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故事吧啦吧啦1年前
为什么煮熟的鸡蛋会变硬？ 鸡蛋的主要成分是蛋白质。 当我们把生鸡蛋放进热水中煮的时候，鸡蛋里的蛋白质就会发生一种叫做“变性”的化学变化。 #十万个为什么 #涨知识 #奇怪的知识增加了 #冷知识 #科普绘本
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神奇的物理世界3周前
物理启蒙第一课:开启物理世界
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睁眼看世界3年前
煮熟的鸡蛋如何还原成生鸡蛋 #动画制作 #科普一下 #中视频伙伴计划 #轻漫计划 #充能计划 #冷知识
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想不到的冷知识1年前
鸡蛋煮熟后有黑膜吃了会致癌吗？ #冷知识 #涨知识 #每天跟我分享生活小常识 #生活常识必备 #鸡蛋的神仙吃法
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小司爱讲书（中午12:30）7月前
蛋黄变绿会致癌？！
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乐乐洁1月前
#安全食品 #早上好
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黄浦疾控（卫监）6月前
生鸡蛋更有营养吗？ 虽然生鸡蛋在某些方面可能保留了一些活性成分，但从整体的营养吸收和食品安全角度来看，熟鸡蛋是更优的选择。#科普一下 #食品营养 #鸡蛋
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李武医生6月前
煮蛋前计个时，小心鸡蛋变毒药 ! #医学科普 #鸡蛋 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知
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云南正大蛋业有限公司3年前
注意！煮熟的鸡蛋仍然会有抗生素残留！#抗生素 #鸡蛋无抗
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知识收纳师4月前
揭秘！鸡蛋煮熟了为什么会变硬？ #趣味实验 #化学实验 #北京扬帆远航
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卖鸡蛋的博士后3年前
🍳熟鸡蛋不能变回生鸡蛋，就像时光不能倒流。😯但科学发现，利用通过涡轮离心技术，人类是能让熟鸡蛋变回生鸡蛋的！🤔这是怎么回事呢？故事还要从我们每天都吃的“煮鸡蛋”说起... #鸡蛋 #知识分享 #蛋白质 #乡村振兴 #硬核知识局
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开箱阿良4年前
煮熟后放了6年的鸡蛋，还能吃吗？打开后会出来个什么玩意？看到最后！#木乃伊阿良 #开箱
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大涵涵5月前
鸡蛋🥚煮久了，蛋黄上一层灰绿色，还能吃吗？#每日分享 #生活化学#日常分享 #关注我每天坚持分享知识
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nsdoctor6月前
将煮熟的鸡蛋变回去#鸡蛋#变性#煮鸡蛋
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在南通卖鸡蛋的玲儿3月前
鸡蛋煮熟出现小黑点可以正常食用噢#南通鸡蛋批发 #南通 #鸡蛋批发 #优质农产品 #散养土鸡蛋
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小路的小家3周前
鸡蛋会变硬？不知道回答的妈妈就这样告诉孩子。 🖊️为什么煮熟的鸡蛋会变硬呀？ 📖小朋友，生鸡蛋是软软的液体，煮完就变成硬硬的固体，这是什么魔法呀？鸡蛋里有好多蛋白质分子，生的时候它们是散开的，像一团乱乱的线；煮鸡蛋时，高温会让这些“线”缠在一起，紧紧抱成一团，原本的液体就变成了固体，摸起来就硬硬的啦。就像散乱的棉花被压紧成团，再也不会散开，是不是很有趣呀？ #育儿知识教育 #十万个为什么 #鸡蛋 #培养好奇心 #妈妈课堂
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唐仁农场蛋源姐7月前
鸡蛋煮熟后蛋黄发黑还能吃吗 #虾青素 #虾青素鸡蛋 #鸡蛋 #唐仁农场
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土鸡当家3月前
好的食材也需要好的方法，今天不要忘记吃鸡蛋哦！#强烈推荐 #土鸡蛋
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好老公晓军5月前
煮鸡蛋后续来了，这种煮焦的鸡蛋不能吃啊，碳化了，具体看视频哇#记录真实生活 #夫妻日常 #短视频自媒体 #煮鸡蛋
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安全上一刻7月前
这些食物变质的表现，你能认出来几个？ #万万没想到 #食物变质 #红心甘蔗 #火龙果
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老壹8月前
讲话的是浙江大学一个教授，拿退休工资出来做研发。他这个益生菌鸡蛋🥚是在喂鸡的饲料里加入益生菌，分解掉一些有害物质，所以，对养鸡户来说产蛋率高，成本下降了。这些鸡蛋又更安全。分享给我的家人们，看看要不要买几瓶益生菌去拌鸡饲料。#创业vlog #身心健康 #鸡蛋 #益生菌鸡蛋
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小鑫和小玺（努力中）3周前
暖宝宝煮鸡蛋后续来啦😮 #手工diy #暖宝宝 #暖宝宝煮鸡蛋 #鸵鸟蛋 #玩个很新的东西
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琦琦12月前
熟蛋泡冷水会吸含菌水至其易变质，忌冷水冷却和久存 #在拍一种很新的vlog #口播#生活小妙招 #抖音涨粉 #经验分享
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小二勇爱美食9月前
煮熟的鸡蛋淋点料汁就是一道美食，超级简单，你也试试吧#美食分享 #家常菜 #抖音美食推荐官
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萌学院-趣味百科3周前
为什么煮熟的鸡蛋会变硬 #知识科普 #趣味知识科普 #科学育儿 #育儿知识 #萌娃亲子学习时光
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星河家族丨欣欣1月前
#真实生活分享计划 你吃的蔬菜，还有“生命力”吗？#蔬菜#健康#理想国
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烟火有方1周前
大多数人都不知道的蛋黄真相 #溏心蛋 #卵磷脂 #健康饮食 #食疗小妙招 #烟火有方
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博龙望月2周前
#鸡蛋堪称营养充电宝#有趣的知识又增长了
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东哥、测评4月前
你吃的卤蛋是真蛋吗？ #测评 #打假 #避坑 #卤蛋
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请叫我“梁小侠”6月前
#传播正能量 #科普 #煮鸡蛋蛋白变绿的原因 今日分享煮鸡蛋为什么会变绿——原因是我煮的鸡蛋变绿了，网上查询后已经下肚江崖了…
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橙小果1月前
这个小米鸡蛋花，它是一种非常温和的养生食疗方。小米熬煮后产生的“米油”富含维生素和矿物质，能在胃黏膜表面形成一层保护膜，舒缓胃部不适，非常养胃。鸡蛋被打成蛋花后，蛋白质变性，变得非常容易消化。 中医药理来说，它健脾和胃、滋阴养血、安神定志，非常适合脾胃虚弱的人食用。而且做法快捷方便，都试试吧。#每日分享 #养生#脾胃 #自制美食 #育儿经验分享
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老 曾7月前
生鸡蛋中含有一些抗营养因子，例如抗生物素蛋白和胰蛋白酶抑制剂，这些物质会影响人体对营养物质的吸收和利用。煮熟后，这些抗营养因子会被破坏，减少对营养吸收的阻碍
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民以食为天5月前
#关注我每天坚持分享知识
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汽水不加冰哦2年前
为什么刚煮熟的鸡蛋泡过冷水后容易剥壳？#实用小技巧
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董哥美食记6月前
鸡蛋的新吃法 很多人都没吃过的鸡蛋新吃法#鸡蛋
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大鹏哥的健康分享6月前
吃鸡蛋对身体好，那我们到底该怎么吃？#知识科普 #大鹏哥说健康 #营养 #鸡蛋
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播育科普1年前
冷知识：煮熟的鸡蛋清还能变回鸡蛋清#科普知识 #鸡蛋 #播育科普 #每天跟我涨知识 #抖音知识年终大赏
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小黑万物.1月前
食材里的 “神秘异物”，放心吃不踩雷！ #食物边角料 #一口都不浪费 #涨知识 #科普
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大长腿图图3天前
七月龄宝宝吃辅食打卡第十六天📝 米粉+蛋黄泥🥚 蛋黄属于高敏食物，一定要放在上午吃，一旦过敏能及时发现！鸡蛋不能煮太久，煮久了表面会有一层灰绿色物质（硫酸亚铁）很难被吸收，降低蛋黄的营养价值！香香的蛋黄泥米粉，图图很喜欢吃，光盘了！吃饱饱依旧抢勺子玩，自己拿保温杯大口喝水！真棒！👍 #真实生活分享计划 #宝宝辅食 #人类幼崽
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陈辉的始祖黑鸡慢养农场5月前
不是吧，每次煮鸡蛋都煮过头，蛋黄发黑还能吃吗？ #鸡蛋 #营养早餐 #蛋黄 #一天吃几个鸡蛋 #内容过于真实
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桐乐乐1月前
经常食鸡蛋嘅朋友要注意啦#健康科普 #每天跟我涨知识 #生活常识
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营养师晓溪4月前
#日常生活小妙招 #健康科普 #饮食健康 蛋黄变灰色的鸡蛋，可以吃吗？
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儿童百科2月前
#热门话题 #日常美食分享 #鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋 #科普
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二宝科普3天前
#上热门 #拒绝废话#科普#冷知识@DOU+小助手
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阿明的菜坛子3月前
把煮熟的鸡蛋放电饭锅里，出锅就能解锁一道卤蛋的新吃饭，做法简单还入味#美食教程 #乡巴佬卤蛋#懒人美食
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在线学习小学部3天前
25新版教科科学6下-4.4变化中伴随的现象（郑老师）
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耶比耶比1月前
你们觉得暖宝宝贴能把鸡蛋煮熟吗#暖宝宝 #玩个很新的东西
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丹姐育儿知识1月前
#一问一答 #脑筋急转弯 #思维训练 #正能量 #涨知识
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营养师郑爸的育儿电台5月前
这些食物变成这样一定不能给孩子吃，家长们注意 #食物变质 #食品安全 #新手妈妈 #带娃 #家长必读
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蛋友记1月前
冷库溏心蛋藏细菌？别只顾口感，健康永远第一位 #溏心蛋#全熟蛋#孕期饮食#老人健康#家常菜#饮食科普#吃对食物#健康养生小知识 #为家人健康吃对饭
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开运堂1周前
鸡蛋其实是中药 #倪海厦 #倪海厦老师讲中医
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大盼的生活日常1周前
#热门 #家常菜 #水煮蛋#食疗小妙招 乙酰胆碱对记忆能力是非常重要的，但是胆碱本身一定要通过食物补充。蛋黄是首选，每100克蛋黄里面含有胆碱680毫克。如果孩子不爱吃鸡蛋的话，我们可以改成香菇炖鸡，可以吃一些小麦胚芽藜麦花生杏仁，还有各种鱼类里面都含有不同程度的胆碱。
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四叶草科普1周前
这东西还能吃吗？#科普#食物
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内蒙古司法厅4月前
食物变质#食品安全 @DOU+小助手
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阳光帆5月前
常识：食物都是混合物！ #营养科普 #营养饮食 #常识
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少儿科普读物1周前
#亲子关系家庭教育 #幼儿乐趣#少儿科普 小盆友，你知道了吗
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阳光正能量1周前
倪海廈：這5種“加熱菜”比毒藥還害人，哪怕新鮮也不能多吃！千萬小心！#倪海廈#倪師#養生#中醫調理#中醫食療
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古时王爷爷2月前
现在基本没有人知道蛋黄油了，我们不能遗忘老一辈的智慧 #我的乡村生活 #烫伤 #非遗传承 #传统文化
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