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为何要素食 《为什么要素食》: 一.长寿的秘诀 4、人类应以素食为主 肉食会导致癌症已经从各种报告中证实。研究报告中指出,肉类在烧烤时,会产生一种化学物质,这是严重的致癌物,试验中将此化学物质涂抹到老鼠身上,会导致癌症的病变,特别是给老鼠吃,竟然会导致骨癌、血癌、胃癌等。 现在,有部分报告是关于癌的转移,虽然尚不被医学界认可,但是,离不开肉类的人们仍应该知道,并且做好心理准备,它们可能在近期就会成为一项肯定的事实。实验中的母老鼠有乳癌,结果吃母乳的小老鼠也得了癌症。并且,将人类的癌细胞接种在动物身上,动物也会得同样的癌。 这一点,就关系到我们日常所吃的肉类。虽然,目前屠宰场都有检验,但是每日被宰掉出售的牛、猪有很多,检验工作并不能确实一一进行,这并非检验人员的关系,而是因为工作量太大。这个问题在先进的欧美,也无法有效控制。人们目前所能做到的,多半只是头有问题砍头,腿有问题砍腿,只把病处丢掉,身体仍然出售。 如果猪、牛患有癌症,或癌症病变,是否会影响到吃它的人呢?研究显示,癌症很可能会转移到人类身上。 有很多人以为目前的牛、猪都是吃饲料的,而且生存时间远较过去吃剩菜与草料的短,根本没有时间得癌症。但是,从小孩得癌的病例中,我们可以知道,癌并没有年龄、性别的限制。 说到吃饲料的问题上,又有一项威胁人们健康的重要因素,即饲料中添加抗生素。这使得吃它们的人也摄入许多抗生素,万一生病了,医师所开的抗生素、特效药往往一点效果也没有。于是,大病就有无药可医的困扰,生命就被平时爱吃的肉类耽误而结束了。 素食对人类有极大的好处,但是,现在的人,把心思全花在肉食的享受上。上面所提到的害处只是最浅显的一些报告而已。
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