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娜姐·博物馆餐厅1周前
在西安花268吃唐代烧尾宴~ #餐饮创业故事 #烧尾宴 #年夜饭 #西安年夜饭 #博物馆餐厅
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你是尤物6月前
唐代顶级国宴“烧尾宴”：菜名美到窒息，食材贵到离谱！ 唐代韦巨源《食谱》（又称《烧尾宴食单》）残本收录了58道菜名及部分做法，是研究唐代宫廷饮食的珍贵资料。#历史 #大唐 #烧尾宴 #国宴
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老丁说｜味道三千年10月前
烧尾宴的美食价值 ｜味道三千年·汉唐味道｜韦巨源的唐代私宴 #老丁说味道三千年 #私宴 #美食 #唐代 宴席文化的顶峰 #涨知识
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娜姐·博物馆餐厅5天前
唐毓引平凡且充实的一天~ #博物馆餐厅 #烧尾宴 #葫芦鸡 #西安美食 #陕菜
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旺仔酸奶1周前
唐毓引 西安美食 博物馆餐厅 来唐毓引·博物馆里吃皇帝同款烧尾宴，这波直接赢麻了！#唐毓引 #西安美食 #博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴
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传承宝藏7月前
唐代的状元菜•琼林宴•烧尾宴 #状元 #高考 #升学宴 #谢师宴 #高考成绩
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研旧所1年前
揭秘一颗1000多年的唐朝烧尾宴奢侈大包子：单笼金乳酥 穿越千年，探寻唐朝烧尾宴奢华名点——单笼金乳酥。它究竟如宫心计中所描绘，还是另有真容？别再受电视剧误导！真正的单笼金乳酥，其实是一款内含昂贵乳酥馅料的奶黄大包子。现在，就让我们一起深入了解这款历史美食吧！#中式糕点#dou来广东百千万 #古代美食 #传统美食 #内容启发搜索 @抖音美食达人助手
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芝麻娱乐1年前
四大美食博主复原#复原失传千年的盛唐烧尾宴 #唐宫乐宴 #东方非遗传承 #美食
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格格品长安1周前
在西安沉浸式体验唐代贵族的烧尾宴，过唐代年！ 就在大唐芙蓉园唐毓引博物馆餐厅，环境氛围感十足，飘雪+唐风NPC，好有感觉，快冲！#唐毓引 #西安美食 #博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴
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星渝小姐姐1周前
唐毓引 西安美食博物馆餐厅 咱也好起来了、都吃上了唐代大佬同款美食烧尾宴了#唐毓引#西安美食#博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴；
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研旧所3月前
假如李白来我家做客:复刻高效版烧尾宴 这个十月，跟我一起复刻一桌豪迈的唐朝家宴。从宫廷名菜"浑羊殁忽"的现代简化版，到《烧尾宴》中经典的光明虾炙，还有唐代人的菰米饭和菊花火锅。不仅可以挖掘很多古菜的现代创意做法，更分享如何在下厨的烟火气中，感受穿越千年的饮食文化魅力，用美味连接古今。#dou来广东百千万 #好好吃饭大赛 #烧尾宴 #古代美食复刻 #唐代美食
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去哪吃啥买啥4月前
#陕西美食 #欧亚经济论坛 #西安旅游 用千年地道美食，迎接八方来客。大唐第一盛宴“烧尾宴”食单之“见风消”，吃过没？
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小乐滋能有什么坏心眼11月前
舌尖上的大唐盛世——烧尾宴 唐代的烧尾宴大家都听说过吗！！！ 原来唐代盛行的烧尾宴是和科举、官场有关系的呀！！ 凡是考中进士或者升官，都要大宴宾朋，甚至向皇帝进献美食，烧尾一词在《琅嬛记》中，所说的是鲤鱼化龙时，有雷电烧掉尾巴。烧尾有“鱼化龙，登龙门的意思” 烧尾宴的食单也是琳琅满目、令人咋舌。各色菜点58种多，不仅品相精美，名字也很风雅。 #传统文化 #烧尾宴#素蒸音声部#面塑#家宴
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任兮同学🐇1周前
在西安吃饭了皇帝同款宴席！！！ #唐毓引 #烧尾宴 #西安美食 #博物馆聚餐 #年夜饭
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神兽腓腓4年前
古代的高端饭局——烧尾宴#涨知识 #原创 #传统文化 #轻漫计划
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种花家的一小只1年前
#烧尾宴 #名菜 #素蒸音声部 只能看不能吃的历史名菜
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青青半夏1周前
西安美食｜唐毓引·博物馆餐厅，吃一顿穿越盛唐的烧尾宴年夜饭✨ #唐毓引 #西安美食 #博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴
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研旧所1年前
宫心计里的烧尾宴名点？不，真正的单笼金乳酥是这样！ 古代的馒头到底有多雅致！#中式糕点 #舌尖上的抖音 #舌尖上的非遗美食 #dou来广东百千万
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李拾遗带你逛长安10月前
唐代的“烧尾宴”有什么菜？
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图图去哪儿1周前
在西安花小钱巨成功一次～ #西安美食 #唐毓引 #博物馆餐厅 #西安美食攻略 #附近美食
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一天三顿饭2月前
唐代烧尾宴上吃什么？ #烧尾宴 #唐代 #韦巨源 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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研旧所5月前
复刻唐朝烧尾宴食单美食:缠花云梦肉 我翻遍《烧尾宴食单》《清异录》等古籍，终于还原出这道唐代宴席上的雅致菜肴。用猪肘卷镇卤制、切片蘸蒜泥，肉质细腻如云纹，入口软糯咸香！原来千年之前的大唐味觉，早已藏在我们的家常酱肘花之中。 #dou来广东百千万 #好好吃饭大赛 #烧尾宴 #缠花云梦肉 #古代美食复刻
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金美娜1周前
这个春节来唐毓引吃一顿皇家年夜饭~ #唐毓引 #西安美食 #博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴
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南翔1年前
堪比“满汉全席”的烧尾宴！这58道菜的做法也太离谱了吧？ @江寻千（九月） @腊月小九 @夏一味 你们说说这咋做？#一见爱上传统文化 #美食博主复原烧尾宴 #剑网3 #剑网3无界
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江寻千（九月）1年前
这道菜是女娲做的吧。 #美食博主复原烧尾宴 @南翔不爱吃饭 @腊月小九 @夏一味 #剑网3 #剑网3无界
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昭唐三喵数字创意2年前
烧尾宴真的是聚在一起烧掉尾巴吗？唐代顶级名宴，读书人的美食狂欢#原创动画 #抖in西安文旅 #西安美食 #抖音美食推荐官 #昭唐三喵 @西安大唐博相府酒店 @大唐不夜城
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杭电光头学长（恋爱大师）3周前
开年第一坨《烧尾宴》游戏评述~#互动影游 #悬疑探案 #烧尾宴 #学长影游
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汪汪碎冰冰🧊1周前
皇帝同款烧尾宴你们吃过吗？！就在西安唐毓引博物馆餐厅#唐毓引 #西安美食 #博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴
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研旧所2年前
解密唐代烧尾宴名点玉露团：穿越千年寻中式点心#饮食文化 #唐代美食 #玉露团 #甜点 #烧尾宴 #头条有古风
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研旧所3周前
破解唐代烧尾宴最诡异菜名：雪婴儿 “雪婴儿”竟是唐代烧尾宴创意菜？《清异录》记载它以蛙为材，形似婴儿覆雪！但野生青蛙现属保护动物且寄生虫风险高，本期用合法养殖牛蛙安全复刻，还原千年美味的同时兼顾生态保护！一口吃出盛唐风雅。#唐朝美食 #古代美食复刻 #dou来广东百千万 #雪婴儿
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从心出发7月前
烧尾宴究竟什么意思？ 烧尾，估计古人发现人没有尾巴，而动物有，所以，加上道听途说的传说故事，就直观的猜测动物要变成人，就必须去掉尾巴…… #历史 #烧尾宴会 #知识 #人文 #故事
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长春宋大厨（私厨上门）2周前
#美食博主复原烧尾宴 #学唱歌很简单 一个可以上的私厨
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于塗3年前
宴是中国人的仪式！中国古今十大名宴—烧尾宴#烧尾宴 #宴席上的美食
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王军王嘹咂10月前
#春日好食光 #烧尾宴 舌尖上的盛唐印记！
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夏一味1年前
唐朝在宴请时，最喜欢上这道菜“浑羊殁忽” #剑网3 #剑网3无界 #美食博主复原烧尾宴 @江寻千（九月） @南翔不爱吃饭 @腊月小九 来赴约一场大唐顶级名宴“烧尾宴”
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QQ的美食日记1周前
新年第一站，来长安体验唐风陕菜馆里的烧尾宴#西安美食 #博物馆餐厅 #新年旅行第一站#心动团圆饭
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南翔4年前
烧尾宴中失传的升进二十四气到底是什么神仙美食？ @南翔老baby#方太洗碗机 #方太水槽洗碗机 #跟着抖音学做菜
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吃玩在西安1周前
在西安，藏在博物馆里面的唐毓引竟然能吃到唐代皇帝同款的烧尾宴啊！#唐毓引#西安美食#烧尾宴 #博物馆餐厅#年夜饭
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青花源2月前
艺术与美食的完美融合 艺术与美食的完美融合 在韦巨源的烧尾宴上，“素蒸音声部”无疑是最引人注目的菜品之一。这道菜以素菜和蒸面为原料，塑造出七十个形态各异的歌女舞姬，每个面塑人物服饰精美、姿态生动，或执乐器，或展舞姿，仿佛将一场完整的乐舞盛宴凝固于餐桌之上。这种将饮食与艺术深度融合的创作，不仅需要厨师具备高超的烹饪技艺，还要求其精通雕塑、绘画甚至音乐舞蹈等多元艺术形式。每一个面塑人物的表情、衣纹、乐器细节，都需要制作者对唐代乐舞文化有深入的理解和细腻的表现力。这种跨领域的艺术实践，使得“素蒸音声部”超越了普通食物的范畴，成为可食用的雕塑、流动的画卷，甚至是会“演奏”的音乐。#艺术#美食#历史#美学 #青花源餐饮净水 #万物皆可毛茸茸 唐代乐舞艺术的繁荣，为“素蒸音声部”的创作提供了丰厚的文化土壤。在唐代，乐舞不仅是宫廷娱乐的重要组成部分，也是社会各阶层共同欣赏的艺术形式。从宫廷的《日裳羽衣舞》到民间的踏歌、胡旋舞，乐舞艺术渗透于社会生活的方方面面。将乐舞场景以面塑的形式再现于餐桌，既是对这种艺术的热爱，也是唐人将审美追求融入日常生活的具体体现。这种饮食与艺术的结合，反映了唐代文化中“生活艺术化”的倾向，即通过对日常细节的极致雕琢，赋予生活以美学的意义。 此外，“素蒸音声部”还体现了唐代饮食文化中的象征性与仪式性。面塑乐舞场景的出现，不仅是为了视觉的享受，更暗含了对宴会主题的呼应。烧尾宴本身是一场庆祝身份转换的仪式性宴席，而乐舞在唐代礼仪中常被用于烘托庆典氛围，象征和谐与繁荣。通过以乐舞为题材的菜品，主人既展示了自己的文化修养与审美情趣，也强化了宴会的仪式感，使饮食成为传递文化意蕴的媒介。
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斤三顺1周前
终于见世面了！！！唐毓引·唐风陕菜博物馆餐厅 ，这次的烧尾宴太好看好吃😋了✅‼️#唐毓引 #西安美食 #博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴
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馨仔1周前
吃西安美食，感受唐风文化，就来唐毓引博物馆餐厅 #唐毓引 #西安美食 #博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴
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青花源6月前
光明虾炙 烧尾宴”与光明虾炙 光明虾炙是唐代“烧尾宴”中的一道名菜。“烧尾宴”是唐代公卿大臣升迁后宴请皇帝的特殊宴会，其名称来源于“鲤鱼跃龙门，被天火烧掉鱼尾”的传说。这种宴会不仅是对皇帝的感谢，更是身份与地位的象征。在唐代中宗时期，韦巨源升任尚书左仆射后，举办了一场盛大的“烧尾宴”，宴会上的菜肴极尽奢华，其中就包括光明虾炙。 “光明”二字，不仅代表着虾的新鲜程度，还寓意着光明与希望。在唐代，虾被认为是一种吉祥的食材，象征着富贵和长寿。而光明虾炙的制作，更是将这种寓意发挥到了极致。据说，这道菜的制作过程需要在阳光下进行，虾在阳光的照射下变得透明，仿佛被光明笼罩，因此得名“光明虾炙”#唐朝 #历史 #美食 #厨师 #青花源
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吃在西元前1周前
一宴千年 梦回大唐 博物馆里的唐风陕菜 唐毓引博物馆餐厅 氛围感餐厅吃烧尾宴 #唐毓引 #烧尾宴 #西安美食 #博物馆餐厅 #年夜饭
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柠不酸🍋1周前
西安的冬天，来这里才有氛围感#唐毓引#西安美食#博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴
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三金两镜一探1周前
没有来过藏在大唐芙蓉园旁的博物馆餐厅唐毓引 西安算是白来了～#唐毓引 #西安美食 #烧尾宴 #博物馆餐厅 #舌尖上的味道
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吴兴文旅集团1年前
大家都知道“满汉全席”那你知道“烧尾宴”吗？一起来看看吧！ #西山漾#中国丝绸小镇#干饭#好吃爱吃#江浙沪旅游度假酒店
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一只小椿花🌷1周前
在西安吃了这么多馆子，还是头回体验边吃帝王宴边逛博物馆，这波沉浸式唐风宴，直接把我过年的仪式感拉满！#唐毓引 #西安美食 #博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴
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郭郭江4年前
模拟历史第一名宴。#烧尾宴 #抖音美食创作人 #传统文化
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主厨的荣耀10月前
物产丰富的“烧尾宴”，感受华夏文明的风采#美食 #主厨的荣耀中餐季 #综艺 #名场面
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王也入长安1周前
唐毓引·博物馆餐厅 唐毓引·博物馆餐厅·大唐芙蓉园店！穿越回盛唐尝一尝大臣请皇帝的烧尾宴吧！#唐毓引 #博物馆餐厅 #遛娃好去处 #烧尾宴 #年夜饭
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研旧所1年前
1000多年前的唐朝烧尾宴美食蟹黄饆饠长什么样的呢？ 在民间，寒露时节有吃螃蟹的习俗。而唐朝人更是热衷于吃蟹，并致力于如何变着花样吃蟹。今天，我们研旧所为大家揭秘唐朝的蟹黄饆饠制作方法。这道菜不仅做法独特，五味调和更是幻化出层次分明的独特风味。快来一起尝试吧！#唐诗里的美味佳肴具象化了 #中国家宴 #内容启发搜索 #美食复刻 #dou来广东百千万
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腊月小九1年前
复原失传千年的《烧尾宴》——生进二十四气馄饨 #美食博主复原烧尾宴 #生进二十四气馄饨#用零食做菜@江寻千（九月） @南翔不爱吃饭 @夏一味
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陶喜儿11月前
在家还原古代的十场宴席——烧尾宴 #家宴 #烧尾宴 #素蒸音声部#梅见
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主厨的荣耀2年前
#中餐真的太顶了 源自大唐盛世的烧尾宴登场，复刻菜品难倒选手，比赛现场频频翻车，他们能否成功呈现一场宴席？今晚21:20，一起来看@江苏卫视 #主厨的荣耀中餐季 ！
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青花源2月前
烧尾宴 唐代最富传奇色彩、最具代表性的官场盛宴。其名取自“神龙烧尾，直上青云”的传说，寓意士子登科或官员高升，如同鱼跃龙门，天火燎去其尾，从而化身天龙。新进士及第或官员升迁重要职位（尤其是拜宰相）时，有向皇帝进献“烧尾宴”的惯例。据《旧唐书·苏瑰传》载，“公卿大臣初拜官者，例许献食，名曰‘烧尾’”。其中，中宗朝尚书令韦巨源拜尚书左仆射时所设的《烧尾宴食单》残卷流传后世，虽非全貌，但管中窥豹，可见其奢华程度：肴馔达五十八道之多，涵盖主食、菜肴、点心、羹汤、奇珍，诸如“光明虾炙”（用鲜活大虾烤制）、“通花软牛肠”（以羊骨髓、肉末及蜜料为馅填入牛肠精制）、“金银夹花平截”（蟹黄蟹肉制成的卷状点心）等，无不极尽巧思，用料珍稀，工艺繁复。烧尾宴不仅是味觉的极致狂欢，更是一种关键的政治仪式和文化表演，通过饮食的极度奢华，来象征和庆祝个人社会地位的戏剧性跃迁，并向皇权表达忠诚与感恩。#状元 #科举 #历史 #文化 #青花源餐饮净水
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极叶七重 (野犬版)9月前
烧尾宴里的美食心理学【曼陀样夹饼】 这饼没毒，但看多了短剧可能就有毒了——当心掉进多巴胺陷阱！#美食 #个人提升 #脑科学 #多巴胺陷阱#知识动画
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小柴爆米花1年前
#复刻盛唐烧尾宴 谁懂啊！感觉看他们做菜都是一种享受...#剑网3 #剑网3无界#复原失传千年的盛唐烧尾宴
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长安若溪1周前
在西安博物馆里吃一顿唐朝人升职宴是种怎么的体验～#唐毓引 #西安美食 #博物馆餐厅 #年夜饭 #烧尾宴
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吃货老油条3年前
试做传说里的24节气饺子，像唐朝皇帝那样吃一顿饺子是什么体验 #唐朝饺子 #烧尾宴 #24节气
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西影纪录片4月前
【奶汤锅子鱼】 盛世唐宴！这锅1300年的奶汤锅子鱼，才是国庆家宴压轴菜！🔥 《千年陕菜》同款非遗名菜！源自唐代“烧尾宴”的乳汤锅子鱼，终南山雪水配黄河鲤鱼，三小时熬出醇厚乳白汤。国庆团圆，尝一口穿越千年的盛唐至鲜！#陕菜 #国庆美食打卡 #国庆 #鱼火锅 #美食纪录片
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