您是不是在找：

古志輝1月前
古师傅做了几十年的粤菜，很多人都在问古师傅为什么要分享粤菜？因为粤菜需要有源源不断的年轻厨师加入，才能越来越熠熠生辉
00:00 / 06:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝3月前
今天粤菜厨师古志辉把我的当家甜品“杨枝甘露”毫无保留的分享出来，那今天就跟着我一起从选料、加工、调味三步解锁，今天视频满满细节不容错过哦！
00:00 / 03:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝1周前
今天粤菜厨师古志辉，手把手教00后年轻粤菜厨师基本功“开档”，从粤菜厨师最基本的“手门”开始教起，古师傅说“感谢你们年轻人加入厨师这个行业，厨房是勤行，天道酬勤，今天我毫无保留教你们，这就是老师傅教给我的厨房“传、帮、带”，当有新的同事加入厨房，我希望你们也要毫无保留的告诉他们”
00:00 / 07:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝5天前
今天是个开心的日子，粤菜厨师古志辉由衷的感谢团队所有成员，是我们一起努力奋斗，才能一起迎接到一个又一个的荣誉，新的一年，大家一起砥砺前行，不忘初心！
00:00 / 01:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
🔰Mr.Liu2年前
🍽️ 粤菜教父｜古志辉 每天做好每一道菜，让客人回到家的感觉。
00:00 / 03:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
夏末未凉1周前
师徒系统最新消息，拜师和收徒的门槛全部放宽 #永劫无间 #无间争锋 #永劫无间穿云赛季 #劫无止境
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞442
黑米Happy6月前
星厨访谈 粤菜大师 古志辉师傅 #厨师 #厨师日常 #职业规划 #粤菜 #厨师那点事 @古志輝&北京廚房
00:00 / 02:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞4338
安秋金6天前
粤菜居然100元能做五道?没有高配后厨，只在家庭小灶! 欢迎古志辉师傅~#美食家的朋友圈#一人一味年夜饭#百大厨神年味赛#舌尖上的抖音#心动打卡指南
00:00 / 23:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝2月前
粤菜厨师古志辉分享时令炖汤“西洋菜炖精排”这可能是您看过最详细的炖汤过程分享了，一个优秀的粤菜炖汤必须清澈通透，从食材处理，到炖汤搭配再到调味都是细节满满，注意看今天毫无保留的分享给大家
00:00 / 05:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
吴岚姐姐2月前
这可能是你看过最详细的“脆皮麻香鸡”教程了！今天粤菜厨师古志辉带你从调腌鸡料，到烤制、再到炸出芝麻香味浓郁，鸡皮香脆可口的脆皮麻香鸡，满满都是细节哦！谁懂啊？！这一口下去的满足感？
00:00 / 04:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝1周前
当粤菜厨师古志辉古师傅和鲁菜厨师张少刚张师傅相遇，会碰撞出怎么样的火花呢？都是在自己领域里深耕做菜几十年的主厨，对做菜有追求有坚守，不同菜系、毫无保留交流起来才有意思。
00:00 / 04:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝1月前
跟着古志辉古师傅学习干炒牛河，粤菜的干炒牛河是每一个粤菜厨师的基本功，最简单也最考功夫，河粉锅气十足，够烫嘴够热力，炒出来不能碎，碟底不能有多余的油，这样才是一份优秀的干炒牛河！
00:00 / 03:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
吴岚姐姐3月前
今天粤菜厨师古志辉分享，秋冬喝羊汤正当时的“鱼羊鲜”，羊汤雪白浓郁一口下去很满足温暖身心。那今天就跟着我一起解锁鱼羊鲜吧！今天的视频满满细节，不容错过哦！
00:00 / 04:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
和东坡交个朋友4周前
古志辉先生-北京厨房创始人兼总厨 梦起·心安处，十五年陈皮炖老鸭 汤是粤菜中的灵魂 #鸭汤 #粤菜 #北京厨房 #和东坡交个朋友 #太湖世界文化论坛 @美高梅酒店集团 @抖音心动榜 @古志輝
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞130
吴岚姐姐1月前
酸菜鱼经常吃吧？古师傅做这种你不一定见过哦！今天粤菜厨师古志辉分享“古厨酸菜鱼”，厨师朋友们你们做的酸菜鱼是什么样子的？
00:00 / 03:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝1月前
大家都想看的古师傅的Xo酱来了，粤菜的Xo酱香气浓郁咸香微辣，做菜或者拌饭都是一绝，今天粤菜厨师古志辉毫无保留分享做了几十年的Xo酱，满满都是细节哦！
00:00 / 05:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝5年前
我是北京廚房古志輝，利苑十四年，感恩陳校長
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞6286
古志輝3月前
今天粤菜厨师古志辉把当家菜“脆皮乳鸽”毫无保留的分享出来，那今天就跟着我从选料、腌制、制作脆浆开始吧！乳鸽腌码好后飞水、卤制、上浆、炸制也都是满满细节！今天视频有点长不容错过！
00:00 / 06:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝3周前
大家都想看的粤菜鲍汁来啦！今天粤菜厨师古志辉分享“古师傅年夜饭餐桌”大菜，这可能是您看过的最详细“盆菜”教程，从煲鲍汁到加工各种食材每一个步骤都是细节，在广东过年盆菜必不可少，寓意着新的一年“盆满钵满”，年夜饭不知道做什么菜的，要仔细看哦！
00:00 / 09:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
超哥•超鲜/湘超鲜创始人5月前
看我现学的粤语标准吗？ #香港大厨古志辉 #男人的快乐就是这么简单 #原创视频 #万万没想到 #一定要看到最后
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞175
古志輝1月前
今天粤菜厨师古志辉古师傅分享自己当家甜品“拿破仑酥”，像薯片一样酥脆的酥皮入口即化，从水皮的比例，到开酥的手法，到烤的温度，怎么装盘好看，都一一讲解的很清楚，满满细节哦！
00:00 / 03:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
吴岚姐姐5月前
北京厨房学习，古志辉古师傅是我们年轻一代粤菜厨师的榜样，对年轻粤菜厨师分享经验毫无保留，感恩前辈们对粤菜的贡献，致敬每一位奋斗的餐饮人！
00:00 / 08:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
黑米Happy6月前
星厨访谈 聊聊粤菜与管理 古志辉师傅 #厨师 #粤菜 #厨师日常 #美食 #烹饪
00:00 / 02:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞3126
吴岚姐姐5天前
从打荷到炒锅只有一米的距离，但是要跨域这一米需要付出很多汗水和努力，今天粤菜厨师古志辉手把手教青年粤菜厨师炒锅基本功“翻锅”，古师傅说，学东西不要害羞，大胆开口问，多问多练就会了！#抖音年味争霸赛
00:00 / 04:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
星锐安泽4年前
古志辉师傅真正匠心精神，敬业精神，爱食材，爱厨房的餐饮风尚领袖，#人物#星锐安泽#今日头条#抖音
00:00 / 07:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞363
青辰 易本7月前
道家收徒都有什么条件#易学智慧 #道家文化
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞51
古志輝3周前
扣肉在两广有省菜一般的存在！今天粤菜厨师古志辉毫无保留的分享，老广味道的“扣肉”，从选料到加工、调蒸扣肉酱，到蒸制，每一步都是细节哦！
00:00 / 06:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
吴岚姐姐2周前
是谁说要看古师傅的蒸鱼豉油的？！今天粤菜厨师古志辉分享清蒸原条东星斑，从调蒸鱼豉油到蒸鱼，年夜饭可以跟着做起来哦，满满都是细节！#抖音年味争霸赛
00:00 / 03:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝5年前
我是北京厨房古志辉关注我我们一起交流做菜
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝4周前
啫啫煲是能够表达老广味道的代表菜之一，急火猛攻啫气十足，香口热辣，今天粤菜厨师古志辉从调啫啫酱开始到铲酱，再到制作啫啫鸡煲，三步带你解锁全流程，满满都是细节哦！
00:00 / 03:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
谈古论今说说1周前
鸿泰学徒学银钱门道，怀叔收徒条件严苛 #新安家族（1） #谈古论今说说 #短剧推荐
00:00 / 04:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
零零兔禅拍馆2周前
今天聊聊关于收徒这件事#励志正能量 #责任 #生活感悟 #养生#每天学习一点点 #
00:00 / 01:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
古志輝5年前
我是北京廚房古志輝，古法粵菜就是古師傅方法做的粵菜🙏
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞4342
阿斌1周前
原创视频#朱公恒老师#收徒标准#记录生活每一天#2026.1.13现场拍摄，
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
全东追剧1周前
破产商号东山再起，开始招收学徒#大盛魁 #好剧推荐 #经典老剧
00:00 / 03:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞63
烹饪艺术家官方3年前
第176集｜怎样才能做好餐饮（一） 古志辉大师分享的案例故事，教你做好餐饮，值得一看！ 想学更多菜技料管， 就关注《烹饪艺术家》！ #抖音美食推荐官 #美食推荐 #烹饪艺术 #一起学做菜 #在家做美食 #美食 @范大厨来了 @何大厨 @抖音小助手 @反派朱大厨
00:00 / 03:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
青莲子讲文化4周前
肯定是不会收品德不好的人！#道家思想 #道家文化 #道家智慧 #弘扬传统文化
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞279
古志輝4天前
土豆红焖牛腩是能够表达香港味道的代表菜之一，土豆粉粉糯糯，牛腩软糯不柴又香口，今天粤菜厨师古志辉就毫无保留分享给大家，全都是细节要仔细看哦！！
00:00 / 04:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝1月前
今天粤菜厨师古志辉分享“波龙麻婆豆腐”，粤菜厨师的麻婆豆腐和川菜不同，古师傅说一定要保持学习，并不断改良创新，这就是做厨师的追求和乐趣。
00:00 / 03:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
吴岚姐姐2周前
大家想看的豉油皇大虾来啦！今天粤菜厨师古志辉从熬豉油皇汁开始，三步解锁粤菜经典粤菜豉油皇大虾，豉香味浓，外酥内润又香口，满满都是细节哦！#抖音年味争霸赛
00:00 / 02:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝3周前
大家都想看的“脆皮冰烧三层肉”来了！皮酥脆蓬松比薯片还脆，卜卜脆，这是粤菜厨师古志辉分享的高难度烧腊菜品，简单的调料和复杂的工序，在粤菜烧腊厨师厨师基本功里，堪称“试金石”！
00:00 / 05:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
吴岚姐姐2周前
大家都想看的“豉油鸡”来啦！在广东无鸡不成宴，今天粤菜厨师古志辉分享年夜饭“玫瑰豉油鸡”，这可能是你看过最详细的教程，从调豉油卤水开始，全是细节哦！#抖音年味争霸赛
00:00 / 04:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
吴岚姐姐1月前
今天粤菜厨师古志辉分享清汤萝卜牛腩，冬天是吃萝卜的季节，萝卜清甜牛肉软糯不柴香味浓郁，特别是鲜味十足的牛肉汤暖身暖心，谁懂那一口下去的含金量啊！
00:00 / 03:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝3月前
粤菜古师傅91年进利苑时，陈生点名试菜的“干葱豆豉鸡”，古师傅说食物最能传递感情，特别是他做了几十年的传统粤菜，细节满满，今天毫无保留的分享给大家。
00:00 / 03:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
chef.探味4年前
#古志辉#粤菜教父古志辉 粤菜教父坐镇“北京厨房”成龙、姜文、李宗盛、都是他的头号粉丝！
00:00 / 03:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞1226
队长美食课堂1周前
98一个脆皮鸽腿？ 粤菜经典，包含山珍的脆皮鸽腿！@古志輝 感谢古师傅分享的脆皮浆#省饭课代表 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #种草激励计划 #美食教程
00:00 / 01:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞1993
古志輝1周前
是谁说想看古师傅做“生炒糯米饭”的？！今天粤菜厨师古志辉分享传统老广的味道“腊味生炒糯米饭”，糯米饭软软糯糯和炒饭的干香粒粒分明有很大区别，但都是锅气十足又好吃。
00:00 / 04:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝1周前
是谁说要看怎么熬香港风味糖醋的？！今天粤菜厨师古志辉毫无保留分享给大家，从熬糖醋到炸虾球满满都是细节哦！
00:00 / 03:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝1月前
在广东酸酸甜甜的番茄焖牛腩和萝卜牛腩一样受欢迎！今天粤菜厨师古志辉分享番茄焖牛腩怎么好吃又软糯不柴，从选料到焖煮，每一步都是细节哦！
00:00 / 04:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
老陈餐研所2月前
#大餐谋 #古志辉 #客必得 #餐饮
00:00 / 03:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
烹饪艺术家官方3年前
第177集｜怎样才能做好餐饮（二） 古志辉大师分享的案例故事，教你做好餐饮，值得一看！ 想学更多菜技料管， 就关注《烹饪艺术家》！ #抖音美食推荐官 #美食推荐 #烹饪艺术 #一起学做菜 #在家做美食 #美食 @范大厨来了 @何大厨 @抖音小助手 @反派朱大厨
00:00 / 02:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
谈古论今说说1周前
钱庄学徒学铸银银元兑换 槐叔收徒条件严苛 #新安家族（1） #谈古论今说说 #精彩短剧
00:00 / 06:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
经历网1年前
古志辉（烹饪艺术家、顶级厨师、粤菜教父、北京厨房创始人、北京华联(SKP)餐饮管理有限公司北京厨房董事长）与贵宾、同行、亲友#人物故事 #粤菜 #餐饮人 #厨师 #
00:00 / 20:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞137
吴岚姐姐2月前
粤菜厨师古志辉分享粤菜十大小炒之一“葱爆牛肉粒”，古师傅说粤菜小炒要有锅气、够香口
00:00 / 03:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
沧州闫贺3月前
#北京厨房 创始人古师傅亲自指导菜品#古志辉 @抖音热点
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞142
古志輝1月前
海参和花胶只会做鲍汁扣的？今天粤菜厨师古志辉用粤菜“锅气爆炒”的方式来做一个不同口味和呈现的，花胶、海参软糯又香口，锅气十足，满满细节哦！
00:00 / 03:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝1月前
这可能是你看过最详细的“鲜鲍鱼一品煲”教程了！今天粤菜厨师古志辉分享当家菜，一口下去香到没朋友，从加工鲜鲍鱼、炸凤爪开始，满满都是细节，不容错过哦！
00:00 / 05:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝2月前
今天粤菜厨师古志辉分享酸酸甜甜、香脆可口的“菠萝咕咾肉”，从腌码肉丁到上粉，把咕咾肉炸脆再到调味，都是满满的细节，今天毫无保留的分享给大家
00:00 / 04:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
别打修勾（永劫无间）1周前
入劫门系统拜师门槛再度降低，21号上线正式服 #抖音acg新春会 #万象风华 #和我一起看acg新春会 #游戏破壁计划
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
胡元骏的美食空间1月前
隐藏餐单频现，米其林星厨四手联弹潮粤经典 古振海师傅的潮菜和古志辉师傅的粤菜，在业界可以说声名远扬，此次两位师傅四手联弹出的潮粤经典菜式，吃到真的就是有福了。#米其林餐厅 #潮汕菜 #粤菜 #美食探店 #烟火气 包括古振海师傅首创的“新版鸽吞燕”、牛肉丸，古志辉师傅的鲍汁焗柚子皮以及乳鸽，真的是好，尤其是两位师傅将潮粤的传统经典菜式守正创新的理念和发扬，值得所有人学习。致敬！
00:00 / 07:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞220
古志輝1月前
冬天除了热烈滚烫的胡椒猪肚鸡之外，还有粤菜厨师古志辉今天分享的，白胡椒萝卜浸猪肚，暖身暖心胡椒味浓，快来看看吧！
00:00 / 03:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
古志輝1月前
白切鸡可以说是广东省菜代表，在广东无鸡不成宴，但要煮出一只皮爽滑骨带红熟的刚刚好的白切鸡，需要经验和技巧，今天粤菜厨师古志辉分享白切鸡从煮鸡到浸泡冰水的心得，满满都是细节哦！
00:00 / 03:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
苏悦3周前
我第一次发视频，我就来收徒弟啦，你们谁想来的？赶快来报名吧。有两个条件，你们来了之后我再跟你们讲。
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞8

简介:

您在查找“古志辉收徒条件”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-01-24 05:19

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: