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舌尖臻品6天前
牦牛奶的极致转化艺术---酥油#美食 #酥油 #酥油茶
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那曲尼吉3月前
好久不见了大家，今天教大家做我们的藏族酥油茶！#酥油茶 #西藏那曲 #冬草日记 @冬草日记-那曲尼吉
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小羽小当家11月前
日一声打成糊糊，高原小饮料简单正宗做 一定要来分享酥油果子的好搭档酥油茶 一份完美的早餐/下午茶就这样做成了 酥油茶的做法，各家有各家的心得，但只要有酥油，还有茶汤和少量的盐就能做好一个基底 我喜欢加入青稞粉或者面粉来增加浓稠程度 这就是比较常规，但正宗的酥油茶做法 一起来试试吧～ #藏族美食 #酥油茶 #美食教程 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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📷藏北巡山员8月前
在雪域高原，酥油茶不仅是藏族同胞的日常饮品，更是他们生活与文化的珍贵结晶。这项非遗技艺，以高原牦牛奶提炼的酥油为灵魂，精选茶叶煮出醇厚茶汤，加入食盐后，在特制茶桶里经木柄千百次抽打，让酥油与茶水交融，化作乳状的温暖慰藉。它带着高原的纯净与热烈，滋养着世代藏民，传承着千年的高原风情。#非遗文化传承
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胖叔4周前
藏药文化之酥油茶#创作者中心 #创作灵感
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牛奶是部文明史9月前
高寒地区的美味热量炸弹！ 一碗酥油茶融化旅途疲惫，一勺酥油拌蕨麻化作甜蜜能量。在这里，牛奶不仅是食物，更是生命的延续。牛奶中的油脂，是藏族饮食文化的精华，更成为人们精神的寄托。#牛奶是部文明史 #陈晓卿 #牛奶历史 #酥油 #藏区美食
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火辣薇子11月前
美好周末的一天从这碗酥油茶开始...... 这次终于成功了✌️想这口很久惹 #治愈系美食 #酥油茶 #藏茶 #自制饮品 #地方特色美食
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王能能9月前
糌粑终于配上酥油茶啦～ 小小心愿，完成#糌粑酥油茶
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白玛拉姆3月前
#创作灵感 #西藏 #藏族 #酥油茶 #牛奶 酥油的提炼全过程
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格桑🌸4周前
藏族人每天喝的酥油茶制作过程#酥油茶制作 #vlog日常 #康巴藏族 #牧区生活
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摩旅指南3年前
我敢卖你敢吃么系列，重口味牦牛奶酥油，煮酥油茶的灵魂，你值得拥有#让骑行成为一种生活 #酥油茶 #藏区生活 @113伊克拉牦牛
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康潮饮茶叶工厂店6月前
谁说酥油茶只能去西藏喝？ 今天拆解喜茶新宠——牦牛乳酥油茶！ #喜茶新品 #牦牛乳酥油茶 #复刻饮品 #奶茶店茶叶
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西藏礼物9月前
你知道吗？在遥远的青藏高原，有一种神奇的饮品叫酥油茶。新鲜的牦牛奶提炼出的酥油，搭配上精心熬制的浓茶，再撒上少许盐巴，经过一番独特的搅拌工艺，就诞生了这杯风味独特的酥油茶。# 酥油茶 #美食探秘 #高原文化 #特色饮品 #藏族风情 #舌尖上的旅行
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没头脑的黄鼠狼（有闺版）1月前
藏族饮食文化——酥油茶#酥油茶 #饮食文化 #传承文化 #小组作业
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西藏拉姆2周前
藏族朋友每天都喝的酥油茶，是怎么做的？ #牧区生活 #藏式美食 #酥油茶 #藏族姑娘 #那曲拉姆
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人文制茶1周前
什么是酥油茶？ 解决酥油难溶解的秘诀藏在这个步骤里！ 讲解人：甘玉祥——南路边茶制作技艺国家级传承人 #非物质文化遗产 #茶文化 #茶生活 #藏茶 #酥油茶
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金平拍守艺人2月前
藏区夏天的奶香，被酥油带进冬日。 在藏区，酥油的制作早已从木桶走向机械化。夏季牛奶丰沛时，牧民们将牛奶分离成酥油和奶渣，储存至冬季食用。酥油是高原的人们把四季做成了储备，吃糌粑时配着，一口就是高原人日常的味道。#酥油 #非遗文化 #百young非遗计划
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草原特产阿五1月前
酥油和黄油的区别#酥油 #酥油茶 #鄂尔多斯酥油
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潘多拉啦啦8月前
西藏回来后劲很大，没跟着去的的娃都喜欢上藏族美食，大家可以在家试试，材料很容易买到。 #酥油茶 #西藏 #长高 #抖音美食创作人
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稻壳2月前
酥油奶渣 雪域高原的黄金馈赠！西藏酥油，牦牛奶精华提炼，传统木桶搅拌数百次，富含维生素A/D/E，能量满满！奶渣，酥油后的天然结晶，酸甜助消化，藏民外出必备‘能量块’！酥油茶香醇抗寒，奶渣糌粑营养加倍，每一口都是千年藏文化的味道！🔥 #酥油茶 #奶渣美食 #西藏特产 #高原养生 #边疆风味
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康巴🌸贝玛4周前
#分享生活#酥油茶
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金平拍守艺人3月前
品尝传统味，在藏民家里喝咸酥油茶。 在川西地区炉霍县，在藏族同胞家里喝到了传统的酥油茶，这种咸香浓郁的饮品，由砖茶、酥油和盐混合，既是高原驱寒保暖的能量来源，也是藏族待客礼仪的核心，搭配糌粑，口感醇厚热量足。有机会一定会要实地尝一尝这奶香微咸的独特风味。#川西 #川西美食 #酥油茶 #酥油茶竟然是这样打的
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🌈芥末拿铁！1月前
将近快一周的快递终于到了 糌粑酥油茶做起来 味道不错 奶渣子很有颗粒感 香香的 会回甘 关键很顶饿 #vlog日常 #美食测评 #日常分享 #减脂期 #糌粑酥油茶
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香格里拉茶央卓玛（非遗酥油茶）6月前
#酥油茶 #茶央卓玛 #藏族人 #茶文化 #非遗
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老浦在班章3月前
酥油茶 讲完这期，我都想再去吃酥油茶了#茶 #茶知识 #茶文化 #召唤茶友
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大脸爱旅游2月前
怕高反，来西藏喝10块的钱的酥油茶吧。 #高反 #西藏 #西藏旅游#酥油茶#布达拉宫
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火车头2月前
#酥油茶 #传统的制作方法#藏族美食 #美食视频 一壶热气腾腾的酥油茶，带着高原的风情，它不仅暖身，更暖心，是抵御寒冷的秘密武器
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一个特产博主9月前
#酥油茶 还记得从拉萨去往纳木错喝的第一口酥油茶，很油，闷住了，吃的第一口藏面，很粗，噎住了，但是，还是很怀念 #西藏 #家乡特色
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乡土烟火气6天前
震惊!这坨"黄泥巴"在藏族比黄金还值钱！ 牦牛在零下生存只为产出珍贵乳汁,牧民用冰水反复揉洗提纯成鹅黄酥油。能当灯油能做甜品能煎肉,一碗酥油茶下肚,高原的冷都不怕了,雕成花还能祈福,太万能了#酥油 #舌尖上的美食 #藏族美食
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中登协领队@马哥8月前
西藏酥油茶你们喝过了吗？#西藏新疆万里行第16天
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yoyoyoyoyo_U1月前
#有一种叫云南的生活 #世界的香格里拉 #藏族 每日下午茶 简简单单又一餐 茶马古道带来了茶和盐 也带了生活习惯的更新 香格里拉酥油茶 用的是大理下关的生茶转 盐 再配上自家的酥油 藏人在很早之前就学会了牛奶的油脂分离方法 这就是在高寒地区 物资有限的情况下 走出来的独属于自己的饮食文化
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甲央卓玛8月前
喜欢卓玛的点个关注吧#卓玛 #酥油茶#川西
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正山堂西藏察隅红玉甄3月前
来尝尝西藏察隅红茶制作的酥油茶是什么味道吧，欢迎大家在评论区留言！#西藏林芝察隅#正山堂西藏察隅红茶
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拉姆挖虫草4周前
酥油茶和糌粑就是我们日常爱吃的美食，放牛带着很顶饿 #西藏 #牧区生活 #放牛 #糌粑
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拉姆挖虫草2周前
藏族人常吃的酥油是怎么做的？吃糌粑做酥油茶都离不开它 #西藏 #藏族特产 #糌粑 #酥油
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印巴精舍-尼泊尔藏式小院官方号2月前
院子里的酥油茶， 喝一口满是日子的踏实劲儿[拳头] #美食 #印巴精舍 #非遗传承 #西藏 #美食探店
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藏茶瑶菇凉$3月前
#酥油 你们提前喝上冬季的第一杯酥油奶茶了？#养生茶 #日常分享
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高山草原AI6月前
高原必备酥油茶#美食制作分享 #日常生活 #家庭美食
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溜溜妹8月前
酥油茶:口感醇厚，既能帮助抵御高原寒冷，又能缓解高原反应。 宜必思新都桥店，店长特推，欢迎品尝哦🥳 #酥油茶
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菇勇者🍄拉姆3周前
从一坨酥油到一碗浓香，最简单的原料，最扎实的高原味道。 #酥油茶#藏族 #地方美食 #香格里拉#我的乡村生活
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三闲饺子7月前
酥油糌粑 #生活的烟火气息 #唯有美食可以治愈一切 #人间烟火最抚人心 #酥油茶
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洛桑顿珠特产店6天前
藏地秘境的味道，一口酥油唤醒你的味蕾！ 酥油是藏区人民生活中必不可少的一种食材！它不仅是一种食物，更承载着民族情感与文化传承。#好物推荐 #图文伙伴计划 #调味料 #食用油 #美食真的可以治愈一切
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康定牦牛酸奶1月前
酥油茶怎么做？好多外地朋友买了我们酥油想做酥油茶，今天分享在家怎么做酥油茶？视频里的食材都可以邮寄🥰#康定 #酥油 #酥油茶 #酥油茶制作
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西藏霍祝农畜产品科技有限公司2月前
#牦牛酥油 完结，感谢您的观看！#美食 牦牛酥油是高海拔牦牛乳提炼的传统乳制品，富含营养与热量，可制酥油茶、拌糌粑，可当早餐，兼具食用与宗教文化价值，是个高热量，高营养，有着驱寒暖胃功效的传统美食，是藏族人民生活核心的食材。
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木易2月前
猛火煮茶，酥油化金，盐粒在热汤中悄悄融化——今天复刻了藏地记忆里的酥油茶。牦牛奶提炼的酥油泛着琥珀光，高山茶的醇厚与奶香缠绵，搅打时泛起的泡沫像雪山之巅的云。没有复杂技法，却藏着最质朴的温暖：先煮浓茶，再加酥油、盐巴细细打匀，最后灌进茶壶，香气能飘满整个屋子。# 一碗烟火里的高原诗意#久违了的味道 #自制饮品
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丹珠冇文化11月前
#酥油为什么有白色的和黄色的？#地方特色美食 #酥油茶 #藏文化 其实和牛的食物有关，如果牛吃的草里含β-胡萝卜素多一些就是白色的少一些就是黄色的。而秋冬季节就多一些所以秋冬的酥油是乳白色。
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凯旋10月前
探索美食奥秘#西藏美食 #有灵魂的美食 #抖音美食推荐官
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涂涂2月前
#在家做酥油茶 #酥油茶 #糌粑 酥油茶是一道具有浓郁藏族特色的饮品，口感醇厚，既有茶叶的清香，又有酥油的浓郁奶香。天冷的时候喝上一杯，简直可以承包一整天的温暖和快乐，也包括热量！今天复刻一下，准备材料如下：茶砖，酥油，海盐，牛奶，奶油，核桃仁，青稞面！因为是家常做法根据自己口味就行，每样食材没有固定的量，如果没有茶砖选红茶也行！ 制作步骤 1. 煮茶：将砖茶放入锅中，加入热水，用中小火煮10分钟，煮出浓郁的茶汤。 2.过滤：煮好的茶汤焖一会，过滤一下 3. 加材料：把酥油、牛奶、青稞面、核桃仁、海盐放进茶汤中。 4. 搅打均匀：用搅拌机或破壁机打蛋器，你有的东西代替传统的木制茶桶，将茶汤高速搅打，如果不是破壁机坚果就得先磨粉，等酥油充分乳化，与其他食材完全融合，表面起一层泡沫。 5.酥油茶或者酥油+牛奶调配糌粑，捏成团，就可以配茶享用啦 游牧民族出门带糌粑粉不无道理，因为它吃了会在胃里膨胀，我两勺粉，茶一喝进去，好撑！
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嘎嘎日记📔7月前
早餐之糌粑酥油#在家做美食 #早餐吃什么 @可乐🥤
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军二代小四儿6月前
#糌粑做法#糌粑稀了就是青稞油茶面#旅游就是要吃当地特色美食
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用户6124088月前
糌粑（zān ba）是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是“炒面”的藏语译音，用喷香的奶茶和糌粑，金黄的酥油做成的。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可，捏的越久越筋道，越好吃。
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乡野1月前
#传统手艺 打酥油茶
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格绒曲初9月前
藏族人每天的早餐是最简单且最健康的、每天早晨喝酥油茶吃糌粑是藏族人祖祖辈辈的习惯#美食 #纯天然无添加 #早餐 #酥油茶 #糌粑
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康巴☀️尼玛甲☀️4周前
阿爸说，我们藏族人，骨头里掺着酥油的韧 藏族酥油茶 藏族人民视茶为神之物，从历代“赞普”至寺庙喇嘛，从土司到普通百姓，因其食物结构中，乳肉类占很大比重，而蔬菜、水果较少，故藏民以茶佐食，餐餐必不可少。流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。 藏族饮茶方式主要有酥油茶、奶茶、盐茶、清茶几种方式，调查结果表明：藏族酥油茶是最受欢迎的饮用方式（平均达73.9%），其次是奶茶。在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。藏族家庭里一天至少要饮三次茶，有的甚至多达十几次。简单地说，将特制的茶叶成汁，加以酥油、食盐和精制的香料，在茶桶中用茶杆搅拌成水乳交融状，即是酥油茶。 藏族酥油茶是一种以茶为主料，藏语为“恰苏玛”，意思是搅动的茶。并加有多种食物经混合而成的液体饮料，所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，它既可暖身御寒，又能补充营养。#藏族人 #生活的烟火气息
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大理湾桥沁香茶叶5天前
📍𝐃𝐚 𝐥𝐢 大理湾桥镇农贸市场诗诗美妆 酥油茶制作过程！！！#茶叶#云南茶文化#大理特产#喜欢喝茶关注我#诚信经营
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@纪仙仙8月前
纯手工酥油茶制作步骤来咯#传统手艺 #酥油茶 #摆地摊的小姐姐 #纪仙仙
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随喜私厨佳姐2月前
天冷喝什么？#酥油茶 #普洱菜 #云南味道
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极光旅行6月前
藏族的特色美食都有哪些#西藏旅游 #西藏旅游攻略 #拉萨云海国际旅行社
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