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闲不住的晓咖师11月前
90%咖啡新手会犯的萃取错误！看看是不是你 #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡说 #晓晓咖啡培训
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甜心至尊精品咖啡原物料供应1月前
浓缩咖啡萃取，什么时候开始计时？ #咖啡 #意式咖啡 #咖啡萃取 #咖啡知识 #咖啡教学
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7077月前
👩‍🏫小7老师咖啡课堂开课啦 #我的咖啡日记 #咖啡拉花教程 #干货分享 #今天你喝咖啡了吗 #教学
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闲不住的晓咖师9月前
萃取教学 | 意式萃取中可能会犯的错误 #咖啡教学 #咖啡教学 #咖啡与晓晓
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闲不住的晓咖师9月前
咖啡萃取错误 #咖啡萃取 #咖啡教学 #晓晓咖啡培训
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闲不住的晓咖师10月前
咖啡萃取 | 意式萃取的五个错误！ #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡培训 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡培训
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闲不住的晓咖师10月前
90%咖啡新手会犯的萃取错误！看看是不是你 #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡培训
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清炒荷兰豆1年前
粉饼积水？2分钟教你敲出完整粉饼！ 咖啡萃取不稳定，粉饼不仅积水，扣出粉饼很困难甚至粉饼不成形？那么很有可能是以下几个原因： 一、咖啡粉研磨过细。 二、粉碗内咖啡粉过少。 三、豆子不太新鲜了，要稳定萃取流速只能用到更细的研磨度去适应。 遇到这些问题我们应该如何解决呢？一起来看看吧～ #咖啡粉饼 #粉饼积水 #咖啡日常 #百胜图咖啡机 #百胜图03
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闲不住的晓咖师8月前
不少咖啡小白都会犯的萃取错误！看看有没有你 #咖啡教学 #咖啡萃取 #晓晓咖啡培训
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徐昌Salute5月前
被30万人看过的翻车后续来啦…. #翻车 #咖啡 #咖啡机推荐 #SCHNEIDER #星萃咖啡机
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M'属猫滴妞1天前
鸟枪换炮，事实证明，萃取咖啡液真的差的不是一星半点！但是！拉花是个技术活跟机器没有半毛钱关系🤣慢慢磨合第一次没有卡紧漏水了。#迈拓咖啡机 #咖际 #咖际DF64Air#拉花 #咖啡机开机
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大山陪你喝一杯10月前
手冲咖啡—注水手法对均匀萃取的提升 注水是手冲咖啡萃取的先决条件，也是最容易被忽略的点， 如果你的咖啡有着萃取不足的酸涩➕上过萃的苦，多半都是注水是不均匀导致的萃取不均 往期视频合集里有注水的详细方法快去玩起来 #我的咖啡日记 #手冲咖啡 #咖啡 #咖啡进阶指南 #咖啡知识
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香港🇭🇰咖啡师Gary9月前
摩卡壶使用小tips: 下壶的水不能超过标志，大概就是一半满 如果想省时间，可以提前把烧好的热水倒到下壶 要小心烫手 上下弧一定要拧紧，没拧紧的话，压力会从缝隙里泄漏 放一张滤纸是为了使用后清洁更方便 不需要压粉，摩卡壶能提供的用力就2bar左右， 这个压力未必能让水通过压实的咖啡粉 通不过有机会炸壶 咖啡粉的分量，刚好填满粉壶铺平就好 #咖啡知识 #摩卡壶 #咖啡 #咖啡萃取 #KIHAL磨豆机
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闲不住的晓咖师9月前
意式萃取的五个错误 #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡培训
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卡主的咖啡酱1年前
如何萃取一杯油脂满满的浓缩咖啡 #咖啡 #咖啡教学 #浓缩咖啡
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大喜咖啡工作室7月前
咖啡机胶圈更换 胶圈没弹性，咖啡萃取手柄挂不住，更换起来很简单 #咖啡机胶圈更换 #咖啡机保养 #胶圈 #咖啡机 #大喜咖啡工作室
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阿呆(咖啡博主）1年前
压粉应该怎么压？咖啡不好喝原因找到了 #咖啡 #我的咖啡日记 #咖啡豆
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周小周7月前
小熊咖啡机萃取注意事项 #咖啡日常 #咖啡机 #小熊咖啡机
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阿虞的饮咖记录10月前
咖啡入门目 2min教你判断浓缩咖啡萃取状态 压力高出液少流速慢： 调粗研磨度 原因：粉细、粉量多、压粉太使劲、豆子没养好太新鲜压力低出液多流速快： 调细研磨度 原因：粉粗、粉量少、压粉轻或歪、豆子不新鲜了 × 萃取计时从按键开始 单双杯粉碗不是一定对应单双杯萃取按键，单双杯或者自动手动萃取只是出水量不同，也可以更改机器设置自定义（要注意预浸泡时间是否包含在内，否则要额外计算） 无底粉碗方便观察萃取状态，调整好后比较治愈，口感上和同粉碗没区别，只是手柄支架的变化 参考标准： 18g粉25秒萃取36g咖啡液 差不多，别太离谱就行，以自己喝着适合为主 出镜咖啡机：摩巧双擎Pro #咖啡机 #咖啡 #家用咖啡机 #咖啡入门 #我的咖啡日记
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咖啡搭子_K君3月前
浓缩咖啡萃取过度，如何调整？#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #浓缩咖啡 #咖啡机 @抖音种草激励计划 @DOU+上热门
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爱喝咖啡的胸毛姐7月前
有人说我拉的花垃圾，有人说浪费了这么好的机器，那请问，谁不是从小白练起的呢？#咖啡 #咖啡拉花 #辣妈咖啡机 #咖啡角 #晚安拿铁
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徐昌Salute1周前
#咖啡知识 #咖啡 #咖啡机推荐 #咖啡拉花 #咖啡日常
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Rayn咖啡日记（招学员）4月前
如何判断萃取不足和萃取过度 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡拉花 #咖啡培训 #咖啡萃取
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福标咖啡红茶工厂6月前
如果你的咖啡机手柄经常积水，一直找不到原因，教你4个小技巧敲出完美粉饼#咖啡 #咖啡知识 #咖啡教学 #咖啡日常 #咖啡豆 #今天你喝咖啡了吗#咖啡分享
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咖啡实验室3月前
科布罗摩卡壶今天不知道是上壶阀门那个帽拧的太紧还是上壶和下壶没拧紧，萃取过程中中间漏水出来，下次试试把上面那个帽松一松，还有这次芝士在空气炸锅里热了一下还是没有完全融化，我想着用杯子直接在电陶炉加热不知道可行不，陶瓷杯会不会炸，有没有试过同学给个建议？ 最后味道还可以，芝士味儿很淡，可能跟没有完全融化有关，总之这次是失败的一次，下次继续实验。 #摩卡壶 #咖啡日常 #科布罗摩卡壶
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吼雷🇨🇳1月前
最后一次用错误方法煮咖啡。二阶顶杆反放、阀帽拧紧、压粉，为了增压无所不用其极。喝过正确的，就不再想错误的过萃咖啡了😭#摩卡壶 #现磨咖啡 #沉浸式做咖啡 #咖啡日常 #科布罗摩卡壶
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Orendream Coffee(如一)2月前
新手必看❗️保姆级调研磨教程分享❗️ #家庭咖啡馆 #咖啡日常 #咖啡教学 #研磨 #萃取咖啡
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zy2周前
简单了解影响咖啡的萃取因素有些什么！ #涨知识 #咖啡知识 #咖啡师日常 #咖啡教学
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南瓜酱的小世界3月前
德龙手动泄压，亲测有效哦 更换无底手柄以后，由于德龙没有泄压阀，萃取完咖啡以后立马卸手柄就会出现压力炸粉，手动泄压方法，把蒸汽放完(蒸汽钮关闭状态下)#真实生活分享计划 #日常生活 #提升幸福感好物 #咖啡日常
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Dee叁杯2月前
告别手残党！轻松逆袭一杯油脂爆棚的咖啡 你是不是也这样： ❌调磨总调不对，出粉不稳定 ❌压粉不是太用力就是太轻 ❌粉饼裂开或松散，萃取翻车…… 别急！其实做好研磨、布粉、压粉这三步，萃取效率真的能翻倍！ 而一台佩罗奇S60，就能帮你轻松搞定所有难题： ✅自重力布粉器——自动铺平粉面，告别高低不平 ✅恒压压粉器——压粉力度均匀，粉饼紧实不裂 ✅研磨一体设计+出粉密封舱——干净不飞粉，研磨更均匀 ✅自动布粉+自动压粉——新手也能一次成功！ 从倒豆到萃取，全程自动化 出来的浓缩咖啡油脂丰厚，口感顺滑 再也不用为调磨和压粉头疼啦～ 💡如果你也想省心做出一杯好咖啡 佩罗奇S60真的可以闭眼入！ #咖啡新手 #家用咖啡机 #咖啡萃取 #佩罗奇S60 #咖啡制作技巧
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人类咖啡计划5月前
摩卡壶老手翻车记录，经验总结，萃取参数#摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程 #我的咖啡日记 #十亿流量扶持计划
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贪吃的胡椒3年前
咖啡新手的失误记录~ 手柄没拧紧，压粉吃奶得劲儿还是使小了😭
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阿杰的咖啡与拉花5月前
拉花找问题第二弹 #咖啡拉花保姆级教学 #创作者中心 #创作灵感 #咖啡拉花 #拿铁拉花
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元大咖5月前
研磨度没调对，等于浪费咖啡豆 #咖啡 #咖啡日常 #浓缩咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #家用咖啡机
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魔豆师卡卡6月前
400次咖啡是拿铁自由吗？为什么那么多人喝？到底是山猪品不了细糠还是真的好喝？ 做打发咖啡的超详细教程来了 #自制饮品 #咖啡日常 #400次咖啡 #强烈推荐 #咖啡
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元大咖6月前
咖啡拉花翻车真相，3个细节一坨变丝滑 #咖啡拉花 #咖啡拉花基础教程 #拿铁咖啡 #咖啡 #咖啡日常
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咖啡贝贝11月前
无底手柄到底是不是智商税？ #无底萃取 #咖啡 #咖啡日常 #智商税
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$田怼怼$爱喝咖啡5天前
#今天你喝咖啡了吗 咖啡小白勇闯自媒体 跟着网友学拉花round1 这种萃取完的粉饼状态是健康的吗？ 咖啡小白成长日记！ #咖啡 #咖啡拉花 #咖啡小白 #真实生活分享计划
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蓉咖汇咖啡设备9月前
咖啡机萃取没有压力，压力表不动，如何判断是不是水泵问题，视频紧做参考，详细维修请找专业人员，以免发生意外#咖啡机维修 #蓉咖汇咖啡设备 #格米莱咖啡机
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Orendream Coffee(如一)7月前
手把手教你如何快速找到研磨度❗️不再浪费豆 #我的咖啡日记 #咖啡研磨 #研磨 #咖啡新手 #咖啡干货分享
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居家咖啡烘焙工厂2周前
新豆到店萃取不稳定，可能是因为“太新鲜”#咖啡馆#咖啡豆#美式咖啡#咖啡豆供应#咖啡工厂
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BobbyBu的咖啡阳台7月前
滤纸和滤杯贴合不均匀 也许可以帮到您 手冲咖啡滤纸不贴合 直接就会造成萃取不均匀 小细节真的会改善您的咖啡#自制饮料 #手冲咖啡滤纸 #手冲咖啡 #咖啡教学
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吉尔的小灯塔3月前
硬核饮咖 | 到底什么是正确萃取？ 金杯是咖啡的“规范答案”吗
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盐沐沐5月前
✅咖啡新手，掌握这3点快速get一杯好喝的咖啡 #咖啡 #家庭咖啡角 #我的咖啡日记 #研磨一体咖啡机 #咖啡日常
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大季咖啡2天前
#无底咖啡把手萃取咖啡 #咖啡萃取技巧重点
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醇馥咖啡2周前
咖啡小知识第三弹，咖啡萃取的秘密#咖啡知识 #咖啡萃取 #咖啡
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燕梓咖啡车1年前
今天给大家分享七个做咖啡时不能忽略的小细节 第一，当我们扣掉粉饼后，应当在下一次萃取前擦干粉碗，未擦干的粉碗会导致咖啡粉年底结块，从而使咖啡萃取不均匀。 第二，由于意式咖啡的研磨度较细或者空气湿度大，研磨过后容易产生结块，我们可以用布粉针打散结块。 第三，为部分直接填压粉饼，部分是为了让咖啡粉层平整，均匀分布在粉碗中，保证均匀萃取。 第四，有的小伙伴刚开始做咖啡不熟悉填压动作，反复压粉，虽然表面看起来平整，但实际内部密度容易改变，萃取时可能产生通道效应。 第五，新手刚接触咖啡机，对其结构不熟悉，导致反复尝试才能正确扣上手柄，这可能会使原本压实的咖啡粉分裂，从而增加通道效应的可能性。 第六，取下手柄，扔掉粉饼的同时，按下冲煮开关放水，因为萃取后分水往上不可避免的会残留一些咖啡渣和咖啡渍。 第七，有些新手朋友压完粉扣上手柄后，发现还没有准备好归零电子秤，等到按下萃取键后，萃取出来的咖啡可能会有一股焦苦味。 由于冲煮头的温度很高手柄扣上后如果不及时开始萃取，粉饼会被高温烘烤产生焦味。以上七条你都做到了吗？ #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #咖啡 #咖啡教学 #意式咖啡
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普蓝咖啡3周前
一条视频教会你咖啡萃取有哪些影响因素 #咖啡
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马可语咖1月前
手冲咖啡难喝的 4 大核心原因⁉️ 🔺注水点不当：过高搅起细粉产生杂味，过低冲击力不足导致萃取不均。 🔺水流碰粉边：形成 “旁路水”，水未充分穿透粉层，萃取不足，咖啡寡淡如水。 🔺水温不匹配：浅烘豆需 90-94℃激发花果香，中深烘豆需 86-90℃避免苦涩，固定水温易踩雷。 🔺豆子不新鲜：烘焙后超过 3 个月，香气挥发殆尽，风味层次和甜感大幅流失。 ✅新手友好版手冲教程： 咖啡豆：红卡花魁 xs 准备：准备 92℃热水、15g 咖啡粉，粉水比 1:15。 操作：先缓慢注水 30-45g，焖蒸 30 秒唤醒香气，新鲜豆子会明显鼓包。 焖蒸结束后匀速注水至总水量 225g，即可得到果香浓郁、甜感突出的顺滑手冲。 #埃塞俄比亚咖啡豆 #红卡花魁xs咖啡豆#手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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郭子做咖啡6月前
意大利浓缩咖啡的正确做法#咖啡鬼叔 @咖啡鬼叔 #咖啡日常 #咖啡机
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用户4462999238801周前
新手自学拉花第4天，欢迎老师们提出宝贵建议#咖啡 #拉花咖啡 #新手咖啡拉花 #新手咖啡 #咖啡日常
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骑大野驴的王哪跑2天前
跟风入手一个无底手柄，萃取咖啡飞溅！如何解决？#咖啡师日常 #无底手柄喷溅
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小卢同学（咖啡版）6天前
又学会意式浓缩制作的小方法！ #咖啡 #咖啡日常 #意式咖啡 #浓缩咖啡
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阿乐不会拉花4周前
这次我觉得我把咖啡豆萃取遇到的问题讲明白了#咖啡师 #咖啡 #咖啡店 #咖啡豆
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飞哥2天前
你做的拿铁可能忽略了 | 拿铁咖啡容易忽略的细节 | 一镜到底 | #咖啡豆 #拿铁 #咖啡拉花 #咖啡制作过程 #一般人不告诉他
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Leo和dp咖啡1周前
意式咖啡萃取一定要看时间 #dp咖啡 #有野性的咖啡 #浓缩咖啡 #中国传统色咖啡 #青鸾 @Divine Planet DP咖啡 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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电兔是人型咖啡机2天前
你的手冲咖啡一刀流是否能冲出较高萃取率？在保证较高萃取率的前提下又该如何控制水流的状态，做到高萃取且明亮干净，看完这一期你就会有答案。#手冲咖啡教程 #咖啡培训 #福州咖啡 #福州 #精品咖啡
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abit咖啡豆店5天前
咖啡的苦不是缺点！而是分“好苦”和“坏苦”！✨ 中深烘带来的黑巧克力香苦，温润有层次；烤焦豆、劣质豆、错误萃取的涩苦，难喝又伤喉！这条视频把咖啡苦味讲得明明白白，新手也能轻松喝到好喝的咖啡～#abit咖啡 #abit甜橙瑰夏 #abit可可派 #咖啡豆 #精品咖啡
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朵叻维塔咖啡1周前
咖啡萃取的坑，咖博士F08帮你一次踩平 还在为咖啡萃取踩坑烦恼？研磨过细变苦涩、水温不准味平淡、粉水比失衡口感差，新手想喝到均衡香醇的咖啡太难了！还好有咖博士F08全自动咖啡机，一键化解所有萃取难题～ 搭载商用级15Bar三段变频压力萃取，搭配精准温控与预浸泡功能，自动适配咖啡豆特性，无需手动调试；9档粗细研磨+多档浓郁度可调，不管是美式的清爽还是奶咖的醇厚，都能稳定输出油脂丰厚的好风味。智能操作+自动清洁，小白也能轻松复刻馆级口感，在家实现咖啡自由就是这么简单！#厨房好物 #厨房小家电 #好物推荐🔥 #全自动咖啡机
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free自由咖啡11月前
咖啡答疑！无底手柄喷溅？燕麦奶拉花不出图？ 又是一期咖啡答疑，希望可以帮到大家！#今天你喝咖啡了吗 #咖啡拉花 #咖啡机 #咖啡萃取#燕麦拿铁
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叫我老王9月前
意式咖啡粉饼成型以及无底萃取过程遇到的问题 原因如何排查 #今天你喝咖啡了吗 #做咖啡的过程真的很治愈 #做咖啡的过程真的很治愈
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佳佳（自学咖啡拉花ing）2天前
今天用了刚养好的豆子，忘记调整一下研磨度了，天呐三次加压才完成萃取，这杯咖啡☕️味道应该不怎么样#自学拉花 #咖啡拉花 #今日分享 #今天你喝咖啡了吗
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Orendream Coffee(如一)5月前
教你快速学会做咖啡❗️新手入门必看❗️ #家庭咖啡馆 #咖啡干货分享 #咖啡日常 #咖啡拉花 #咖啡萃取
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门门美式不加糖1天前
你做的咖啡不好喝|是因为机器没有清洁‼️ #我的咖啡日记 #KIHAL起好#起好咖啡吸尘器#家庭咖啡馆 #好物分享
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