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甜昕日记3周前
做蛋糕时到开盖时蛋糕会不会回缩？或者出锅后成了一张饼？不如试一试这个蒸蛋糕🍰，跟着做肯定能成功，超级松软好吃，放一天都不回缩，不会成饼～#蒸蛋糕#家庭自制蛋糕 #松软香甜 #真实生活分享计划 #上热门🔥
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成为面包小王1月前
蒸蛋糕#蒸蛋糕 #蛋糕 #烘焙教程
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C.c ᥫᩣ2周前
昨天发的港荣蒸蛋糕很多姐妹问教程，我也是第一次跟着抖音学做，有点失败，本来不准备发，既然姐妹们问了那就发出来各位姐妹帮我看看是哪些环节出了问题，也好让跟我犯同样错误的姐妹们做个了解#港荣蒸蛋糕 #在家做蛋糕 #自制好吃不上火的蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕好吃不上火#真实生活分享官
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海洋和之星6天前
蒸蛋糕 吸取了失败的经验，做出了不回缩的蒸蛋糕，成就感拉满！你也快去做起来吧。#吸取了失败的 #港荣蒸蛋糕
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阿菜好食记3年前
蛋糕没有醒发好？可能是你的酵母粉过期了！！！#食物保鲜 #实用小妙招 #厨房小技巧 #冷知识 #厨房好帮手 #小妙招解决大问题 #生活窍门 #烧烤
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蔡蔡的美食分享6天前
无油蒸蛋糕搅一搅就能成功，做法简单粗暴有手就会#港荣蒸蛋糕 #日常分享 #烘焙新手
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汤圆麻麻2周前
我看了很多姐妹做港荣蒸蛋糕失败了，可能都是因为蛋清没有打发到位，我出一个单独的蛋清打发的视频，#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕失败 #蛋清打发 #蒸蛋糕教程
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雪儿3周前
前两个视频底下，很多宝宝问的为什么没成功的细节问题，这个视频又解释呢，就是有点长，挑个空的时间慢慢看呢#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 做法#蒸蛋糕做法 #怎么打发蛋白 #蛋糕做法
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蓬蓬爱美食6天前
为什么你的蒸蛋糕总塌陷发不起来？告别烤焦的担忧，享受百分百成功的松软，学会这样做，厨房小白横着走#蒸蛋糕 #亲手制作美食 #蒸蛋糕教程#充能小事叫吃饭 #真实生活分享官
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是朵朵妈呀5天前
在制作港荣蒸蛋糕的过程中，结合上次的失败经历，我总结出了关键的制作经验： 首先，蒸制时间必须充足，要蒸够45分钟且中途不能断火； 其次，蛋白的打发要到位，确保其呈现出有小尖尖且搅拌时有阻力的状态； 最后也是最重要的一点，包裹蛋糕的保鲜膜一定要包密实，防止水蒸气进入。 只要按照这些要点操作，你也能成功做出美味的港荣蒸蛋糕。#在家做蛋糕 #蒸蛋糕#港荣蒸蛋糕 #新手蛋糕
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蛋挞芯芯1周前
用12个鸡蛋做了3次终于总结出蒸蛋糕失败的原因啦！！！3个鸡蛋蛋白打到小弯钩状态蒸30分钟正正好，20分钟中间会不熟，40分钟会回缩！蛋白在大弯钩状态下回缩会更厉害#蒸蛋糕 #带你去吃隐藏美食 #港荣蒸蛋糕 #蛋糕回缩 #家庭自制蛋糕
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zeng甜甜1周前
#港荣蒸蛋糕 #家庭版蛋糕 #蒸蛋糕 #点点吃饭啦 #蛋糕 蒸蛋糕 成功✅ 按照视频一步步来不成功你决我 软嫩蓬松没有腥味 点哥又有口福啰😋😄
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鹅小姐的厨房4月前
绞肉机蒸蛋糕大翻车，绞肉机打发蛋清三分钟救活牛奶鸡蛋小松饼 #烘焙翻车 #蒸蛋糕 #家庭烘焙#电动打蛋器
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一口甜曲奇🍪5月前
想吃蛋糕的，在家就能做了，简单到一学就会，用电饭锅就能做出来，关键是好吃不腻#抖音美食创作者 #我是美食创作者 #甜点 #治愈美食
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脏兮兮4天前
#真实生活分享官 苦思冥想了一夜也不知道是哪一步出问题了，别人做的是港荣蒸蛋糕，为什么我的是港荣蒸饼啊，谁能给我看看哪里出问题了#烘焙新手 #港荣蒸蛋糕 #跟着抖音做美食 #家庭自制蛋糕
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是小意呀4月前
第一次做蛋糕，发不起来，来个人告诉我问题出在哪里😭#美食 #原创视频 #今日分享美食 #蛋糕 #电饭煲蛋糕
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吴辣妈（爱美食）4月前
在家做出让你吃了不上火的蒸蛋糕！不仅不会塌陷！还松松软软的，快来学起来吧#蒸蛋糕 #蛋糕 #在家做美食 #简单又好吃 #抖音美食推荐官
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佑佑妈辅食日常2天前
香香软软的蒸蛋糕教程来喽～#蒸蛋糕 #不用烤箱做蛋糕 #宝宝辅食 #美食分享小技巧 #蒸蛋糕的家常做法
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沐妈爱美食2周前
🔥无油🔥无水蒸蛋糕，不回缩不塌陷的小秘诀终于被我挖到啦～蓬松绵密入口即化而且做法还巨简单，不好吃你来打我#蒸蛋糕 #蒸蛋糕教程 #戚风蛋糕 #在家做美食 #宝宝辅食
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是皎皎呀~7月前
今天做的蛋糕牛奶加多了😂 蒸的时间也过长所以回缩了 问一下大家做蛋糕没有没回缩的情况？ #家庭自制蛋糕 #新鲜出炉
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小短日记☜2周前
#dou上热门 第一次蒸蛋糕就失败了 你们做成功的赶紧分享一下方法吧#抖音助手 #宝妈带娃 #蛋糕教程 #在家做美食
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是朵朵妈呀3天前
港荣蒸蛋糕失败总结：蒸够时，发好蛋白，包紧膜，蒸蛋糕零失败。
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多巴优选3年前
为什么你做的蛋糕不够蓬松，还没有发起来？问题到底出现在哪里？#电饭煲蛋糕 #蛋糕 #家庭自制蛋糕
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吃嘛嘛都香香7月前
#在家做美食 #家庭版蛋糕 #自制蛋糕 #失败案例 真的不敢尝试了，失败了好几次都是发不起来，姐妹们分享把你们的成功率发给我看看，让我学习学习
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好运降林✨3天前
在家做蒸蛋糕，好吃不上火，大家快动手做起来吧 自制杯子蛋糕 不用发酵粉 蓬松不回缩， 0添加，小朋友吃了放心 蛋、糖、面粉按1:1:1调 不想太甜可以少放点糖 蛋和糖放一起先打发好再加入面粉 继续打发，直到粘稠就可以装杯， 锅里要烧温水，把装好的面糊放进去，开大火40分钟
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伊＆石无忧🍭2周前
电饭煲蛋糕你学废了吗 这是我前段时间刚学做蛋糕的时候拍的视频了，发出来和大家一起探讨探讨。自从电饭锅蛋糕做失败之后我都是用烤箱做蛋糕了，也入手了一个好点儿的打蛋器。再加上看以前的视频，也发现当时确实存在几个问题，导致蛋糕失败出现了布丁层的原因。主要是蛋白打发的时间太长，导致消泡，也打得还不够硬挺。然后蛋黄糊呢，搅拌的不够细腻，还有小块的颗粒面糊没有完全搅拌均匀。再一个就是这个配方含水量确实高了一点。总之最后改良了配方过后呢，再用烤箱做出来就做得比较成功了😁 #无需烤箱的蛋糕 #戚风蛋糕 #新手烘焙 #烘焙 #烘焙日记
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🌈宝盯🌸1月前
什么原因呢 发不起来 #电饭煲蛋糕 #家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #日常分享 #美食
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樾妈学做饭3天前
第一次做蛋糕，可谓一波多折啊， 一、蛋白霜，打了半个多小时打不发，一直是液体状，还把打蛋器打没电了，又买了一个新的功率大点的打蛋器，结果蛋液始终是液体状，幸好从网上学习了补救方法，又补救了回来； 经验： 1、容器要干燥，不要有水 2、蛋黄蛋清要分离彻底，蛋黄一定不能弄到蛋清里 补救方法：将液体状的蛋清拿到冰箱冷冻20分钟，额外拿出两个鸡蛋（根据你之前未打发的蛋清数量，我一开始是六个，后来额外加了俩），将蛋清打发，再分几次，加入到冷冻好的蛋清里，继续打发即可 二、小烤箱开火预热时好好的，正式开烤时不通电了，于是转战空气炸锅，网上说用铝箔纸包裹住140烤40分钟，结果撕开铝箔纸还是液体状，于是又把铝箔纸撕掉，重新160烤了25分钟，终于成功做出了戚风蛋糕胚， 三、奶油用了500毫升，忘记从冰箱提前拿出来解冻了，于是放进热水里化开的，这可能就是奶油没打发好的原因，打出来的奶油很稀很软，也可能是打的时间不够久，将就能用，缺点就是，不好做造型，容易塌，中间夹层用的时候蛋糕胚容易滑，变倾斜，还有就是口感太腻 经验：淡奶油提前拿出来解冻，九成解冻就行，不能用温、热的 虽然过程不是很美丽，成品也不是很美观，但是贵在没有放弃，坚持完成了人生第一件蛋糕作品，磨练了自己的耐心，也积累了做蛋糕的经验，相信以后会越做越好！加油，老几你真棒！#蛋糕 #亲手做的才有意义
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琪琪妈厨房手记2周前
这样做出来的港荣蒸蛋糕，放一天都不回缩，再也不用担心一开盖缩成一张饼了，蓬松暄软，好吃不上火！大家一起试试这个方法吧！#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #家庭自制蛋糕 #蛋糕教程
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享恋食品4年前
在家做的蛋糕总是发不起来，注意这几个细节就能0失败#家庭自制蛋糕 #电饭煲蛋糕 #蛋糕粉 【同款预拌粉在橱窗】
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@曼曼的做饭日记5天前
超级简单的蒸蛋糕做法，零失败。重点是很好吃，赶紧学起来吧。#美食 #港荣蒸蛋糕 #烘焙新手 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法
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半勺生活1周前
在家做蒸蛋糕，Q弹松软还不上火，巨简单#零失败蒸蛋糕 #一口锅搞定的美食 #烘焙新手必学 #在家做美食
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尧尧辅食日记1月前
每次做蒸蛋糕宝宝都很爱吃 蓬松暄软做法简单 新手也能一次成功 #蒸蛋糕 #香葱蛋糕 #宝宝蛋糕 #宝宝辅食 #辅食分享
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天天做美味4年前
为什么你做的电饭煲蛋糕总是发不起来？别怕，详细教程来了#电饭煲蛋糕 #抖音美食创作人
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大蔚小菲4天前
在家复刻港荣蒸蛋糕#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #自制蛋糕 #动手自己做美食 #日常vlog
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小璇的烘焙日记5月前
姐妹们 以后电饭煲没做好的蛋糕不要扔了 按照这个方法我们可以让蛋糕起死回生🤣 #新手急救 #江西家庭烘焙#家庭版蒸蛋糕
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鸽子爱生活1年前
分享一道好吃不上火的蒸蛋糕 不分蛋不打发 香甜松软 做法很简单 #蒸蛋糕 #在家做
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夯妈的小厨房6天前
复刻了好吃不上火的蒸蛋糕！没有想到蒸出来的蛋糕也能这么蓬松暄软，吃起来口感超丝滑绵密#港荣蒸蛋糕 #烘焙新手 #蒸蛋糕 #纯手工制作美食 #在家做蛋糕
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玉米蒸蛋1周前
第一次做蒸蛋糕没有膨胀起来是怎么回事？#自制好吃不上火的蒸蛋糕
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要快乐呀4天前
蛋糕胚没发好，下次再接再厉😄#电饭锅蛋糕
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尧尧辅食日记3天前
每次做这个蒸蛋糕宝宝都很爱吃 #蒸蛋糕 #宝宝蛋糕 #宝宝辅食 #辅食分享 #云朵蛋糕
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day by day6天前
再也不手打发蛋清了🤡🤡#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #蛋糕 #蒸蛋糕
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是恒恒呀🍼3天前
第三次做港荣蒸蛋糕，又失败了😂，姐妹们我这哪一步出错了🙏
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咸蛋黄1周前
#创作者中心 #创作灵感 屡战屡败的电饭煲蛋糕 我这次用蒸的方法，可是还是没发起来，材料没问题，可能因为一共要连续蒸45分钟，我放的水不够，中途掀起盖子加了水，那水是冷的，可以中途歇了下，然后重新开始蒸，导致这样 如果要求高点，这个完全不合格，但是还是松软的，吃时没问题，下次还是做足功夫才行[破涕为笑] #电饭煲蛋糕 #蒸蛋糕
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燕子的生活2周前
如果你发面发不起来，你就进来试试我这个配方#厨房里的快乐 #创作者伙伴计划 #抖音生活观察计划#生活的烟火气息
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小龙哥哥美食1月前
没想到在家也能做出好吃的蒸蛋糕，蓬松暄软，做法比烧开水还简单#甜点 #蒸糕 #鸡蛋糕 #蒸蛋糕
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爱做蛋糕的辰辰妈2月前
#全职妈妈 这不是我的黑历史，它是我来时的路，感谢自己5年的坚持，希望这个视频可以给自学烘焙的你们一些鼓励和信心❤️#在家做蛋糕 #蛋糕 #家庭烘焙
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小璇的烘焙日记5月前
家庭版蒸蛋糕 不夹生 不塌腰 不粘锅跟着步骤来 新手也能一次成功噢#江西家庭烘焙 #新手友好
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小食光🌈（10级💎晶小朵）6天前
#我的厨房日记今日分享 蛋糕做好的秘诀之一就是一定要把蛋清打发好，这样做出来的蛋糕才会蓬松柔软。#蒸蛋糕 #创作者中心 #创作灵感
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小禹很忙🧸5天前
港荣蒸蛋糕失败了😭求指教🫠#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #在家做蛋糕 #跟着抖音做美食 #家庭版蛋糕
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温州金牌月嫂晴子4月前
电饭锅蒸面包重点: 1. 放了糖就一定要用耐高糖酵母，要不然是发不起来。 2. 用手揉面一定要多揉一会，出膜了面包才会拉丝哟！#美食教程 #电饭锅蛋糕 #我的厨房日记 #上热搜
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顶流女明星3周前
#电饭煲蛋糕 这是第二次做电饭煲蛋糕，比第一次好，但是还是有点失败。有没有行家帮我看看，我这个做出来我为什么不够蓬松，到底是哪个环节出现了问题呢😣
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是宋宋呀~2天前
只要一口锅就可以做的葡萄干蒸蛋糕 不塌腰也不回缩 像海绵一样暄软 简单好吃还不上火#动手自己做美食 #蒸蛋糕 #学会快去试试吧🔥 #强烈推荐 #好吃不上火
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暖暖是个暖宝宝1月前
不加面粉不用发酵，做法超级简单的苹果山药蒸糕，松松软软带着苹果的清甜，没牙宝宝也能吃#辅食教程 #山药辅食做法 #山药蒸糕辅食 #抖音生活观察计划
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闲不住的老白1周前
不用烤箱，农村大蒸锅就能搞定的暄软蛋糕，比买的好吃 #家庭自制蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 #港荣蒸蛋糕 #自己动手做美食好吃又营养 @抖音美食 @抖音热点
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温柔女人霸气范er5天前
不会发面，发面老是不开的看过来#家庭自制蛋糕 #花样馒头 #发面王
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虹妈的日常1周前
5分钟就搞定的蒸蛋糕蓬松宣软好吃不上火，关键只要搅一搅就搞定，当个早餐大人孩子都喜欢#蛋糕#自制蛋糕#蒸蛋糕#食疗养生
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生活妙招6年前
厨房必备实用小技能#我要上热门 #生活小妙招 #我要上热门我上热门热门热门热门 @生活小妙招
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妮妮爱分享1周前
#上热门话题🔥🔥🔥 #做饭小技巧 #美食技巧 #美食分享小技巧 #推荐给大家 @抖音小助手 @DOU+小助手
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月阳6月前
电饭锅蛋糕的正确做法，学会告别从此翻车，放暑假了在家给孩子做起来吧#电饭锅蛋糕 #蛋糕 #家庭自制蛋糕 #日常分享
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