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王三台4年前
很多伙伴做的辣椒油无论是香味还是粘稠度都很弱，那就是因为油脂的选择不对和比例搭配有问题！#辣椒红油 #辣椒油配方 #辣椒油制作
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泾阳永乐一品卤肉黑鸭7月前
辣椒油做不好的核心 辣椒油做不好的核心#同城美食 #卤味熟食 #泾阳永乐一品卤肉凉菜
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四川同煌商贸有限公司3年前
辣椒油返苦的原因找到了，新手小白一定要看#在家做美食 #努力工作的女人很美 #餐饮人 #辣椒面 #红油 @DOU+小助手
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品诺小铜锅米线·老砂锅培训总部5月前
凉皮辣椒油为什么要加香醋和白酒？真的有增香的作用吗？ 老师傅告诉你真正的原因~#凉皮辣椒油 #陕西凉皮 #陕西美食 #西安小吃培训 #小吃培训学校
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华哥聊面10月前
如何避免油香味的流失 #面馆创业 #面馆技术培训 #重庆特色面馆
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马老大凉皮4月前
辣椒红油做不好的原因 看完这个视频，我相信很多朋友会选择辣椒面啦。#陕西秦椒 #陕西辣椒面 #陕西正宗辣椒面 #油泼面专用辣子 #辣椒面
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易家川菜1月前
你的红油为什么不香？90%的人都错在这一步 #红油 #辣椒油
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品诺小铜锅米线·老砂锅培训总部4月前
做陕西凉皮，红油不香不红还发苦是什么原因？小吃也有大学问~ #凉皮辣椒油 #红油面皮 #西安小吃培训 #凉皮技术培训 #西安品诺小吃培训
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辣到起飞1周前
熬的红油不香，不红，可能是这个原因#辣椒#辣椒红油#干辣椒#餐饮 #红油
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秦家凉皮肉夹馍8月前
#凉皮辣椒油#凉皮辣椒油制作过程#辣椒油制作方法
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西安品诺肉夹馍凉皮技术培训9月前
做陕西凉皮的辣椒油，为什么要加醋？加白酒又是什么原因？ #凉皮技术培训 #小吃配方 #西安小吃培训 #餐饮技术培训 #品诺阿杜
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陕西凉皮杨校长4天前
凉皮灵魂辣椒油！3个黄金法则让它香到上头！喜欢的拿走！ 做好凉皮辣椒油，有3个黄金法则，你知道吗？大家好，我是杨校长，99%凉皮店老板，都想做出一款颜色香味十足的灵魂辣椒油，但日常制作的凉皮辣椒油要么不香，要么不红，要么干辣，其核心原因就是没有找到正确的凉皮辣椒油黄金法则， 今天，我就结合我27年多的凉皮辣椒油实战经验来跟大家分享一下做好凉皮辣椒油的3个黄金法则，其实啊，辣椒油的“黄金比例”不是死数字，而是三个风味层次的骨架。掌握它们，你的辣椒油就能超越市面上90%的同行。#辣椒油 #秘制辣椒油 #凉皮 #陕西凉皮杨校长 #2026
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拉面梦甄选店6月前
#兰州拉面#牛肉面#拉面梦
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升妈闲不住6月前
辣椒油红油油波辣子 这#油波辣子 很火是有原因的，吃过一次就一直在回购，伴凉菜，滑蛋都很香，也不燥完全吃不腻#太好吃了 #调味料 #辣椒油 #无辣不欢美食
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晓亮麻辣拌官方号3月前
麻辣烫辣椒油香的原因 爱吃辣的看过来#辣椒 #美食教程 #麻辣烫 #创业 #餐饮
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一切皆有可能6月前
我们的头皮为什么会变油，（油性头皮）：是什么原因形成的？#洗发水#洗发水推荐#染发#油头
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【煊香面馆】大厨🧑‍🍳1月前
#辣椒油 #美食 #抖音美食创作者 #真材实料才是好味道 #煊香面馆
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悦己美学🔥5月前
皮肤爱出油有4点原因，看看你的是什么原因#护肤知识分享 #推广小助手 #同城实体店 #抖音二创激励计划 #流量扶持
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艺手佳_卖辣椒面的七七4天前
千万不要小瞧了辣椒冷却这一步，如果刚炒好的辣椒没有及时冷却散热，辣椒内部的温度会持续升高，这样就会导致辣椒的颜色不均匀，并且内部容易残留水汽，影响脆度及后面的口感，以及保质期，我们工厂所有的辣椒炒好都会放入定制的鼓风风冷车迅速冷却，这样做出来辣椒面不管是口感还是颜色上都非常好#辣椒面 #餐饮创业 #面馆 #重庆小面 #辣椒油
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小虎养生6月前
为什么自己很爱干净，却总感觉自己很油腻？#湿气 #养生就是养健康
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a小曾健康管理3月前
#知识分享 #亚健康人群#健康科普
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陈广山医生3周前
头发一天就油!不是脏的快是这几个原因在搞鬼! #头发油 #头发油腻怎么办 #头发油是什么原因 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点
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顶点美发头皮养疗店3周前
油油过多的原因
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花嫂（福建远嫁广西）7月前
为什么胖人容易头面油腻？一杯水就明白油腻的危害和原因！了解身体才能更好的保养身体对吗？#健康观念 #胖人头面油腻 #日常唠嗑 #身体信号 #养生知识
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中医王玲主任1月前
皮肤油腻？身体发沉？有可能是湿热在作怪。 #中医 #脾胃 #脱发 #大便粘腻 #湿气重
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华哥聊面10月前
为什么会油腻呢 #重庆特色面馆 #面馆技术培训 #面馆创业
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董科学1周前
俺家辣椒油好吃是有原因的。#临沂
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阿梅4月前
#油利除洗碗巾 真的不用洗洁精就能洗干净？#测评 #洗碗巾 ##洗碗巾不粘油 #厨房好物
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一切皆有可能6月前
我们的头发（头质）为什么会变油， 油性发质是什么原因造成的？#洗发水 #洗发水推荐#染发
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媒有媒行1月前
为什么中国菜怎么油腻，但是中国肥胖率没有美国这么高？ 为什么中国菜怎么油腻，但是中国肥胖率没有美国这么高？#科普 #科普一下 #内容过于真实 #涨知识 #省流
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冰姐2周前
#油利除#洗碗布#洗碗巾#厨房好物
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雪儿甄选2月前
【16条】油利除优厨净26*26家用厨房抹布，轻松吸油去油去污
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涛锅美食1年前
螺蛳粉辣椒油为什么只油不辣，香味不够回味不强，看看涛哥怎么做 #螺蛳粉创业日记
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佬面虎早餐饼类包子培训技术总部4年前
为什么你做的辣椒油有苦、有糊、还不香、很多人第一步就做错了#辣椒油 #抖音小助手 @企业号小助手
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赵大喇叭餐饮培训官方号1周前
炸串辣子油 保姆级教程 配方非常详细#辣子油 #餐饮创业 #小本创业 #炸串 #美食教程
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华哥聊面2年前
为什么做辣椒油总是出问题？原来是这些原因#辣椒油 #辣椒油的正宗做法 #餐饮创业
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华飞水煮蛙培训4年前
为什么你做的辣椒油又糊又苦还不香呢？很多人第一步就做错了！#辣椒油的制作方法 #凉菜技术
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雷子卤味2周前
这就是您在家里做不出饭店味道的原因！学会这个炝拌糊辣油，让您的厨艺更上一层楼#炝拌油 #糊辣油 #辣椒油 #卤味熟食#卤菜
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心血管李明秀主任3月前
你是不是也是减肥困难？头发总是很油？ #脾虚 #减肥困难 #头晕 #肥胖 #脾胃调理李明秀医生
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太康县人民医院皮肤科陆医生2月前
头油怎么办？#头发油腻 #头发油怎么办 #头发油是什么原因 #头皮出油多 #关注健康
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张雪阳呀2年前
心心念念的葱花油 辣椒油教程，这就是为啥饭店熬出来 好吃的原因 #料油制作方法 #辣椒油配方 #葱花油
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华飞川菜技术咨询4年前
为什么你做的辣椒油又糊又苦还不香呢？很多人第一步就做错了！#辣椒油 #重庆小面培训
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雨中漫步XYKGi3月前
辣椒油三个“反常识”′步骤？ #舌尖上的味道 #教你做美食 #美食视频
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中医王铃清2月前
头油掉发多，3种原因最常见#掉发 #医学科普 #科普 #科普一下 #中医王铃清
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燕姐3年前
为什么您炸辣椒油、又糊又苦还不香呢？原来只差这一步 #辣椒油
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华飞烧烤烤鱼卤味培训4年前
为什么你做的辣椒油又糊又苦还不香呢？很多人第一步就做错了……#辣椒油的制作方法 #凉拌菜技术
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皮肤科郭生红医生2月前
单纯头油还是脂溢性皮炎？一分钟有效区分！ 表现、原因、解决办法都给你们说清楚！ 头油、头痒、头皮痘的姐妹都给我看完！ #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #脂溢性皮炎 #头油头痒头屑有救了 #头油头屑
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卤三味卤味店2周前
凉拌菜想要好吃，辣椒红油是关键，好吃入味这四种香料一定不能少 #卤肉技术去哪里学习 #凉拌菜 #秘制辣椒油 #卤菜知识分享 #实体店教学
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消化内科施医生2月前
吃了油腻的食物容易腹泻，是什么原因 #饮食健康 #肠胃 #消化内科
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中医曾江琴主任2月前
头发出油快，油性脱发原因在这里 #头油 #脱发 #脱发怎么办 #曾江琴（预约）生活号
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关老二赶大集5月前
辣椒油火锅鸡油最难洗 #洗衣神器 #洗衣液 #好物推荐分享
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朱姐~家常菜8月前
又香又辣的辣椒油的教程来啦#强烈推荐 #太好吃了
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晓晓吖💕1周前
#真实生活分享官 #炸辣椒油 #我的日常vlog #美食分享 🌸每次炸完辣椒油都感觉是心里的一块大石头落地了😌
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艺手佳_卖辣椒面的七七5月前
为什么炼好的辣椒油辣椒皮浮在表面？第1个原因是因为辣椒和油的密度不一样，第2个是因为炒制的辣椒皮在经过高温油炸后变得更酥脆，质量更轻，所以我们做好的油辣子都要静置，1~2天之后再食用，让油和香味充分浸泡，这样油辣椒香味就非常足#辣椒面 #辣椒油 #重庆小面 #面馆 #小面调料
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陕西凉皮杨校长2月前
凉皮辣椒油，选什么油好？ 辣椒油不仅仅是凉皮的调味品，而是灵魂所在。一碗凉皮的成败，一半在皮子，另一半就在这勺辣椒油上。 选择适合的油，是制作顶级凉皮辣椒油的第一步，也是最关键的一步。下面杨校长就为你详细解析： 首选推荐：菜籽油 菜籽油，是制作凉皮辣椒油公认的“王者”，尤其是在陕西等凉皮发源地，几乎是不二之选。原因有两点： 1. 浓香味醇：菜籽油本身具有一种独特的、浓郁的香气，尤其是压榨菜籽油，这种香气在经过高温炼制后，会转化为一种深邃的、复合的“油香”，这是其他油无法比拟的。 2. 上颜色好：菜籽油能让辣椒粉呈现出非常红亮、非常诱人的色泽，视觉效果极佳。 3. 附着力强：菜籽油的粘度相对较高，能更好地附着在凉皮和面筋上，让每一口都滋味十足。 平常可以首选压榨一级的菜籽油，因为它香味最醇厚。 但要特别注意：有些低品质的菜籽油可能有“青气味”，购买时可以闻一下，一定要选择气味纯正的。 当然，为了追求更极致的风味和口感，很多老师傅也会采用复合油。这样能取长补短，让辣椒油的层次更丰富。 一般辣椒油复合油的经典配方就是 70% 菜籽油：主要提供主体香味和颜色。 剩下30% 的其他有：如花生油、芝麻油。 为什么要混合？ 因为花生油：能增加一丝坚果的甘甜和醇厚感，让辣椒油的口感更圆润。 香油，也就是芝麻油：能提供浓郁的芝麻香气，是点睛之笔。注意：香油绝对不能高温炼制，必须在辣椒油制作完成、温度降低后一般在80°C以下淋入，否则香味会尽失，只剩下苦味。 以上是适合凉皮辣椒油的几种油，对于靠凉皮店生活的老板来说，一定要把辣椒油做好，千万不能在辣椒油上面省吃俭用，因为凉皮好吃不好吃，看着有没有食欲，辣椒油起着非常重要的作用！#知识分享 #凉皮##凉皮辣椒油 #陕西凉皮杨校长
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@山里村花1月前
辛辛苦苦做的肉酱米线，某人说太油，作为四川人觉得很正常啊！#早餐吃什么 #江西米线 #米线调料 #小面调料 #辣椒油
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李增燕2月前
熬夜，饮食辛辣油腻，情绪压力大，气候变化，头皮菌群失衡等原因都会导致头皮分泌过多的油脂#看过来
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好吃婆3月前
香到手机都罢工了😂#抖音趣胃计划 #创作者中心 #创作灵感 ＃油辣子
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背篼凉皮2周前
熬辣椒油:加醋会变红，加酒可增香，加食用碱变超 辣，加蜂蜜会增稠，白酒一定要用低度的，激发辣椒里面的香味，保存也更久。
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杨曦艳医生3月前
血脂反复升高？可能是肝脏在报警 #血脂 #高血脂 #血脂高 #发现宝藏健康成分 #一起实现健康诺言
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老京门恒大店长~吴新1周前
#老京门涮肉 #餐饮创业 #小小胡 做好服务，做好品质
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