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乐多食光记
8月前
如果你有空气炸锅,一定要试试这个隔夜奶香吐司!酥香四溢,一口惊艳,大人小孩抢着吃,当早餐太合适了,赶紧安排上!#空气炸锅美食 #吐司 #早餐 #蛋奶烤吐司 #抖音美食推荐官
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小蛮再瘦点
6天前
低卡甜品分享~黑巧流心蛋奶吐司🍞#低卡甜品 #减脂期 #减肥 #低卡低脂餐 #低卡美食
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小糖爸爸的厨房
5天前
操作简单 营养美味的懒人早餐吐司烤蛋奶,快给孩子做起来吧。#早餐 #空气炸锅美食 #吐司 #小糖爸爸的厨房 @DOU+小助手
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幸运草的快乐生活
3月前
爆浆蛋奶吐司 × 奶香玉米汁:治愈系早餐CP,一口沦陷温柔 10分钟搞定的神仙早餐!吐司裹满香浓蛋奶液,放入平底锅或烤箱,煎至两面金黄焦香。咬下去外脆里软,蛋奶的绵密与吐司的麦香在口腔碰撞,甜而不腻,温热暖胃。#早餐CP天花板 #爆浆吐司的快乐谁懂#秋冬暖心早餐 #懒人早餐教程 #爆浆蛋奶吐司
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小小食光记
4月前
做早餐的第六天,感觉自己又行了🤓这个土司烤蛋奶液,真的香#跟着抖音做美食 #种草计划#锡纸碗 #抖音美食创作者
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悠悠妈的日常
1月前
超百搭的基础牛奶白吐司!这是我用过最成功的方子!日常屯粮必备 这款吐司超适合做三明治,或者直接搭配奶酪都超好吃😋基础的配方,却有着不基础的味道。#白吐司 #吐司面包 #好好吃饭大赛 #牛奶吐司
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Ai👄皮皮
2月前
爱死了这个北海道吐司🍞!奶香十足 经典的北海道吐司🍞,直接法一次发酵。奶香十足,有面包机的姐妹赶紧试试吧! 🍀北海道吐司⬇️ 高筋面粉260g 奶粉15g(没有可不放) 鸡蛋液40g 淡奶油60g 牛奶90g 糖30g 盐3g 波兰种50g 🍀先倒入液体再倒面粉,菜单15揉成光滑的面团 🍀揉出厚膜加入软化黄油,揉出手套膜。 🍀整形放入面包桶,菜单18发酵到9分满。 🍀菜单25烘烤40分钟。 🍀出炉轻震两下放晾架。 放凉再切片,有面包机的姐妹快做起来。#北海道吐司#面包机食谱#我的烘焙日常 #吐司
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分手顺走平底锅
4周前
一招实现早餐自由🍞 #brunch #吐司的神仙吃法 #吐司 #早餐
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伊伊
1月前
适合小朋友吃的蛋奶吐司,做法简单又营养#早餐吃什么 #吐司 #吐司的神仙吃法 #蛋奶小吐司
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阳光伴我
4周前
鲜奶烤吐司制作方法 4片吐司片,切成条,再切成小的吐司块,放在烤碗中 4个鸡蛋,3勺白糖,250克牛奶,50克玉米淀粉,搅拌均匀 再过筛一遍,把牛奶鸡蛋液倒入碗中,撒上蔓越莓 烤箱提前预热185度烤35分钟 烤到表面金黄酥脆就可以啦 里面嫩嫩的非常好吃
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大冰和小文
4天前
让吐司柔软的秘密,这个牛奶液种超赞👍对于新手小白来讲,学会一个简单的种面,真的可以事半功倍!#牛奶液种 #烘焙教程 #吐司面包 #烘焙新手
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天天的汤汤日记
6天前
#真实生活分享官 #吐司的神仙吃法 这次用的是 #嘉顿吐司 搭配上牛奶鸡蛋液,10分钟搞定美味又营养的早餐,快点试试吧
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赵米圆儿
1月前
液种:鸡蛋液25克 牛奶100克 酵母3克 高筋面粉50克 主面团:高筋面粉200克 奶粉12克 牛奶65克 糖40克 盐3克 黄油30克 上火160 下火180 35分钟 这个牛奶吐司在外面买几十块一条 自己在家做同样的价格能做好几条,给孩子当个小零食小早餐 都合适 @全职妈妈记录生活 #一拖二全职妈妈记录生活 #吐司面包
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女程序员玩烘培
2月前
新手一次成功的牛奶吐司! 快来动手做起来吧 260克高筋面粉 30克白砂糖 3克盐 13克鸡蛋液 3克耐高糖酵母 180克纯牛奶 25克黄油 #吐司 #牛奶吐司 #面包
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熹宝妈妈
1周前
锁死这个配方!奶fufu的蛋奶烤吐司一口沦陷 外面酥酥,里面像布丁一样嫩滑◎ 奶香浓郁到犯规!做法简单到没朋友~ 食材就三样: 吐司 |鸡蛋•| 牛奶口 ◎做法(见图3): ① 1个鸡蛋+120ml牛奶搅匀 ② 吐司切块吸饱蛋奶液 ③ 空气炸锅170°C,12分钟+翻面6分钟叮!满屋飘香*金黄诱人,口感软糯香甜,早上吃一块真的好幸福! 快去做!不好吃来打我⑤ #早餐吃什么 #空气炸锅美食 #快决手早餐#土司的神仙吃法
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发发羊的魔法炉
4周前
绝对年度最爱椰蓉吐司❗️椰蓉香气超浓郁又松松软软🍞 刚出炉脆脆的椰蓉酱表皮,一口咬下去满满的椰蓉内馅加上松软的面包体,真的非常浓郁,幸福感直接拉满! 主面团材料 高筋面粉 250g 奶粉 10g 砂糖 20g 盐 3g 炼乳 20g 鸡蛋液 50g 椰浆 140g 鲜酵母 9g(或干酵母3g) 黄油 25g 椰蓉内馅材料 软化黄油 50g 砂糖 30g 蛋黄液 30g 蛋清液 30g 奶粉 10g 椰蓉 50g 表面椰蓉酱材料 融化黄油或玉米油 25g 糖粉 10g 鸡蛋液 15g 椰蓉 10g 配方来自:@简简 烘烤温度参考 平炉上火160度下火180度28分钟左右 风炉155度烘烤30分钟左右#烘焙教程 #椰蓉吐司 #椰蓉酱 #美食教程 #在家自己做面包
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咸咸xianxian
2月前
黑芝麻奶酥吐司 | 超香超松软 馅料多到香迷糊啦! 📝面团: 高筋粉250g 奶粉10g 鲜酵母8.5g 糖25g 鸡蛋液20g 冰牛奶145g 盐3g 黄油25g - 📝黑芝麻奶酥: 黄油25g 糖粉20g 全蛋液20g 奶粉15g 黑芝麻粉55g #海氏A5全自动面包机 #烤箱选海氏烘焙更省事#家庭烘焙 #在家做面包 #面包机做吐司
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芋泥小丸子
5天前
蛋奶烤吐司软软糯糯,太好吃了吧#烘培 #吐司面包 #蛋奶烤吐司
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嘟嘟妈妈
5天前
中种吐司 纯手揉版 百分百成功 #吐司 #烘培 #中种吐司 #美食 中种吐司 一次发酵 一定要试一试 巨拉丝柔软 巨好吃 中种面团 鲜酵母4.5g 牛奶90g 高粉130g 盐1g 主面团 鸡蛋1个 白糖30g 酵母4.5g 牛奶50g 盐1g 上150 下170 烤30分钟
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九妈烘焙时间
6月前
想要吐司放几天依旧很柔软的秘密!液种法!做法简单,做出来的面包吐司不仅柔软还能拉丝,放三天都不硬✅#吐司 #家庭烘焙 #牛奶吐司 #液种法 #面包
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商商啊商商
3月前
法式酸奶吐司 早餐吃什么~ 吐司泡入牛奶鸡蛋混合液中,泡10分钟左右就可以了~用黄油一煎,超级香~搭配酸奶、蓝莓,早餐完成了~ 甜味来源是卡美罗焦糖、如果酸奶有甜味、可以不放焦糖哦 #早餐吃什么 #懒人早餐拯救计划 #每日减脂餐分享 #创作者中心 #创作灵感
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超会吃的小林
2周前
☁️云朵口感!蛋奶烤吐司|幸福感早餐🥛🍞 求你们都去做!!外酥里嫩像布丁🤤 奶香浓郁~早上吃一口幸福一整天! 做法简单到哭👇 1️⃣ 一颗鸡蛋+50ml牛奶 2️⃣ 吐司切块浸泡满蛋奶液 3️⃣ 烤箱160度15分钟✅ 表面金黄酥脆✨内里湿软香甜~ #快手早餐 #蛋奶烤吐司#懒人食谱 #早餐吃什么#早餐vlog
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欢乐辅食分享
6天前
这应该是吐司最好吃的做法,给孩子早餐做成热乎乎香喷喷的烤蛋奶 做起来方便还有营养,外焦里嫩,好吃的直想跳舞 #营养早餐简单做法 #小学生早餐#早餐吃什么 #空气炸锅美食 #儿童美食
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晴天宝宝
5月前
超好吃❗️奶油皇冠吐司🍞松软拉丝❗️超详细做法 夏天太适合做吐司啦!控制好面温,发酵速度杠杠滴!奶油皇冠吐司 牛奶液种制作🌱🌱 高筋面粉100克,耐高糖酵母5克,牛奶200克,鸡蛋液50克(大概一个鸡蛋) 主面团🌸🌸 高筋面粉400克,奶粉20克,水100克(水不要一次性加完,预留20克,看面团干湿程度再加减),糖60克(喜甜可再加) 盐6克,黄油50克(盐,黄油后加) 表面黄油适量#吐司 #在家做面包 #吐司的神仙吃法 #治愈系美食
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书珩吃什么
5天前
每天早餐不重样 今日元气早餐吐司烤蛋奶+海苔碎鸡蛋汤#营养又健康的早餐#早餐吃什么#十分钟早餐#营养早餐简单做法#吐司的神仙吃法
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观观呀
2月前
孩子上学的早餐既要快又要营养好吃~这个几分钟就能做好的三明治,简单又省事儿,小朋友还很喜欢~#小学生早餐#三明治做法#吐司面包
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焙丽玺Bellis
2月前
原味山形吐司制作过程及配方分享#吐司面包 #面包制作 #烘焙教程 #烘培
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歆妤妈烘焙小趴菜
2月前
配方非常简单的蛋奶吐司,做吐司一点都不难。姐妹们行动起来#新艾瑞斯烤箱 #新艾瑞斯e5烤箱
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99.99%
1月前
鲜奶吐司配方➕详细教程 食材配比(总重适配) • 山茶花面粉:1000g • 半干酵母:10g • 砂糖:100g • 盐:15g • 奶粉:30g • 牛奶:780g • 鸡蛋:50g • 法国老面:150g • 烫种:100g • 黄油:80g 操作流程 1. 把面粉、砂糖、酵母、法国老面、奶粉,烫种混合,搅拌至均匀状态。 2. 快速搅拌至面团形成8成面筋,加入食用盐搅拌均匀加入黄油,继续搅拌均匀。 3. 面团出缸前,搅拌至9.5 成面筋即可 4. 控制面团终温在24-26℃,发酵环境温度同样保持24-26℃、湿度70-75%,发酵45-60分钟。 5. 将面团分割成每个 250g的小面团,预整形后,在24-26℃环境下松弛30分钟。 6. 对松弛后的面团进行排气、卷起 7. 最后发酵温度设为30℃、湿度70%-75%,发酵时间根据面团状态灵活调整。 8. 烤箱调至180/260℃,放入吐司烘烤18-20分钟即可。 #美食 #烘焙人的日常 #吐司面包 #烘焙手艺人
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壹壹吃饱饱
3周前
面包机食谱🍞超浓郁巧克力酱吐司 巧克力脑袋上线🍫 柔软的吐司加上自制低卡巧克力酱,巧克力脑袋一定要试试 ~ 吐司: 鸡蛋液30g 牛奶175g 糖40g 高筋面粉280g 可可粉15g 盐2.5g 黄油30g 干酵母4g - 巧克力酱: 可可粉30g 奶粉25g O卡糖15g 牛奶70g ~ #吐司 #巧克力吐司 #面包机做吐司 #巧克力面包 #烘培
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王有李
6天前
与辉同行版蛋奶烤吐司 吐司太难买了,当然要好好的品尝#与辉同行吐司 #蛋奶烤吐司 #家庭美食
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富贵悦悦
3周前
在与辉同行直播间买的定制吐司,来做一个蓝莓吐司,用的是牛奶黄油口味的吐司,鸡蛋液里加入酸奶搅拌均匀,把吐司抹上鸡蛋液,加上几颗蓝莓,再撒点芝士碎,空气炸锅170度15分钟就好,根据自己家的空气炸锅先低温再高温比较好。#与辉同行 #与辉同行好物 #与辉同行选品严格 #空气炸锅美食 #早餐
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奥利奥不加糖
2月前
可可咖啡三色吐司里面的花纹也太好看了 可可咖啡三色吐司✅ 高筋粉500g 砂糖30g 炼乳30g 奶粉30g 鸡蛋液60g 牛奶270g 干酵母5g 盐6g 黄油50g 可可粉12g 黑咖啡粉4g 上火170 下火190 30分钟 #面包🍞 #烘焙 #吐司面包 #烘焙教程 #抖音美食创作者
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Kooooo
2周前
今天复刻一下红豆松松吐司🍞 手揉也能做出美味面包~ 高筋面粉260克 全蛋液25克 冰牛奶165克 糖25克 肉松适量 红豆沙适量 还可以根据自己口味放一点沙拉酱~ #红豆松松吐司 #面包 #烤箱美食 #烘焙 #美食教程
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糖糖小可爱
4月前
好多人问我如何让面包松软好吃,那你一定要学会这个牛奶液种法,是我的笔记里经常用的,好多姐妹们实操过真心好用!! 牛奶液种最常用配方 牛奶200克 耐高糖酵母5克 高筋面粉100克 鸡蛋1个 主面团 高筋粉400g 奶粉25g 糖 80g-100g 盐6g 冰水110g 黄油(60-80g) 牛奶液种全部 (此配方可做任何甜面包) 具体方法可以参考其它笔记 #美食制作分享 #手工美食 #牛奶液种法 #面包松软 #吐司面包
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cathy🌸
6月前
面包柔软的秘密✅做法非常简单的液种法 #在家做美食 #烘焙教程 #家庭烘焙 #美食 #面包
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饭妈暖心小灶
1周前
别再买外面的早餐了! 5分钟给孩子搞定超满足的三明治吐司#美食 #美食教程 #早餐 #吐司 #三明治
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贺妈辅食日记
2月前
我隔三差五就会给孩子做的黄油蛋奶小吐司,既简单又营养,奶香绵软的可好吃了,小朋友爱吃到停不下来#早餐吃什么 #宝宝爱吃 #宝宝早餐 #吐司面包
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小欢欢的厨房
4周前
揭秘了,面包最软的配方就是加牛奶液种,快码住 牛奶液种: 温牛奶200克 鸡蛋一个 酵母5克 高筋面粉100克 主面团: 全部牛奶液种 水100-110克 高筋面粉400克 白糖40克 盐5克 黄油50克 #青年创作者成长计划 #吐司 #吐司的神仙吃法 #吐司面包 #家庭烘焙
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晴晴妈妈爱美食
4天前
喜欢吃面包吐司的朋友们可以看一看这期的视频,做花也超级的简单#纯手工制作美食 #早餐吃什么 #吐司
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沐嘛的厨房日记
1周前
冰箱总要留两片,一片给突然造访的夜晚,一片给需要拥抱的明天#牛奶吐司 #吐司 #烘焙教程 #早餐吃什么 #家庭烘焙
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超爱面包机
1周前
面包机做北海道咖啡吐司!不敢想有多好吃 高筋面粉 250g 白糖 35g 盐 2g 干酵母 3g 淡奶油 70g 冷鸡蛋液20g 冷牛奶 105g 咖啡粉 10g 炼乳 10g (没有可不放) 奶粉 15g (没有可不放) 因为放了淡奶油就没放黄油 (配方适合所有面包机) 欢迎大家把自己做的面包发在评论区,有问题欢迎在评论区提问[太阳R] 看到会第一时间回复 (最好附上吐司照片) #咖啡#面包机[话题]# #面包机食谱#面包机挑战 #面包机做面包
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骁妈美食记
2周前
全粒粉吐司|液种法|柔软拉丝三天不硬 2个450克吐司量: 高筋粉450g 奶粉20g 糖40g 鲜酵母12g 鸡蛋1个约50g 水180g 全麦液种400g 盐9g 黄油50g 全粒粉35g 其中: (1)全麦液种的制作: 水200g全麦粉200g酵母2g 混合后发酵到2到3倍大 转冰箱冷藏隔夜使用风味更好 (2)全粒粉(用等量热水浸泡软),放凉隔夜冷藏 厨师机:高比克007 烤箱:高比克5A三代 #全麦吐司 #吐司 #柔软好吃 #高比克5A三代双涡流风炉烤箱 #高比克007画境厨师机
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桂只
2周前
“满满的自信从法式牛奶三明治开始” 再也不用去咖啡店排队了!让我就这样幸福的吃上了高级法式吐司🍞 保姆级教程,收好不谢 调个万能蛋奶液:3个鸡蛋 + 150ml牛奶 + 1勺糖,搅匀。加一点香草精,风味直接高级十倍! 浸泡是关键:厚吐司完全浸入蛋奶液,这是内部形成布丁口感的核心! 煎出金黄脆壳:平底锅融化一小块黄油,小火慢煎吐司至每一面都金黄焦脆。耐心小火是秘诀! 注入灵魂摆盘:出锅后趁热淋上蜂蜜或炼乳,完美! “明早你想试试咸口还是甜口?留言告诉我呀~” #法式吐司 #早餐吃什么 #懒人早餐 #美食教程 #治愈系美食 @桂只
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一小朵
1月前
原味鲜奶吐司🍞加了牛奶液种|超松软🔥 牛奶液种: 牛奶200克 鸡蛋1个 高筋面粉100克 酵母5克 高筋面粉100克 主面团: 高筋面粉400克 牛奶100克 糖80克 盐6克 黄油40克 #吐司 #原味吐司 #牛奶液种吐司 #烘焙教程 #家庭烘焙
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SarahQ
4周前
一个平底锅做出高颜值法式吐司french toast 真的是有手就会,材料简单,只要一个平底锅就能做出brunch店几十的法式吐司 ------ 蛋奶液 鸡蛋 1个 糖 5克 牛奶 100克 香草膏一点点(没有可以不发) #法式吐司 #frenchtoast #早午餐 #brunch #治愈系美食 @抖音创作小助手 @抖音美食
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发大彩
4天前
不早起,不费妈,学会这个懒人三明治,10分钟吃上营养早餐#我是抖音美食创作者 #3分钟营养早餐挑战 #懒人美食 #早餐吃什么
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骁妈美食记
1月前
肉松豆沙吐司 牛奶液种法 配方为2个450g吐司量 牛奶液种: 高筋粉100g 牛奶200g 鸡蛋1个 耐高糖酵母5g 面团部分: 高筋粉400g 奶粉25g 糖60g 水100-110g 盐6g 软化黄油60g 红豆馅适量 肉松适量 #烘培 #抖音美食制作 #家庭烘焙 #面包 #肉松豆沙吐司
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Jessie生活日记
8月前
自制酸奶酵液吐司,一次成功 虽然因为吐司盒不同,面团上色不太漂亮 但是依然不影响这款吐司的口感呀…… 配方: 自制酸奶酵液 300g 后水(15-20g,加冰水,可以帮助降面温) 高筋面粉 500g 鸡蛋1个 亚麻籽油 50g 盐 5g 糖 30g 干酵母 2g 鲁邦种 100g 烤温:上火190℃,下火175℃。30分钟,如果吐司模具上色快,15分钟以后,上面加盖锡纸。
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多多奶爸养成记
9月前
退伍兵哥沉浸式给孕期的老婆做早餐,吸饱牛奶鸡蛋液的吐司,竟然这么好吃,每口奶香爆汁#孕期饮食 #孕妇早餐吃什么 #不重样早餐 #孕期vlog
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taotao的superfood日记
2月前
外焦里软超好吃😋0糖油法式吐司 隔夜大法👍 家里有吃不完的面包换个花样做能出奇迹! 把它们放在烤盘里 打一个鸡蛋➕一瓶奶(100~150ml)搅拌均匀一下,让面包都裹上鸡蛋牛奶液,用保鲜膜封住 然后放冰箱里冷藏一晚拿出来 第二天拿出来烤箱180摄氏度烤15分钟拿出来 真的好好吃🤤 配上冲饮的抹茶饮品,早餐吃的很美妙 好吃好吃享受享受,推荐大家在家自制尝尝~#抗炎美食 仪式感美味#早餐吃什么 #懒人必备 #家庭烘焙
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ZXH
1月前
减脂期可冲❗️低糖无油全麦牛奶吐司🍞零负担 面团材料🍞高筋面粉 500g,新良大师硬红全麦粉 60g,烫种(50g粉+100g开水),牛奶 280-300g(看面团状态调整),鸡蛋2个(鸡蛋液约100g),盐6g,糖20g,鲜酵母15g(酵母粉5g) (❗️此配方可制作2个450g的吐司) —————————————————————————— 1️⃣揉面25-30min(注意控制面温) 2️⃣一发60min(醒发温度30度左右) 3️⃣切分松弛20min 4️⃣擀卷松弛15min 5️⃣擀卷入吐司盒,二发60-70min(醒发温度30度左右) 6️⃣烘烤,上180下200烤30-35min (烘烤约10分钟左右盖锡纸烘烤) —————————————————————————— #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #低糖无油 #全麦吐司
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张家小厨
1月前
如果幸福就是有爱的人为你做一份吐司三明治#吐司三明治 #三明治做法
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大厨官方旗舰店
1月前
柔软的吐司加上浓郁的黑芝麻,真的太好吃啦❗️ DACHOO大厨【BetterMe烘焙课堂】教程来喽~ 📝 食材准备 🔷 面团 高筋面粉250g 奶粉15g 砂糖30g 鸡蛋1颗 牛奶140g 干酵母3g 黄油30g 盐3g 🔷馅料 黑芝麻粉80g 鸡蛋液适量 砂糖20g 📝 制作步骤 将所有面团材料(除黄油) 放入厨师机打出粗膜 加入黄油打出手套膜 盖保鲜膜发酵到两倍大(约60min) 将黑芝麻粉、鸡蛋液、砂糖 全部混合做馅料备用 发酵好的面团分成两份揉圆松弛30min 将面团擀成方形加入馅料卷起来收口 再将面团稍微搓长,稍微擀扁 切成三条卷起来,两份面团都这么操作 放入模具加入大厨蒸烤炖炸一体机小白马SE 发酵模式 40min 继续发酵到7-8分满 取出后刷上蛋黄液洒上白芝麻 放入大厨蒸烤炖炸一体机小白马SE 风焙烤220℃ 12min 谁还没有吃过这个黑芝麻吐司啊!!香迷糊了~搭配一杯热牛奶,元气满满的一天就开始啦~而且自己做的无添加,老人小孩都能吃,健康又美味! #吃了甜食会开心 #黑芝麻吐司 #烘焙能手 #吐司面包 #健康吐司 #烘焙 #美食小宇宙#烘焙日记 #烘焙能手 #面食#在家做面食 #治愈系美食 #烘焙新手入门 #DACHOO大厨 #BetterMe烘焙课堂
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周二妮
1周前
牛奶红豆(蓝莓)吐司配方 高筋粉 520克 鸡蛋液 25克 砂糖 40克 牛奶 380克 酵母 5克 盐10克 黄油 50克 制作方法: 1、将除黄油以外的材料放入厨师机,慢速打至无干粉状态。然后中速打5分钟左右出粗膜后转高速打5~8分钟出手套膜。 2、取出面团分割成2份,揉圆后醒发20分钟备用 3、将醒发好的面团擀成长方形,在一半处抹红豆沙(蓝莓酱),抹匀后将面片折叠,切成均匀的长条(顶部不切断)后翻转排好,从上至下卷好后放置吐司盒中 4、放入西门子蒸箱,发酵功能40度,60分钟。面团发酵至吐司盒九分满 5、西门子烤箱175度预热。吐司盒放入预热好的烤箱,上下火,175度,30分钟 #在家做面包 #西门子烤箱#西门子蒸烤一体机#山东西门子家电#西门子旗舰店
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ll
1周前
软得下腰的全麦吐司 配方可以做两个450克吐司模。柔软拉丝,空口吃也很好吃。多余的切片放冷冻,解冻后做成三明治绝了! 材料:全麦粉180克/高粉420克/盐8克/糖40克/水300克/鸡蛋液80克(两个鸡蛋)/奶粉20克/干酵母6克/黄油40克 做法: 1.180克全麦粉十180克水(这个水量是包含在配方里的)搅拌均匀,放冰箱冷藏浸泡两个小时以上备用。 2.除盐和黄油外,剩余材料和浸泡后的全麦面团一起放入厨师机3档混合打匀,扣除浸泡用掉的水,大约再加入120克冰水,新手预留少量水,观察干湿度再慢慢加。 3.转5-6档打出厚膜后,加入软化的黄油和盐,继续先低速再高速,打出薄膜即可。 4.滚圆,28度发酵大约到两倍大,时间50分钟左右。 5.平均分成6份,两次松弛十擀卷,放入吐司盒,35度发酵到模具九分满。 6.烤箱提前预热,上火165下火190度烤38分钟,上色及时加盖锡纸。 7.出炉震出热气,脱模,放至手温后切片密封保存。 #全麦吐司 #全麦吐司三明治 #自制吐司 #味道好极了你们想吃吗 #美食自己动手做
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肥猪猪美食
5天前
孩子上学的早餐既要快又要营养好吃~这个几分钟就能做好的三明治,简单又省事儿,小朋友还很喜欢~#小学生早餐 #三明治做法#吐司面包
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辰轩妈
6天前
与辉同行爸爸糖吐司面包新语吐司两款都尝试一下,打点鸡蛋液泡一泡煎一煎真的好吃,松软可口。#减脂早餐 #与辉同行 #爸爸糖手工吐司 #面包新语
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姜姜厨房美食
6天前
五分钟复刻,港式茶餐厅甜品花生酱西多士 西多士是港式茶餐厅里一款非常受欢迎的小甜品,制作方法特别简单,只需要将吐司片裹满鸡蛋液,再煎至两面金黄色即可,还可以搭配各种果酱,炼乳,蜂蜜或者巧克力,口感外酥内软,可作为早餐或者当作下午茶小甜品 #吐司的神仙吃法 #创作者中心 #创作灵感#美食#西多士
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琛晨甜多多
3月前
Vlog烘焙|咖啡酥皮吐司🍞 咖啡酥皮☕: 黄油60g 糖50g 鸡蛋1个 咖啡液30g 低筋面粉70g 咬开酥到掉渣的脆壳 是咖啡与黄油的双重暴击 绵密吐司裹着微苦醇香的白咖啡 超级赞👍🏻 #美食 #烘焙 #美食vlog #美食分享官
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英桃睡不醒
5天前
我家孩子好喜欢吃这个蛋奶小吐司,做起来简单也不费妈,关键我自己也爱吃,你们可以试试哦#早餐吃什么 #小学生早餐 #小吐司 #爆浆吐司
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三娃老爸的厨房
5天前
自制吐司,我亏了吗?成本评论区有#烘焙日记 #省钱攻略 #自制吐司 #时间管理 #生活经济学
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最新发布时间:2026-01-25 08:57
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