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丸子爱吃饭9月前
免烤箱｜蓝莓流心脆皮芝士 搅一搅就成功！巨好吃🔥 Hi大家好，今天做了蓝莓流心脆皮芝士。脆皮咔嚓裂开的瞬间，蓝莓酱和芝士一口爆浆～芝士味浓郁，搭配酸甜的蓝莓果香味，好吃的停不下来！ ⭐️芝士 奶油奶酪：200g 吉利丁片：8g 淡奶油：120g 糖粉：10g 蓝莓酱：60g 流心蓝莓酱：适量 ⭐️巧克力脆皮 巧克力：120g 椰子油或可可脂：12g 花生碎：25g #把浪漫春光装进盘子里 #蓝莓包拯救计划 #美食新星计划 #美食vlog #下午茶甜品
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布丁不叮6月前
0难度❗️蓝莓流心巴斯克🫐丝滑绵密巨好吃 蓝莓酱： 300g冻蓝莓｜30g白砂糖｜15g柠檬汁 巴斯克： 250g奶油奶酪｜55g白砂糖｜10g玉米淀粉｜2颗鸡蛋｜135g淡奶油 蓝莓慕斯： 100g奶油奶酪｜10g白砂糖｜60g蓝莓酱｜120g淡奶油｜60g纯牛奶｜10g吉利丁 #抖音美食创作者 #甜品控 #蓝莓巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #下午茶甜品
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泡芙cream9月前
简单好看又好吃的浓郁巧克力蓝莓蛋糕🍰 不需要裱花技术、随便抹一抹就很好看 自制蓝莓酱、加了奶酪的蓝莓奶油和两层不同夹心 多重口感真的巨好吃！附上详细做法，快跟我做起来吧～ － 6寸可可戚风材料🥣 鸡蛋3个（每个60g左右） 玉米油38g（加热到70°C左右） 可可粉10g｜牛奶54g（常温） 低筋面粉45g｜细砂糖35g 柠檬汁适量 烘烤温度参考🌡️ 烤箱需要提前预热 上火135°C下火140°C烤45分钟 转上火155°C下火150°C烤10分钟 蓝莓酱🫐 蓝莓300g｜细砂糖80g｜柠檬汁适量 乳酪蓝莓奶油 奶油奶酪100g｜蓝莓酱50g 淡奶油300g｜细砂糖30g 巧克力甘纳许 淡奶油100g｜巧克力60g 参考@奶油小兔 #抖音美食推荐官 #生日蛋糕 #我的烘焙日常 #下午茶甜品 #戚风蛋糕
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双胞胎颜颜冉冉9月前
蓝莓裹上巧克力，外脆里糯，碰撞的口感特别好，跟着宝宝们学吧！#蓝莓巧克力 #跟着抖音做美食 #蓝莓的花式吃法 #动手动脑 #巧克力
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一口包甜1周前
外脆里软 好吃到失语#脆皮蛋糕 #巧克力脆皮 #流心 #蓝莓 #梦龙蛋糕
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晴天宝宝5月前
一人食｜蓝莓可可蛋糕🫐酸甜可口，好吃不腻！做法超简单🔥 #治愈系美食 #下午茶 #蓝莓蛋糕 #蓝莓可可蛋糕 #甜品治愈一切
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Crystal 蓉8月前
🔥空气炸锅逆天操作！蓝莓巧克力蛋糕0失败🍫空气炸锅也能做出爆浆流心的高颜值蛋糕 蓝莓+巧克力的王炸组合我直接跪了😭 ⚡️材料准备9个纸杯的量（括号中是6个纸杯的量）： 低筋面粉48g（35g） 玉米油27g（20g） 牛奶40g（30g） 鸡蛋3个（2个） 白糖35g（25） 玉米淀粉5克「没有也可不放」 蓝莓若干 巧克力若干（建议用70%黑巧） 🌟灵魂步骤： 1️⃣玉米油和牛奶搅拌乳化，加入过筛的低筋面粉，划Z字搅拌至无干粉，加入三个蛋黄，混合均匀 2️⃣无油无水的盆中打发三个蛋清，加入几滴柠檬汁，白砂糖可一次性加进去或分次加 3️⃣打发至绵密泡沫加入5克玉米淀粉(稳定蛋白作用)没有也可不加，转圈打发蛋白，提起有弯钩状 4️⃣取1/3蛋白霜到蛋黄糊中用蛋抽混合均匀再倒回剩下的蛋白霜中，用蛋抽快速混合，再用刮刀抄底混合整理一下，倒入裱花袋中 5️⃣用裱花袋挤入纸杯七分满，放入准备好的蓝莓和巧克力（没有也可不放），再用剩下的蛋糕糊盖上蓝莓和巧克力，一次体验双重口味，每种都很好吃。 💥小心机tips： ▪️白砂糖可根据个人口味适量增减！ ▪️鸡蛋用冰箱冷藏的更好打发蛋白，如果常温放置的鸡蛋，蛋清要放入冰箱冷冻10分钟左右至边缘有冰渣 😱实测效果：蓝莓巧克力蛋糕，一口直接封神！闺蜜以为我偷偷报了烘焙班👏 👇收藏这篇就够了！下次聚会露一手绝对被夸爆！#空气炸锅美食[话题]# #无需烤箱的蛋糕[话题]# #蓝莓巧克力 教程[话题]# #蓝莓巧克力蛋糕[话题]# #家庭烘焙[话题]
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阿牛懂酸奶1月前
蓝莓🫐巧克力制作注意事项#冷萃酸奶#蓝莓巧克力#冷萃酸奶教程#酸奶夹#商用冷萃酸奶
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溏心蛋清🍳5月前
🥯VLOG早餐｜自制低卡版蓝莓流心奶酱燕麦挞 #vlog日常 #我的厨房日记
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巧克历险记🍫4月前
一口爆浆！酷黑蓝莓流心奶贝～酸酸甜甜好浓郁！ #蓝莓奶贝 #蓝莓蛋糕 #蓝莓爆浆 #蓝莓流心奶贝 #蓝莓奶油蛋糕
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少云举糕糕2月前
蓝莓巧克力蛋糕｜一口沦陷！流心爆浆的快乐谁懂啊！！ 这款蛋糕我真的要按头安利！🍫巧克力控和蓝莓星人直接狂喜！！一勺挖下去直接爆浆！微苦醇香中和了蓝莓的清爽，一点都不腻😭 姐妹们放心冲！评论区交出你们的作业👇 #甜品治愈一切 #蛋糕教程 #烘焙小白必看 #爆款蛋糕
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觅味生活4月前
蓝莓巧克力蛋糕制作过程#蓝莓蛋糕 #蓝莓酱 #蓝莓巧克力蛋糕 #觅味cake #蓝莓
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三陈是我（手作版）9月前
日本名店配方修改，減糖版！減脂期馋嘴必冲 奶酪：200g 糖粉：35g 鸡蛋：3个 淡奶油：200g 黑巧克力：105g 蓝莓酱：根据自己口味添加适量，建议自制，因为买的果酱都会偏甜 #烘焙人的日常 #巴斯克芝士蛋糕 #抖音美食 #烘焙教程 #减脂美食
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Summer5月前
爆浆蓝莓巧克力蛋糕 巧克力控+蓝莓党狂喜！ 今天做了这款爆浆蓝莓巧克力蛋糕，浓郁巧克力胚+蓝莓奶油、蓝莓酱夹心，酸甜爆浆，口感超绝！ ▪️巧克力蛋糕胚 玉米油 35g｜可可粉 10g｜牛奶 50g｜低筋面粉 45g｜鸡蛋 3个｜细砂糖 45g｜柠檬汁 3g ▪️蓝莓奶油 淡奶油 400g｜糖粉 35g｜蓝莓酱 35g ▪️蓝莓酱 蓝莓 250g｜冰糖 40g｜柠檬汁 6g 🍃Tips： 烤出蓬松不塌陷、不回缩的戚风蛋糕，蛋白要打发硬性发泡，提起打蛋头有短小直立尖角，倒盆不流动。几个小技巧：1、蛋清和打蛋头提前冷冻20分钟，低温打发更稳定；2、分3次加入细砂糖（鱼眼泡、细腻泡沫、出现纹路时），帮助蛋白霜结构更细腻。3、加入几滴柠檬汁或白醋，稳定蛋白霜。4、避免过度打发，打到硬性发泡即可，继续打会变粗糙，导致蛋糕开裂或塌陷。 #我的烘焙日常 #巧克力蛋糕 #爆浆蓝莓巧克力蛋糕 #下午茶甜品
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超圆的球儿1月前
录完视频发现忘夹酸奶了，哈哈哈哈哈#巧克力蓝莓 #热门
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NANGE_ Bakery3月前
教程｜蓝莓巧克力布蕾蛋糕🫐多重蓝莓果香 一口下去口感超丰富#烘焙 #蓝莓 #巧克力 #抖音趣胃计划 #美食治愈一切
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雨点点三人食（低卡版）10月前
0糖油‼️0面粉‼️只需要3个鸡蛋的蓝莓可可流心蛋糕🔥 只需要3个鸡蛋‼️#抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #我的厨房日记 #美食vlog #减脂
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一只小甜鱼8月前
蓝莓巧克力蛋糕🎂#用创意美食打开夏天 #生日蛋糕 #蓝莓蛋糕
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吃一口大面包1周前
爱你老己，今天吃巧克力蓝莓芝士蛋糕🫐🍫 #巧克力 #蓝莓 #巴斯克 #高比克5A #高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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大大方方1月前
连面粉都没有！好吃善良的巧克力蓝莓蛋糕 #青年创作者成长计划#好好吃饭大赛#邪修#微波炉美食#低卡甜品
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种个月亮🌙1月前
听说全网都在做这个？巧克力蓝莓巴斯克，我挑战成功了！ 只需要搅拌，就能做出米其林级别的甜品？我不信！ 但…当巧克力撞上酸甜蓝莓，在空气炸锅里膨胀出焦香…我信了！ 你看这个流心！这个质感！一口下去，真的会幸福到摇头！ 附上我的零失败配方，答应我，一定要试！ #烘培 #巧克力蓝莓巴斯克 #自制甜品
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Yuwol5月前
巧克力爆浆蓝莓蛋糕🫐 ～～～ 🍫可可蛋糕 鸡蛋5个｜玉米油50g｜可可粉15g｜牛奶60g｜低粉55g｜细砂糖50g 🧁奶油 淡奶油350g｜细砂糖15g｜蓝莓酱30g #抖音趣胃计划 #巧克力控 #抖音美食创作者 #下午茶甜品
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好好魚9月前
蓝莓流心蛋糕教程来啦！ #家庭烘焙 #教程 #蓝莓蛋糕
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咔咔四季‖治愈酱3周前
沉浸式做蓝莓巧克力蛋糕#dou上热门 #抖加小助手 #沉浸式做蛋糕 #咔咔四季甜品 #沉浸式
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是奶油日1周前
生巧！蓝莓！蓝莓酱！草莓！ #沉浸式做蛋糕 #烘焙人的日常 #谁懂这一口的好吃程度 #巧克力蛋糕 #抖音美食推荐官
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阿芳的磊蛋1月前
今天给孩子做的蓝莓巧克力他特别喜欢 #巧克力 #蓝莓巧克力 #一家三口
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甜心小食光3月前
奇亚籽香蕉燕麦小蛋糕，黑巧克力蓝莓流心，3分钟出炉也太解馋了 #减脂期 #吃瘦不饿瘦 #低卡甜品 #燕麦蛋糕
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乐妈的小食光8月前
#创作者中心 #创作灵感 推荐你们都去做这个搅搅拌拌又可做生日蛋糕的八寸蓝莓巴斯克蛋糕哦。✅✅巴斯克部分奶酪520g|糖90g| 全蛋4颗 蛋黄2个| 淡奶油300g|玉米淀粉30g ✅✅蓝莓酱: 蓝莓225g 糖20g 柠檬汁适量 ✅✅蓝莓慕斯:奶酪150g｜蓝莓酱75g|淡奶油180g|糖15g|温水50g|吉利丁片12克 ✅✅装饰奶油100克 糖7克#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #蓝莓巴斯克
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小曹的料理小屋5月前
夏日甜品🫐蓝莓巧克力蛋糕 当浓醇黑巧遇见蓝莓的微酸清甜，每一口都是味蕾的双重奏，舌尖仿佛漫游在甜蜜与果香交织的宇宙✨ #蛋糕🍰 #蓝莓 #巧克力 #强烈推荐 #治愈系美食
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栗沫蛋糕| CAKE FOR YOU3天前
今天做蓝莓巧克力蛋糕～#沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #蛋糕
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小野mywo4月前
烘焙日记📔今天宅家做蓝莓巧克力“瀑布”流心蛋糕😬🫐 #烘焙 #vlog日常 #vlog美食记 #自制蛋糕 #宅家烘焙
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厚味十足6月前
蓝莓巧克力蛋糕｜邪修第一课，不用开火，不用烤箱，几分钟也能做出软糯甜香的，爆浆蓝莓巧克力蛋糕。#邪修做饭有多简单 #邪修制作无水蛋糕 #微波炉蛋糕 #蓝莓蛋糕 #邪修做饭
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珊子在家做烘焙9月前
在家实现蓝莓提拉米苏自由啦～ ✅蓝莓果酱: 蓝莓:400g 白糖:55g 柠檬汁:20g ✅奶酪糊: 无菌蛋蛋黄:4个(黄天鹅) 细砂糖:30~35g(我放35g甜，有点儿甜，可适当减糖) 马斯卡彭:300g 蓝风车淡奶油:240g 马萨拉干型葡萄酒:10g(没有可不放) 提拉米苏模具尺寸:40x10x6(5块提拉米苏量) #提拉米苏 #蓝莓提拉米苏
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小云云吖11月前
磊哥这几天老是让我给他做个小蛋糕吃，今天把从婆婆家拿回来的蓝莓，熬成了蓝莓酱，给他做了一个巧克力蓝莓蛋糕#记录真实生活 #蓝莓蛋糕做法
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可心吖5月前
#创作灵感 邪修甜品到底有多简单，几分钟轻松搞定，爆浆蓝莓巧克力蛋糕#年轻人生存料理指南 #邪修生活指南 #自制甜品 #巧克力 @DOU+小助手 @抖音小助手
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灰姑娘🍰7月前
#蓝莓酱 #草莓酱 #甜品 一边剪视频一边流口水#戚风蛋糕 巧克力戚风: 鸡蛋3 砂糖45 柠檬汁4 牛奶55 玉米油35 可可粉15 低筋粉40
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??（🍰+主页）3天前
#甜品 #蓝莓蛋糕
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热狗小面包667月前
菇头麦芬｜可爱到舍不得吃 搅一搅就能成功，在家快速实现快速麦芬自由，口感外脆内软 巧克力麦芬趁热掰开还会流心 蓝莓麦芬： 鸡蛋液 55g 牛奶 80g 玉米油45g 糖 45g 低筋面粉 80g 玉米淀粉 15g 奶粉 20g 泡打粉 5g 盐 1g 蓝莓少许 巧克力麦芬： 鸡蛋液 55g 牛奶 80g 玉米油45g 糖 45g 低筋面粉 65g 玉米淀粉 15g 奶粉 15g 泡打粉 5g 可可粉 20g 盐 1g 耐高温巧克力豆、黑巧少许 酥粒部分： 黄油 10g 奶粉 10g 低筋面粉 20g 烤制时间： 烤箱中下层 170度30分钟 可做成品4个（两种口味各2个） #麦芬 #烘焙教程 #蘑菇头麦芬 #在家做美食 #甜品
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橙未成汁3月前
#可可戚风蛋糕 #蓝莓果酱蛋糕 #蓝莓酱 冰箱里囤的蓝莓有点憋了，消耗下库存蓝莓。蓝莓夹心+芒果夹心蛋糕，口感酸酸甜甜，完全不会腻！#蛋糕🍰 #下午茶甜品
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Madeleine法式甜品店官方号1月前
沉浸式做蛋糕之蓝莓巧克力蛋糕！！！！蓝莓和巧克力是绝配呀😍！！！#蛋糕🍰 #巧克力蛋糕 #每日分享 #做蛋糕我是认真的
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拽叔的蛋糕子2周前
🍫蓝莓巧克力炸弹，一口沦陷！ 巧克力蛋糕胚+爆浆蓝莓夹心✨ 咬开是整颗新鲜蓝莓的惊喜🫐 淋面瀑布般丝滑，还有费列罗+德芙+士力架三重暴击！#巧克力蛋糕 #蛋糕 #无法拒绝的蛋糕 #巧克力控 #沉浸式做蛋糕
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希尔手作蛋糕 香香1月前
特调蓝莓布蕾巧克力｜巧克力胚➕蓝莓酱➕蓝莓➕烤布蕾 今日份沉浸式 #蛋糕制作 #裱花师 #沉浸式做蛋糕#蓝莓布蕾蛋糕
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糖豆蛋糕工作室1周前
蓝莓巧克力蛋糕，蓝莓酸酸甜甜与巧克力醇厚口感，越吃越想吃😋#美食制作过程 #好吃的蛋糕#蛋糕#莘县张寨大蒸坊
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小鱼快游🐟1月前
怎么能这么好吃的莓果巧克力冷翠酸奶夹，你还没吃过？ #莓果巧克力冷萃酸奶夹 #巧克力 #神仙吃法 #高中
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小姜美食分享6月前
#自制蛋糕 #巧克力蛋糕 #蓝莓蛋糕 果酱：250克蓝莓，45克白糖 奶油:450-500克奶油，60克果酱，10克糖 6寸可可蛋糕胚在上一个视频有详细教程 可可蛋黄糊： 30克玉米油，10克可可粉搅匀，65克纯牛奶搅匀，过筛55克低筋粉Z字搅拌，3个蛋黄Z字搅拌 蛋白霜： 3个蛋清，3滴柠檬汁或白醋，40克白糖，低速打发小尖角 烤箱中下层，提前预热 155度45分钟
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Q无止境2月前
巧克力蓝莓爆浆蛋糕🔥超完美周末下午茶❗️ 喜欢吃巧克力的朋友一定要试试这个搭配，超浓郁超好吃😋#蓝莓蛋糕 #巧克力蛋糕 #强烈推荐 #甜品美食 #治愈系美食
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赵馋猫😸5月前
邪修的方法做蛋糕太适合懒人了，不需要烤箱不需要打发蛋白，只需要搅一搅，几分钟就能吃到低卡爆浆的燕麦蓝莓巧克力蛋糕，软糯香甜里裹着爆汁的蓝莓和流心的巧克力，太好吃了～#邪修做饭交作业了 #用新鲜浆果做蛋糕 #微波炉美食 #低卡美食 #燕麦的神仙吃法
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静静做蛋糕2周前
今日份沉浸式～蓝莓🫐多！多！ #沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #蓝莓 #蓝莓蛋糕 #静朴蛋糕
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小橙子果3天前
蓝莓🫐巧克力冷萃酸奶砖#超好吃 #蓝莓
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春妹（带娃版）3天前
今天给大宝做了蓝莓蛋糕，也为以后摆摊产品打了个样 #蓝莓蛋糕 #农村生活 #农村美食 #抖音亿万流量扶持
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布丁不叮5月前
0难度❗️超好吃蓝莓流心奶贝🫐满满的花青素 戚风蛋糕： 20g玉米油｜30g纯牛奶｜36g低筋面粉｜3g竹炭粉｜2颗鸡蛋｜25g白砂糖 蓝莓奶油： 360g淡奶油｜25g白砂糖｜60g蓝莓酱 #抖音美食创作者 #蛋糕制作 #蓝莓蛋糕 #奶贝 #好好吃饭大赛
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有乐在银川1周前
沉浸式做蓝莓巧克力蛋糕～巧克力裹蓝莓！黑巧脆脆！！蓝莓花青素大爆炸#沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #蓝莓巧克力
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大双de蛋糕日常 | 盐山麦尚巧乐滋1周前
接上个视频莓果酱蛋糕~沉浸式做蓝莓多多的蛋糕🍰！！花青素巨巨巨多！！！#麦尚巧乐滋 #沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #蓝莓蛋糕 #蛋糕
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厚皮橙6月前
懒人早餐5分钟搞定，冻蓝莓炒成流心酱，面包抹黄油配滑蛋简单又好吃～#自制蓝莓酱 #五分钟早餐 #茶餐厅美食 #好好吃饭大赛
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小林子2周前
亲测在家就能做的蓝莓流心巴斯克，丝滑绵蜜好吃到哭😭0难度，快动手做起来吧 蓝莓酱：300g蓝莓30g/细砂糖/半个柠檬 巴斯克：250g奶油奶酪/55g细砂糖/10g玉米淀粉/2颗无菌鸡蛋/135g淡奶油 草莓慕斯：100g奶油奶酪/10g细砂糖/60g蓝莓酱/120g淡奶油/60g纯牛奶/10g泡软的吉利丁#有手就会的酸奶巴斯克蛋糕 #美食教程 #蓝莓巴斯克 #蛋糕甜品 #生活碎片
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碱个包贝2周前
面包脑袋看过来！这才是真正的爆浆流心！#烘焙教程 #抖音美食创作者 #蓝莓乳酪 #巧克力控 #烘焙
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猪猪妈4月前
#随时随地标记一下 邪修做蛋糕不需要蛋清蛋黄分离不需要打发，不需要烤箱，搅一搅拌一拌十分钟就能做出巧克力蓝莓爆浆小蛋糕，厨房小白也能轻松拿捏#微波炉蛋糕 #邪修美食 #十分钟早餐 #蓝莓蛋糕
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三好学生3天前
会流心的巧克力爆浆蛋糕～#巧克力控 #简单甜品 #低卡甜品 #在家做美食
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热热老师1月前
第一次配音，配文字拍vlog🌞 周末快乐呀！一大早心情就超级好，必须安排一顿超棒的美食。最近网上超火的蓝莓酸奶巧克力蛋糕，今天就琢磨着把它做出来！先把蓝莓洗干净沥干，黑巧克力隔水加热，看着它慢慢融化，治愈感直接拉满。把做好的蛋糕基底放进冰箱冻15分钟，趁这个空档，从冰箱里拿出冰冻的虾仁洗干净，再把辣椒、大蒜准备好。接着起锅烧油，用橄榄油把大蒜辣椒和虾仁炒得香喷喷，再摊一张软乎乎的鸡蛋饼。饭菜刚搞定，蛋糕也冻好啦，把蓝莓夹在中间，噔噔噔噔，蓝莓酸奶巧克力蛋糕也做好啦，超级成功！今天就是幸福感拉满，太出奇了。只要我想做，执行力百分百！@DOU+小助手 #蓝莓酸奶蛋糕#执行力#自律
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紫芙1月前
#蛋糕制作 #裱花师
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邪修美食6月前
不用灭菌蛋，不用打发奶油，只要搅一搅，拌一拌，三分钟就可做出好吃的蓝莓巧克力提拉米苏#我不是做饭天才吗#生活小妙招 #提拉米苏#懒人美食
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