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一勺辣油5年前
一碗馄饨竟然这么多叫法,知道5种以上的都不得了,在你家乡叫什么呢？#美食趣胃计划 @抖音动漫
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阿宗馄饨3年前
馄饨的叫法，你知道几个呢，今天一次性告诉你#馄饨包法 #手工馄饨
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栋茶秋毫1年前
原来南方管馄饨叫饺子！？#热门 #过年 #召唤茶友 #民俗文化 #茶知识
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闪电新闻1年前
5月30日，重庆，男子重庆出差发现无馅“馄饨”，“南方人真精致，片汤还捏个褶”。#馄饨 #南方人北方人 #南北饮食大不同
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闽美人 梅姐9月前
有生以来第一次知道北方人喜欢吃馄饨竟然是我们南方人爱吃的扁食，应我们家美女要求去买馄饨，我跟小美女说：馄饨要去哪里买才有，小美女说不知道，我说要不去我们经常在买的那家扁食店问看看，她说好吧， 进店里问老板，你们店里有馄饨吗老板说有呀，然后老板拿扁食给我，我说不是啦，我要买馄饨，老板说扁食就是馄饨，只是南方人说扁食北方人说馄饨，店里的客人都要笑死了，我简直没地缝钻进去了😂😂😂#创作灵感
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薄皮儿大馅儿4月前
#美食 #手工馄饨 又香了😋
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魔都尤卡兹2月前
部分地区，馄饨也叫水饺，饺子#随拍
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顾 燃 燃4年前
南方馄饨好像是叫抄手 #南北差异 #南燃北月 @抖音小助手 #vlog日常
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䲜 烧烤酵母80（科技的光芒）1年前
#创作灵感 馄饨（包面）南北方的不同叫法，现在很多烧烤都带上馄饨，但是尝过很多家，都不如南方这八仙馄饨或千里香馄饨 汤的味道好，他们这里都放了什么调料那？#抖音美食推荐官 #这一碗好过瘾 #东北烧烤 #南方馄饨
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丁老师趣味课堂6月前
每天坚持学习中国文学知识，每天积累知识#国学文化 #每天学习一点点 馄饨和云吞的区别是什么，中国有多少个你不知道的传统习俗！#文史 #中华传统习俗
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小袁宝1年前
在你的家乡，它叫什么？ 馄饨， 在四川，是沉浮红油汤中的抄手， 在福建，是皮薄肉嫩的扁食小鲜肉， 到了两广，又化身鲜字当头的云吞， 同时它也是安徽包袱，湖北包肉，江西清 汤，新疆曲曲……· 如果要论中国马甲最多的美食，一定非馄 饨莫属。 据说它最早名为“浑沌”，带着天地初开的气韵，其实是古人看它无口无眼，像颗七窍不开的包子，后依汉字六书造字的原则，演化为食字旁的“馄饨”。许是马甲穿太多，先人怕我们不认得，”馄饨”是中国字典上唯一专字专用词汇。 汁北方馄饨，故事在汤 如北方人的豪爽一样，北方馄饨皮薄个 大，形似元宝，分量扎实。旧时北京，有些人把吃馄饨称作“喝”馄饨。汤底用鸡和猪棒骨旺火熬成，撒上把虾米、小葱、紫菜、冬菜，再配个馍或者油饼，就是心心念念的家乡滋味。 汁川渝抄手，味多味广 馄沌到了巴蜀地，就披上了个自带动作的马甲——抄手。一说是它外观形似人将手抄在胸前。另一个说法是，好“抄手”皮薄，店家抄手之间，即已煮熟出锅，名字便自带川渝热烈鲜活的基因。其中红油， 清汤，干馏，是最常见的三种做法。 汁江南馄饨，玲珑巧意 在江浙，馄饨有大小之分，大馄饨形似元宝，碱面做皮，面皮厚实，是能顶一小顿的分量。小馄饨则更偏向解馋的宵夜小 点，个小，只裹上一丁点纯猪肉馅，面皮跟汤成了主角。在苏州，最有名的是“泡泡馄饨”，一粒粒鼓着气，漂在带着油花的汤面上，轻轻一咬即透出鲜美的汤汁与肉味来。 汁福建扁食，敲打敲打 福建闽南将馄饨叫做扁食或扁肉，扁食皮 薄肉脆，最大特色在于用敲肉法制作肉 馅。上好的猪后腿精瘦肉，除筋去膜，用木槌反复捶打至黏糊上劲，过程中会加盐水、酱油等调味，有点像潮汕手打牛肉丸的做法。扁食里皮馅里都会加碱，口感更弹，也不易酸败。 汁广东云吞，鲜字当头 馄饨在两广被称为云吞，是因为粤语中云吞的发音wuen tuen与吴语中“馄饨”类似。广东饕客们为云吞找来的最佳拍档是竹升面，竹升面只用鸭蛋和面粉和面，过程里不加一滴水，传统做法是用毛竹反复压制而成，面条金黄细弹。几颗云吞加上二三两的竹升面，汤色清澈鲜香，是让人垂涎欲滴的岭南风味。
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茉莉♡1月前
江苏统称这个为馄饨吗？吃几个管饱？#美食 #馄饨 #南北差异 #饺子#
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杨君竹9月前
一个馄饨到底有多少种叫法呀 #日常vlog #南北差异 #东北妈妈系列 #面食
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泽泽锐锐1年前
这个北方叫馄饨南方叫云吞，你们那里叫什么？这个还挺好吃的，煮这么多没吃够😂@泽泽锐锐生活号 #云吞 #馄饨 #早餐吃什么 #亲子日常 #泽泽锐锐
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侃哥侃英语4年前
这家早餐店把馄饨翻译成chaos的脑回路是？
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华味珍馐之一勺辣油1年前
北方的馄饨你的家乡叫什么？ 馄饨、抄手、云吞、包面、扁肉等等，我滴个乖乖啊，你的家乡叫什么啊？#馄饨 #南北差异 #抄手 #云吞 #科普一下
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宝藏邻居王姐3月前
“窗外寒风起，屋里暖意浓。 亲手包的馄饨在锅里咕嘟咕嘟， 像一朵朵小白花在跳舞。 一碗下肚，从指尖暖到心底～ 你们那儿的馄饨，管这个叫啥？#馄饨 #南北差异 #抖音美食创作人 #冷天的仪式感#自制馄饨”
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德云饭馆10月前
于谦聊美食：北方馄炖和南方馄饨的区别 #于谦 #郭德纲 #德云社 #美食 #农村美食
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居居bon-1年前
惊呆北方人的南方水饺🥟，第一次知道水饺还有带汤的😧#南北差异 #南方人北方人 #饺子 #南北饮食大不同 #万万想不到 @抖音小助手
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阿翔吃好不吃胖1年前
爆辣鲜肉馄炖嘎嘎香，在南方叫抄手！ #美食 #深夜放毒 #妈呀太香了 #就问你们馋不馋就完了
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东南西北疯1月前
南方人冬至和过年都不吃饺子，北方叫饺子，四川重庆叫抄手，福建叫扁食，广东叫馄饨，感觉都跟饺子差不多。#南北方吃饺子差异 #冬至吃饺子 #冬至大如年
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盘中四季2月前
馄饨还分南北方？降温了，于谦大爷给你做点热乎的~~ #于谦 #德云社 #馄饨 #抖音美食推荐官 #南北饮食大不同 @DOU+小助手
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吃喝玩乐小二8月前
想吃别的那就不是馄炖了，16年老店#东北物价 #馄炖#嘎嘎好吃 #嘎嘎香
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随拍1月前
重庆叫抄手，北方叫混沌，南方叫啥#抄手 #手工馄饨 #地方特色小吃
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健康豆浆油条2月前
新鲜出炉的大肚子馄饨，满满的馅料，一口下去全是幸福的味道！🥟#美食 #家的味道
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倪的菜8月前
这是两款不常见的馄饨：皮蛋遇上鲜肉激发出意料之外的鲜，回味无穷；咸蛋黄邂逅虾仁、鲜肉带来口感、味道的双双升华，别有一番滋味。#教你做美食 #抖音厨房 #美味佳肴
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窗外有孤星7年前
我们南方人包馄饨的视频教程，北方的朋友可以试试
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大眼睛过家家7月前
今天早餐你们吃什么？我今天接着包鲜肉馄饨，用骨头汤给鲜肉馄饨做汤底，馄饨皮薄馅儿大久煮不烂不散有嚼劲#早餐吃什么 #早餐 #馄饨 #手工馄饨
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乡村抄手哥2月前
北方叫馄饨，南方叫抄手，你们那儿有啥特别的叫法？烟雨蒙蒙。 吃碗抄手好去放羊。#美食 #太好吃了 #这一碗太过瘾了
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现代菜篮子6月前
温州特色美食馄饨你吃过吗？~ #馄饨 #温州特色 #中华名小吃 #温州小吃 #黎明农贸市场
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老福建千里香馄饨王5月前
馄饨是不管是北方人、南方人都十分喜爱的一种小吃。它柔软上口，并且新鲜的猪肉、红红的不添加任何化学成份，吃在嘴里有浓浓的肉香。在中国人的食普里吃的种类太多。换着吃、让人们的味觉得到充分的享受。 #餐饮创业 #千里香馄饨
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郑双喜5月前
我们叫蒜苗 #在家做美食 #东北馄饨
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三农灶火6月前
“城里再精致的馄饨，都抵不过这口带着土味的暖。你们那儿管这叫啥？抄手？云吞？咱农村就叫它——踏实！”#我的乡村生活 #农村美食记录生活 #新农人计划 #农家院农家菜农家生活 #乡愁记忆
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哏都方向盘（六哥）1月前
天津人为嘛要管东北馄饨叫云吞呢？
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寻味者也9月前
你们当地管这种像“元宝”一样的面食叫什么呢？馄饨？云吞？抄手？还是包面？或者还有别的叫法？那么你心目中排名排名前五的店又有着怎样精彩的出品呢？#美食 #重庆 #家乡的味道 #美食推荐官 #吃货
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洛洛在山野2月前
为啥在云南点了饺子却上了碗馄饨？你们管这叫啥呀～在我的认知里圆皮叫饺子方皮叫馄饨😹想念上海菜肉大馄饨了，那就动手做起来吧！附视频教程～～ #抖音美食创作者 #吃货日常 #饺子馄饨 #云南旅居 #vlog十亿流量扶持计划
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乐卤派1年前
安阳40年馄饨老摊 中原宾馆下口的南方人馄饨老摊子，据说已来到安阳40年有余，风风雨雨，屹立不倒，陪伴了太多安阳人的深夜凌晨，见证了城市的迭代变迁……由于临近公共卫生间，很多熟客亲切的称之为“厕所馄饨”。其实它并没有什么惊艳的味道，更多的是狂欢之夜后，回家路上的自我安慰和能量加油。#抖音美食推荐官 #同城美食 #谁懂这一口的好吃程度 #城市里的烟火气 #老店推荐
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吃什么别管啦11月前
清汤馄饨｜一口回到外婆家的清晨✨ 🌿 被朋友狂问配方的清汤馄饨，原来这么简单！ ▪️汤鲜到咂舌：紫菜虾皮打底，猪油是灵魂！ ▪️进阶吃法：撒白胡椒 香到舔碗！ #抖音美食推荐官 #清汤小馄饨 #营养早餐 #一人食记 #懒人美食
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记录小生活的蛋黄派2年前
跟着于谦学做菜《北方云吞》#抖音美食推荐官
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爱做饭的梁姐2周前
震惊南方朋友一整年的北方馄饨！ #馄饨 #南北差异 #美食分享 #地方特色美食 #抖音美食推荐官
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小甲同学6月前
第二站：福建宁德 吃扁肉一小时感觉还能再来亿碗#小甲的美食之旅
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我也在这里3月前
今日菜系，皖北叫饺子，南方叫大馄饨，豆角肉馅，一个字，“鲜”😋😋😋🤪🤪🤪#美食 #饺子
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朝阳食蔬不二素食自助餐厅4月前
北方叫馄饨，南方叫什么？#辽宁朝阳#素食#美食推荐官#素食自助餐#吃素健康环保爱地球@DOU+小助手
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北爸买菜记1周前
南北方的朋友，你们那管这叫啥#南方人买菜#南北差异#小时候味道#抖音日常#北爸买菜记
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龙城一哥1年前
鲜肉馄饨在南方又叫云吞，馄饨馍夹肉来到萧县别想瘦！一块一张的面皮你吃过没有？#吃喝玩乐 #地方特色美食#美食旅行体验官
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思思在浙江10月前
第一次做马蹄和冬笋馅的馄炖，而且是煎着吃的馄炖，味道很好，咱就说还是南方人会吃，这两样东西在东北都没有，特别是这个马蹄，吃法这么多呢，它生长在哪里？没见过，为啥东北没有，在东北生长不了么？#南北差异 #生活vlog日常记录 #马蹄 #冬笋 #煎馄炖
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大喜奥利奥5天前
远在南方游子们 被称之为家的回忆的地方
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包笼万象1年前
馄饨在广东为什么叫云吞？ #有趣冷知识 #剧情动画 #动画小故事
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津沽二号路大馅云吞(风顺公寓店)专用号1周前
小馅的是馄饨，大馅的云吞，您更爱哪个？ #抖音美食推荐官 #早点 #好吃 #妈呀太香了 #地方特色美食
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💋小小舒1年前
南北话题之：这个叫什么？ 我们都叫馄饨，但是江苏苏北开始就叫水饺。问题又来了，如果这个叫水饺，那怎么区分水饺和它呢？#抖音美食推荐官 #南北方包饺子的差异 #馄饨 #常州馄饨
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唯美手工生鲜2月前
#强烈推荐 今天吃猫耳的饺子🥟你们今天吃的什么？#手工饺子
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老凯好2月前
北方叫饺子，南方叫馄炖。你们那里叫啥？ #vlog日常 #美食 #日常分享
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昆享1月前
数九寒天，谁能抵抗一碗皮薄馅大的混沌。#昆享
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女子忆春秋3天前
#手工小馄饨 #水饺 #手工水饺 #小馄饨 #江浙美食 江浙这边的人主要吃小馄饨和大馄饨，北方人则喜欢吃水饺，南方人喜欢吃水丸子。一方水土养一方人 入乡随俗，啥都学起来，造起来，好不好看，好不好吃先不要管，动手起来就对了。今天整的东北酸菜馅＋金针菇＋猪肉馅，反正自己想怎么倒腾就怎么倒腾！ 倒腾着倒腾着就快过年了—
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暖叮叮美食1年前
是北方叫馄饨，南方叫扁食吗#馄饨 #南北差异
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静洋妈妈1周前
地道广东云吞皮 滑糯Q弹好美味
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小食1年前
北方叫馄饨，南方叫云吞不管叫什么热乎乎都会暖人心 #今日份早餐 #再忙也要记得吃早餐 #生活的烟火气息 #好好吃饭好好生活 #我的厨房日记
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小七日记1年前
南北方的吃东西的叫法对比 #今天吃啥 #认真吃饭
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两个土豆1年前
你们能请我吃馄炖吗😋 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #抖音美食 #解压 #美食分享
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凤姐爱美食3月前
#抖音热点宝 #这是北方的馄饨，南方的云吞
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蒋小姐⭕⭕1年前
南方人叫抄手，北方人叫馄饨，小时候随处可见的东西，现在想吃得靠自己动手了。##手工饺子 #家的味道 #手工馄饨 #自制 #同城美食
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脏班子5月前
你们那里管这叫什么 馄饨 云吞 重庆是叫抄手 #美食 #手工馄饨 #馄饨 #vlog日常
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爱吃草莓籽6月前
北方叫馄饨，南方叫抄手？一个无辣不欢的城市，一个夜生活丰富的城市。#美食趣胃计划 #美食分享 #美食推荐官 @抖音创作小助手 @抖音【上热门】🔥 @抖音来客官方助推官 @抖音美食达人助手
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柒颜3周前
南方人就是犟啊？大家都看看这个叫啥？
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