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我是杨羊洋7月前
搅一搅就能轻松复刻世界上最好吃的巧克力曲奇 真的无敌巨好吃 #曲奇饼干 #巧克力控 #巧克力饼干#搅一搅就能成功的甜品 #抖音美食推荐官
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娜娜 Cupcake2月前
搅一搅就成功の流心巧克力大曲奇 是谁还没吃过纽约的灵魂甜品一巧克力大曲奇啊！！今天在家完美复刻！ 外酥内软，巧克力像熔岩一样爆开 敦浓郁的黄油香混合着焦糖核桃，真的绝了！！关键做法简单到哭，有手就会！ 面团必须冷藏东 1小时以上！这一步是曲奇不会摊成大饼，形成完美外酥内软质感的秘快！ 送入预热好的烤箱，180度烤15分钟，满屋飘香~配一杯冰牛奶或美式，瞬间穿越到纽约街头！ #烘焙 #在家做甜品 #曲奇#巧克力饼干
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安娜的烘焙日记2月前
烘焙vlog | 🍪爆浆纽约大曲奇🍫解锁咖啡店同款💥巧克力大曲奇‼️刚出炉的瞬间满屋飘香外酥内软 巧克力流心+坚果香真的好吃哭了😭 ▪️材料清单（6块量105g/个） 黄油100g｜红糖50g｜白砂糖30g | 常温全蛋液50g | 低筋面粉170g｜核桃碎100g｜黑巧块150g | 泡打粉1.5g | 小苏打1.5g | 盐：1g #纽约大曲奇 #曲奇饼干 #饼干 #巧克力爆浆曲奇 #烘焙
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开花的烘焙小记4月前
一块美式曲奇半块巧克力！搅一搅就成功，巨大满足感 #曲奇 #美式软曲奇 #烘焙教学 #高比克 #高比克80S
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birdntree3月前
纽约大曲奇🍪软心巧克力#烘焙 #手工美食 #vlog日常 #在家做美食 #抖音美食推荐官
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点点吃点儿啥🍒3周前
迪拜巧克力软曲奇| 复刻韩国网红“두바이쫀득쿠키”！ 甜品店卖断货?直接家里15分钟搞定~自己做起来吧!!一口下去，开心果香+巧克力香+Q弹糯叽叽!一口气吃了俩~裂墙推荐!!!! #迪拜巧克力 #韩剧同款#曲奇#巧克力 #开心果
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小圆脸2周前
十分钟轻松复刻韩国爆火的迪拜巧克力糯曲奇#纯手工制作美食
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袁宝的烘焙日记4月前
真没想到❗️巨好吃的纽约软曲奇 |竟这么简单也太好吃了把，没人能拒绝❗️做法超简单呦～ 🍪配方用料： （可做6个100g曲奇） 黄油100g 黑巧克力150g 核桃仁100g 黄糖40g 白糖20g 低筋面粉160g 泡打粉2g 小苏打2g 常温鸡蛋一个（带壳60g） #美食 #烘焙 #抖音美食创作者 #每日分享 @DOU+小助手 #强烈推荐
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雯雯生活日常4月前
10分钟搅搅就成功❗️全球最好吃的纽约大曲奇‼️#甜品烘焙秘方 #在家做甜品 #曲奇 #中式养胃计划 #纽约大曲奇
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原来是Cc5月前
#抖音美食创作者 #烘焙 又能干了！巧克力大大大曲奇🍪🍫
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晓惠❤️烘焙呀～3月前
#分享自己做的美食 简单到爆的抹茶巧克力软曲奇，这是以前曲奇的plus版，大大大曲奇😁#抹茶控 #手工美食
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小坛的烘焙日记1月前
搅一搅就成功❗️巧克力爆浆纽约大曲奇❗️🍫 谁能拒绝一块比手掌还大的曲奇！做法简单！0失败！ 配方在这🔥 黄油100g |红糖50g | 白糖20g |常温鸡蛋1颗|低筋面170g|小苏打1.5g | 泡打粉1.5g|盐1g | 核桃100g | 巧克力160g #烘焙教程 #纽约大曲奇 #巧克力曲奇 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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蛋挞挞挞KaLai8月前
家庭版巧克力爆浆软曲奇 一款吃起来松软又带有一点脆，巧克力和黄油完美融合的曲奇，在家也能轻松复刻。材料备齐！撸起袖子做起来！#巧克力软曲奇 #下午茶甜品 #烘焙新手 #好吃到停不下来
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别找嘉琪11月前
软曲奇有人喜欢吗？ 这款加了满满巧克力的纽约大曲奇， #甜品控 #巧克力控 都不要错过！ 所有制作视频都是本人拍摄剪辑， 材料，分量，制作过程全公开。 交作业过程有问题欢迎评论。 #我是做蛋糕的 #爱烘培爱生活 #纽约曲奇
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达达厨房丨Nameraka1周前
有手就会丨纽约流心双黑巨无霸曲奇（黑巧➕黑咖）#烘焙教程 #曲奇 #爱烘培爱生活 #创作者中心 #创作灵感 配方在视频最后哦
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广大香是吃货呀7月前
薄巧软曲奇🍪｜清爽不腻，一口酥巨好吃#曲奇饼干 #薄荷巧克力 #巧克力控 #薄巧 #夏日甜品
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你上铺的希希莉娅5月前
有手就行开心果巧克力美式软曲奇教程来啦！ 我宣布：我就是做软曲奇的神！！新配方来咯，主打一个倾囊相授，包教包会！！ #巧克力控 #软曲奇 #开心果甜品 #纽约软曲奇 #开心果巧克力
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哈哈米Harumi1月前
挑战用空气炸锅做100种美食之纽约大曲奇 外壳酥脆，里面软心，每一口都是巧克力和坚果的香味！ #空气炸锅美食 #巧克力曲奇 #曲奇饼干 #新手烘焙 #抖音美食推荐官
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TAO狗儿6月前
超大 超好吃的巧克力曲奇，一碰就碎#vlog日常 #美食 #巧克力 #纽约大曲奇 #曲奇
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盒妈不是厨神6月前
谁舍得吃这么可爱😍棒棒糖软曲奇🍭 #治愈系美食 #超好吃 #甜品控 #烘焙 #甜品 【食材】黄油70克、黑巧克力30克、鸡蛋1个、细砂糖50 克、低筋面粉120克、可可粉5 克、泡打粉5克 【装饰】MM巧克力豆、白巧克力、眼睛糖珠
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三颗冰女士5月前
纽约软心大曲奇 是一款有手就能做成功的巧克力饼干🍪 只需要翻翻拌拌就能成的噢 #烘焙 #软心曲奇 #纽约大曲奇
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丸子很有爱3月前
美式巧克力软曲奇🍪巧克力爆浆#美食烹饪 #烘焙 #美食视频 #甜品制作 #治愈美食
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大梅烘焙屋7月前
复刻上海22元一片的棉花糖曲奇！美式软曲奇 大家好，我是大梅！最近总是刷到这款有巧克力夹心的棉花糖曲奇，看得我真的太馋了！自己研究了一下觉得做法也是非常简单的！整体大概1小时就可以做完，非常的快手！成品也是非常好吃的！吃不完记得放在冰箱冷藏保存哦！希望大家都做成功！#烘焙教程 #巧克力控 #棉花糖曲奇饼 #曲奇饼干 #甜品
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是诺澜呀🐟11月前
超大个的美式软曲奇，一个超过瘾！#烘焙 #我的厨房日记 #谁懂这一口的好吃程度 #巧克力 #纽约曲奇
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MuYu3月前
烘焙 vlog|纽约软曲奇🍪 满满的巧克力香和核桃香 吃起来超满足！ 纽约软曲奇 黄油 100g 红糖 50g 白糖 30g 蛋液 50g 低筋粉 170g 盐 1.2g 小苏打1.6g 泡打粉 1.6g 核桃 100g 巧克力 150g #烘焙教程 #抖音美食创作者 #纽约软曲奇 #vlog #抖音美食分享
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Linsie早早睡🌙4周前
爆浆纽约大曲奇｜新手友好！搅一搅就成功✨ 以其标志性的巨大尺寸、外酥脆内软糯的独特口感风靡全球的纽约大曲奇，制作起来也并不复杂。简单搅拌均匀，在家就能轻松复刻这款源自纽约人气烘焙店Levain Bakery的经典甜品。下面这个我做过多次的配方分享给大家，一定要试试哦，真的超级美味！😋 💌 材料清单（可做6-7个）
黄油170g｜黄砂糖100g｜鸡蛋2个｜小苏打3g ｜泡打粉3g｜盐2g｜低筋面粉280g｜坚果140g｜巧克力280g 注：黄砂糖可用红糖30g+白砂糖70g替代，风味更醇厚！ ✨ 关键步骤 💫黄油乳化：软化黄油（手指可轻松按压）与黄砂糖翻拌均匀，糖油充分乳化是酥脆基础。
💫分次加蛋：室温鸡蛋分次加入，搅打至蓬松发白。
💫粉类处理：所有粉类过筛后切拌入黄油糊，无干粉即停（过度搅拌导致起筋变硬）。
💫果料融合：加入坚果碎与巧克力块，翻拌均匀。
整形技巧：120g/个搓圆，间隔8cm摆盘，放入冰箱冷藏30分钟。（面筋松弛，烘烤不易塌）。 ✨ 烘烤方案
烤箱版：预热200℃中层烤20分钟，边缘焦黄中心微湿为佳。
空气炸锅版：180℃预热烤15分钟，中途翻面确保受热均匀。 💡 成功秘诀（问题避雷）
爆浆关键：巧克力占比30%+切大块（非巧克力豆），高温熔融流心。
防扁技巧：黄油勿过度软化，冷藏后面团更紧实；若仍易塌可加20g玉米淀粉。
甜度调整：黑巧克力苦甜平衡，减糖版已适配亚洲口味，嗜甜者可加糖10-20g。 ✨ 小贴士：冷藏面团可冷冻保存一个月，随烤随吃！ 刚出炉的曲奇外脆内软，巧克力如熔岩爆浆！搭配冰牛奶或美式咖啡，瞬间穿越纽约街头咖啡馆～💕 #真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #懒人美食 #纽约大曲奇 #巧克力
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一一爱吃7月前
巧克力的诱惑:巧克力夹心可可曲奇，口感丰富，外酥内软好吃不腻#巧克力脑袋#巧克力控#趣多多#曲奇#新鲜出炉
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三姐爱吃包4月前
纽约爆火的大曲奇，在家动手搅搅就能制作，外酥内软，巧克力混合坚果香，口水都要流下来了### #烘焙日记 #烘焙教程 #在家做美食 #抖音美食创作者 #烘焙人
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朵拉不翻车7月前
巧克力控真的顶不住～‼️ #有手就行的简单美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙人的日常 #双层布朗尼曲奇 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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馋嘴啵啵4月前
美式大曲奇🍪外酥里软搅一搅10分钟就搞定❗️ 烘焙小白也能一次就成功，我心目中最好吃的曲奇❗️ 所需材料🌈 黑巧200g，坚果100g，黄油150g，黄砂糖80g，白砂糖30g，常温鸡蛋1颗，低筋面粉240g，小苏打3g，泡打粉3g。 140g每个可做6个 烤箱平炉模式180℃烤25分钟 #抖音美食推荐官 #下午茶甜品 #治愈系甜品 #巧克力控 #饼干
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悠悠妈的日常6月前
全世界最最好吃的纽约软曲奇/新手一次成功！10分钟搞定！ #在家做美食 #纽约软曲奇 #曲奇饼干 #烤箱美食 #省饭课代表
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Mika咪卡6月前
美式纽约软曲奇｜一口下去是会爆浆的巧克力🍫真的太满足了！ 巧克力控会爱惨吧，做法真的很简单，配方已经减糖啦～快去试试叭～～ 🍪食材 黄油 125g｜黄砂糖 50g｜白糖 35g｜盐 1.5g｜全蛋液 65g｜低筋面粉 215g｜泡打粉 2g｜小苏打 2g｜核桃仁 110g｜巧克力 180g #治愈系美食 #曲奇饼干 #巧克力控 #青年创作者扶持计划
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隋隋（学习吃饭版）5月前
救救棉花糖巧克力软曲奇…… #烘焙 #留子厨房 #软曲奇
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给你吃颗小柚子4月前
纽约大曲奇🍪新手友好🔥搅一搅拌一拌就能成功 外酥里软、一口下去超浓郁🍫还有满满的核桃香～巨巨巨好吃😋 ✨食材： 黄油100g 赤砂糖40g 白糖20g 常温全蛋液52g 低粉165g 小苏打1.5g 泡打粉2g 盐1g 核桃仁100g 黑巧155g#纽约曲奇 #饼干#巧克力 #烘焙教程
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闪闪发光的角斗士6月前
超完美的裂纹🍫一次就成功的布朗尼曲奇🍪 #我的厨房日记 #烘焙 #布朗尼曲奇 #巧克力 #曲奇
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Shirley爱烘焙2月前
纽约大曲奇|免打发|有手就会|酥脆软糯并存 🍪今日分享纽约大曲奇，只需搅一搅，无需打发就能做得很成功，一出炉浓浓的巧克力曲奇味，酥酥脆脆的，真的香迷糊了～ ✨做法也是超适合新手的，喜欢的姐妹们都来试试吧！ 🍀材料： 软化好的黄油100克 黄砂糖30克 红糖20克 常温全蛋液50克 低筋面粉160克 泡打粉5克 黑巧克力100克 核桃碎80克 🔥烤箱参考温度：平炉上下火180度烘烤20分钟 #纽约大曲奇 #曲奇 #抖音美食创作者 #美食教程 #烘焙
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云姐的小厨房6月前
纽约大曲奇 只要搅一搅就能轻松做出来的巧克力曲奇，名不虚传无敌好吃，再配一杯咖啡简直了#曲奇饼干 #巧克力控 #在家做美食 #烘焙新手
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金芽Story10月前
巧克力软曲奇 #烘焙 #面包机 #美食vlog
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范晓耶～5月前
微波炉3分钟❗️抹茶🍵黑巧大曲奇🍪香晕啦🔥 #自制甜品 #曲奇 #抹茶控 #巧克力 #纽约曲奇
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雯雯生活日常2月前
10分钟搅搅就成功❗️全球最好吃纽约大曲奇❗️#纽约大曲奇 #纽约软曲奇 #巧克力曲奇 #美食创作者扶持计划 #曲奇饼干
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大龄儿童食光4月前
外酥里软的巧克力大曲奇，自己做 放的食材超足！ #大曲奇 #曲奇饼干#巧克力
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胡仔一人食6月前
偷懒版布朗尼曲奇 外酥内软一口沦陷 #懒人美食 #vlog日常
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大橙小娟8月前
今天花半个小时给孩子做了软曲奇小饼干🍪 外面是酥酥脆脆的，里面是软软的，关键是做法还非常的简单，做法分享出来，厨房小白也能轻松完成#家庭烘焙 #趣多多曲奇饼干 #饼干 #自制零食 #巧克力曲奇
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斑马尐姐の日常2月前
谁能拒绝！纽约大曲奇的浓郁诱惑✨ 巨型满足感暴击🍪 纽约大曲奇外脆内软，巧克力融芯流心，坚果脆香嵌满肌理，一口沦陷浓醇甜润 #下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #纽约大曲奇
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烤箱外的小豆豆2周前
韩国🇰🇷迪拜巧克力软曲奇！！！🍫🍪。最近天天刷到，我真是要被这玩意馋死了！火速下单原材料，准备复刻一下。 吃完以后感觉，不愧是全网爆火的🍪，不同于普通的糯米皮，使用了棉花糖皮搭配开心果内馅，有嚼劲的同时酥脆香甜，太绝了！！ 我想象了一下如果外面是糯米皮会过于软糯，和里面的酥脆口感好像确实没那么搭。 以下是配方，可以做5个小曲奇。 🍪开心果面包丝内馅： 60g面包丝 20g黄油 10g白巧 50g开心果酱 1️⃣黄油小火融化，加入面包丝翻炒至金黄色 2️⃣白巧隔热水融化，加入50g开心果酱拌匀，加入到面包丝中翻拌均匀 3️⃣均分5份，冷冻备用 🍫棉花糖皮 20g黄油 100g棉花糖 10g可可粉 10g奶粉 1️⃣黄油小火融化，倒入棉花糖搅拌至融化，关火 2️⃣加入过筛的可可粉和奶粉，搅拌均匀 3️⃣包保鲜膜晾至手温 ✅组装环节： 1️⃣棉花糖皮均分5份，每份揉圆压扁，包裹面包丝 2️⃣曲奇外裹满可可粉 📎一些注意事项： -棉花糖用新鲜的，放久了的棉花糖没办法融化！！ -最好用不粘锅（不过为啥我的不粘锅还是会粘呢…） -别做太大，吃起来会腻（虽然真的很好吃） #迪拜巧克力软曲奇 #我的烘焙日常
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跳跳美食记6月前
最近全网都在做的纽约大曲奇，只需搅一搅就能成功，外酥里软，超多的坚果和巧克力，一口下去好满足～ 所需食材✅ 软化黄油100克 红糖45克 白砂糖20克 低筋面粉170克 常温鸡蛋1个 小苏打1.5克 泡打粉2克 盐2克 核桃100克 巧克力150克 #烘焙 #巧克力曲奇 #甜品治愈一切 #曲奇饼干 #巧克力控 @抖音小助手
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拾忆少女的烘焙簿1周前
布朗尼曲奇🍫｜搅一搅零失败出炉超香🤩 外酥里软带着浓郁的巧克力香气🥹全程只需搅一搅就轻松搞定🤝推荐这个烘焙友好配方 傻瓜操作不管怎么做都非常好吃～ 配方： 120g黄油 1g盐 80g红糖 90g低粉 50g可可粉 1个常温鸡蛋 3g泡打粉 几滴香草膏 65g黑巧 上下火180度烤12分钟 #创作灵感 #满级吃商指南 #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #甜品治愈一切 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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偶尔懂生活的慧泽6月前
纽约巧克力大曲奇饼干#纽约大曲奇 #曲奇饼干 #我的烘焙日常 #我的厨房日记 #新手烘焙
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陈朵多儿-8月前
老友记菲比“祖传”曲奇配方，全世界最美味的巧克力曲奇！！ #美食 #烘焙 #巧克力曲奇 #老友记 #饼干
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小白的自由烘焙间1周前
巧克力软曲，🍪外酥内软，巧克力口味超满足#巧克力 #在家做美食 #曲奇饼干 #美食 #巧克力控
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三厘啊呜2月前
软心曲奇保姆级教程来啦❗️｜焦糖软心大曲奇🍪 这一口的满足谁懂啊～ 坚果和巧克力就着焦糖酱融化在我嘴里 多巴胺再也收不住啦～[抓狂R] 这个秋冬不能少了它🍪 —————— 配方小记： 【曲奇】黄油140g｜黄糖95g｜白糖10g｜鸡蛋42g｜中筋面粉230g｜可可粉10g｜黑巧克力100g #抖音美食创作者 #当季新菜单挑战赛 #秋冬食验室 #巧克力曲奇 #软心曲奇
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阿KiNG的日常6月前
全世界最好吃的曲奇❓在家搅一搅就能轻松完成❗️ #热点 #曲奇饼干 #烘焙 #纽约曲奇 #甜品
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蜻蜓的烘焙日记🥞7月前
巨浓郁的巧克力布朗尼曲奇🍪💯教程来啦 只需要简单搅拌就能轻松get的美味！小小的饼干双重口感，外面一层曲奇酥脆，内里的巧克力布朗尼又超级松软！用阿莫奇K40S风平一体烤箱一次烤两层，上色也是非常均匀的呢~ #巧克力布朗尼曲奇#阿莫奇K40S烤箱 #风平一体烤箱#自学烘焙#烤箱推荐#阿莫奇烤箱 @抖音创作小助手 @抖音媒体内容优推官 @抖音小助手
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鼎妈的小厨房7月前
号称一生必吃一次的纽约软曲奇，居然被我复刻成功了，外酥里软，巧克力的浓郁和坚果的香，入口即化，真的好吃到爆，按照我这个配方一点都不甜腻！#曲奇饼干 #软曲奇 #甜品治愈一切 #巧克力控 #曲奇
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大梅烘焙屋10月前
🍪一口沦陷！美式花生软曲奇，外酥内软超绝口感！ 姐妹们！这款美式花生软曲奇真的绝了！🤤 外皮酥脆，内里软糯，咬一口满嘴都是花生的香气#烘焙 #曲奇 #巧克力饼干 #美食教程
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野生中年少女2周前
纽约大曲奇🍪搅一搅就能成功巧克力脑袋冲 卖30元的巧克力大曲奇 在家复刻只需8.8元/个 巧克力脑袋根本拒绝不了 #烘培 #巧克力控 #曲奇饼干 #小零食 #网红糕点
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玩子厨房5月前
不需要烤箱不需要打蛋器就能做的曲奇慕斯～宿舍党也能做 真的巨简单～ #vlog十亿流量扶持计划 #甜品 #美食教程 #慕斯蛋糕 #巧克力
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甜殿5月前
全程只需搅一搅‼️做出好吃的巧克力大曲奇✅ #甜殿 #曲奇 #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感
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千大吃货的日常6月前
要说好吃 还得是大美式双重巧克力软曲奇 吃的就是这一口爆浆！ #曲奇 #软曲奇 #巧克力曲奇 #烘焙教程 #烘焙新手
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面包与花5月前
美式双倍巧克力大曲奇|巧克力爆浆|醇香浓郁 嗨~今天分享超诱人的美式爆浆大曲奇🍫 外酥内软，巧克力多到溢出来～ 简单零失败，新手也能搞定！快收藏配方，周末做起来吧！💛 烘焙温度: 烤箱:高比克E9 平炉上下温180摄氏度，18分钟。 原料（可做5个）： 低筋粉120g|黄油90g|全蛋液45g|细砂糖30g|红糖25g|可可粉10g|泡打粉2g|盐1g|耐烤巧克力条160g|耐烤巧克力豆40g #抖音美食推荐官 #曲奇#家庭烘焙 #甜品 #烘焙
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茶苏苏烘焙日记5天前
复刻kr超火的迪拜软曲奇，免烤箱超好吃 一咬满是坚果醇香，巧克力的清苦在舌尖上泛开，巨好吃！ | 配方💌 | 开心果内馅： 面包丝150g/黄油40g/开心果酱100g/白巧克力45g/冻干草莓5个 可可外皮： 黄油25g / 棉花糖100g / 奶粉25g / 可可粉15g 草莓外皮： 黄油25g / 棉花糖100g / 奶粉25g / 冻干草莓粉20g 外层裹粉 可可粉10g/糖粉5g /草莓粉10g/糖粉5g 具体做法看视频哦@抖音小助手 #迪拜软糯曲奇 #迪拜软曲奇 #迪拜巧克力 #迪拜糯糯曲奇 #免烤箱甜品
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小玉的烘焙1月前
复刻世界上最好吃的曲奇🍪搅一搅就能成功❗️ 在纽约卖到三十多一块块的饼干，自已复刻搅一搅就能成功！外酥里软 还能爆浆！超蛋核桃和巧克力 想不好吃都难！真的强烈你们去做！ 纽约大曲奇 黄油：105g | 白糖：25g | 红糖：45g | 常温鸡蛋液：55g | 低筋面粉：170g | 盐：1.5g | 小苏打：1.5g | 泡打粉：2g | 核桃：100g（提前烤过更香，170度烤9分钟) | 75%黑巧克力：150g #曲奇饼干 #在家做美食 #烘焙教程 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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嘟嘟妈的烘焙日常5月前
被评为世界上最好吃的曲奇我看看哪个巧克力脑袋能错过😂#巧克力曲奇#曲奇#巧克力控 #巧克力软曲奇#巧克力
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简介:

您在查找“超大软巧克力曲奇教程”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-01-25 08:34

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