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老项做烧烤(疯狂烧烤)
3年前
五花肉是烧烤店里缺一不可的特色菜品,今天我把五花肉的腌制教程分享给你们!#餐饮创业 #烧烤创业 #烤五花肉
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丽波阿伟
2周前
招牌脆香五花肉比例 5斤五花肉腌制比例 五花肉2500克(切长18厘米,厚0.5厘米) 味精16克家乐鸡精30克 郫县丹丹豆瓣酱200克打成绒 花生酱120克 麦芽酚焦香型10克 二锅头50克,白醋50克 白糖90克,食粉20克 蒜香粉50克 三象糯米粉70克 玉米淀粉360克 蒜香裹粉10克 水根据面糊稠稀度适量 腌制8小时即可,五成油温小火慢炸外熟里嫩,搭配蘸料和生菜 #丽波阿伟#美食
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笨厂长
4月前
做麻辣烫冒菜店,秘制五花肉如何正确腌制? #重庆麻辣烫 #成都冒菜 #美食教程 #底料工厂 #笨厂长 五花肉 家加冒菜 喜辣官 霞姐 爆啤汽麻辣烫 每味每客 三顾冒菜 麻辣烫 冒菜 冒菜底料 麻辣烫底料 麻辣烫汤底调料包 厂家 批发 学习培训 供应商 底料工厂 商用配方 笨厂长求关注 欢迎大家点赞关注
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胡厨美食
1年前
干椒葱香五花肉教程 五花肉腌制比例:五花肉片0.8斤,鸡蛋1个,鸡精2克, 味精3克,花椒粉2克,胡椒粉1克, 鸡汁4克,蚝油4克,脆炸粉2把,少许水,剁好的香葱叶,腌制即可,朋友放心学习,感谢支持 #创作灵感 #美食教程 #美食分享 #教做菜 #美食分享官 @DOU+上热门 @抖音美食达人助手 @抖音热点宝 @抖音小助手
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月月在厨房
2月前
小孩要买脆皮五花肉,在家安排简单点好吃,吃着放心,#我的厨房日记 #在家做美食 #五花肉 #美食推荐官
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杰哥做烧烤(技术赋能)
4周前
烧烤店的爆款菜品五花肉串是如何制作的?今天杰哥一条视频教会大家,选肉、切制、腌制、烤制保姆式教学,希望可以帮助到大家!#烧烤教学 #烧烤培训 #烤五花肉 #烧烤
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大树美食日记
6月前
五花肉这么做不输烤肉店!简单三步不翻车,切肉腌肉烤肉!赶快码住周末给家人做吧!#美食教程 #在家做美食 #五花肉 #一起学做菜 #美食制作分享
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强国兴农
3周前
一分钟学会一道菜,脆皮五花肉#脆皮五花肉
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小婷美食记
4月前
这个比外面烧烤还要好吃的烤五花肉,做法简单#烤五花肉
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ℳ๓蓦然回首.【崇启海沙地话】🇨🇳
8月前
五花肉切半厘米厚,糖葱姜料酒生抽甜面酱(或豆瓣酱)腌制二十分钟,可以选择土豆或红薯或南瓜或藕切条切片放盘底。腌好的肉裹上粉蒸肉米粉,摆盘蒸20~30分钟 即可出锅。#粉蒸肉 #粉蒸肉做法 #美食教程 #美食分享 #食谱分享
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桔子食验室
4周前
天冷了,烤一盘滋滋冒油的五花肉,香出小区了#分享舌尖上的美食 #烤肉 #烤五花肉 #天冷了吃点啥 #美食教程
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Andy朱志洪
2周前
蒜香五花肉!我说好吃,不知道你们信不信😂😂#美食
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丰哥烧烤实战配方
3月前
烤五花肉教程。#创作者中心 #创作灵感 #烧烤 #烧烤教学 #烤五花肉
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家常饭
3周前
五花肉最好吃秘密,居然和切法有关!#真实生活分享官#家常美食
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东燕
2月前
一件事一直做,方能长久。
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喜缘家
4月前
脆皮泡泡五花肉制作。全程油控的。酥酥脆脆#泡泡五花肉
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良匠名烧·烧腊技艺传播
1周前
蛋黄叉烧详细教程#制作过程 #蛋黄叉烧 #上热门🔥 #良师傅烧腊
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爱做饭的胖虎
4周前
夜宵烤点五花肉778 老婆点菜我做饭第58天 #烤五花肉 @🫧吐个泡泡🫧 @DOU+上热门 #深夜烤串
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老周炖菜
3周前
信阳焖罐肉炒制详细流程。#信阳焖罐肉
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@烧烤教父 赭
8月前
大家要的烤五花肉详细教程发出来了,烤五花肉1炭一定要烧透少放 防止起火,2切成大厚片3上炉子慢烤别来回反面#烧烤 #烤五花肉#户外烧烤
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馋猫很忙(家常菜做法分享)
8月前
#该学会包粽子了 粽子的五花肉腌制方法,粽子好吃,糯米调味是关键,五花肉的腌制也很重要,能增加粽子的咸香软糯#粽子#抖音美食创作人 #一代人有一代人的粽子
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艺玮
4天前
焖罐肉 焖罐肉配方其实很简单。 关键点:一斤五花肉,十克盐。 葱、姜、花椒随意。 黄豆放入底部,据说是保鲜去异味。 方子、过程别看是我山寨的,但是相当成功。 让我一个半生从来不吃肥肉的人天天吃,顿顿吃,还没吃够。 起因: 和妖精们去吃信阳菜。其中一道信阳特色菜,叫焖罐肉。 妖精咬了一口焖罐肉,跟我说,艺玮,一点不腻,超级好吃,你试试。 她们都知道我不吃肥肉。 可几个妖精都说好吃的很,一致劝我试试。 夹起一片忽闪忽闪的焖罐肉,我小心翼翼放嘴里……艾玛!咋那么好吃呢!真的是肥而不腻。 一锅焖罐肉48块,就五片肉。 我和三个妖精一人一片,余下一片妖精直接夹起放我碗里。 没吃够啊! 我跑去前台,问饭店老板娘,焖罐肉有没有大锅?再上一锅。 老板娘说,有,大锅68元。但是没了。 那小锅也行。 我妥协。 小锅也卖完了,就是没肉了。 听完老板娘的话,好遗憾啊! 回到包间,妖精在锅底又捞出半块焖罐肉,还是瘦的。她夹起又放我碗里,艺玮,快快!你有口福了。 一锅焖罐肉,五片半,四个人。我自己就吃了两片半,怪不好意思的。可我还是虚情假意让让三个妖精,这半片你们吃吧!哈哈!😄 焖罐肉,不单单可炖萝卜。你喜欢啥,只管炖啥。
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锅大研究生
2周前
#美食制作教程分享 #dou上➕热门 #美食教程 #创作者中心 #创作灵感
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千月厨房
1月前
室内晒的酱油肉 两三天就做好了 非常简单好吃#酱油肉 #酱油泡肉 #腊肉做法 #美食教程 #美食制作
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爱做饭的菲伦
3天前
油炸五花肉简直香迷糊了#油炸五花肉 #五花肉 #家常菜 #腌菜膏
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锅大研究生
2周前
#专属流量扶持 #美食教程 #抖音美食创作者 #美食教学
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按时吃饭呀
2年前
温馨提示 1.新鲜的五花肉,冰箱冷冻30分钟,取出切薄片儿 2.五花肉加生抽,料酒抓拌均匀,腌制30分钟 3.准备蒜片,姜丝,干辣椒,圆葱,孜然,芝麻,紫苏,盐,粗辣椒面,细辣椒面 4.锅中不放油,放入切好的五花肉,全程小火,把五花肉中的油脂煸炒出来,如果五花肉切的很厚,会有许多油脂盛出来 5.把五花肉饭炒至两面金黄色,加之前准备的配料翻炒均匀出锅 #美食vlog #五花肉 #孜然 #孜然五花肉 #东北菜
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顺德开餐饮的小凤姐
1月前
喜欢吃广东生晒腊肉吗,来姐晒给你吃,36小时天然生晒锁住肉香,肥肉通透如琥珀,瘦肉绛红似玛瑙喔~#美食教程 #腊肉#广东腊肉的腌制方法 #美女厨师 #餐饮 @臭宝官方旗舰店 #嗦粉寻踪破案有味
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阿蕾在干嘛
5天前
大家都来康康我做的烤五花肉吧 #美食分享 #美食教程 #我的生活vlog #日常vlog #失业在家
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汤子疯
5天前
不到60块在家吃烤肉!很满足,香拽了!这个腌肉方法也超赞!超香,巨巨好吃!!#烤肉 #在家做美食 #谁懂这一口的好吃程度 #妈呀太香了 #我的厨房日记
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@金钱树
3周前
想吃烤肉在家也能做,简单又好吃#家常菜#烤五花肉教程
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江原味
1月前
香辣五花肉烧烤教学 #烧烤 #如何烧烤 #真实生活分享官
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小菜一碟啦
6天前
上次腌制的酱肉蛮不错的,成都的朋友告诉我加点花椒味道会更好,今天用三部曲来安排个进阶版的酱肉。 💫准备7斤肉切2指宽左右 ①清理:把猪猪皮刮干净(不用洗) ②腌制:蜀香酱肉调料1包,花椒1把,盐4g,白酒6分之1杯(一次性杯子) ③阴凉或者冷藏腌制5天左右,每天翻动1次 #日常vlog #腌酱肉
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彬哥美食号
1周前
彬哥新上特色菜品招牌脆皮香炸肉,做好的菜品金黄酥脆,肥而不腻,咸鲜蒜香浓郁,教程详细,比例全程量化到克,适合店里上特色菜品,需要的朋友放心学习 #脆香肉 #脆皮五花肉
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阿兴餐饮工作室🥟
3天前
告别添加剂!在家做酱肉竟这么简单。喜欢精一点的用猪后腿,喜欢肥瘦相间的用猪五花,经过腌制和风干,切开那一刻,油润透亮,香味是任何包装产品都比不了的醇厚!这个冬天,让我们一起把传统的味道,挂满阳台吧!#美食教程#家常菜#教你学做菜#杭帮菜#自制酱肉
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衡阳圆圆土特产
5天前
寒冬腊月是做腊肉的季节,今天挑了200多斤新鲜五花肉,用最简单的方式做成腊味。#分享家乡特产 #正宗土猪肉 #农家烟熏腊肉
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岁月静℠好
2周前
#舌尖上的美味
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陈小静
2周前
可以做酱油肉啦,我先晒起来,15天后再给你们分享成品。 #酱油肉 #陈小静的日常vlog
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王小玉
3天前
#分享家乡美食 #舌尖上的味道 #腊肉
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小姜美食分享
3天前
5斤猪里脊条 50克白糖 50克白酒 腌制6小时以上(放冰箱) 晒一天一晚,放到阴凉通风处晾晒视频里忘记说了,蒸30分钟。 #猪肉干 #麻辣猪肉干 #猪肉干制作教程 @抖音创作小助手
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伍仁欣
1周前
酱油肉 酱油肉的做法#酱油肉的腌制方法 #酱油肉的做法 #有手就会美食大赏 #做美食我是认真的 #做美食也是一种享受
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了了哥(湖北)
4天前
你家过年的腊肉腌好了吗?我腌了3样的…#腊肉 #腊肉的腌制方法 #年的味道来了
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香香
6天前
#上热门话题🔥🔥🔥 #粉蒸肉 #蒸肉 #蒸肉格格 #川菜 【粉蒸肉】 🍖 制作步骤 1. 备菜: 五花肉切薄片,芋头、红薯去皮切滚刀块。 2. 腌制: 肉片加生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、葱姜水抓匀,腌制20分钟入味。 3. 裹粉: 将蒸肉米粉倒入腌好的肉中,加少许水拌匀,让每片肉都裹上粉浆。 4. 铺底: 大碗底部先铺上一层芋头和红薯,撒少许盐调味。 5. 码放: 将裹好粉的肉片整齐码在蔬菜上面。 6. 蒸制: 水开上锅,大火蒸40-50分钟(高压锅上汽后15分钟)。 7. 出锅: 撒上葱花点缀,软烂入味即可开吃。 📝 关键小贴士: - 粉的选择: 超市买现成的五香蒸肉米粉最方便;如果是干米粉,记得多加点水让粉吸饱变软。 - 口感: 红薯软糯偏甜,芋头粉糯咸香,垫底吸了肉汁比肉还好吃!
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品峰猪肉定制分割
3天前
把子肉按片核算成本,每片要肥瘦均匀,如果把筛选原料这块的人工成本省出来,那出品标准化和备料效率都会大大提高!#把子肉原料#原切把子肉#把子肉五花#一级精五花肉
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菲儿记录日常生活
3天前
学会这个万能烤肉腌料,在家做的烤肉比店里的经济实惠还好吃,食材特别简单,腌制的烤肉又香又入味,大人孩子都喜欢。#美食每日更新 #烤肉腌料 #烤肉怎么烤才好吃 #抖音生活观察计划#五花肉的神仙吃法
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瑜食记
3周前
腌腊肉 ——腊肉——精选三肥七瘦,古法盐曲配比,而后便是漫长的等待。让风带走水分,让阳光注入金黄。我们做的,只是为自然与时间的合作,提供一个完美的舞台。#腊肉 #腌腊肉的做法 #我的乡村生活 #抖音美食推荐官
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空气炸锅源头工厂
4天前
今天这个价格可是双十一都没有的!赶紧点我头像来看看吧
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圳煌百货好物
1周前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g#绍兴美食 #酱油肉 #农家腊肉 #美味佳肴 #特色食品
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王拐岗小灶
2月前
腌制咸肉正确方法 安徽特色美食#家常美食 #腊味 #咸肉
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易碎的女子
3天前
#招牌酱肉包制作 酱肉包制作过程,新鲜的五花肉,后腿肉,顶丝切厚片,先焯水,加入葱姜料酒去腥三件套;再高压锅卤肉,然后绞肉机打碎;再炒料,炒酱,然后把肉汇合在一起,拌均匀就可以。 好的食材制作出好的味道,工艺费工费时,为的就是打造我们的招牌。附近的小伙伴有机会一定来尝尝。#鲜包 #餐饮人拍抖音
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00后饭饭的厨房
2月前
救命!这才是空气炸锅烤五花肉的正确打开方式!00后祖传配方不藏了,腌制时白糖别少放,最后刷蜂蜜是点睛之笔,180℃烤完满屋飘香,配米饭能炫两大碗,快试试!#空气炸锅烤五花肉 #00后整顿家务 #生活小妙招 #00后祖传妙招
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@请叫我杨先生
3天前
乡村美食,传统手艺,老做法,每年送礼的佳品
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文姨做美食
5天前
酱油肉制作方法简单、易于保存,是传统的腌制菜品
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乡野小农
4天前
#热门 #农村生活 #农村美食 #纯手工制作美食
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甄选优质百货店
4天前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g
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江婆婆
2周前
把猪肉放进酱油里面泡2天,味道比腊肉都香,简单好操作,学会过年露一手,人人夸你是大厨#农村美食 #备年货过大年 #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #年味浓起来
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福家德老厨东北菜
4天前
下酒菜香酥麻辣五花肉,经典脆炸糊调制配比,外酥里嫩、麻辣鲜香 #抖音美食创作人 #美食教程 #跟着大厨学做菜
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小李的厨房
3月前
今日晚餐|家庭版烤肉,花一百多在家实现烤肉自由,太香了,腌肉的方法分享给大家哦~#家版烤肉#烤肉#腌肉#摩飞第四代多功能锅 #摩飞多功能料理锅
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小元的日常
5天前
大雪天气,三个孩子都停课了,花50块做一顿烤肉, 在家实现烤肉自由,自己做的干净卫生还实惠~吃过饭一家人雪中漫步,撒欢~ #记录真实生活 #日常vlog #下雪了 #好吃到停不下来 #太好吃了
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半亩地
3周前
厚切五花肉,烤去多余油脂可香可香啦😂😂#烧烤呀撸串呀 #烧烤培训 #烧烤教学 #烧烤呀撸串呀 #烧烤界的扛霸子
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最新发布时间:2026-01-23 07:08
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