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老陈边走边吃3年前
围观香港流传已久的断骨斩法，斩鸭剁鹅都在分秒之间，还自带爆汁属性#港式烧腊 #刀工 #香港美食 #烧鹅斩件 #烧鸭斩件
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老陈边走边吃4年前
围观香港最精细的斩鹅刀法,一头狮头鹅只吃最精细部位，丢肉一定不心疼#卤水鹅 #刀工 #香港美食 #潮汕卤味 #斩件
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老陈边走边吃4年前
围观香港最有名的一位斩件师傅，一套斩鹅刀法堪称教科书级，该斩该丢全是讲究#卤水鹅 #狮头鹅 #潮汕卤味 #刀工
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老陈边走边吃4年前
香港人赞不绝口的斩鹅刀法，两把钢刀用法不同，断骨片肉全在师傅掌控中#卤水鹅 #狮头鹅 #潮汕卤味 #刀工
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老陈边走边吃3年前
香港的斩鹅高手我只服他，名震几条街的快刀流斩鹅刀法，每块鹅肉丢多少留多少都清楚#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #香港美食
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老陈边走边吃4年前
难怪说香港人食不厌精，从师傅的斩鹅刀法，瞬间就让你秒懂#烧鹅 #刀工 #烧腊 #香港 #美食 #狮头鹅
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香港仔烧腊2年前
香港刀手《斩烧鹅》学习#烧腊培训 #小本创业 #刀功 #香港烧腊 #港式烧腊
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老陈边走边吃10月前
一套斩法吃三代，香港卤味老字号日斩百只，米其林师傅都得来拜师 一套斩法吃三代，香港卤味老字号日斩百只，米其林师傅都得来拜师#卤水鹅 #潮汕卤味 #刀工 #斩件 #香港美食
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老陈边走边吃4年前
香港人吃鹅都得是鹅王，一套最精细斩鹅刀法，扔掉的肉都价值不菲#狮头鹅 #卤味 #潮汕卤味 #刀工 #香港
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老陈边走边吃3年前
香港百看不厌的光头佬斩鹅刀法，不仅整套斩法精细讲究，这剔骨的手法更是专业级别#香港卤味 #刀工 #斩鹅刀法 #潮汕卤味 #卤水鹅 #狮头鹅
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老陈边走边吃4年前
香港有名的斩鹅快刀手，一斤128还得先秤后斩，吃法精细到不行#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #香港卤味 #潮汕卤味
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好物搜罗家2年前
说起卤味，香港人可谓是不惜重金，一斤卖到128斩法更是一绝 #卤水鹅 #潮汕卤味 #刀工 #斩鹅刀法
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老陈边走边吃4年前
公认的香港最精细斩鹅刀法，3斤的鹅肉经过一顿快斩后，交到顾客手上就剩2斤#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #潮汕卤味
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老陈边走边吃6月前
香港人把食不厌精刻进DNA里，一根骨一块肉一点肥都有专属技法 #卤水鹅 #潮汕卤味 #刀工 #斩鹅 #香港卤味
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老陈边走边吃3年前
围观香港人最精细的烧鹅吃法，去肥去油是关键中的关键，哪块肉丢掉哪块肉保留都是有讲究的#烧鹅 #刀工 #香港烧腊 #烧肥鹅 #爆汁烧鹅 #斩件
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老陈边走边吃4年前
这就是香港人最精细的斩鹅刀法，100秒完成斩件，3斤能变2斤#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #香港 #斩件 #卤味
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好物搜罗家2年前
号称全国最精细的斩鹅刀法，一斤鹅肉秒变7两，香港专属食不厌精 #卤水鹅 #潮汕卤味 #刀工 #斩鹅刀法
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老陈边走边吃4年前
这就是香港人的吃鹅哲学，把鹅吃出满满技术感，刀工不好都不敢下刀#卤水鹅 #狮头鹅 #卤味 #刀工 #香港美食
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好物搜罗家2年前
确定这不是偷肉？香港最引以为傲的斩鹅刀法，1斤卤水鹅秒变7两 #卤水鹅 #潮汕卤味 #刀工 #斩鹅刀法
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老陈边走边吃5年前
斩一头卤水鹅有多少门道？香港师傅展示精湛的脱骨刀法，效率那是相当高#卤水鹅 #卤味 #刀工 #香港卤味 #潮汕
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老陈边走边吃4年前
围观风靡香港的斩鹅高手，一套精细化的斩鹅刀法，剔骨只要3秒钟#卤水鹅 #狮头鹅 #潮汕卤味 #刀工 #香港
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老陈边走边吃3年前
这是我见过最凸显技术的斩鹅刀法，一斩一切极度讲究却又异常高效，不愧是香港快刀流斩法的代表人物#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #潮汕卤味 #香港卤味 #斩鹅刀法
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老陈边走边吃3年前
3斤变2斤，就是香港斩鹅刀法的精髓，剔骨去肥去边角全是技术活#卤水鹅 #刀工 #香港卤味 #潮汕卤味 #狮头鹅 #美食推荐
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老陈边走边吃4年前
香港人斩鹅有自己的理解，双刀快斩都是讲究，片剁斩剔尽显刀工技法#卤水鹅 #刀工 #香港 #卤味 #狮头鹅
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老陈边走边吃4年前
什么样的斩鹅刀法，才能做到又快又华丽，香港人用一套快刀流斩法告诉你#刀工 #卤水狮头鹅 #香港 #潮汕卤味
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老陈边走边吃4年前
有世界鹅王之称的狮头鹅，精华全在这根鹅头颈上，极致斩法都是讲究#狮头鹅 #卤味 #香港美食推荐 #刀工 #鹅头
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老陈边走边吃3年前
香港人吃鹅讲究食不厌精，一斤120多的狮头鹅，斩肉断骨去边全是刀工#卤水鹅 #狮头鹅 #香港美食 #刀工 #斩件
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老陈边走边吃5年前
看香港师傅斩鹅有多猛，手起刀落断骨斩肉，丝毫不含糊#卤味 #卤水鹅 #刀工 #美食 #香港美食推荐 #美食探店
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老陈边走边吃5年前
不输卤水鹅的爆汁烧鹅，香港师傅斩件刀法犀利，一看就是练家子#卤水鹅 #烧鹅 #烧腊 #刀工 #香港美食推荐
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老陈边走边吃4年前
不愧是香港的斩件高手，一套最高效的斩鹅刀法，就得搭配128一斤的鹅肉#狮头鹅 #卤水鹅 #香港 #刀工 #卤味
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老陈边走边吃4年前
香港人的食不厌精，在这套斩鹅刀法上体现的淋漓尽致，这斩法是精细还是浪费呢？#卤水鹅 #狮头鹅 #香港 #刀工
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老陈边走边吃4年前
围观香港双刀流斩鹅刀法，整套流程刚柔并济，斩，剁，片，剔全用上#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #香港卤味 #斩件
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老陈边走边吃4年前
香港人的斩鹅刀法简直快到吓人，剔骨片肉去肥留瘦，没有十几年的刀工还真斩不出#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #香港
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老陈边走边吃3年前
围观香港效率最高的斩鹅刀法，几十年的斩件功力，鹅上庄和鹅下庄都有不同技法#刀工 #卤水鹅 #狮头鹅 #香港美食 #斩件
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老陈边走边吃4年前
一头价值不菲是卤水狮头鹅，整套的斩法全是讲究，香港人一买就是几百港币#香港 #卤水狮头鹅 #潮汕卤味 #刀工
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老陈边走边吃4年前
这样的斩鹅刀法你怎么看？把香港人的精细体现的淋漓尽致，去肥去边只吃精华部位#卤水鹅 #狮头鹅 #潮汕卤味
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老陈边走边吃4年前
香港人的斩鹅刀法各不相同，可都有一个特点，就是斩法必须快，效率必须高#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #香港 #卤味
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阿广边走边吃4年前
香港人绝对是技术流吃鹅大师，一套专属的斩鹅刀法，吃出精细风
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老陈边走边吃4年前
香港几十年的斩件老师傅，施展刚柔并济的斩鹅刀法，无论是斩肉还是剔骨都行云流水#卤水鹅 #刀工 #香港 #狮头鹅
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老陈边走边吃4年前
香港最火爆的潮汕卤味店，师傅靠着一套快刀流斩鹅法，俨然已成为香港最火的刀工高手#卤水鹅 #潮汕卤味 #刀工
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老陈边走边吃4年前
香港截然不同的斩鹅刀法，大刀断骨小刀片肉，斩法那叫一个行云流水#刀工 #斩件 #卤水鹅 #狮头鹅 #香港
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老陈边走边吃4年前
围观香港的斩件高手，一套快刀流斩法，斩鹅剁鸭快准狠#卤水鹅 #狮头鹅 #潮汕卤味 #香港 #刀工 #斩件
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老陈边走边吃5年前
香港的双刀流斩鹅刀法你见过吗？一把断骨一把斩肉，手法娴熟到不行#卤水鹅 #卤味 #刀工 #斩件 #香港美食推荐
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老陈边走边吃4年前
这样的斩鹅刀法，配得上一斤128的价格吗？剔除的边角都够吃一顿了#狮头鹅 #卤味 #刀工 #香港 #卤水鹅
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老陈边走边吃3年前
快刀流斩法被香港人发挥的淋漓尽致，斩鹅剁鸡两种截然不同的画风，全程彰显着精湛和高效#生活的烟火气息 #抖音美食推荐官 #刀工 #沙姜鸡 #卤水鹅 #香港卤味 #潮汕美食
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老陈边走边吃4年前
从不偷肉的香港斩鹅高手，一套快刀流斩法粗中有细，就连鹅腿骨都留给顾客#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #香港 #卤味
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老陈边走边吃4年前
这才叫香港真正的快刀手，烧鸭，烧猪，卤水鹅分秒斩件，1分钟斩鸡刀法更是一绝#卤水鹅 #烧鸭 #烧腊 #刀工
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老陈边走边吃1年前
这样行云流水的斩法，你能给打几分？香港高手一天狂斩百斤不过眼 这样行云流水的斩件刀法，你能给打几分？香港高手一天狂斩百斤不过眼#香港卤味 #刀工 #卤水鹅 #卤水猪大肠 #香港美食
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老陈边走边吃4年前
香港斩件高手全在卤味档口，无论哪一种卤味，一套快刀流斩法瞬间解决#刀工 #卤味 #沙姜鸡 #香港美食 #狮头鹅
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老陈边走边吃4年前
据说这是全港第一鹅，剔骨丢肉手法一气呵成，香港人管这叫食不厌精#卤水鹅 #狮头鹅 #香港 #刀工 #斩件
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老陈边走边吃3年前
这套香港人斩鹅刀法堪比庖丁解牛，剔骨去肥丢肉的手法一气呵成，不够财大气粗都看不惯这套斩法#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #斩件 #香港卤味 #潮汕卤味
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老陈边走边吃2年前
围观真正极品卤味拼盘，狮头鹅精华都在这，在香港没800下不来 这才是真正的顶级卤味拼盘，狮头鹅精华部位都在这，在香港没800下不来#卤水鹅 #香港卤味 #潮汕卤味 #刀工 #斩鹅刀法
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老陈边走边吃4年前
一斤128的香港卤水狮头鹅，一套斩鹅刀法行云流水，手法全是门道#卤味 #卤水鹅 #刀工 #狮头鹅 #香港
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老陈边走边吃5年前
香港最讲究的斩鹅刀功，老板斩，片，切一套标准刀法，简直快准狠
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老陈边走边吃5年前
一头卤水鸭，一头卤水鹅，香港师傅运刀斩件全程刚柔并济#卤味 #卤水鹅 #卤水鸭 #潮汕卤味 #香港美食 #刀工
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老陈边走边吃4年前
围观一套双刀流斩鹅刀法，剔骨片肉各不相同，香港人一吃就是几百港币#卤水鹅 #香港 #刀工 #潮汕卤味
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舌尖上的美味4月前
香港街头精彩的斩料快餐店#街头美食 #路边摊美味 #舌尖上的美食 #妈呀太香了
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阿广边走边吃3年前
一斤128的香港卤水鹅，斩鹅刀法也是精湛绝伦，不愧是香港快刀手 #卤水鹅 #香港美食 #刀工 #狮头鹅
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老陈边走边吃4年前
香港人斩鹅能有多凶狠？3斤鹅肉秒变2斤，想吃的精细这就是代价#卤水鹅 #狮头鹅 #刀工 #潮汕卤味 #香港
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老陈边走边吃4年前
什么叫做专业斩鹅30年？乌刀剔骨展技法，钢刀片肉显身手#刀工 #卤水鹅 #狮头鹅 #潮汕卤味 #香港
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阿广边走边吃3年前
香港有钱人吃的一头卤水鹅，斩件剔骨6斤变4斤，估计没800下不来 #卤水鹅 #香港美食 #潮汕卤味 #刀工
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覃氏熟食3年前
香港师傅砍烧鹅视频，果然不同凡响，根本就没有多余的一刀#港式烧腊 @抖音小助手
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老陈边走边吃3年前
这样的斩鹅刀法香港找不出第二个，即使一斤128也只留最好部位，这一份极品杂拼得卖到700港币#刀工 #香港美食 #卤水鹅 #潮汕卤味 #斩件 #狮头鹅
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