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爱做美食的阿周9月前
推荐大家都试试烫面吐司真的太好吃了，出锅抢着吃的那种 不用费劲揉手套膜，#烫面吐司#烫面面包#烫面吐司面包
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茹茹（美食记）5月前
皮薄馅大，全烫面，包出来又软又筋道#烫面包 #美食 #灌汤包 #抖音美食创作者
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菜蚊8月前
纯面包干货大放送～～🤩 烫面种对于面包口感影响太重要了，强烈建议大家一定要学会运用起来 ✅能提升面包柔软度，使其更湿润且延缓老化； ✅能适当调整面筋，让面包弹性适中； ✅能促进美拉德反应，丰富面包香气； ✅还能让面包内部组织细腻，气孔分布均匀 #面包 #烘焙 #面包知识 #面包制作 #贝果
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张锡源Aaron1年前
烫面有何特点？ #大地厨房 #烘焙学习 #烫面 #张锡源
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豪七七4月前
有认识烫面面包的吗？为什么叫烫面面包？#烘焙新手 #新鲜出炉 #美食 #美食制作分享 #面包🍞
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硕妈开饭（静静）5年前
全烫面还能发酵吗？你一直坚持的观点对吗？实践和理论说明了一切 @抖音小助手
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嘉宝美食记10月前
和面全套技术，死面烫面发面，教你18种辅料用途，家用商用秘方 #安全食品 #调味料 #抖音美食推荐官#食品加工 #面粉和面技术
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米其林在逃小面包3月前
天冷了，就爱这口热腾腾的咖喱软欧包！ --材料可做6个-- 🌿烫种： 高筋面粉 50g 开水 50g 🌿主面团： 高筋面粉 200g 全部烫种 全蛋液 50g 牛奶 75g 糖 18g 盐 3g 鲜酵母 9g 黄油 20g 🌿馅料： 鸡胸肉 半斤 土豆丁 60g 胡萝卜丁 40g 洋葱丁 40g 咖喱块 30g #咖喱 #咖喱面包 #面包🍞 #软欧包 #咸口面包
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祥和居9月前
烫面生煎素包，一起动手做起来吧！欢迎各位亲们评论区晒出你们做的美食💐#抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #妈呀太香了 #美食vlog #我是美食创作者
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我是昭阳。8月前
韭菜鸡蛋烫面包 🌿韭菜鸡蛋烫面包子超详细教程，皮软馅鲜不出水！ 🌟 面团秘笈（8-10个量） 中筋面粉300g + 开水150ml（滚烫！） 凉水60ml（常温）+ 盐2g（增加筋性） 🌟 灵魂馅料 韭菜250g（洗净晾干！）+食用油适量（用来封韭菜不出水关键！） 鸡蛋2个 + 虾皮1把（提鲜关键！）+木耳1把 盐1勺 + 十三香1勺 💡必看小贴士 1.面团要像耳垂一样软！ 2.韭菜提前2小时洗好晾干！ 3.全程大火，掀盖要快！ #面食#包子#韭菜鸡蛋馅包子
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小雪有点甜9月前
新手秒会！椰蓉蓝莓包超绝配方来袭！ 姐妹们！超火的椰蓉蓝莓包自制教程来啦！用炒软烫面蛋糕卷做基底，新手也能一次成功。不会做面包的再去买一个面包，你将解锁拯救蓝莓包！独特蛋白冷冻、6.1打发等小技巧，轻松搞定。烤蛋糕时煮蓝莓酱，最后组装，一口爆浆。快动手试试！#蓝莓包 #面包脑袋 #好吃到停不下来 #老味道 #拯救蓝莓包
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Clara是啦哈呀_7月前
VLOG♥️馋小时候的味道， 嘴馋做了小时候最爱的老面包 加了烫面，做出来的老面包又香又软又奶， 是记忆中面包味道和现在喜欢的面包口感的结合 忽然感觉自己现在也是个笔记厉害的大人了哈哈哈哈 今日份餐单：老面包｜黄油红豆｜配拿铁 #在家自己做面包 #烘焙 #好好吃饭大赛 #老面包 #记忆中的味道 @抖音美食达人助手
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超级棕2月前
肉松卷面包做法教程怎么卷不开裂制作方法面包烘焙新手香葱肉松卷 配方： 烫面：25克高筋面包粉+30克开水 高筋面包粉：210克 奶粉：25克 炼乳：30克 盐：4克 耐高糖酵母：4克 凉白开：90克 鸡蛋：1个 黄油：25克 烤制：平炉模式上下管180度 16分钟 放中层 #香葱肉松卷 #香葱肉松面包 #肉松面包卷 #海氏S80四代风炉烤箱 #三朵云咖啡
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我是杨羊洋6月前
不用厨师机，免手揉也能解锁柔软的日式温泉吐司，小白秒变大厨 #在家做面包 #免揉面包 #早餐面包 #家庭烘焙 #免揉吐司 吐司
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大白也爱吃面包3月前
秋日南瓜吐司 第一次尝试烫面吐司，还尝试了新造型。这个方子是我试过的最满意的烫南瓜吐司了！！！#美食 #吐司面包 #在家做面包
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紫菜丝10月前
就想吃自己做的满满肉松面包～#我的厨房日记 #肉松面包 #在家做面包 #爱在一日三餐里 #一起做面包
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玫孜5年前
可以撕着吃的烫面吐司面包，简单易学，制作方法详细，一点不保留
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姐姐叫荣儿11月前
你尝试过烫面面包吗，尝试一下比想象中好吃 #动手自己做美食 #烘焙 #新鲜出炉 #面包🍞
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.幸运.7月前
牛肉烫面包，汤汁满满，好吃极了😋#初中生早餐
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壹乐8月前
没有烤箱 没有厨师机 在家也可以做面包 今天又做了牛角包 软糯香甜 虽然样有点丑 但纯纯的面包味 最近做了汉堡 蜂蜜小面包 牛角面包 总结的经验 在没有烤箱情况下一定要加（烫面） 烫面比例（开水40克 面粉30克 糖3克）一定要先蒸后空气炸锅烤 这样做出来的面包软 香 放凉也不会发硬#家庭自制面包 #面食分享制作 #牛角包怎么做#抖音美食创作人 @DOU+小助手 @抖音小助手
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☘️睿宝妈💫1周前
#面包🍞 #在家做美食 #烘焙新手 #动手自己做美食仪式感满满 #手工制作
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洋洋爱烘焙1月前
据说用烫种做出来的面包会很柔软，我来替大家试试，#真实生活分享计划 #烘培 #面包 #毛毛虫面包教程 #自制毛毛虫面包
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好事花生🥜1月前
当你吃过了自己做的吐司 外面卖的真的不香了 （请忽略火候高了点 ） #吐司面包 #面包制作 #跟着抖音做美食
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香自苦寒来6天前
用种种和烫面做的老面包好吃极了
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就是阿静（开团中）10月前
无糖无油的减脂早餐～全麦欧包（烫面版） 今天又来做全麦欧包了，无糖无油的面包🥖 非常适合减脂期的姐妹👭 加了烫面，组织很好，外韧里软✌️ 还放了大量的果干和坚果，口感丰富，非常好吃！ #全麦欧包 #欧包 #无糖无油欧包做法 #减脂欧包 #全麦欧包做法
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陆集孙家包子（文停）7月前
我们家的烫面包不粘牙，爽口且非常劲道，有嚼性，馅料是猪肉大葱，每天都是限量版。
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潍县老伙：潍坊四通（同）捶10月前
老味道家常饭：烫面
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遇 见2月前
烫面版小笼包#小笼包 #包子 #面食 #早餐吃什么 #我的厨房日记
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聿怀同学1月前
面包还是热的好吃。没做佛卡夏，做的蜂蜜芝士面包。 方子： 100g 热水 烫面100g面粉，冰箱放凉。 面粉500g 鸡蛋100g 牛奶190g 酵母6g 糖60g 烫面200g 将这些东西放入厨师机 打出厚膜。 黄油55g 盐6g 放入厨师机 揉出手套膜 醒发之后排气，根据自己喜欢的大小分出剂子，我大概做了20个 每个65g然后卷起来 参考贝果手法。 二次醒发，上面撒芝士，沙拉酱，番茄酱，送入烤箱，预热，165度18分钟。 沙拉酱拌匀蜂蜜（婴儿不能吃蜂蜜）刷面包上，我没做。 撒上欧芹碎即可。#家庭自制蛋糕 #烘培 #萌萌可爱的小吃货来了
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溏心荷包蛋～6月前
不需要厨师机、也不需要揉出手套膜！🤔烫种+水合法就能轻松做出好吃的小吐司！😘放三天都依然松软！新手小白也能一次成功！大家赶快做起来吧！#在家做美食 #家庭烘焙 #爱烘培爱生活
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可乐麻麻呀8月前
今天都在家做个冬瓜汤面包#美食教程 #冬瓜烫面包 #冬瓜烫面包的做法 #家庭美食分享 #学起来一点也不难
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弹肖邦的米其林🤩9月前
烫面手揉版黄油小面包，柔软拉丝，绵软香甜！#纯手工制作美食 #动手自己做美食 #面包 #黄油面包 #手揉面包
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许呆呆5月前
夏日冰面包🧊🧊🧊快来试试吧 #vlog日常 #烘焙教程 #第一视角 #冰面包 #日常生活
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旺角小渔村徐伟鹏&海肠捞饭开创者!6月前
胶东海边渔民的烫面包#胶东美食#海鲜美食#烟台海鲜#胶东海鲜神仙吃法
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萌萌妈妈呀1月前
这次用烫种法做了“黑米汉堡胚”，黑米的加入丰富了面包的口感，有淡淡的米香味。烫种的加入使面包吃起来很湿润，有弹性。两者结合在一起使面包胚的口感大大提升。#在家做美食 #强烈推荐 #美食 #黑米汉堡胚#每日分享
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小花3月前
记录小学生早餐的第166天！又一秒入冬了，今天吃烫面包～#在家做美食 #早餐吃什么 #我的厨房日记 #爱生活爱美食 #早餐分享
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柚子碗🍳2月前
加了烫面的欧包真的超级软！！！样子不咋地，吃起来还是很香的，外面卖二十好几的面包，也是在家就能做出来啦！ 做后总结： 下次做的时候桑葚干减少一半试试，这次出来的颜色太深了，希望是那种正常一点的紫色💜 做烫面时应该直接在厨师机的桶里做 这样可以少洗一个碗 真的要买专门的割包刀，我用切吐司的刀还是不行的，破坏了面包的颜值#蓝莓乳酪欧包#抖音美食创作者 #舌尖上的抖音 #跟着抖音做美食 #烘焙新手
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心向阳1周前
#烫面 #五瓣花老面包 #烘焙人的日常 烫面老面包，热乎出炉香满屋！暄软到心坎，一口找回童年味～
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千大吃货的日常5年前
用烫面种做的蔓越莓奶酪软欧面包。生活大百科。比普通面包好吃！
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做面包的小徐4月前
烫面版蛋黄酥酥到掉渣‼️一个面团搞定四种口味 ❤️今日口味： 桂花龙井/玫瑰豆沙/抹茶凤梨/红茶莲蓉 ✔️水油皮：（配方为12个，视频展示为4倍用量） 中筋粉135g 糖粉20g 开水56g 软化猪油45g ✔️油酥：（配方每种为12个） 桂花——低筋粉96g，猪油48g，干桂花2g 玫瑰——低筋粉96g，仙人掌粉5g，猪油50g，玫瑰碎2g 抹茶——低筋粉90g，抹茶粉6g，猪油50g 红茶——低筋粉93g，红茶粉3g，猪油48g ✔️馅料：（每种12个） 桂花龙井300g 玫瑰豆沙300g 纯土凤梨300g 红茶莲蓉300g（莲蓉300g＋红茶粉3g） 咸蛋黄48个 🔥参考温度： 高比克80s风炉模式200℃预热，150℃烘烤35min。 #自制蛋黄酥 #抖音精选计划 #美食制作分享 #中式面点 #种草计划
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杨百万（是做蛋糕的）5天前
我就不信了，发了个戚风蛋糕胚的制作过程，只给三个播放量这正常吗？#裱花师 #面包制作 #做蛋糕 #烘焙教程 #自制戚风蛋糕
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孙二白～孙老师4月前
烫面冬瓜包 烫面冬瓜包香的咧#烫面冬瓜包 #美食 #上热门 #包子 #烫面包
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Amy.萌萌哒6月前
烫面法做蛋糕果真友好，小白一次成功!重要的是没有开裂、塌陷、布丁层!气孔全开，口感绵密，像棉花一样，全家都喜欢的蛋糕!#烘焙 #棉花蛋糕 #蛋糕 #新手烘焙 #我的烘焙日常
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忆时光知微做面包1月前
烫面戚风#烘焙#戚风蛋糕 #厨师机
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元饱饱厨房8月前
黑糖吐司面包🥖，要买台湾的黑糖风味浓些，甜度泽比白砂糖的面包感觉低点#面包 #吐司面包 #面包制作 #烘焙人的日常
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宝葫芦私厨3月前
全烫面大馒头，面香味浓郁，像面包一样松软，这样做的还第一次见#抖音美食推荐官 #童年的白月光美食回来了 #烫面馒头
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小于的生活4天前
留鲜留鲜的烫面包，皮薄馅大，汤汁鲜美#动手自己做美食 #有想吃的吗 #农村美食 #农村生活
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老龙4天前
中国包子500种！第3种曹州烫面包！山东的朋友我问一下哈！明明是饺子嘛！为啥叫包子？#包子 #在家做美食 #随手发一个小日常
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白小纯美食分享1周前
#面包 #烘培 #老面包
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阿绿7月前
宅家包个南瓜烫面包砸 #一天吃什么vlog #美食vlo #每一步都值得 #南瓜包子 #日常投食
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梦云1周前
大锅海蔴心烫面包#美食趣胃计划 #农村生活
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洋哥包包6月前
韭菜盒子全烫面做法全流程 #洋哥包包 #早餐 #韭菜盒子 #菜角 #营养餐
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骆驼会飞4天前
#亲手制作美食
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兜兜妈妈爱美食2周前
#我的烘焙日记 今天分享一款鸡排芝士面包，#简单美食做法 #亲子美食 #厨房知识 #烫面手撕面包做法
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木琴 （赞必回）1月前
#北方美食 烫面包
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星辰姐姐是个面包迷5天前
这个面包是边做边吃的，真的是很难忍到最后一步做完再吃呀，来自巧克力的诱惑哈哈哈，多重巧克力味道的，巧克力控真的是很难忍的说！今儿是不用厨师机的面包的做法，还是用的水合法加上烫种种面了，对了，里边奥利奥奶油夹心的，这下巧克力面包可以吃到满足啦~ #巧克力面包 #巧克力面包做法 #自制面包教程 #不用厨师机的面包 #星辰姐姐是个面包迷
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小田儿8月前
你们要的烫面教程
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木兰房车日常4年前
潍坊名吃烫面包子与方言擀热剂的由来 #烫面包 #在家做美食
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满铛妈吖3月前
今天尝试做了全烫面的酱肉包，面皮筋道微甜，肉馅儿鲜香多汁，孩子们都爱吃，没吃过烫面面食的姐妹可以试试#我的生活日记#烫面包子#学生早餐
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刘哥吃美食1周前
牛肉烫面包子，这样做的馅料太美味了 #牛肉包子出锅啦 #教你做美食 #牛肉烫面包 #在家做美食 #美食教程
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@芒果1月前
红薯面条的做法 ①400克白面用温水和成软硬适中面团，醒发15分钟。 ②300克红薯面加一小勺食用碱，用开水烫面后揉成与白面软硬一致的面团。 ③分成三等份，用白面把红薯面包在中间，再醒5分钟。 ④全部包好，把包好的面团擀成视频中的面条，下锅煮面时放入青菜。 ⑤调味：煮好的面条加入蒜汁、芝麻酱、醋、芝麻盐、红辣椒。 随手发了一张红薯面条的图片，没想到那么多朋友感兴趣，想吃不会做的朋友，请看视频，一目了然。#在家做美食 #红薯面条怎么做 #面食分享 #农村生活 @DOU+小助手
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牛哥不傻吃（美食版）2月前
今天做的烫面包子真是皮薄馅大，就是吃不够啊 #胡萝卜包子 #烫面包 #美食
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