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在下莉拉
1月前
看美国白人主妇做的芒果🥭面包#烘焙 #美食 #白人饭 #面包 #外国媳妇 来源TikTok jeshastevens
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香七鱼
4天前
一起做吐司面包吧 TWS二周年快乐 #TWS #申惟 #金道勋 #崔英宰 #韩振 补:韩志薰 李炅潣
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你好沐光
3天前
窑烤面包的平替款来啦 告别天价窑烤面包!云南阿姨在楼顶,用阳光实现了完美替代 文案: 曾以为窑烤面包是巅峰,直到阿姨在云南的自家楼顶,用太阳能烤箱烤出了这炉面包——金黄酥脆,麦香醇厚,口感一点不输!从此,昂贵的窑烤设备成了“过去式”,免费的阳光和这台烤箱,才是面包自由的终极答案。 话题: #窑烤面包替代品 #消费降级 #面包自由 #太阳能烘焙 #智慧生活
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鹿鹿 觅食
5天前
制作可颂面包🥐 #吃货日常 #可颂面包 #面包制作
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凤梨
3天前
第一次做出这么漂亮的吐司🍞 后面都认准这个配方了☺️ #在家做面包 #烘焙新手 #吐司面包#吐司制作 #一般人不告诉他
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香香小面包精灵🧚🏻♀️
1月前
已攻克流心巴斯克这一世纪难题。 #烘焙 #蛋糕 #甜品 #巴斯克 #烘焙教程
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是诺澜呀🐟
6月前
终于烤出完美脆底啦❗️简总的配方完美😍 一直都很想做这款面包,看一眼都能勾起小时候的回忆。这个配方做出来的面包真的好软好软~甜度刚刚好。 关于脆底,外面卖的几乎算是油炸出来的,自己做得话,黄油会更香,而且油量不算多。 底火温度要根据自己烤箱脾气调整,防止糊底儿。#蜂蜜小面包 #面包 #在家做面包 #童年味道#长帝大白鲸S1PRO蒸汽风炉烤箱
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烘焙一大郭🍪🍰🍩
2月前
#在家做面包 #十亿流量扶持计划🍞是谁做出漂亮的吐司啊!红糖➕核桃这个CP我锁死了🔒 一口就爱上系列 红糖核桃吐司🥇 一口下去超惊艳🥰 红糖焦香与坚果香气完美融合🌰 柔软拉丝 撕着吃太爽啦!☁️ 做早餐 搭配一杯咖啡☕ 又是美好的一天啊
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小奕老爸烤面包
1月前
烘焙的坑不白踩,我终于终于烤出了堪称完美的吐司 忍不住要分享给你,这次我斗胆出了一个教程。我可以,你一定也可以,做起来吧#真实生活分享计划 #自学烘焙 #家庭烘焙 #吐司 #烘焙人的日常 @抖音创作小助手 @抖音精选小助手
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阿斗说不停
1周前
《大创业家》点完餐快至30秒出餐 完美复制了MDL#电影解说 #大创业家
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美杜沙拉
3天前
完美复刻面包店的人气王🔥草莓乳酪欧包❗️ 乳酪欧包系列之前做了蓝莓和开心果口味的,深受大家喜爱~ 这个季节,怎么能错过草莓口味呢! 当松软的面包搭配浓郁的乳酪,再加上酸酸甜甜的草莓果酱,谁能想象这一口下去得多好吃呀~ 独乐不如众乐,大家一起做起来吧! • 🍓草莓奶酪欧包🍓 ✅面团:高筋面粉 250g 牛奶130g左右 白砂糖20g 酵母 3g 奶粉20g 鸡蛋1个 巴西莓粉4g 盐2.5g 黄油20g ✅奶酪夹心:奶油奶酪300g 白砂糖30g 奶粉30g ✅装饰:草莓酱、草莓冻干、草莓适量 ❄️烘烤时间与温度:上下火180度22分钟. ❄️感谢观看~欢迎点赞👍!#奶酪欧包 #草莓面包 #新艾瑞斯烤箱 #新艾瑞斯E5 #欧包
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小雪宅居杂记
2月前
跟着老师Even老师的方子,一次成功! 松松软软,奶香浓郁,黄油味太正了#新鲜出炉 #在家做面包 #纯手工零添加 #烤面包
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爪爪烤出小美好
3天前
软fufu会爆浆的扭扭棒恰巴塔,早餐新宠来啦✨ 今天给大家分享一款零难度的神仙面包!把恰巴塔扭成可爱的扭扭棒,裹满芝士和蔬菜,230度高温烤到金黄流心,外脆里软还能拉丝,搭配一杯咖啡就是完美的早午餐。 💡 折叠发酵的手法让面包组织特别蓬松,新手也能一次成功。📝 面团分成4等份,扭的时候轻轻的,避免馅料漏出来哦~ 做法都整理在下方啦👇 1. 牛奶+酵母化开,加入面粉、盐、橄榄油揉成光滑面团2. 醒面30分钟→折叠→冷藏30分钟,重复2次3. 28℃室温发酵至2倍大4. 分成4等份,擀成长条铺馅,扭成扭扭棒5. 230度烤18-20分钟,金黄流心即可 #扭扭棒恰巴塔 #恰巴塔做法 #在家做面包 #治愈系美食 #烘焙日常
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小屁妈妈不温柔
5月前
手揉面包最详细分享,干货!只要耐心看完人人都能做得出完美吐司 这个视频把之前评论区的问题都回复了,看到就是赚到哦,以后这种视频不多了,珍惜哦#手揉面包 #面包翻车
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硬核知识局
4天前
一块在火山灰里埋了1900年的面包,凭什么能进顶级博物馆? #庞贝古城#碳化面包 #奇闻 #科普知识 #青年创作者成长计划
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小简不简单
10月前
烤香喷喷的面包…然后喊朋友一起吃! #烘焙 #面包 #初中生 #长帝海牛顶顶厨师机
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乐郡的窑烤面包(尤家湾农场店)
6天前
#二创奖励 #榆林#榆林窑烤面包 #榆林乐郡小院窑烤面包 标题:《从柴火到面包,一窑一世界的烘焙哲学》 “不是所有面包都叫窑烤。”它诞生于400℃的红砖窑炉,依赖老师傅对火候的精准把控:清晨6点生火,添柴、控温、等窑内无烟火,再将发酵好的面团“轻放”其中。5分钟后,金黄的恰巴塔带着果木香出炉,外壳咔嚓作响,内里却保留着麦香的本真。
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辣么帅女士
9月前
全网都在跟风复刻的蓝莓面包🔥轻松拿捏 视频结尾文字部分 戚风温度打错了,应该是130度烤65分钟转150度10分钟(口述部分正确)#烘焙 #爱烘培爱生活 #我的烘焙日常 #美食教程 #在家做面包
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陈师傅现烤面包官方号
1周前
陈师傅现烤面包感谢大家支持,十元三个,做面包届的一股清流,把面包价格打下来#夜市摆摊 #这才是真正的路边摊美味
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明签里-雪姐
1月前
老板娘用了五年的烤面包诀窍,新手也能烤出外皮脆、内里松软的口感
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阿琳美食
1周前
想要面包长时间保持松软口感🍔就来试一试这个波兰种配方!#奶油面包做法 #面包的家常做法 #创作者中心 #创作灵感
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仨喵的四季三餐
8月前
童年记忆中的蜂蜜脆底小面包超简单做法来啦 楼下开了20多年的面包店老板亲传做法!果然一次就成功! 食材:高筋面粉 400克、白糖30克、蜂蜜40克、盐4克、酵母5克、冰牛奶220克、鸡蛋1个、黄油40克 做法: 1、除了黄油,全部倒进绞肉机搅匀 2、倒出来用手像搓衣服一样搓几分钟,就能搓出厚膜 3、把软化的黄油包进去继续搓成手套薄膜 4、团成圆团盖盖发酵到两倍大(30度发酵了一个小时),按下去回弹得很慢 5、分成62克每个面团 6、团成圆球,盖盖醒15分钟 了、这时候去做脆底材料,30克白糖加20克白芝麻、蜂蜜10克和水一比一搅匀备用 8、烤盘铺一层锡纸,刷上一层油,想要脆皮底可以在底下多倒油 9、把面团杆成牛舌状卷起来,缺口向下再上下杆长 10、继续卷起来,把收口捏紧 11、中间一分为二,沾一下蜂蜜水再蘸上芝麻白糖,整齐码到烤盘上,留点空隙 12、送进烤箱继续二次发酵 40分钟左右13、刷一层鸡蛋液 14、上火165度下火195度烤20分钟 15、表面不上色就倒过来再烤10分钟#美食视频 #面包 #街边小吃 #早餐 #简单美食
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小张小张
1月前
野生厨子成功复刻野生厨子的黑砖吐司,用蒸烤箱做出了完美的吐司 #家庭烘焙 #烘焙 #黑砖吐司 #新手烘焙 #美食
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姐姐叫荣儿
6月前
我不再买外面卖面包了,用4种原料烤出完美的自制面包
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九康蛋糕(广场店)
4月前
每日现烤面包,个个新鲜出炉,每一口都带着烘焙余温里的鲜活,是治愈味蕾的新鲜馈赠🥐#用心烘培#新鲜现烤
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芝麻糊的饲养员
9月前
满屋飘香,低脂健康全麦软欧包制作全过程。零失败,新手必看,家庭烤箱也能烤出完美面包🍞#家庭面包烤箱做法 #盒马全麦欧包 #0揉面 #低脂营养
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豆妈要加油💪
2月前
新手也能烤出表皮金黄、内里如云朵的完美吐司#在家做美食 #吐司 #吐司面包 #烘焙新手
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颜颜子吖
2月前
谁做谁成功!德式芝士吐司软到塌腰,芝士流心香到邻居来敲门 谁没吃过这个德式芝士吐司我都会伤心的OK? 自己在家烤的面包体比面包店还软!咬一口直接爆芝士,咸香交织根本停不下来😭 📝450g*2吐司配方(手残党闭眼跟): ✅面团:顶培麦芯吐司粉500g+糖50g+奶粉36g+鸡蛋2个+干酵母6g+冰牛奶280g+黄油50g+盐8g ✅夹心王炸组合:芝士片6片+德式烤肠 👩🍳傻瓜版步骤: 1. 先把除黄油、盐外的材料揉成光滑面团,再加黄油和盐揉出能拉膜的状态 2. 面团发酵到2倍大,分成2等份擀开,堆上芝士、德式烤肠,卷成条 3. 把面卷放进吐司盒,二次发酵到8-9分满,烤箱 上火150 下火165 35分钟 (记得盖锡纸防顶部烤糊!) 刚出炉那股黄油香能飘满整个屋! 面包体软到能掐出水,芝士融化后裹满每一层,冷了复烤3分钟,外皮微脆内里流心,配冰美式直接封神! 成本才10块钱,比面包店划算太多,一周做3次都不够吃~ #德式吐司 #唯美食不能辜负 #创作者中心 #创作灵感
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小付哥
6天前
盒马同款-7层香蕉巧克力布朗尼面包完美复刻 附超详细分步教程,在家实现甜品自由! 太扎实了,减肥期间还是不建议吃哈(尽管布朗尼是红薯做的[偷笑R]) 自己做已经刻意减糖减热量了😋 #盒马同款 #香蕉巧克力布朗尼面包 #烘焙人的日常 #布朗尼 #巧克力控
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麦麦动起来
7月前
开心果脑袋冲❗ 谁能能拒绝这么好看的幸运草开心果奶酥面包呢🤗把幸运吃进肚子里,从此好运不期而遇,烦恼统统消散🫶🏻🫶🏻 📝主面团:❶高筋面粉 200g ❷鸡蛋 26g ❸糖 15g ❹牛奶 120g ❺干酵母 2g ❻黄油 15g ❼盐 2g 🌟奶酥:❶软化的黄油 34g ❷糖粉 17g ❸鸡蛋液 15g ❹奶粉 55g ❺开心果酱12g 🔆发酵:一发28度1小时,二发35度30分钟 🔥烘烤时间:上下火180度烤15分钟,最后5分钟盖上锡纸#家庭烘焙 #开心果 #烘焙 #在家做美食 #面包
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湘子今天吃什么
3周前
烘焙小白也能搞定的神仙面包✨ 伯爵红茶+奶油奶酪简直天作之合!15分钟揉出手套膜,发酵后烤得金黄松软,掰开瞬间奶酪拉丝,茶香奶香绕着舌尖转,追剧、野餐带它都超可~ #在家做烘焙 #美食教程 #好吃到停不下来 #上热门 #创作灵感
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面包老师
3月前
蛋糕出炉就塌?你只少做了这最关键的一步! 辛苦烤出的完美蛋糕,眼睁睁看着它塌成“小饼”?别再怪配方了!这其实是一场关于重力、压力和热力学的战斗。面包老师教你如何通过“倒扣”这一神操作,把重力从敌人变成盟友,锁住蛋糕蓬松的灵魂!#科普 #烘焙 #蛋糕 #生活小妙招 #抖音小助手
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Hailey Zhao
1月前
面包预拌粉真的是烘焙界的伟大发明,对新人太友好,自己也能成功烤出好吃的面包🥖 主要配料也很干净,方便便宜又健康,德国留子赶紧冲😎 #海外生活 #烘焙新手 #烤面包 #健康美食自己做 #快手菜
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静候流年的喵
5天前
烤两个欧包送朋友,顺便记录一下过程! 最近烤了几个欧包送朋友,能跟朋友分享亲手做的面包还是很有成就感的,顺便记录一下过程。 配方记录: 野麦咖面粉:400克 水量:310+10克后水 盐:7克 鲁邦种:100克 #欧包 #硬欧 #酸面包 #鲁邦种欧包 #天然酵母
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易神易魔
4天前
原神烤面包也是用上了进口全自动烤炉了!#原神月之四新地图 #原神新地图玩法探索 #原神空月之歌 #欢迎月神大人回家
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烤出你的未来
4天前
德国巴伐利亚面包师🥖🥐🥨 我们的十位新晋美食大使创意十足! #德国 #德国面包 #德国面包师 #女面包师 #面包人面包魂
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缘分的厨房
1周前
不用厨师机!只需一次发酵也能做出柔软拉丝的吐司🍞#牛奶吐司面包 #烘焙教程分享 #面包制作 #一次发酵#免揉面
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美的烤箱优选直播间
4天前
把“牛奶云朵”烤成会拉丝的面包,这烤箱是懂火候的。 #牛奶面包 #美的p40二代 #免预热烤箱 #烤箱美食 #烘焙
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大王是个懒妈
6月前
100%完美砖块吐司 明明每一步都没有错 之前做的都没问题 这次要录视频了它塌房了 有没有大神解答一下 #吐司面包 #上热搜 #感謝官大大推广作品谢谢
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成为妈
5月前
低糖红豆沙吐司有多绝? 谁懂啊!烤完这款低糖红豆沙吐司,我宣布这是我最爱的吐司之一!面团像云朵一样蓬松,红豆沙是自己炒的低糖版,甜得克制又温柔,层层叠叠的纹路,撕开瞬间治愈所有EMO~ #吐司 #面包 #治愈系美食 #烘焙教程 #烘焙新手
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湘子今天吃什么
2周前
家人们谁懂啊!广东包租婆在家捣鼓的椰蓉面包卷,香到邻居来敲门! 面团发酵得胖乎乎,裹上满满一层椰蓉馅,烤完之后满屋都是椰香奶香,咬一口松软到掉渣,甜而不腻,下午茶配杯奶茶,简直是人生巅峰! #美食制作分享 #烘焙教程 #美食教程 #在家做面包 #上热门🔥
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董小涵
4月前
适合新手的第一个波兰种欧包 配方: 波兰种:水30g,高筋粉30g,干酵母0.5 g 高筋粉200g,水150g(面粉根据吸水量调整),盐4g 今天用长帝烤箱8档欧包模式,220度,26分钟 烤出完美的开放组织。 面团出缸温度:24-25度 发酵温度:22-26度 湿度:70-75% #欧包 #波兰种#波兰种欧包 #面包制作 #烘焙
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安东尼大叔食品
5天前
现烤现发面包来了!奶香浓郁 层层拉丝~好吃到停不下来!#面包 #面包脑袋 #现烤面包 #新鲜出炉 @安东尼大叔
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火柚星球·榴莲小时达
1月前
榴莲欧包和榴莲海盐卷,你们更喜欢哪个?#榴莲面包 #窑烤面包 #杭州窑烤面包 #面包师日常 #窑烤披萨
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露姐美食
4天前
一口沦陷,红茶黑巧软欧面包的神仙口感谁能不爱,咬一口直接香迷糊了#烘焙 #面包 #欧包 #巧克力面包 #家庭烘焙
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lilian0425
11月前
面包机大师课:2个小妙招快速做出完美面包 谁说面包机做不出好面包?关键是没掌握正确的方法。 面包机虽然是可以一键而出的,但是由于环境温度的变化,再好的面包机也做不到那么智能的去调整发酵时间,所以相同的配方,不同季节做出来的都会不同。 本视频中分享了我用了十几年面包机后总结出来的两个小妙招,请耐心看完。学会这个,无论用哪款面包机,无论是冬天还是夏天,都能轻松做出完美的面包。 #面包机做面包 #面包机 #烘焙人的日常
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红姐爱做美食
3天前
#抖音美食创作者 #美食分享官 #蜜豆面包 #抖音美食创作人
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肉嘟嘟的妈咪(萧萧)
3天前
天冷不想早起,烤一块丹麦火腿面包,搭配生菜鸡蛋,再来杯牛奶,简单好吃的早餐,很受小朋友喜爱#早餐 #丹麦火腿面包
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面包与花
1周前
做会被夸一年的布里欧修面包|好吃的秘诀全在这 外层酥脆轻响,内里柔软如絮,云朵的口感。每一口都是蛋香与黄油的融合,看完在家就可以制作出这款巨香的布里欧修。 烘焙温度: 烤箱:高比克E9 温度:上下温170℃,烤23-25分钟。 模具: 学厨八角模具8个,容量145毫升左右 可以类似替代 Tip 如果没有鲁邦种,在原配到了的基础上,高筋粉、水量各增加38g,鲜酵母增加1g 原料: 高筋粉500g 鲁邦种75g 鲜酵母20g 盐10g 糖粉80g 鸡蛋6个 软化黄油250g 装饰: 耐烤巧克力豆 鸡蛋液适量(面团发酵完成后刷) 烘焙温度: 上下温170℃,烤23-25分钟 #烘焙 #面包 #烘焙日常 #布里欧修
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旬野面包社
4天前
💗 #斯里兰卡椰皇吐司 椰蓉爱好者迅速集合!!!!这款产品选用椰蓉界的王者,来自斯里兰卡的全脂椰蓉,加入现烤的咸蛋黄,完美的平衡了甜度、咸度以及椰蓉的香气,椰蓉吐司中的王炸#健康美食亲手制作 #纯手工制作美食
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老赵说门店营销
5天前
鲍师傅首家现烤面包店,你觉得能火吗? #烘焙 #鲍师傅 #烘焙创业 #烘焙创业找早晨 #烘焙人的日常
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smile(关注宁波小洛熙事件)
5月前
手揉吐司是怎么挑战成功的🧐从这样到这样,超详细过程,可能不是那么完美的吐司,但是味道也超级棒 #手揉面包 #烘焙 #烘焙新手 #日常分享 #抖音美食推荐官
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雪·
4天前
是谁还在愁每天早晨吃什么!都来试试这个纯手工现做现发的厚切黄油吐司!#早餐吃什么 #吐司面包 #面包🍞 #嗨山姆先森 #厚切吐司口感湿润不干巴
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艾自由🏃♀️
1周前
第一次烤恰巴塔,最省力的面包,没有之一!#恰巴塔 #恰巴塔面包 #在家做面包 #烘焙
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吴克己面包职人
3月前
我认为,白吐司是一家店很重要的关键面包! 上课的时候,我常常会说, 白吐司如果做的不好, 那可能客人就不会常常去, 因为这是家庭的日常面包, 也是客人会认定你的面包是否为日常很重要的关键。 我们重视的是客人的回购率, 如果她们可以一周来三次、四次, 多半都是为了「日常面包」而来的, 日常的面包越好吃,那么客人就会有所依赖, 当然,这跟一般的流行性面包不同, 这样的面包不会退流行,而是日常的必须, 甚至,她们没有买到会困扰家里的人没有办法吃到的那种遗憾… 白吐司、食パン、Pain du min都是一样的, 都是客人家庭餐桌的必备, 应该是平价一点然后又要有所水准的商品, 应该更加重视。 早安,神户, 早安,我的朋友。 妳呢,妳喜欢白吐司吗? 老吴分享我对于白吐司好吃的关键, 希望大家会喜欢。 比赞不笔战,欢迎大家留言说说您的想法,一起交流、分享。 #您需要開始才可以很厲害[话题]# 11.9-11.12在上海,老吳2天法式+2天德式麵包專修課@大地厨房 希望和你面對面交流烘焙~
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袁小姐的日常
3天前
没想到在校门口卖面包能这么火,让我对做干净无添加的面包更加有信心了#摆摊日常 #乳酪面包 #海氏M6二代静音厨师机 #海氏厨师机
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糖糖妞儿
1周前
谁懂啊! 咸口面包天花板! 绵密土豆泥🥔 + 拉丝芝士🧀 + 焦香培根🥓 三重美味在嘴里迸发 面包吸满了淡淡的肉香芝士味 不需要厨师机 在家就能制作出完美的芝士土豆泥培根面包 咬下去每一口都超有料! #动手自己做美食仪式感满满 #面包 #面包糠 #面包制作
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这面包保熟吗(刚买厨师机版)
2月前
从未烤过这么完美的吐司,挑战吐司这总算是成功了把!没想到这么软且拉丝的吐司居然出自我手!#牛奶吐司 #吐司面包 #烘焙新手 #美食分享 #在家做美食
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小纯开烤箱
2月前
怎么办 才22岁就烤出香香软软的面包!!#创作者中心 #创作灵感 #美食 #烤箱美食 #烘焙日记
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曹曹姐姐
1月前
这是我至今做出来最满意的一个吐司,方法也是最简单的水合法,不用费力揉出手套膜,配方和做法来自博主 成为妈,分享几个总结的小经验: 1:吐司盒要放在烤箱最下层,我之前都是放中下层,导致每次上面都烤黑了 2:用鲜酵母比干酵母速度至少快一倍 3:肉松吐司的话烤前顶上可以不用撒肉松,因为多半会烤糊,喜欢多一点肉松的话出炉刷黄油再撒也一样的。 4:烤箱的温度一定要自己多摸索,我之前都是照搬时间温度,导致烤出来的都不理想。这个吐司温度是我失败了4-5个后总结出来的了,我的烤箱不能单独调节上下火温度,且上下火同时开的话,下火就很弱,每次出炉下面都是白白的不上色,而且很快中间就塌了,没熟,所以这次最后加了单下火10分钟,烤出来就很理想了#吐司面包 #
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开面包店的也漫漫|也象面包培训
1月前
流心巴斯克+炙烤的凤梨+香脆吐司片的完美结合,太适合阴冷的冬天 #也象面包 #巴斯克 #面包 #成都面包店 #成都面包培训
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萨力大姐
3月前
揉进时光的温度,烤出麦香,每一口都是一种享受!#烤面包 #美食 #记录生活 @萨力(不睡懒觉) @萨力在画画
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是谁烤出完美面包
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最新发布时间:2026-01-23 05:33
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