邦种 200g（可不加） #新鲜出炉 #制作过程 #抖音美食创作者 #烘焙教程 #法棍
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温度面包培训教室1年前
法棍烘焙到底要不要蒸汽石板？#蒸汽石板 #烤箱 #法棍 #烘焙 #面包烘焙
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懂你的孙医生1月前
药物如何治疗阳痿 #医学科普#我的年度健康盘点#抖出健康知识宝藏
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加钱居士4年前
#烘焙 #西点培训 #烘焙培训 法棍太硬不好吃？简单处理一下，隔壁小孩都馋哭了🤔
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南京天鼠鉴定培训1年前
粉丝刚从南京德基买的法棍，立马来鉴定！ 专柜买的还来鉴定，说明粉丝这个安全意识很强，给点赞！#二奢 #奢侈品鉴定 #鉴定师培训
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Baker.A2年前
粉丝们一直要求的无糖无油的杂粮法棍来啦#法棍 #制作过程 #烘焙人的日常 #健康减脂 #教程
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真味饮食1年前
我要把这夏天做面包不失败的方法告诉所有人 我要把夏天做面包不会失败的方法告诉所有人 冰牛奶145毫升 冷藏后的鸡蛋1个 白砂糖30克 高筋面粉300克 放冰箱水合1小时以上或一晚 盐3克 无盐黄油30克 揉着完全吸收 耐高糖酵母3.5克 揉进后摔打滚圆 没用到的面团放冰箱冷藏松弛 发酵3-40分钟 刷一层牛奶 杏仁片,蔓越莓干 180度拷18-20分
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郝兹德烘焙旗舰店2年前
#真材实料才能做出好味道 郝兹德厨房实拍（3)俄式手撕猪肉法棍三明治的制作过程，都是现烤面包和简餐的高级融合#同城美食
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贝之语烘焙1月前
芝士牛肉丸碱水包 用这个方法做出来的碱水包放三天都不会变硬，快跟着我的方法做起来吧，配方在评论区找 #碱水面包 #面包配方 #烘焙
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辰点之恋烘焙(巨海城店)专用号1年前
#烘焙 #法棍 #辰点之恋 #新鲜出炉
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王sir.1月前
#烘焙 #面包🍞 #法棍 #面包窑 #分享
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艾尚红光蛋糕1年前
虽然每天会看到 但依旧会被治愈的场景 法棍刚出炉的样子 是它最迷人的时刻#附近美食优惠团购 #抖音美食推荐官 #元宵节 #同城美食推荐 #艾尚红光
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修武县仟玺糕点2周前
奶香片 酥酥脆脆 越嚼越香 两个店都有哈 纯手工制作#同城好店推荐 #同城美食 #同城热点 #仟玺糕点
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无序之序原创生活馆4月前
#女包 #包包推荐 #包包 #包包直播 #法棍包
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走壹的美食日记3年前
（家庭烤箱+国产面粉）法棍制作全过程记录 #烘焙 #硬欧 #欧包 #法棍 #面包
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💗爱做美食的～玲7月前
🥖亚麻籽法棍，详细制作过程和配方 #亚麻籽 #法棍 #制作过程 #配方 #烘焙
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