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自信可爱2年前
简单的水果蛋糕！
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二姐小烤拉烘焙5年前
烘焙师教你：用代糖、橄榄油和脱脂牛奶做戚风蛋糕，好吃且健康#烘焙 #在家做美食 #戚风蛋糕 #烘焙教学
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厦门乐堂烘焙培训3周前
蛋糕脱模时间表 #烘焙 #蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #烘焙新手
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小樱家作10月前
蒸完一定要快速倒扣放凉，我就拿了个手套的时间蛋糕就凹下去了，不过不影响食用，下次再试试蒸其他口味的#蒸蛋糕 #戚风蛋糕 #美食vlog
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郑州嘉悦手工烘焙7月前
戚风蛋糕出炉后多长时间脱模最合适？#戚风蛋糕 #戚风蛋糕模具 #戚风蛋糕胚 #戚风蛋糕脱模 #蛋糕胚
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张不慌张1年前
敲黑板 （1）烤箱必须提前预热 （2）蛋白打至直立小尖角 （3）入炉和出炉后都要震模具 （4）倒扣放凉两小时再脱模 掌握这几点，你也可以轻松的做出戚风蛋糕 #抖音美食推荐官 #戚风蛋糕#蛋糕 #在家做蛋糕 #同城#甜品治愈一切 #抖音美食分享
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甜悦的烘焙5月前
徒手脱模 戚风蛋糕 真的很简单！ 不需要借助#蛋糕 脱模#刀 ，也能轻松脱模#戚风蛋糕🍰 #展示
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Lucky乐兮妈妈10月前
戚风蛋糕塌陷不用慌，倒扣一晚它还是个好蛋糕 1，不管是之前用空气炸锅做，还是现在用烤箱做，我总结就是温度占一大半原因（低温慢烤，然后温度是由低往高） 2，同一型号机器的温度可能脾气都不一样，需要自己多次测试，总是能摸准的，当然空气炸锅还是有局限它必须翻面烤，比较麻烦 3，视频是4寸配方，6寸也做过很多次了，在置顶评论，烤箱是海氏C40三代@Hauswirt海氏官方旗舰店 希望能帮到大家 #戚风蛋糕 #新手烘焙 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏烘焙日常 #海氏百万全国烘焙大赛
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博纳鲜奶蛋糕黄楼店7月前
快一起来制作可可戚风胚吧！#蛋糕定制 #同城美食 #博纳鲜奶烘焙黄楼店
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雁子1月前
#家庭自制蛋糕 #美食 #新鲜出炉 #烘焙
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二姐小烤拉烘焙5年前
【第2集】干货分享：一个视频学会巧克力戚风，以及延伸：黑森林蛋糕！#烘焙 #戚风蛋糕
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🍫吉 桃🍒10月前
新入手烤箱：好消息是这次有了点高度，坏消息是依然回缩失败了😮‍💨#烘焙新手
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寻甜烘焙4年前
好的戚风绵密松软，配上丝滑的奶油。这才是生日蛋糕该有的样子#戚风 #西点烘焙 @抖音小助手
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幸运小猪1周前
第二次蒸蛋糕成功，又解锁一项新技能。
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新乡德森眼镜萍萍6天前
#戚风蛋糕#自制戚风蛋糕 烤上了一会好了后拿出来振两下盆然后倒扣凉凉，后边脱模，等我一会看成品成功不？结果发评论区一会。哈哈哈太好玩了！！！
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May煮意2月前
#烘焙故事 戚風蛋糕從出爐到脫模，這一過程的細節你都作對了嗎？#自制面包 #自制蛋糕 #戚風蛋糕
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厦门正午起航教育服务有限公司3年前
戚风倒扣的三种方法#烘焙 #西点烘焙 #烘焙技巧 #私房烘焙 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚
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芭苛丫甜品杂货铺1月前
全麦蛋糕 #烘培 #抖音热点上热门 #美食视频 #家庭烘焙 #餐饮创业
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子弹婷4年前
#美食#吃货这么做，超乎意料得好吃
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小叮当3月前
六寸戚风配方：鸡蛋3个、玉米油35g、白糖35个、低筋面粉40g、烤箱上下150度45分钟，出炉记得倒扣，冷却再脱模。#烘焙新手 #戚风蛋糕 #在家做美食#日常vlog
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汪仔食品有限公司5年前
蛋糕这样做非常容易脱模，一点都不会沾哦，赶紧试试吧！#感谢热门 #糕点教学#上大热门作品
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美乐享食品坊7月前
#热点宝 #小助手 #家庭烘焙 #好吃到停不下来【戚风蛋糕底部凹陷是怎么回事？一分钟教会你不凹陷的奥利奥戚风！】
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@雅猫爱分享😘4周前
#美食分享小技巧 #美食知识 #拒绝废话刚开始的温度记错了，调成170度了，出锅有点裂了但是口感很好，大家一定要底下有空间的倒扣晾凉然后再脱模要不会塌陷，喜欢的朋友做起来吧
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语田美食4天前
#我的美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #戚风蛋糕 刚出炉的10寸戚风蛋糕，整体饱满挺立，表面呈浅金黄色，带着淡淡的烘焙焦香，用手轻轻按压中心，能迅速回弹且不留指痕。倒扣晾凉后脱模，蛋糕体轻盈蓬松，横切面组织细腻绵密，切开时能感受到柔软的弹性，入口湿润不噎人，带着淡淡的蛋香与奶香。
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Wu dandan3周前
#戚风蛋糕 戚风已“气疯”，第一次用6寸的配方烤的没有底部凹陷，第二次烤8寸的时候就顶部炸裂，放凉回缩底部凹陷，还有中间湿湿的布丁层。倒扣自己就掉下来了～ 有厉害的大佬快来指点一下吧#戚风气疯 #戚风
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与我烘焙10月前
0失败0添加蜂蜜老式鸡蛋糕一秒轻松脱模，小时候童年的味道！ 0失败0添加蜂蜜老式鸡蛋糕一秒轻松脱模，小时候童年的味道！#老式鸡蛋糕 #老蛋糕 #脆皮蛋糕 #蛋糕 #纸杯蛋糕
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DIY美食工坊7年前
与雪❄一样纯洁漂亮的黑芝麻戚风奶油蛋糕「步骤2」
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大允的烘焙日记6月前
6寸戚风蛋糕❗️告诉你完美戚风蛋糕的㊙️巨简单 1️⃣蛋白一定打发到位不知道状态的直接打8-10分钟。2️⃣温度145度平炉门缝夹勺子柄，3️⃣时间69分钟肯定能烤熟有布丁层说明烤箱实际温度不准。另一个就是面糊太稀的原因。 #家庭烘焙 #戚风蛋糕 #6寸戚风蛋糕 #烘焙 #美食
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苓苓🐰8月前
原来是双层小蛋糕没倒扣之前以为它焦了呢#猫咪配餐 #猫咪湿粮 #好脱模 #双层小蛋糕
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一念一念5天前
戚风胚出炉时机#戚风出炉 #戚风蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #烘焙人的日常 #新手友好烘焙配方
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暖暖起航烘焙官方号8月前
在家也能做的法甜，不需急冻柜，不需喷砂枪！新手小白也能轻松学会！感兴趣的话，来看看吧！#甜品烘焙#法式喷砂蛋糕#喷砂慕斯#暖暖教烘焙#烘焙培训
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史璞琰6月前
夏天还在做潘娜托尼，比较大，软的面包出炉之后可以轻拍倒扣，就像蛋糕的出炉一样！#潘娜托尼#面包知识 #烘焙日常 @史璞琰
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周周的宝藏好物10月前
就这玩意够我闺蜜夸我一辈子了，想要蛋糕不湿润掉皮还得是是他。 这个倒扣架高度有足足10厘米，摔不坏用不坏，一面可倒扣六寸一面可倒扣八寸，嘎嘎实用的。 #好物推荐🔥 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙工具推荐 #私房烘焙
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周周的宝藏好物7月前
就这个戚风倒扣架让我闺蜜见我一次夸我一次。 完美的解决了他戚风蛋糕湿润掉皮的问题，我咋说来着“这专业的事情就得交给专业的工具”。#烘焙 #戚风蛋糕 #烘焙新手 #私房烘焙 #烘焙工具推荐
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辉如百货1月前
戚风蛋糕模具家用烤箱阳极活底磨具烘焙工具慕斯四六八4寸6/8烤盘 #戚风蛋糕模具 #阳极活底烤盘 #4 8寸烘焙模 #慕斯蛋糕模具 #家用烤箱模具
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安～好～1月前
🍰预拌蛋糕粉也太懂懒人了吧！ 不用自己配材料，加鸡蛋、牛奶搅一搅，倒进模具烤就行，新手也能一次成功～ 烤出来的蛋糕蓬松柔软，带着淡淡的奶香，甜度刚刚好😋 巧克力、 vanilla、草莓味… 口味超多，随便选都不踩雷。早上烤个小蛋糕当早餐，或者下午茶配咖啡，简单又治愈，烘焙小白闭眼入～ #预拌蛋糕粉 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #懒人美食 #🍰预拌蛋糕
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九零后美食2周前
港荣蒸蛋糕好吃不上火，一定要试试 #港荣蒸蛋糕 #蛋糕#美食#烘焙
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平安妈的小厨房1月前
#上热门 新手做戚风必塌？1个小动作搞定零失败！蛋清打发到小尖角，出炉倒扣凉透再脱模，新手也能一次成功～你做戚风塌过吗？评论区说👇#戚风蛋糕 #戚风塌陷原因 #烘焙教程 #烘焙人的日常
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崽崽妈辅食记5天前
妈妈一定要学会的六款花样甜品做法…#美食教程#笔记灵感#一人食吃什么#被美食治愈的瞬间 #辅食
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美味享受者3月前
#家庭版蛋糕 #制作过程 #新鲜出炉 #看过来
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凤卿（小楷麻麻）1年前
蒸锅蒸蛋糕，脱模了，口感不错！ 蛋糕倒扣放了半小时都不掉下来，我就用小铲子铲下来了，碗底刷过辅食碗还是粘的。蛋糕很松软，只放了5g糖不够甜，再多放点糖就行了。宝贝也很给面子，出门玩回来吃了不少，以前都是求求了还不一定会赏脸的那种😂也可能是饿了😅记得趁热吃哦~~~#宝宝蛋糕 #蒸锅蒸蛋糕 #自制蛋糕 #记录真实生活
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一颗甜圆1周前
烘焙vlog·戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #我的烘焙日常
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米诺淇西点培训刘老师3月前
蛋糕胚脱模手法#烘焙培训学校 #沈阳学烘焙 #烘焙培训 #零基础学烘焙 #蛋糕培训
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百妍好物推荐1周前
活底设计轻松脱模不费力。阳极处理耐磨耐用更省心。清洗简单一冲即净无残留。多种尺寸满足不同需求。新手也能快速上手操作。成品完整不粘模具美观。烘焙成功率显著提升高。烘焙爱好者必备好帮手。厨房实用工具方便好用。#烘焙必备 #蛋糕模具 #厨房神器 #烘焙好物
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可爱宁🔆1周前
第二十二集，下班后吃什么。奶油蛋糕篇#烘焙新手
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羽衣甘蓝5天前
倒扣还粘上了，脱不下来怎么回事？真的是缺乏经验#戚风蛋糕 #制作过程 #dou上热门 #在家做蛋糕 #烘焙新手
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大岩子辅食分享1月前
今天的视频有点长~超过了1分钟，但介绍的贼拉仔细，宝宝超级爱吃，说明天还要吃🤣#美食 #辅食教程分享 #蛋糕制作过程 #草莓蛋糕做法 #好吃的美食一起分享
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萱姐百货1周前
做蛋糕总被脱模难住的，一定要试试这个活底蛋糕模具！烤出来的蛋糕胚边缘超整齐。活底设计，轻轻一推底部就脱落，整个蛋糕完整脱模，新手也能轻松搞定！#蛋糕模具 #生活好物 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #做蛋糕
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睿&毅妈1周前
用8寸蛋糕胚方子做了两个不塌陷不缩腰的6寸蛋糕胚，松松软软老人孩子都爱吃，方子在视频最后 #真实生活分享计划 #真实生活分享官 #戚风蛋糕胚 #烘焙人的日常
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小酥爱美食4天前
火遍全网的港荣蒸蛋糕也是被我成功复刻啦！零油低糖，无敌松软蓬松，做法也很简单！只要有口锅就能做，大家快去试试！文字版步骤放最后啦～ 注意注意：1️⃣蒸的时候一定要盖保鲜膜，防止进水。 2️⃣在开始做的时候就把水烧上，这样去蒸的时候水也刚好沸了不用再等。 3️⃣锅中的水多加点，以防最后烧干。#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #真实生活分享官 #无油少糖 #在家做蛋糕
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Rachel2周前
做蛋糕的log#巧克力蛋糕#烘焙
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宅2周前
气疯了吗？戚风蛋糕#在家做蛋糕 #烘焙新手 #烘焙
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小蜜蜂麻麻2月前
#电饭煲蛋糕 我这个失败的教训记住这三点，想失败都难： 1️⃣蛋白给我往死里打发！（盆倒扣不掉才行） 2️⃣搅拌手法要温柔，像对待初恋！ 3️⃣煮完别急着开盖，焖它10分钟！#在家做蛋糕 #营养又健康的早餐 #自制蛋糕 #电饭锅芝士蛋糕
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小小小阳🍰3周前
蕾丝烛台蛋糕好美#生日蛋糕#蕾丝#女神蛋糕 #仙妮贝儿#仙妮贝儿拉线膏
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亚飞教美食3月前
#烘焙教程 #美食 #美食制作分享 #烘焙 #甜品制作 今天会分享不开裂不回缩的，抹茶戚风
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小金吖1月前
一次成功的4寸戚风蛋糕教程，做法具简单，易上手#烘焙新手 #家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕
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小陈不爱吃外卖3周前
#创作灵感 #晚餐吃什么 #戚风蛋糕教程 @DOU+小助手
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爱做烘焙的婷婷2月前
为什么跟着网上很多电饭锅教程做，出来的蛋糕总是会回缩，别人做出来的是蛋糕，你的是一块饼！不一定是你技术有问题，先摸清自己锅子脾气，烘烤时间很重要！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食#我的厨房日记
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