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阿鱼7月前
分享两个微波炉甜品以及微波炉清洁方法～ #iphone京东以旧换新更便宜#领国补就上京东
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zhou小姐的烘焙日记5月前
邪修的风终于吹到了甜品圈，只要2种材料就做出了冰山熔岩巧克力 #邪修美食 #冰山熔岩巧克力 #夏日甜品 #巧克力脑袋 #甜品控
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格蕾丝的早餐5月前
思路打开❗️一口平底锅搞定脆皮巧克力蛋糕～ 🌈食材 /饼干底/ 奥利奥碎90g 融化的黄油40g /蛋糕糊/ 蛋黄2个 砂糖30g 玉米淀粉50g 牛奶500ml 巧克力（70%）150g /脆皮/ 融化巧克力90g 椰子油30g 坚果碎30g #免烤箱甜品 #巧克力蛋糕
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吃吃啦啦呀7月前
只要3种简单的食材就能做巧克力雪糕，这个方法我已经用了很多年了，有点像吃冰山熔岩，很丝滑，真没有冰渣，每次做的都不够吃！#自制雪糕 #巧克力雪糕 #冰山熔岩 #我的美食日记 #抖音美食推荐官
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漂亮的烘焙日记11月前
巧克力融化片段忘拍啦 所需材料：熟榛子 300g (原配方200g 我喜欢坚果 就多放了 ) 巧克力400g(290g嘉利宝57.9%+110g嘉利宝100%) 椰子油30g. 黄油10克. 海盐1克。糖80克，水30克。开心果碎适量。 先将糖和水放入锅内,不用去搅拌它,等它自然冒泡之后就倒入榛子开始翻炒，干炒出糖沙，然后接着炒，直到炒出焦糖色，然后快速的倒入黄油和海盐。接着反炒制黄油融化就可以了。然后把它倒在铺好油纸的烤盘上，铺开的时候尽量把它们分分开，这样方便后续把它们掰开，等它们自然凉却就可以了。接着隔热水融化巧克力和椰子油。等他们完全融化了榛子也就凉的差不多了。然后把榛子掰开掰成一粒一粒的，倒进巧克力里面把它们翻拌均匀。然后再倒入铺好油纸的烤盘里，然后放到冰箱里就可以了。我用的是正方形的一个烤盘做那个毛巾卷的。正好满满一盘，然后等三四个小时之后就可以吃了。 [向右R]一些小tips:第一次做的时候发现加黄油和海盐的时候，海盐它没有分散的很均匀,所以第2次做的时候，我把黄油和海盐先微波炉里叮了一下，让他们先充分融合，然后再加到榛子里面去，这样子会好很多。 然后我做的巧克力的话会比较符合我自己的口味是微苦，然后有一点甜味，因为个人不是很喜欢吃甜的然后看到有人说法芙娜的巧克力会好吃很多然后第2次做的时候我买了法芙娜的巧克力我个人是吃不大出来太大的区别但是身边朋友都说好吃。法芙娜我用的70%,对我来说有点点甜，千人千味，大家选择合适自己的就好啦[害羞R] 配方来自@土豆厨子 （小红书的博主#爱烘培爱生活 #治愈系美食 #好吃到停不下来 #美食vlog #榛子巧克力）
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胡正经生活4年前
简单三步学会调温巧克力制作，升温降温，再回温。片尾有彩带彩蛋记得看完收藏#抖音美食创作人 #烘焙 #巧克力
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堂哥说烘焙2年前
巧克力要怎么融化？超详细的教程来啦！#巧克力 #巧克力融化方法 #烘焙 #烘焙教程 #烘焙培训
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AhKen的食谱7月前
#好好吃饭大赛 #童年白月光美食回来了 天价的巧克力‼️在家就能做，搅一搅就成功！🥰草莓白巧克力~果干酥脆，巧克力酸酸甜甜，一大板吃起来特别过瘾，做法超级简单！#零难度的治愈系小点心 #草莓巧克力#在家做美食
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超爱巧克力6天前
感谢网友配方...真的绝了！ #巧克力 #甜品 #教程 #吃货
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大西瓜🍉6月前
5分钟搞定健康版铁锅冰山熔岩！0塑料颗粒！丝滑到舔勺， 减脂期也可以尝试的冰山熔岩巧克力#冰山熔岩 #种草激励计划 #美食 #在家做美食 #甜品
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暖暖学姐的光净指南1年前
如何融化巧克力？ 3 个简单方法； #烘焙教程 #甜品制作 #甜品 #巧克力
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小啾啾的翻车日记🌪️5月前
一分钟学会做冰山熔岩，学会再也不用出去买二十几块一个的冰山熔岩了。蛋糕店在也赚不到我的钱了，有手就行#冰山熔岩 #冰山熔岩教程 #巧克力 #快手美食 #甜品
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超爱巧克力2天前
网友果然没骗我，越吃越上头！ #巧克力 #吃货 #零食 #甜点 #美食
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巧妙过生活5年前
巧克力融化了该怎么办？#dou是知识点 #生活小妙招
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甜仔6年前
巧克力用微波炉加热会化吗？#这波操作稳了 #抖音美食 #巧克力派
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海伦和朋友们6月前
浓郁美味的巧克力冰淇淋 主厨配方 曾经我在他餐厅吃过一次这个冰淇淋，一直念念不忘。终于找了个时间拍出来了。真的真的真的很好吃。当然这是在餐厅后厨的操作，家里不会有液氮。他说还有个家庭版本，如果感兴趣看的话请告诉我吧 #好好吃饭大赛 #冰淇淋怎么做 #手工冰淇淋 #米其林主厨 #冷饮培训
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开花的烘焙小记3月前
听说它是甜品界的BUG？巧克力熔岩巴斯克，搅一搅就成功 #巴斯克 #熔岩巧克力 #高比克 #高比克80S #烘焙
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暖山2周前
巧克力脑袋狂喜❗️入口即化的空气感巧克力棉花糖 #巧克力棉花糖 #棉花糖 #巧克力 #苹果棉花糖 #美食教程
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妙妙家的可颂蛋挞5天前
今天分享一个家庭版熔岩巧克力的做法。为啥是家庭版？不是因为没有商用的好吃，恰恰相反，这款更好吃！纯纯成本问题#熔岩巧克力 #亲手制作美食 #甜品治愈一切
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大白科普2周前
美味的热巧克力制作方法#科普 #科普一下 #动画 #涨知识
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退役大学生的哄娃计划4月前
冰山熔岩保姆级教程❗新手零失败❗#冰山熔岩 #巧克力 #邪修 #vlog日常 #甜品
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拾一的日常🎨1月前
不用烤箱！5分钟搞定冰山熔岩！好吃到舔盘🍫#冰山熔岩 #自制甜品 #抖音美食
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吃吃啦啦呀7月前
这个懒人做冰淇淋甜筒的方法，我已经用了很多次了，每次都不够吃！#冰淇淋 #自制冰淇淋 #冰淇淋甜筒 #抖音美食推荐官 #我的美食日记
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我是柳素英3年前
我特别爱喝热巧克力，而且巧克力也有对身体好。但是在外面买的热巧克力总是添加东西太多，也太甜了，所以我就比较喜欢自己做。这就是简单的方法。 #热巧 #热巧克力 #怎么做热巧克力 #美国人怎么过节 #圣诞节特饮
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仰泳的金鱼.7月前
家里有口锅 就能做的冰山熔岩，爱吃巧克力的可以试试，口感真的好赞，#冰山熔岩 #美食 #治愈美食 #冰山熔岩巧克力简单做法 #美食教程
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七越的厨房2周前
微波炉一分钟，解锁两个小甜品，不需要复杂的烘焙工具全(一个瓶盖就搞定)，全程只需要拌一拌，简单又好吃😋#厨房日记 #微波炉甜品 #微波炉美食 #简单美食 #巧克力
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大红哥追星3 msp0056月前
横店的桑拿天把巧克力热化了 #孟子义 #孟子义巧克力
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大橙子🍊兜兜转8月前
巧克力纸杯蛋糕教程在这里 ⭐❗注意看这里❗⭐视频内容有限，这里还有重点！ 纸杯蛋糕配方基于可可戚风蛋糕配方进行的改良，口感更轻盈。 前几个视频有详解蛋白霜的打发和蛋糕的烘烤，这个视频的纸杯蛋糕也是使用的，给大家对比参考。 ❗不挑烤箱，参考可通用❗ 1、蛋糕糊：严格按照视频里的来，不能太多，要不然会蘑菇顶哦。 2、制作数量：配方可以烤10～12个，跟鸡蛋大小和蛋白打发有关，如果不足10个的话基本就是蛋白没打发到位 3、蛋白霜，这款蛋糕坯的蛋白霜也可以打发到小弯钩，口感会细腻一些，不过新手容易失败。 4、关于烘烤：前段烘烤是让纸杯缓慢受热均匀并膨胀，后段升温是烤熟和上色。 5、关于烘烤2：烘烤开始上色后，蛋糕内部也开始成熟，高度开始回落就是里面也开始熟了，这是重中之重！如果不是这个顺序，必须重新找烤箱温度❗ 6、出炉操作：排除热气，必须振几下稳固定型，不需要倒扣！ 都有耐心看到这里的宝子，一定是很想烤好蛋糕吧！别忘了点赞收藏粉我，评论区晒作业。祝你成功！ 原味 纸杯蛋糕 黑巧克力甘纳许 黑巧克力：75 g 淡奶油：113 蛋黄糊部分 蛋黄：3 个（约50g） 牛奶：40 g 植物油：35 g 低粉：40 g 可可粉：10 g 蛋白霜部分 蛋白：3 个（约105g） 柠檬汁：3g 细砂糖：45 g 奶油部分 淡奶油：200 g 细砂糖：10 g 甘纳许：100 g 注意项 烤箱：上下火120度35分钟 转 140度18分钟。 出炉后从10cm高处振3下烤网晾凉1小时 冰箱冷藏一晚降温后挤奶油口感更好 #纸杯蛋糕#巧克力纸杯蛋糕 #可可纸杯蛋糕 #在家做蛋糕 #戚风纸杯蛋糕
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芋儿圆_7月前
热摩卡推推乐 #咖啡拉花 #自学拉花 #摩卡壶 #法压壶打奶泡 #咖啡日常
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主厨广坦4年前
浓郁香醇的法式香草热可可，秋冬御寒暖心的手工特饮～希望我的甜蜜童年饮品也能为你带来治愈时光！#美食生活家 #抖音美食创作人 #热巧克力
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爱做蛋糕的辰辰妈6天前
今天分享一款超简单超顺滑的巧克力淋面，巧克力奶油比例1:1，隔水融化，温度降至30度左右，也可在抹刀上试一下巧克力的流速#甜品烘焙 #做蛋糕 #巧克力淋面蛋糕 #淋面教程 #教你做美食
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卡萌烘焙娜娜4年前
巧克力调温教程（全过程）#巧克力#烘焙 #法式西点
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汤汤瘦了的日常vlog4天前
馋了就自己做简单又解馋的巧克力水果酱多多罐子吧！太防爆了呀！ #低卡甜品 #减脂餐 #暖厨 #你不知道的美食冷知识 #我是吃货记录生活的点滴 @全民任务小助手 @抖音创作者中心 @抖音伙伴创作者计划
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小姐姐烘焙教学1周前
一分钟教会你熔岩巧克力装饰部分的做法 #熔岩巧克力 #烘焙教程 #抖音美食创作者 #烘焙技巧分享
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一菜一味～殷耀泽3年前
注意细节，融化巧克力一定不要开水，温水化，化得时候加一点点黄油或者食用油，更好挂！
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古希腊掌管糊糊的神3天前
🍰vlog, 巧克力莓果布丁蛋糕 超好吃～ 戚风蛋糕6寸： 可可粉 10g 玉米油 20g加热到80度 牛奶 42g 低筋面粉 40g 鸡蛋3个 柠檬汁几滴 白砂糖 40g 配方参考自@佳尼JN 我用的是美的P40pro烤箱，平炉模式145度烘烤50min（这台烤箱是免预热的，其他烤箱要提前预热5-10min哦❤️） 配方： 黄油 100g 糖粉 50g 蛋液 36g 分三次加进去拌匀 低筋面粉 200g 可可粉 10g 参考自@呼呼今天吃什么 美的P40pro烤箱，平炉模式140度烤16min，转150度烤4min（这台烤箱是免预热的，其他烤箱要提前预热5-10min哦） #巧克力蛋糕 #烘焙vlog #一般人不告诉他 #我的厨房日记 #粮有好戏抓马开饭
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YINU美食日记&4周前
能治愈人心的甜点～#热门 #美食 #美食教程 #下午茶点心 @DOU+上热门
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魔兽世界情报局9月前
魔兽复活节速刷巧克力，一小时拿满幻化奖励！ #魔兽世界 #魔兽世界正式服 #我的魔兽日常 #魔兽穿搭指南
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面包吴彦祖的烘焙日记2年前
巧克力蛋糕： 蛋清400g 糖180g 塔塔粉5g 牛奶150g 淡奶油150g 巧克力75g 色拉油255 低粉180g 可可粉45g 苏打3g 蛋黄240g 牛奶、淡奶油、巧克力、色拉油隔水加热化开,戚风打法, 按照视频操作即可。 180/160,25分钟左右即可出炉, 可以做蛋糕胚子，可以做蛋糕卷 特别好吃的蛋糕 #巧克力蛋糕 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #跟我学烘焙 #巧克力
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徐大大diy史莱姆1周前
放在烤炉旁边的充气冰山竟然热化了
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瘦不下来的小五5年前
无需打法，简单三种材料自制浓郁巧克力冰淇淋，无冰渣超级好吃 #趣胃大比拼#冰淇淋
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大戈不是大哥4月前
好吃两个字我都说烦啦！哈哈哈但是它真的就是很好吃！高品质的吐司真的值得大家尝尝！不会失望的#吐司面包 #厚切吐司 #卡卡业 #早餐 #黑巧
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悦怡甜烘焙7月前
代可可脂巧克力转印方法 #蛋糕🍰 #巧克力转印 #生日蛋糕
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小了不了.1月前
完成比完美更重要~ #日常vlog #vlog十亿流量扶持计划 #vlog#新人如何做抖音
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巧克力涂层机保温缸油炸机冷却线漂烫机～赵3天前
6米冷却线：核心作用是对成型后的巧克力进行匀速、低温冷却定型，通过精准控温让巧克力快速凝固，同时防止表面起霜、开裂、变形，保障产品形态规整与口感稳定，适配巧克力浇注、涂层、夹心等多种工艺的后段冷却需求。#巧克力涂层机冷却线#6米冷却线#冷却机#制冷设备#冷却隧道
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小晚的朋友圈3天前
冬天喝上一口热可可真的很暖心，液体的巧克力，暖到心尖上#热可可 #亲测分享 #好喝#强烈推荐
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黑金的牛官方号4月前
巧克力熟成的牛肉，在昆明只能来我们店里吃到！不同的熟成工艺，吃起来的感觉也是不同的！#昆明 #昆明美食#烤肉 #美食推荐 #牛排
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旭泰源喷砂机-教做法甜2月前
圣诞甜品C位！ 皇姿优焙巧克力来啦 自然的圣诞红也太正了！ 不用额外调色就自带节日氛围 无色素添加！给家人吃完全放心～ 溶解速度超级快，还不结块， 做巧克力插件、淋面也都超顺手～ #烘焙教程 #旭泰源烘焙#皇姿优焙巧克力#烘焙神器
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冰川1年前
分享一下昨晚的手工。 天气太热，巧克力热化了，只好回炉重造。只是条件有限，造得有点粗糙😂😂😂 #美食 #巧克力造型 #纯手工打造
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黄小天m6月前
啊今天技术好我冻得不粘纸了哈哈#冰山熔岩 #冰淇淋 #解馋
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丁匠的蛋糕2周前
梦龙脆皮淋面酱，冬天用多少取出来多少隔热水或者微波炉加热一下就可以直接淋#梦龙巧克力 #巧克力控 #梦龙脆皮 #烘焙 #跟我学烘焙
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大厨爱分享1周前
巧克力蜂蜜蛋糕食谱与做法 #做蛋糕视频教程 #创作者中心 #创作灵感 #一般人不告诉他 #舌尖上的享受 制作方法： 1. 制作蜂蜜面糊： 蜂蜜与小苏打放入锅中，用小火加热并持续搅拌，至颜色变深呈焦糖色后离火。 2. 加黄油搅拌均匀，利用余温使黄油完全融化。 3. 打发蛋糖糊： 将鸡蛋与糖用打蛋器高速打发7-8分钟，直至蓬松、颜色变浅。 4. 将蜂蜜黄油液倒入蛋糖糊中，轻柔翻拌均匀。 5. 混合干粉： 将面粉、可可粉和泡打粉混合过筛，分次加入湿性材料中，用刮刀拌匀成面团。 6. 分割烘烤： 将面团分成4等份，每份擀成与烤盘大小相当的薄片。放入预热至170℃的烤箱中，每层烘烤8-10分钟。取出后完全冷却。 7. 制作夹层奶油： 将原料搅打至顺滑。 8. 组合蛋糕： 在每层冷却的蛋糕片上均匀涂抹焦糖奶油霜，层层叠起，最后用剩余奶油覆盖整个蛋糕表面与侧面。 9.将边角料弄碎撒在表面。 10. 冷藏定型： 放入冰箱冷藏至少4小时（隔夜更佳），待奶油渗透后口感会更湿润绵密。 小贴士： · 加热蜂蜜时需用最小火，避免焦糊 · 蛋糕层擀得越薄，成品口感越细腻 · 冷藏后食用风味更佳。 制作过程遇到问题欢迎留言，感谢关注点赞。
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熊二的零食二店2天前
丝滑白巧，一口融化幸福滋味！ 这个季节吃啥都不香？试试这款口感丰富的巧克力！#巧克力控 #好吃到停不下来 #零食推荐 #巧克力 #天南地北年货大赏
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多多妈的小厨房3年前
扔过期马斯卡彭的时候，我的心啊，生孩子都没这么疼过！还好，热化的巧克力可以做巧克力慕斯，没浪费不说，还赚了，哈哈，杏仁薄脆也好香呢。#烘焙人的日常 #巧克力慕斯 #巧克力控
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甜颂蛋糕6月前
闷热的天儿就适合吃冰淇淋蛋糕 香草冰淇凌 ＋巧克力冰淇淋 榛子巧克力淋面（口感不是一般的丰富） 有4寸和6寸两个选择#冰淇淋蛋糕 #甜品治愈一切
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A玲的轻食日记5月前
这个流心威化一定要冻着吃，真的像在吃巧克力冰淇淋#威化饼干 #流心威化饼干 #太好吃了 #巧克力 #解馋
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低卡宝藏3年前
热化了吧，是不是想抱着冰山凉快一下，来吧，冰山我这里只有#冰山熔岩巧克力 蛋糕，冰不了你全身，可以把你的嘴巴和味蕾安排的满满当当#低卡美食 #好吃没压力 #会吃才会瘦 #低卡零食
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椿颜3年前
巧克力融化还可以吃吗#网红零食大发现 #椿颜苦荞巧克力 #巧克力 @抖音热点 @抖音粉条 @抖音创作者学习中心
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做饭的老板娘2月前
名师配方做的巧克力冰曲奇，真的很好吃，入口即化哦～ #冰曲奇 #烘焙 #在家做美食 #vlog日常 #美食教程
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