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雪康乐💞1月前
#水蒸蛋糕做法 #水蒸芝士蛋糕 #流心芝士蛋糕 【配料】鸡蛋：3只，牛奶：40g，低筋面粉：50g，白砂糖：35g，白醋或柠檬汁3g。 蛋黄+牛奶+面粉Z形状搅拌至丝滑无颗粒。先烧一锅开水备用，蛋清加入白醋或柠檬汁，分2次把砂糖加入（蛋清打至大泡状加第一次糖，小泡状加第二次糖），Z形状打到蛋白细腻倒扣不流动的硬性状态。取和蛋黄面糊相同分量的蛋白霜翻拌搅动拌匀后倒入剩余的蛋白霜，完全搅拌混合均匀。高空倒入适当大小的不锈钢盆（可以放少许油涂底），先倒一半蛋白霜加2-3片芝士再倒剩余的蛋白霜，刮平表面，再轻震一下，震出多余气泡。顶部用加高盘倒扣或用耐高温保鲜膜包住不扎孔，水不能没过盘底，保持中大火，电磁炉火力1600蒸10分钟后调到1300再蒸10-15分钟，关火再焖3分钟。取出桌面轻震下，去掉保鲜膜，倒扣晾到完全冷却即可。
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董哥美食记6月前
鸡蛋糕新吃法 蒸鸡蛋糕到底是放凉水还是热水，怎么做才能滑嫩鲜香没有蜂窝眼儿呢#鸡蛋糕 #鸡蛋
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潼潼妈妈3天前
蒸蛋糕还没蒸好没水了，只能打开加水再蒸😂，还好还能吃。
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老莫测评11月前
网红鸡蛋羹做法，兑开水蒸鸡蛋糕真的更好吃吗？#测评 #鸡蛋羹 #鸡蛋糕 #鸡蛋羹怎么蒸又嫩又滑 #蒸蛋羹的正确方法
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简玲吃不饱9月前
鸡蛋糕这样蒸超极嫩滑 巨好吃 #鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #蒸水蛋的做法
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金妈厨房菜4月前
【匠心蒸香·入口即化】古法水浴蒸蛋糕，比布丁更嫩滑，治愈所有没胃口的时刻🍮 #分子料理级古法菜 #鸡蛋天花板 #舌尖上的太极#抖音美食创作者 #原创视频
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琦姐爱做饭8月前
保姆级教程！蒸鸡蛋糕简直小k思！完美比例就是，鸡蛋的重量：水的重量＝1：1.5！#鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #鸡蛋羹的做法 #蒸蛋
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二哥（美食）4周前
鸡蛋糕用开水到底行不行 #鸡蛋糕
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茄子炖豆角8月前
鸡蛋糕怎么蒸 一个特别简单又实用的蒸鸡蛋糕方法#蒸水蛋 #蒸鸡蛋羹
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@地摊面馆〔大师兄〕4周前
#水蒸蛋糕 今天来分享一下刚学的一个做蛋糕方法，给你拿来试试看，没想到效果还可以，味道不错#干货分享#经验分享#实体店 #随手发一个小日常
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老詹爱做饭2周前
蒸蛋糕教程来啦～蒸蛋糕比电饭锅蛋糕容易成功，电饭锅蛋糕还没有成功😂#蒸蛋糕的家常做法 #港荣蒸蛋糕 #家庭自制蛋糕 #抖音生活观察计划 #在家做蛋糕
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刘小欠教做菜10月前
鸡蛋糕蒸不好的 咱就别用凉水 咱听劝在控制好水的比例 一定不会失败#美食 #热门
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瑜晓2月前
好吃又不上火的蒸蛋糕来喽，家里没烤箱的也能做蛋糕了❗️烤戚风老是温度拿捏不好的，真得可以试试这个蒸蛋糕，蒸蛋糕保留了面糊本身的湿润度，细腻绵软，真的很好吃#在家做蛋糕 #蒸蛋糕 #无需烤箱的蛋糕 #蛋糕教程 #万物皆可蒸
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成为妈1周前
新手小白必学的无油蛋糕！ 没有复杂步骤，食材搅一搅、蒸一蒸，就能得到软弹duang的蒸蛋糕～ 无油配方更清爽，蛋奶香超浓郁，比烤蛋糕更温润不燥，凉了也不会变硬，早餐配牛奶、下午茶配咖啡，轻松解锁健康又美味的自制甜品，再也不用买外面的高油蛋糕啦！ #蛋糕 #蒸蛋糕 #自学烘焙 #烘焙新手 #烘焙教程
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洁宝美食记1周前
都来试试这个开水蒸鸡蛋糕吧，Q弹嫩滑，特别好吃！ #美食教程 #家常菜 #开水蒸鸡蛋 #开水蒸鸡蛋羹
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炫饭食者2周前
3颗鸡蛋的量 大家多放点水 我蒸十几分钟就烧干了😂 #家庭自制蛋糕 #抖音美食创作者 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #港荣蒸蛋糕
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小田 （美食）1周前
开水蒸鸡蛋糕您一定要试一试，特别鲜香滑嫩#开水蒸蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #跟着抖音学做菜 #美食制作分享
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楠妈小厨房1周前
我已经连着好几天给孩子做这个#开水蒸蛋 ，又滑又嫩真的特别好吃，还有营养，做起来还特别简单！#美食分享小技巧 #蒸鸡蛋糕 #美食#鸡蛋的神仙吃法
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桃姐食记10月前
有好多姐妹说蒸出来的蛋糕不松软，回缩塌陷，今天我把蒸蛋糕的详细做法分享一下，新手小白一次也能做成功#蒸蛋糕
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多多爸1月前
鸡蛋羹详细版 1. 两倍开水搅匀 2.去沫 3.开水放蒸笼（注意安全）转小火 4.10分钟后关火闷3分钟。#鸡蛋羹 #爱吃蛋 #鸡蛋 #跟着蛋神煮鸡蛋 #跟着蛋神学做鸡蛋羹 @DOU+小助手
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小陈爱做饭2周前
用开水蒸鸡蛋羹的方法，0失败详细教程，一看就能学会，滑滑嫩嫩 超级好吃#蒸鸡蛋羹#蒸鸡蛋糕#开水蒸鸡蛋#鸡蛋糕的制作流程
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一辛💕4月前
鸡蛋糕的简单蒸法，不需要保鲜膜，不用扣盘子，只需掌握两点零失败，第一用热水，第二开锅以后转中火蒸#鸡蛋羹
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干饭人的妈4周前
告别蜂窝煤！蛋神教你蒸出镜面水蒸蛋，太绝了#我的厨房日记 #鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋羹
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是皎皎呀~6月前
昨天被十几万人围观的水蒸蛋糕教程出炉啦 … 而且是被隔壁的小婶邀请到她家里帮忙做的😂 蓬松暄软 口感绵密 真的太好吃啦！ #新鲜出炉 #美食制作分享 #台风天适合做蛋糕
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天天爱养生4周前
开水蒸蛋🥚，0失败教程，两个鸡蛋加入120毫升的开水，倒开水后再搅拌，放心，不会成为蛋花汤，早餐快又营养，姐妹妹快做起来吧！#开水蒸蛋 #蒸鸡蛋糕 #美食教程 #早餐 #我的厨房日记
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香香小果5天前
零失败水蒸蛋做法！超级嫩滑！#蒸鸡蛋羹 #蒸鸡蛋糕 #水蒸蛋 #满级吃商指南 #宝藏作者激励计划 @DOU+小助手 @抖音小助手
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天天爱养生2周前
今天用开水和冷水分别蒸蛋糕, 姐妹们对比一下看看怎么样,我还是觉得口感上开水蒸的比较好#美食教程 #开水蒸蛋#蒸鸡蛋糕#炖盅
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阿芷大王🍚5天前
99.99%能成功的蒸蛋糕 今天来教大家做99.99%都能成功的蒸蛋糕,还有0.01%是收藏从未停止,行动从未开始的姐妹.#小锅一人食 #蒸蛋糕 #暖厨 #宿舍小锅 #蛋糕教程 #美食vlog
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志凌的日常4天前
家庭版无油蒸蛋糕成功咯！#烘焙新手 #烘焙教程 #家庭自制蛋糕 #港荣蒸蛋糕
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我是小胖麻麻吖4天前
今天又又又做了蒸蛋糕，电饭锅失败的可以试试蒸的哈。#真实生活分享官 #蒸蛋糕##家庭版蛋糕
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ঞ 兜里有糖এ4月前
母亲大人爱吃的蛋糕，不上火不甜腻。8寸水蒸蛋糕做法#烘焙新手 #制作过程 #家庭自制蛋糕 #自己做美食
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高州海细佬 (阿弟)6月前
你们小时候吃过这种水蒸蛋糕吗？#地方特色美食 #制作过程 #小时候味道
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海洋和之星3天前
蒸蛋糕 吸取了失败的经验，做出了不回缩的蒸蛋糕，成就感拉满！你也快去做起来吧。#吸取了失败的 #港荣蒸蛋糕
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是安安呀1周前
我这个是适合8个人吃的量，评论区有两个尺寸的配方，一个8个人吃，一个4个人吃，都放评论区了#水蒸蛋糕#蛋糕#蛋糕怎么做#电饭锅蛋糕
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柚柚很爱吃1周前
无水无油的“港荣”蒸蛋糕，低糖轻负担宝宝放心吃！关键点：鸡蛋接触的厨具都要无油无水、蛋白打到位、封好保鲜膜#宝宝辅食 #蒸蛋糕 #真实生活分享官 #在家做蛋糕 #辅食
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二哥（美食）7月前
用开水蒸鸡蛋糕到底行不行 #鸡蛋糕
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贝贝妈辅食记5天前
不用烤箱！一口锅就能搞定的蒸蛋糕🍰巨巨巨好吃！松软不上火，，做法简单，大小朋友都爱，赶紧去试试 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #蒸蛋糕 #在家做蛋糕很简单 #免烤箱甜品
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爱研究美食的棒妈4月前
小朋友喜欢吃蛋糕又怕上火的，快试试这个免烤的做法吧。松松软软 非常好吃 做法也简单##水蒸蛋糕
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蕾家日常6天前
#蒸蒸日上迎新年 #创作者中心 #创作灵感 无油低糖，绵软湿润的口感#蒸蛋糕 #我的厨房日记
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吴饭饭美食记4天前
今天的蒸蛋糕万万想不到是这样的，真的想不到啊#亲手制作美食 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #上热门🔥 #一般人不告诉他
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蔡蔡的美食分享4天前
无油蒸蛋糕搅一搅就能成功，做法简单粗暴有手就会#港荣蒸蛋糕 #日常分享 #烘焙新手
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可可妈的晨光食记4天前
姐妹们想要的港荣蒸蛋糕教程来啦。#蒸蛋糕 #在家做美食 。#烘焙新手 #生活日常 #味道好极了你们想吃吗
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蔡蔡的美食分享6天前
电饭煲失败的姐妹们，一定要试试这款零失败的蒸蛋糕#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #日常分享
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zeng甜甜1周前
#蒸蛋糕 #蛋糕 #自制蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #点点吃饭啦 我用的两个鸡蛋 30g水 40g面粉
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阿哩王3天前
不回缩不塌陷的蒸蛋糕，细腻绵密不上火。#港荣蒸蛋糕 #水蒸蛋糕
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小小之1周前
你们要的蒸蛋糕教程来啦！#蒸蛋糕 #鸡蛋糕 #在家做美食 #自制蛋糕 #抖音美食创作人
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虚空4天前
无水蒸蛋糕#一般人不告诉他 #美食小技巧 #你不知道的美食冷知识 #小妙招大作用 #生活小技巧学会你就捡到宝了
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东北静姐3周前
开水蒸鸡蛋糕，王阿姨说胡扯？我偏要再蒸一次！ #蒸鸡蛋糕 #鸡蛋羹
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黄黄是朵好菇凉1周前
#蒸蛋糕 烤蛋糕胚手艺不行，蒸蛋糕胚一次成功，更松软更美味。
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mini哲5月前
我用热水蒸的又滑又嫩又好吃的鸡蛋糕来咯～
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双辉煎蟹5天前
两个诀窍教你做出布丁一般的水蒸蛋，一般人还真不知道 #教学 #美食 #美食教程 #一学就会系列
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大萌的100种发面美食2月前
不对比不知道，蒸鸡蛋糕时搅鸡蛋的水温不一样，蒸出来的口感真的不一样#蒸鸡蛋糕 #做美食我是认真的 #生活小妙招 #厨房里的江湖
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云涛烧烤（云涛店）2月前
老式水蒸鸡蛋糕 是多少童年的记忆 最老式水蒸鸡蛋 只放葱花海米 一口回到小时候的感觉 乾隆白菜 吃火锅必备 清凉爽口 太解腻了#小时候味道 #好吃到爆 #烧烤界的扛霸子 #铜锅涮肉 #新鲜食材让您吃得放心
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蛋挞芯芯3天前
答应你们的燃气蒸蛋糕试验来啦！！30分钟不管用电锅还是天燃气中火真的都可以诶～如果电饭煲蛋糕实在是做不来的，不妨试试蒸蛋糕呀，还是无油的，真的巨嫩！！#无油蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #真实生活分享官 #充能小事叫吃饭 #青年创作者成长计划
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幸福的种子💕1周前
开水蒸鸡蛋 不是博人眼球 它真的比冷水要嫩很多 #鸡蛋羹 #跟着蛋神煮鸡蛋 #爱吃蛋 #三四钢雪平锅
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吴悠✊🏻1周前
看了我这个教程还不成功的，我把手寄过去给你做。😅#蒸鸡蛋糕 #鸡蛋羹 #开水蒸鸡蛋
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八鼠姐夫5月前
#蒸鸡蛋糕#水蒸蛋#蒸鸡蛋 我以前总是蒸不好鸡蛋糕！
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云梦姐的烘焙日常6天前
升级版零失败，轻松搞定家庭版无油蒸蛋糕，好吃不上火#真实生活分享官 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #我的烘焙日常 #蛋糕
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小马家常菜5月前
开水鸡蛋糕 #在家做美食 #美食 #鸡蛋糕 #一起学做菜 #家常美食
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小小万mini厨房5天前
跟网络热门视频学做《蒸蛋糕》 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法
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晨歌妈爱美食10月前
蒸鸡蛋糕用开水？温水？凉水？今天我来验证一下#蒸鸡蛋糕#蒸鸡蛋糕教程
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