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被李亚鹏先生感动到了,看他吃力地守着一份情怀,这感觉,我太懂了。让我想起了我这家店,很多人都会笑着说投资两千万你什么时候挣得回来? 三年前开这家俄罗斯餐厅时,我也以为情怀能抵万难。 直到现实冷冷地告诉我:情怀很重,能力有限的时候,每一步都像逆水行舟。 我也曾数着账单失眠,看着进货单的数字和营收的数字慌乱了!面对“何必这么累”的劝说几乎要投降。看见李亚鹏,那个同样笨拙却不肯放下手中事的人——他让我看见了一束光。原来这世上,有人真的会用踉跄的步伐,去走一条少有人走的路。 所以,我会继续。用我的“慢”和“笨””,守住这家店。 我守的,不只是还原的莫斯科穹顶和壁画,更是推门那一刻的恍如隔世; 我守的,不只是外籍演员载歌舞带来的热烈祝福,更是那份“你很重要”的郑重仪式; 我守的,更是后厨清晨的手揉面团,是杜绝科技与狠活后,食物本真的味道。 情怀或许永远跑不赢现实,但当我看到: 结婚纪念日的客人在主持仪式中悄悄抹泪 孩子第一次吃到我们手作奶酪包时亮起的眼睛有人在这里求了婚,过了八十岁生日…我就知道—能力有限又怎样?走得慢又怎样? 发心正,路就不会歪;有爱在,光就会来。情怀不是空中楼阁,是每天多走一里路,多尽一份心,多造一个梦。 这家店,是我的道场,也是我的答案。它笨拙地证明着:在一切追求速成的时代,依然有人愿意用最费劲的方式,把一件事做透、做真、做到人心尖上去。 如果你也相信,有些价值值得用“吃力”的方式去守护; 如果你也想在邯郸这座城市里,找到一个能让时间慢下来、让心暖起来的地方— 我在这里,亮着灯等你。等你推开门那一刻的恍然心动 这里不只有异国风情,更有一个普通人,用三年时间,为你默默坚持的一份诚意。 风大雨大,但我们慢慢走,总能走到光里。
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