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2026美国膳食指南炸锅!主食居然要这么吃 美国最新膳食指南一发布,直接颠覆咱们对主食的传统认知!后台天天被慢病管理、控重的宝子追问:杂粮杂豆种类那么多,到底怎么选、怎么吃才不踩雷? 作为深耕慢病与体重管理的营养师,今天把粗粮、全谷物、杂豆的营养特点+吃法掰开揉碎,控糖、养肠胃的朋友直接抄作业! 🌾 粗粮但非全谷物|杂粮入门首选 口感温和,新手闭眼入 ✅ 玉米糁:高纤维扛饿,煮粥加一把,饱腹感拉满 ✅ 胚芽米:营养王者,煮饭留米油,养胃补维E ✅ 胚芽裸燕麦米:含β-葡聚糖控糖控脂,提前泡软煮粥超香 🍚 全谷物|营养天花板 保留麸皮胚芽,膳食纤维和矿物质拉满 💡 全麦粉/糙米:替代精米白面,控糖人群闭眼囤 💡 小米:健脾养胃,煮粥加红枣,胃弱星人放心吃 💡 藜麦/薏米:藜麦拌沙拉超绝;薏米炒后煮水,祛湿不寒凉 🫘 杂豆|蛋白+纤维双buff 营养吊打精米,百搭不踩雷 🌟 鹰嘴豆:打豆浆、做酱料,减脂期优质蛋白 🌟 红豆/绿豆:利水消肿、清热解暑,提前泡4-6小时更软糯 🌟 芸豆/腰豆:炖肉焖饭超香,必须彻底煮熟防胀气 💡 营养师硬核小提醒 1. 慢病/控重人群:杂粮杂豆占主食1/2~2/3,循序渐进加量 2. 泡发秘诀:杂豆泡4~6小时、全谷物泡2小时,好消化 3. 粗细搭配,营养均衡口感佳 关注我,专注慢病和体重管理的实战派营养师,教你把杂粮杂豆吃对吃好,健康减脂不踩坑✨ #杂粮杂豆这样吃 #控糖饮食指南 #体重管理干货 #营养师科普
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🔥美国新版饮食指南重磅发布!吃真食物+增蛋白,健康饮食方向 家人们!美国最新版饮食指南正式出炉,这份影响千万人的健康风向标,核心干货一定要记牢! 指南最关键的核心主张:**拒绝加工食品,优先吃“真正的食物”** !告别添加糖、人工防腐剂、过度精制的米面粮油,多选择天然食材——新鲜蔬果、全谷物、未加工的肉蛋奶、坚果种子,让饮食回归本味,减少身体代谢负担。 另一个重点建议:**适当增加蛋白质摄入** !不管是健身人群、中老年朋友还是日常养生党,蛋白质都是维持肌肉量、增强免疫力、延缓衰老的关键。指南推荐从优质来源补充蛋白,比如鱼虾、鸡胸肉、豆制品、低脂奶,合理搭配既能提升饱腹感,还能帮助稳定血糖,避免暴饮暴食。 除此之外,指南还强调“饮食结构均衡”,而非单一食材追捧——蔬菜占餐盘一半、全谷物替代精制碳水、减少反式脂肪和添加糖摄入,同时鼓励足量饮水,替代含糖饮料。 特别提醒:这份指南是基于大量营养学研究制定的普适性建议,不涉及极端节食或单一饮食法,更注重长期可坚持的健康习惯。每个人的体质、基础疾病不同,具体饮食方案还需结合自身情况调整~ 健康饮食不是玄学,而是科学搭配的日常选择。跟着权威指南调整饮食,从吃对“真食物”、补够优质蛋白开始,慢慢养成受益终身的习惯! #美国新版饮食指南 #健康饮食干货 #吃真正的食物 #优质蛋白摄入 #饮食结构优化 @营养师顾中一 @丁香医生 @人民日报健康客户端 @医学科普李医生 @健康中国
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