为何苏州名菜“万三蹄”的发明者财神沈万三却在贵州离世并安葬 古代苏州“万三蹄”的创造者为什么葬于贵州福泉山。这得从一则财神沈万三隐居故事说起。沈万三,原名沈富贵,字仲荣,别号万三,元末明初人,是朱元璋元末明初江南第一首富。他原籍浙江湖州,后随父亲迁居到苏州昆山周庄。凭借周庄优越的地理位置,沈万三开展海外贸易,与东南亚国家交易,将中国的陶器、瓷器、茶叶、药材和地方特产运往海外,同时将海外的珠宝、玛瑙、象牙、红木等贵重商品带回,迅速成为“资巨万万、田产逾吴下”的巨富。明朝建立后,他积极讨好朱元璋,不仅出资助筑都城的三分之一,还提出犒劳军队。然而,这还是引起了朱元璋的猜忌。据《明史·马后传》记载,朱元璋认为他此举有乱民之嫌,欲诛杀他。传说朱元璋曾设计,但沈万三绝顶聪明没有中计。故事是这样的:有一次,朱元璋到沈万三家做客,沈万三以猪蹄膀招待他。朱元璋看到端上来的整个蹄膀,故意刁难沈万三,问这道菜叫什么名字?沈万三心想不能说是猪蹄膀,否则犯了“猪(朱)”的忌讳,于是便说这是“万三蹄”,万三蹄由此得名。朱元璋又问这个怎么吃?因为在古时,不可在皇上面前动凶器,要是沈万三用刀,朱元璋就可治他的罪。沈万三灵机一动,从蹄膀中抽出一根细骨头,以骨切肉,化解了难题,也形成了万三蹄的传统吃法。如今,万三蹄已成为周庄节庆婚宴的主菜,象征团圆。明朝开启军屯制后,在马皇后的劝说下,朱元璋将沈万三家族充军并发配到军屯地贵州省安顺市平坝区天龙镇定居。因明永乐十一年即1413年贵州才建省,此地当时属云南省,地名叫天龙屯堡。那里至今保留着沈万三放马坪、盐仓、粮仓、故居、染房等与他相关的遗迹。当地史料记载明洪武二十三年(1390年),道家学者、思想家、丹道实践家、武林泰斗、武当派内家拳开山始祖张三丰云游西南遇到沈万三,沈万三便跟随他到福泉山修道,此后数年,他潜心钻研道家文化,与张三丰一同探讨生命的真谛。福泉山也因他们的故事成为文化胜地。沈万三最终在福泉度过了人生最后的岁月,88岁高龄时安详离世,葬于福泉山。#旅游#旅游
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