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沫沫 14天前
     什么时节吃什么菜。虽然如今超市里的蔬菜琳琅满目,但是在冬天,我还是首选红白萝卜,白菜,只有在这个季节它们的味道才最浓郁,最纯正。       “红萝卜丝子然面”,最简单,最普通的一道家常饭,我每周都会做一两次。红萝卜擦成丝,白菜切成细条,放点盐,辣面,十三香,油热后一同下锅炒熟。简单,快捷,美味,爽口,是冬日里最舒心的慰籍。       然而, 在我不懂事的童年,时常因这道饭,而惹的母亲伤心流泪。       放学回到家,母亲说:“今天是红萝卜丝子然面”。这话一出,就如同触动了我的“逆鳞”一般,让我瞬间暴跳如雷,不管不顾地咆哮着冲母亲吼道:“你一天光知道做红萝卜丝子然面,我不吃”。        在那个物资匮乏的年代, 每个冬天父母都会把收获的红白萝卜,白菜,一部分做成酸菜,咸菜。再一部分,则仔细的拿出用了好几个冬天的帆布,塑料布盖好,在上面还要再次用土覆盖严实,以免冻坏。这些菜要吃到来年春天,就是这种最普通的菜,也不可能实现蔬菜自由。       巧妇难为无米之炊。可年幼的我却不懂这个道理。这道如今让我回味无穷的饭,在童年却是噩梦般的存在,它不仅统治了整个冬天的饭桌,也统治了我因无知而叛逆的胃。在我也开始做母亲时,我才读懂了当年母亲的辛劳与无奈,那份自责也随之愈发深重。         时光已将岁月压远,只有风还记得我们的过往,我提笔只为记录岁月那头,父母牵我手,陪我走过的温暖岁月。
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