常生1周前
穿过一个多世纪的风雨,“山景园”——这块由清光绪进士邵松年亲书的匾额,终在岁月沉淀后,如凤凰般抖落尘灰,衔着传承与记忆的火种,重将悬挂在这百年老店的门楣上方。 1890年,黄培章等人于书院弄内点起灶火,自此,“山景”不再只是虞山遥望的风情,更成为一桌桌宴席间可触可品的风雅。一代代名厨在此倾注匠心,一道“叫化鸡”香传千里,出骨生脱鸭、芙蓉蟹斗等佳肴被写入《江苏名菜谱》,成为一方水土的味觉名片。 百年并非坦途。从书院弄到西门大街,几度搬迁修建,直至2014年,那扇承载无数团圆与宴饮的大门静静合上。一时间,多少老常熟人心中,仿佛缺了一片属于故乡乡情的滋味。然而,真正的传承从不轻易落幕。 2024年岁末,王振东先生轻轻推开这扇历史之门。走进新生的山景园,底楼那面文化历史墙静静述说着1890年以来的风雨餐饮路。踏上二楼,“虞山十八景”化为十八间雅厢之名,山水诗画融于一餐一饮之间。另有二十二间包厢浸染书香。风景入室,文化作席,世上湖山、天下常熟的历史文化底蕴在此悄然落座。 新年将至,山景园已披上新装,却未改旧魂。老菜谱里的技艺仍在掌心传承,老故事里的温情依然在厅堂流动。她不再是记忆中那个渐渐斑驳的身影,而是一位从容归来、风华更盛的故人。 ——山景园回来了,带着更悠长的香气,更厚重的故事。#山景园#百年老店#舌尖上的美味#配音《最真的梦》#手机原创拍摄+文案
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