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创业励志漫画~《预制菜》 琬笙悠悠的漫画故事《西贝不怕》~预制菜 预制菜术语起源于20世纪40年代的美国,因工业化和冷冻技术而诞生。在中国现炒中餐里更多的术语为预备菜或预配菜。随着生活节奏加快,外卖和餐饮标准化及降低餐厅成本提高效率等,国内也开始出现了预制菜并迅速发展起来。 关于预制菜,官方和民间有着不同定义和概念。漫画里以官方和广东地方对预制菜的划分和定义为例简述。 2024年3月,国家市场监督管理总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,官方曾明确预制菜的定义和范围,考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式,其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴,应符合餐饮食品安全要求,不纳入预制菜范围。 连锁餐饮企业的中央厨房配菜模式 1  统一采购原料:在独立场所完成清洗、切配、烹饪等工序,产出成品(如即热餐系)或半成品(预切蔬菜)。 2 冷链配送:通过冷藏车将产品配送到门店,门店仅需简单加热或组装即可销售,配送半径通常不超过300公里,以确保新中央厨房配送的半成品需门店二次加工,不属于预制菜。但消费者常将“袋装加热的食品”统称预制菜。由此引发消费者知情权的争议。经营者可将管理透明清晰化,避免争议扩大和被黑化。在企业和消费者的权利争议发酵时官方也应该站出来依法依据发声消除负面影响。#随便画 #每天跟我涨知识 #灵魂画手 #漫画 #看图说话
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流量这碗饭,不是谁都能端稳的 2026年开年,重庆合川女孩呆呆的一句"来帮我按猪",意外点燃了全网对乡土年味的集体乡愁。一场原本朴素的杀猪宴,演变成万人奔赴的流量奇迹。但紧随其后的模仿者们——湖南灿灿、江西"卧猪院"等,却上演了一出出"抄作业翻车"的闹剧。这背后,是流量逻辑与乡土本真的激烈碰撞,更是对"天时地利人和"这句古训的当代验证。 一、呆呆的"无心插柳":天时、地利、人和的完美交汇 呆呆的爆火,本质上是一场不可复制的偶然。她的视频没有精心设计的脚本,没有商业化的预谋,甚至没有想过会"火"。那句"想让家门口停满车,在村里扬眉吐气一回"的朴素表达,恰恰击中了现代都市人内心深处对"被看见"的渴望。这不是策划出来的营销事件,而是真实情感的自然流露。 天时——临近春节,年味渐浓,杀年猪这一传统习俗自带情感共鸣;地利——重庆合川的乡土气息、当地文旅部门的快速响应与柔性管理;人和——呆呆一家人的真诚、网友自发形成的互助氛围。这三者缺一不可,共同构成了这场流量奇迹的底层逻辑。更重要的是,呆呆始终保持着"不主动带货、不刻意变现"的克制,这种"不争"反而赢得了更多人的尊重。 #内容太过真实 流量密码的真相:真诚才是唯一的通行证 这三起事件的对比,揭示了一个残酷的真相:流量可以复制形式,但无法复制内核。呆呆的成功,核心在于"真实"二字——真实的求助、真实的慌乱、真实的感动。而模仿者们从一开始就带着"我要火"的目的,这种功利性被网友敏锐地捕捉到,最终导致口碑翻车。 更值得深思的是,流量是一把双刃剑#人生领悟道理 #用抖音记录人生
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1. 道的本质:无名之朴,至小至大 道的核心是“无名”与“朴”(未经雕琢的本真)。它无形无象、看似微小,却蕴含着统摄万物的终极力量,是不可被支配、被征服的本源。这启示我们:真正的力量,往往藏在质朴、低调、不张扬的本真之中。 2. 治理之道:无为而治,万物自宾 老子主张“侯王若能守之,万物将自宾”,本质是无为而治。统治者应效法道的“无名之朴”,减少主观干预、不强行妄为,让社会秩序如天地降甘露般自发平衡、自然和谐。这对现代管理的启示是:领导者应守住规则边界,赋能而非控制,激发组织的自驱力。 3. 人生与社会的“知止”智慧 “始制有名,名亦既有,夫亦将知止”是本章的核心。名称、名分、地位、欲望,都是“有名”的产物。老子提醒我们:名与利是工具而非目的,必须懂得适可而止、守住初心与边界。过度追逐名位、权力、财富,只会陷入危殆;唯有知止,方能长久。 4. 道的包容性:处下而容,为万物归 “譬道之在天下,犹川谷之于江海”,以江海处下而纳百川为喻,点明道的包容性与处下之德。江海因地势低洼,成为万川归流之处;道因无名无为、不居功自傲,成为万物的归宿。这启示我们:做人做事,要学会谦卑处下、包容万物,方能成其大。 核心启示 本章的智慧,本质是回归本真、无为而治、知止不殆、谦卑包容。无论是个人修身、家庭经营,还是企业管理、社会治理,都可以从“无名之朴”与“知止之智”中汲取力量,实现和谐与长久。 #中国文化传承 #创作者中心 #创作灵感 #道德经 #国学智慧
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#敢问路在何方 #谁懂我的奇奇怪怪 #餐饮人的辛酸,你知道多少?#起的比鸡早睡的比狗晚,众口难调,千人千面,万人万口,不符合自己口味,就说是预制菜,在外边受了委屈,喝完酒就在店里耍威风,一不如意就要打12315,要么提出一系列要求,甚至破口大骂,骂的没了边界没了尊严。点个外卖花了几块钱非要吃出几百元的感觉,殊不知付出和所得不成比例,到头来一顿投诉,好不容易熬到生意好的时候,那就是所有人再跟家人团聚,在沟通感情,你的失去这些机会拼命的奔波,忙的死气活来,当所有人都在忙的时候,你又在为房租,员工工资,社保,生活费,房租从何而来发愁,整夜整夜的彻夜难眠。社会的进步,时代的发展,跨行的进入,财团的碾压,在儿时都没有读几天书的你,必须硬着头皮去学高科技,去学股权激励,去学AI智能,去学直播带货,踩了无数次坑,换回来的是头破血流,每天需要付出高额成本的愁,还得配合无数职能部门的检查培训和应酬,好不容易用上了公域流量,却是平台数据的推送,高额的税费,高额的抽佣,不成比例的成本发票,一个月一万多的佣金,缺只能得到几百元的发票,这个话找谁去诉说呢,本是压的喘不过气的我,这无疑是雪上加霜,我们的路在何方呢?何去何从呢?
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【合州四子不及一呆呆?】语文老师该如何讲解《呆呆家的刨猪宴》这篇阅读理解? “呆呆家的刨猪宴”最近爆火网路,事件的核心真的只是那桌热气腾腾的杀猪饭吗?显然不是。 古时合州文脉兴盛,“合州四子”的才名曾响彻一方;而同为合川人的清代文人,“合州四子”之一的冯镇峦,自谓其《聊斋》评点“能挠到作者痛痒处”。如今,呆呆关于刨猪宴的分享,恰恰也做到了这一点——它没有华丽辞藻,却在无意间挠到了万千网民的“痛痒”。 这份“痛痒”,藏着女儿对年迈父亲的疼惜与懊怜,藏着独生子女在生活重压下的无助。或许平日里,呆呆家门庭略显冷落,年迈的父母那终日忙碌的身影,恰恰折射出当下中国人口老龄化的现实缩影,也道尽了独生子女一代的生活困境。喧嚣过后再回看,刨猪宴不过是一个温情的引子,真正触动人心的,从来都是那些藏在烟火气里的亲情羁绊与时代共鸣。这些原因是引起共鸣的前提,最后的关键词才是“杀猪饭”,才是广大网友久违的“年味”。 可惜的是,各地网友争相“抄作业”,却大多只抄走了“杀猪”的热闹形式,没能读懂这份潜藏在热汤里的人间温情。如此朴素的共情力量,恐怕是当年的合州四子,也难以描摹的罢! 正所谓: 刨宴喧然引客争, 汤锅沸处见真情。 合州四子文章老, 不及呆呆一段声。
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如何看待重庆合川“按年猪”成爆点?藏着3个戳心真相 如何看待重庆合川“按年猪”成爆点?藏着3个戳心真相 重庆合川姑娘“呆呆”一条“求帮忙按年猪”的短视频,竟引爆全网狂欢——数千网友驱车奔赴乡村,直播间10万人在线围观,原本的农家宴席变成全民嘉年华,这场意外走红的民俗活动,早已超越事件本身。 其爆火的核心,是戳中了当代人对年味仪式感的集体渴求。物质丰裕的当下,冷链猪肉随时可买,但杀年猪、吃刨猪汤里的烟火气却日渐稀缺。这种延续千年的民俗,承载着庆丰收、聚乡邻的文化内涵,从邻里互助按猪到围坐共享刨汤,每一个环节都唤醒了人们对乡土记忆的眷恋,弥补了城市生活中缺失的仪式感 。 更动人的是陌生人之间的善意共振。一句朴素求助,引来八方响应,网友们跨越千里不是为了一顿饭,而是为了重拾“搭把手”的温情。在钢筋水泥的城市里,“原子化”生活让人际疏离,而这场自发的相聚,用最纯粹的善意打破了隔阂,成为一场治愈人心的集体互动 。 同时,合川文旅的“顺势而为”也值得点赞。从连夜调配年猪、派发景点门票,到推出文旅套餐,官方没有过度商业化,而是以贴心服务接住流量,让民间热度转化为地域发展动能,为民俗文旅提供了优秀范本 。 说到底,“按年猪”的爆火,是人们对本真生活的向往,对温暖联结的渴求。一碗热乎的刨猪汤里,熬着的是乡愁、善意与生活本真,这正是它能沸腾全网的关键。#头条 #热榜
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管理定江山 一个人一个集团获得永久和平和谐稳定发展创造更多价值核心靠什么?必备条件很多,关键只有一个管理到位,管理定江山。内部管理的关键一个是自我情绪的稳定管理,一个是降低欲望的高度自律。就算你是不可一世的天才,没有博大胸怀稳定良好心态,或者贪财好色都不可能获得永久成绩,再牛逼不可一世的条件,只能昙花一现兔子尾巴长不了。外部管理就是个人自我约束和集团整体约束,把更多的财富奉献社会服务大众,个人和集团才能赢得诚信和品牌效应,是领袖资本,也是立国之本。所有的毁灭都是情绪失控贪得无厌,骨子里没有天下为公世界大同的理念使命信仰必败无疑。口惠而实不至害人害己,伪君子没有一个能够长长久久,一诺千金尊师重道供养师长和众生,是成功健康好运连连的秘诀。心中永远敬畏自然和供养导师放在第一位,才不会走错路,利益众生才能赢得更多尊重和价值。 雄鹰高飞顶级风水大师 平衡门掌门人 健康生态园 定向引导塑造师 八卦炉特训营 幸福港湾俱乐部基地 自由人联盟发起人 企业联盟汇发起人 全球文化联盟汇 全息文化赋能百业 道医疑难杂症克星 百川归海取长补短互助共赢 话聊传统而神秘的天职 情绪训练营 控制情绪改变命运 《登天学院》快乐读书会 吃喝玩乐健康智慧成功 快乐治百病克万难 雄鹰高飞全球飞赋能百业 你诚意到位我让你升级蜕变 大同九年元月三十一号(2026.1.21)
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