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咖啡瘾者9月前
小白咖啡教学｜美式咖啡到底该先加水还是先加浓缩液？ 1.传统美式是先放浓缩液，再加温水，这样做的好处是咖啡和水混合均匀，口感清爽不刺激，喝起来酸甜苦平衡，新手或喜欢淡口的直接选这个！ 2.先加水，再倒浓缩液我们一般称为长黑咖啡，它的表面会飘着一层金黄油脂！这样做的好处是第一口喝到上层淡咖啡，慢慢过渡到下面的浓咖啡，最后油脂带来超香的尾韵，层次感拉满！适合爱喝纯咖啡、追求风味变化的朋友们 PS：做冰美式建议先放冰块，再加浓缩，最后补冰水，降温快还不影响口感～ 想简单直接选「先浓缩后加水」，想喝出层次感选「先水后浓缩」，按自己喜欢的来就对啦！下次做咖啡记得试试，评论区告诉我你更喜欢哪种～#咖啡日常 #冰美式 #咖啡爱好者 #咖啡小白 #咖啡学习
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耿耿的日常6月前
#400次咖啡 为什么你打的咖啡很多泡沫，加的水量很重要#摩可纳 #自制饮品 #咖啡
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小米朋友圈5月前
回复 @小丸子叮叮当的评论 我更喜欢喝咖啡打发后兑牛奶！打发后的咖啡牛奶喝起来口感更丰富，绵密！像奶油咖啡！你们都去试试#咖啡 #400次咖啡 #在家做咖啡 #摩可纳 #无限回购
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是晓元呀6月前
咖啡怎么打发出细腻口感，就是一勺水，一勺咖啡，就打发的很细腻了。特方便#咖啡 #打发咖啡 #400次咖啡 #厚皮橙 #日常分享࿆
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甄甄爱喝咖啡4月前
☕美式先加水还是后加水？顺序影响大！ 没想到吧！美式咖啡里浓缩和水的顺序，藏着这么多小讲究🤫 看似简单的“先加谁”，直接影响口感、颜值甚至名字，快来看看区别在哪～ 1. 口感风味大不同 😋 - 先加浓缩后加水：入口清爽柔和，风味平稳不刺激，适合喜欢淡口的朋友。 - 先加水后加浓缩：前段浓郁醇厚，香气超突出，后味慢慢变得顺滑平衡。 2. 液面颜值见分晓 ✨ - 先加浓缩后加水：咖啡油脂容易被冲散，液面清爽但油脂感较弱。 - 先加水后加浓缩：油脂能更好浮在表面，光泽感十足，看起来更有“咖啡味”！ 3. 英文名字各有归属 🌍 - 先加浓缩后加水：经典“Americano”，是全球最常见的美式咖啡叫法。 - 先加水后加浓缩：多称“Long Black”，在澳洲、新西兰超流行～ 📒划重点：两种做法都超OK！风味差异其实很微妙，不用纠结“标准答案”，按自己的喜好冲就对啦😆 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡知识 #咖啡机 #咖啡你冲不冲
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饱饱好饿8月前
超简单400次咖啡制作教程，加水融化再打发即可#咖啡 #咖啡日常 #拿铁#奶泡器
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小锦鲤🐟（努力涨粉版）5月前
400次咖啡不好喝？水加多啦，打发出来全是咖啡泡沫，能好喝才怪了#咖啡 #自制饮品#种草视频 #摩可纳 #400次咖啡
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魔豆师卡卡6月前
400次咖啡是拿铁自由吗？为什么那么多人喝？到底是山猪品不了细糠还是真的好喝？ 做打发咖啡的超详细教程来了 #自制饮品 #咖啡日常 #400次咖啡 #强烈推荐 #咖啡
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栗栗吖7月前
400次咖啡，换个其他的牌子也成功了，一定要注意加水的比例#400次咖啡只有零次和无数次 #400次咖啡 #自制饮品 #咖啡 #万物皆可种草
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亿光年8月前
1分钟制作400次咖啡，你学会了吗！打发的咖啡☕️放冷冻一夜，在放入牛奶更好喝！快去试试吧#自制饮品 #咖啡日常 #400次咖啡教程 #手冲咖啡
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幸运的Rain1周前
☕️自制咖啡的第三十三天😊 #今天你喝咖啡了吗 #400次咖啡#饮品制作 #vlog十亿流量扶持计划#仙女都在喝什么
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十页咖啡馆8月前
测评咖啡打发和不打发的区别 最近流行打发咖啡， 很多人问我到底区别在哪里？ 特意测评一下！ #今天你喝咖啡了吗 #夏日饮品 #仙女都在喝什么 #咖啡日常 #浓缩咖啡液
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牛马每天喝什么1月前
详细的400次咖啡教程来啦~咖啡打发后口感真的更醇香丝滑大家都来试一试吧~#400次咖啡教程 #400次咖啡 #拿铁 #仙女都在喝什么 #自制咖啡
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🍎苹果香蕉李哈哈2月前
#vlog日常 #自制饮品 简单的咖啡☕️
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柒柒的餐桌6月前
400次咖啡到底怎么做不出错❗️#400次咖啡 #夏日饮品 #治愈美食 #咖啡饮品做法 #你学会了吗
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喵喵喵噗3周前
打发400次咖啡时，减轻泡沫感最关键的一步就是，加水的量一定不能超过冻干咖啡的量！这样打发出来就是绵润的奶油质地，和牛奶融合也会更好，品尝起来口感绝佳～ #400次咖啡 #自制饮品 #咖啡日常 #咖啡 #我的生活日记
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西西西早酱5月前
有宝宝问400次咖啡是要用热水才能打发吗？做了这么多次厚皮橙同款400次咖啡，突然想起来真的没有用热水打发过，这次来试试看效果👇#400次咖啡 ##厚皮橙 #强烈推荐 #日常分享 #自制饮品
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小新～1月前
400次咖啡之卡美罗焦糖拿铁☕️自己在家做咖啡 So easy😁#咖啡日常 #制作过程 #400次咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #热门
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大橘8月前
冷冻版400次咖啡真的是太简单了 只需要四步 加水 加咖啡 打发 进冰箱 早上起来挖一勺放牛奶里就是一杯咖啡 打发一次可以喝一个星期 真的是又简单又方便 #厚皮橙 #400次咖啡 #早餐 #咖啡 #减肥
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二胖悦1月前
【详细版】椰青美式 #摩可纳 #摩可纳咖啡 #400次咖啡 #椰青美式 #咖啡推荐
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Anchor安佳乐知专卖店1周前
小#黄油拿铁教程
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咖啡涛哥2月前
A:美式先加水，B:说美式后加水C:美式要拉花 美式咖啡正确的打开方式是什么？#咖啡师日常 #咖啡培训 #咖啡教学 #咖啡拉花 #强烈推荐
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是晓元呀6天前
终于知道你们为啥不爱喝打发后咖啡了。#打发技巧#400次咖啡 #摩可纳#咖啡日常
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YOLO🐾4天前
#400次咖啡 #咖啡 #自制咖啡 #摩可纳咖啡 这是复刻网上贼火的400次咖啡！有手就会！ 两勺咖啡粉，两勺热水，喝不了苦的可以加一勺糖，我不喜欢甜的就没放糖，然后搅拌器打发成奶油状就行。 再倒入牛奶，燕麦奶或者旺仔牛奶，可以各种diy！ 牛奶的丝滑配上咖啡的醇香，超级好喝～ 不比咖啡店的差，喜欢动手的可以试试！
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苏苏来一口5月前
400次咖啡只有0次和无数次，打发后的咖啡非常绵密，加入厚乳和桂花酱后口感醇厚香甜～学会后再也不用出去买咖啡了｜#咖啡 #400次咖啡 #自制饮品 #摩可纳 #拿铁
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小熊🍭🍭2月前
生活小技巧，牛奶盒两边角都剪开，倒出来特别丝滑。冻干咖啡不结块，可先加水后加咖啡，充分融化，特别好打发且冰淇淋质地。
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芭玛娜（日常版）7月前
自从跟厚皮橙学会了这个400次咖啡就再也没去过咖啡店，咖啡和水的比例是一比一，水加多了就会有泡沫，不加糖冷冻后会有点硬，糖稍微加一点点会绵软一点，冰淇淋一样的质地，多做几次就能掌握到技巧了#400次咖啡 #厚皮橙 #在家做咖啡 #自制咖啡
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加加6669月前
400次咖啡 5勺咖啡5勺温水4勺白糖（不喜欢甜的可以不放糖），搅拌融化后打发至倒扣不掉的状态，放冰箱冷冻保存，喝的时候按自己喜好加上牛奶和冰块搅拌均匀就是拿铁啦，巨好喝喔#400次咖啡 #咖啡控
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是艾莉呀8月前
咖啡怎么做没有泡沫感，这杯茉莉拿铁是一次完美的展现。咖啡和水的比例是一比一，打发好的咖啡应该是冰淇、奶油的质地，有泡沫感一定是水加多了。不妨多试几次，一定能做好完美的#400次咖啡 #仙女都在喝什么 #茉莉花茶
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小苏姐1月前
还去啥咖啡店呀！一分钟学会400次咖啡☕️，做法太简单了，在家实现咖啡自由！#400次咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #自制饮品 #咖啡日常
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小新～3周前
今天喝的是桂花酒酿拿铁☕️看了就知道多简单了吧😆#创意咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #热门小助手 #饮品制作
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娟娟子～4月前
懒人预制咖啡，太好喝了。摩可纳黑咖啡打泡器打发后冷冻，喝的时候加牛奶，就是一杯冷冻版400次咖啡冰拿铁，质地丝滑绵密像冰激凌，超方便！#400次咖啡 #懒人咖啡 #自制饮品 #咖啡日常 #拿铁
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李瘦瘦必须瘦（产后2周前
啊啊啊啊，好激动，好喝好喝，我要再研究新的咖啡喝法，几块钱的打泡器，让我解锁了咖啡新喝法，打发的咖啡牛奶喝起来，口感更绵密，想咖啡奶油，可以加方糖一起打发，会更好喝，都去试试#咖啡 #400次咖啡 #减肥
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萤火虫吃饱了4月前
咖啡还能预制？ 而且还是冰淇淋质地，摩可纳咖啡加水打发后冷冻，随喝随挖 太方便了#400次咖啡 #咖啡 #自制饮品@DOU+小助手
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田小田4月前
自己也可以预制咖啡，摩卡纳黑咖啡三勺加两勺糖加水，打发后冷冻，牛奶➕两勺冻咖啡，味道很好，冻好的咖啡液跟冰淇淋一样，喝咖啡真的只有零次和无数次#咖啡日常 #一杯咖啡的快乐 #懒人咖啡 #抖加小助手 #自制饮品
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爱喝亿点的大狗子1年前
美式咖啡与黑咖啡的区别 所谓的美式咖啡，就是先加咖啡再加水。这个做法源于二战后，当时美军在欧洲喝不惯极其浓郁的浓缩咖啡，于是往咖啡里加温水来稀释。而黑咖啡呢，就是先加水再加咖啡，英文叫Long Black。 黑咖啡源于澳洲。澳洲人喜欢较浓郁的咖啡，采用先倒水再倒浓缩咖啡的方法，这样可以保留表面的油脂。由于稀释的水量比美式少，所以黑咖啡的口感和浓郁度比美式更为明显，咖啡的香味也更浓都。一句话总结：黑咖是先放水和冰块再加浓缩，美式咖啡是先放浓缩再加水#今天你喝咖啡了吗 #黑咖啡 #美式 #咖啡
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阿宏爱咖啡5月前
400次咖啡不好喝失败的原因找到了，咖啡粉和水的比例是关键，掌握这个秘方，以后再也不用去咖啡店了！#夏日饮品 #摩可纳 #400次咖啡 #自制咖啡 #咖啡饮品做法 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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@小茹生活日记4月前
咖啡也能预制，用打泡器打发好放冰箱冷冻，拿出来后不需要另外加冰，喝的时候加牛奶和醪糟，味道真的超级绝，油脂也特别丰富。#每天一杯咖啡的快乐 #自制饮品 #咖啡 #厚皮橙 #咖啡日常 @半碗人间味（开饭啦！
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小鹿·慢慢3天前
a nice day🫧#咖啡做法 #提升幸福感好物 #一般人不告诉他 #
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杉杉啊1月前
#400次咖啡 #咖啡 #拿铁 #自制饮品
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李温柔3天前
咖妃 今天还是你陪朕#coffee #400次咖啡 #抖音美食推荐官 #拿铁 @抖音小助手
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奢啡官方旗舰店3月前
奢咖的400次咖啡真是太优秀了，打发以后就是金灿灿的，加水加奶都好喝，而且还是0糖0添加
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一颗小栗子🌰6月前
会这样打发咖啡后，再也没有买过咖啡，而且自己做很便宜#自制饮品 #今天你喝咖啡了吗 #400次咖啡 #咖啡
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Anny•ᰔ ᩚ3天前
咖啡液萃取到一半水箱没水，又在打奶泡……放下牛奶去加水再接着萃取，手忙脚乱，还好最后没废掉😦😦
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小新～4周前
教你一分钟快速掌握瑞店同款的茉莉花香拿铁☕️#咖啡制作过程 #简单的咖啡做法 #今天你喝咖啡了吗 #摩可纳 #热门话题
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施施姐3天前
买咖啡送打泡器，在家就能轻松搞定门店同款400次咖啡 美式 拿铁！好喝又划算#咖啡#冻干咖啡#黑咖啡#鲨鱼菲特冻干咖啡#咖啡日常
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我是小芝呀4月前
预制的咖啡居然这么好喝。摩可纳冻干咖啡和水比例1:1，用搅拌打泡器打发后冷冻几个小时，加入牛奶就是一杯冷冻版400次咖啡冰拿铁，咖啡奶盖质地丝滑细腻好好喝～#懒人咖啡 #咖啡日常 #一杯咖啡的快乐 #400次咖啡 #自制饮品 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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Plazottaseit1893厨房日用旗舰店3周前
本人已经做了半年的400次咖啡了，把冻干咖啡和水搅合直接打发，十几秒就打出绵密丝滑的奶油质地！#厨房好物推荐 #自制咖啡 #拿铁
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饭饭要吃饱5月前
400次咖啡只有0次和无数次，你的摩可纳400次咖啡不好喝一定是打发的状态不对，打发好的咖啡是绵密的奶油质地，用勺子挖起来也不会塌掉，不是稀稀的液体和泡沫，打发后的咖啡油脂都被激发出来了，喝起来是醇香顺滑的，而不是满嘴苦苦的泡沫。#400次咖啡#摩可纳#400次咖啡只有0次和无数次#摩可纳咖啡#摩可纳8号
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晶姐爱分享1周前
就靠它了#锡兰肉桂粉 #soileta锡兰肉桂#咖啡伴侣#拿铁
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「无所魏」女士4天前
咖啡店再也赚不到我的钱了 #真实生活分享官 #咖啡 #今天喝什么 #vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 咖啡制作教程参考的这位姐妹@胖圈不吃晚饭 🌹
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吃吃兽（咖啡专业版）8月前
美食咖啡先加水喝后加水味道不一样？是玄学吗？#嗅觉味觉 #咖啡 #咖啡日常 #美式咖啡
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一天一杯美式1周前
日式火山手冲教程 感觉很好玩！确实很高甜[斜眼R]！喜欢喝浓的，所以冲完后可以加水稀释一下会更好喝！ 记得选中深烘焙的豆子20g， 水温89度左右，研磨度比浅烘豆手冲粗点！ 首先注水60g 焖蒸45s 依次小水流注水至200g 最后注水粉水比1:12！[微笑R] #手冲教程 #手冲咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆 #手冲咖啡的正确步骤
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束河｜具体手冲咖啡馆1月前
在丽江｜刚冲的咖啡☕️非要再怼点水才好喝，到底是为什么？ 🏕你有没有发现，我每次冲好的咖啡都要再往里吧怼点水，再搅吧搅吧才让您喝？ 我这操作是装X呢？还是 我以前还以为是冲坏了“救场”， 直到知道这操作叫by pass（旁路注水）—— 这哪是救场，明明是咖啡界的“调味神器”！ 先搞懂：啥是by pass？ 就是部分水不经过咖啡粉，直接加入成品里（相当于“走了个旁路”）。 比如美式咖啡：浓缩是“主路”，后加的热水就是“旁路水”~ 这操作到底有啥用？（3个buff直接拉满） 1. 控浓度：浓苦变清爽 像热手冲用1:15 粉水比，冰手冲直接搞“10倍热水+5倍冰块”——冰块化了就是天然旁路水，又降温又稀释，一口凉丝丝不齁人！ 2. 去苦杂：只留香不留渣 咖啡尾段容易萃出涩味？ 咖啡师会故意少加水（降低萃取率），最后补旁路水调浓度——把苦杂味“锁”在粉里，只留干净的香气~ 3. 救急：翻车现场秒回血 • 粉太细堵了、萃太久变苦？撤掉滤杯，补旁路水救回半杯！ • 冲太浓喝不出风味？加几口旁路水，花香果香直接“透”出来！ 说白了，by pass就是咖啡的“美颜滤镜”—— 浓了给你调淡，苦了给你遮掉，翻车了给你兜底！ 以后再看见咖啡师加水，可别以为是装X了昂 #手冲咖啡 #丽江咖啡馆 #束河咖啡馆 #丽江攻略 #法兰绒手冲咖啡
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小洋精选3天前
喜欢喝咖啡的朋友一定要试试这个海盐焦糖拿铁！做法非常简单，冰块打好基础，倒入牛奶八分满，再加入一勺海盐焦糖酱，搅拌均匀后加入浓缩咖啡液就可以了~这个季节太适合来一杯了！而且这个海盐焦糖酱还可以做很多甜品美食，喜欢的姐妹赶紧点击下方链接购买吧！#拿铁
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拉菲咖啡3月前
茉莉花香拿铁 加糖打发后上的咖啡一点也不苦，无糖版接受不了的 加糖打发后上的咖啡一点也不苦，无糖版接受不了的可以试试。茉莉花茶跟咖啡真的很搭~#咖啡日常 #家庭咖啡馆 #400次咖啡 #依维莎咖啡 #自制饮品
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甜橙🍊4天前
有热水，就可以在家轻松自制一杯只香不腻的芝士拿铁，也太好喝了吧！#自制咖啡 #咖啡日常 #秋冬热饮 #芝士拿铁 #今天你喝咖啡了吗
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喜柿家庭咖啡馆5月前
让美式更好喝的5️⃣个小秘诀来咯~ 总结5️⃣个超级简单的小动作 赶紧来尝试一下吧！ PS: 关于美式加水的的顺序，为了拍视频是最后加浓缩的哈，咖啡爱好者们看到先在此说明一下 #格米莱咖啡机 #美式咖啡 #在家做咖啡
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阿迪不挑食🍅3天前
做一次喝一周！口感醇厚细腻，嘎嘎好喝！#在家做咖啡 #400次咖啡 #咖啡制作 #diy咖啡 #简单的咖啡做法
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👉你别说还真能行4周前
瞎拉❺｜抹茶拿铁·小白按此比例也能让它好喝 首先抹茶粉很重要‼️茶筅必须拥有‼️ 然后👇 #做咖啡 #抹茶拿铁 #拉花 #我的咖啡日记 #咖啡 ㊀ 3g抹茶粉，10g热水(80多度最佳)，搅拌成膏 ㊁ 20g热水，(1.5g炼乳，增加甜味，也可不加) 搅拌均匀后开始打发 ，用力刷 ㊂ 消除粗泡 🔚
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丹妹儿3月前
用摩可纳8号冻干咖啡做个"咖啡椰子糖"太方便了。不需要奶油，直接加糖加水打发就可以了，我的水好像有点加多了！#每天一杯咖啡的快乐#400次咖啡 #咖啡日常
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柚子吃不胖2周前
减脂期顶饱抗饿 抑制食欲的咖啡热饮，做法超简单，自己在家轻松复刻，#抑制食欲 #自制饮品 #冻干咖啡 #减脂期饮品 #秋冬热饮
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