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主厨Will9月前
解锁早午餐爆款北非蛋！一锅到底！ 今天这道Shakshuka（北非番茄烩蛋），是我一直很爱的Brunch料理： 酸甜浓郁的番茄酱，带点中东香料的气息，再打上几颗流心蛋，最后撒上香菜，一块面包蘸着吃——真的幸福到不行。#美食教程 #西餐 #美食 #美食vlog #会做饭的男生
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Jevons🍸11月前
🥚主厨私藏！6种鸡蛋神仙吃法大公开#美食教程 #美食vlog #顶级大厨 #每天不重样
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主厨Neil在澳洲9月前
日料店卖688的和牛盖饭，在家就能做！ #和牛盖饭 #牛排 #温泉蛋 #米其林 #主厨Neil
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主厨Will1年前
🔥英式滑蛋正宗做法！戈登同款！ 我的偶像Gordon ramsay来抖音了！必须来复刻一个他的经典菜品让他来评审一下。这个戈登炒蛋送给大他以致敬礼！ 我的厨师开始之路也是受到了Gordon Ramsay的影响，因为他决定了去成为专业厨师。 有机会多复刻他的菜品！ #向全球美食一哥发起挑战 #地狱厨神戈登入驻抖音 #戈登拉姆齐 #美食教程 @戈登拉姆齐GordonRamsay
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Jevons🍸10月前
传统水波蛋方法容易浪费蛋白 而且不容易控制熟度 今天我这个方法教你更简单的方法 也适合简餐店快速出餐 快学起来吧！#美食vlog #我的厨房日记 #真材实料才能做出好味道 #日常vlog #美食教程
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主厨Will9月前
🔥法式焗洋葱！面包脑袋必学！ 今天教给大家一个简单又好吃的法式焗洋葱！白酱洋葱蛋黄再搭配上酸面包，绝对让你停不下来！ #美食教程 #美食 #西餐 #美食vlog
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主厨Will1年前
㊙️蛋黄还能这么吃？三款神奇蛋黄做法！ 蜂蜜辣酱腌蛋黄，甜辣咸香每口都是满足感！摸在面包上超好吃!第二款盐腌蛋黄，变身粉末洒在意面、沙拉上，瞬间提升层次感！第三款低温慢煮蛋黄胶，柔滑如凝胶，轻松打造高级料理质感！学会这些小技巧，让你的菜品展现高级感！##我的厨房日记 #美食教程持续更新 #真材实料才能做出好味道 #一起学做菜 #会下厨的男人
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主厨Will8月前
在家轻松解锁早午餐！意式烘蛋！ #卡萨帝金杯咖啡机 #让生活更有含金量
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主厨Neil在澳洲7月前
营养美味减脂早餐，只需10分钟 #减脂早餐 #营养早餐 #炸蛋 #主厨Neil #鸡蛋
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主厨Will5月前
🔥 甜品加葱？入口那一刻我彻底被征服了！ 法葱和巴斯克的搭配真的是一绝！搭配上孔太奶酪和法葱的香气真的让人喜欢，甜咸永动机一口一口停不下来！ #抖音美食创作者 #美食 #美食教程 #日常美食 #治愈美食
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主厨Will1月前
㊙️煎鸡蛋的方法一次教会你！ 同样是一颗鸡蛋，换一点火候、油脂和时间，口感就完全不一样。太阳蛋、over 系列、油封、油炸、黄油、云朵、糖醋，9 种煎蛋，带你真正理解火候的差别。 #鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #煎鸡蛋 #美食教程
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中炮超爱吃9月前
这个做法大家一定得知道！#美食测评 #溏心蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #深夜放毒 #简单美食
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主厨Will4月前
主厨带你吃一碗米其林泡面！ 厨师最爱吃的可能就是泡面！下班吃的最多的也是。大家看看我怎么吃泡面 #好好吃饭大赛 #美食推荐 #美食 #吃货
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主厨Neil在澳洲2年前
全网最全溏心卤蛋制作细节 #卤蛋 #溏心蛋 #素食 #增肌减脂 #低卡美食
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云南人家柴院-主厨啊斌7月前
用心做好每道菜品#美食 #美食分享
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主厨Neil在澳洲5月前
绝蛋系列最简单一款！无吉利丁，免烤箱！ #绝蛋双焦 #主厨Neil #焦糖 #香蕉 #蜂蜜
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主厨Will11月前
🔥拌饭神器！这颗上瘾蛋让米饭直接升华！ 这个上瘾蛋我不允许你不会做，因为他的味道真的是太好吃了！甘甜咸香，味道十分平衡。真的是下饭神器，做出来一口一口停不下来！ #全抖音都在晒各地特产 #舌尖上的抖音 #美食教程 #鸡蛋的神仙吃法 #一起学做菜
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主厨Will1月前
🔥蛋饼的吃法一次教给你！7种不同蛋饼！ 蛋卷从来不只是把鸡蛋卷起来， 它考的是火候、结构，还有对口感的理解。 从最基础的法式 omelette， 到蟹肉、芝士的叠加， 再到油炸、淀粉、空气感、流心结构， 同样是鸡蛋， 每一种做法，走的都是完全不同的技术路线。 这一次我做了 7 种蛋卷， 不是为了炫技， 而是想把鸡蛋这件事讲清楚。 如果你真的理解了蛋卷， 你会发现—— 鸡蛋，是厨房里最诚实的食材。 #青年创作者扶持计划 #鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #美食制作分享
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主厨河马6月前
🔥鸡蛋三明治丨法国大厨的秘制蛋黄酱，0难度赶紧码住！ 👨‍🍳 不用特意买食材！家里常备的那些就够啦～ 营养饱腹还巨好吃，做法简单！ 🌿 快码住这份减脂餐食谱，赶快安排上吧！ ㊙️ 灵魂配方 🍇 葡萄干&蔓越莓干用热水泡发（酸甜可口） 🥣 灵魂蛋黄酱：蛋黄+芥末酱+烟熏辣椒粉+青柠汁疯狂搅拌（微酸带点辣，超解腻！） 🥚 煮鸡蛋切块+胡萝卜丝+香菜碎+芹菜碎+泡软的果干，五颜六色食欲直接拉满 🥗 酱料哐当倒进去！像拌沙拉一样搅匀，每口都裹满酱汁 🍞 厚涂在吐司上！切掉边边保住松软口感 😋 咬上一口，多种层次的口感，面包的松软、内馅的脆爽酸甜，营养美味又健康，快动手试试吧！ Et voilà Bon appétit #好好吃饭大赛 #鸡蛋三明治 #懒人美食 #在家做美食 #一人食吃什么
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主厨Will9月前
🔥这一口奶香芥末鸡，能把你带去巴黎！ 这道法式芥末白汁鸡用的是法餐白酱四大母酱之一——Velouté（浓缩鸡汤加roux调制而成的丝滑奶香白酱）。我在里面加入了一点第戎芥末，让原本温柔的奶香多了一点微辛的锐气，超适合搭配嫩煎鸡胸或鸡腿。新手小白也很友好快点试试吧！ #上热门 #美食vlog #在家做西餐 #西餐 #美食教程
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主厨Will5月前
㊙️解锁西餐厅必点可露丽！ 这次来教给大家正宗的可露丽做法，源自于波尔多的甜品。原材料很简单但是做好了不简单，有时间一定要试一试！#美食 #唯有美食治愈一切 #好好吃饭大赛 #美食视频 #可露丽
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朋克 in Milkdromeda9月前
咖啡+甜甜圈=王炸！米其林三星主厨配方直接封神！ 意式冻奶油冰激凌&肉桂糖霜甜甜圈配方儿（from Thomas keller) 意式冻奶油冰激凌☕️： 2颗大鸡蛋：蛋黄蛋白分离备用 大鸡蛋的蛋黄：3个 糖：180g 香草荚：半根 咖啡浓缩精华：30g 奶油：120g 肉桂糖霜甜甜圈🍩： part 1: 水（室温）：75ml 鲜酵母：7.5g 中筋面粉：120g part 2: 牛奶（室温）：30g 鲜酵母：7.5g 中筋面粉：270g(多准备15～30g的备用） 糖：45g 盐：5g 大鸡蛋的蛋白：2个（约75g） 菜籽油（炸甜甜圈用） 肉桂糖霜：120g糖霜+6.25g肉桂粉 热牛奶：120g(打奶泡用） 配方来源: the French Laundry cookbook#我的烘焙日记 #治愈系美食 #甜品 #thomaskeller #米其林餐厅
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主厨Neil在澳洲8月前
米其林炒饭，低成本在家做，黑板饭！ #板腱牛排 #蛋炒饭 #快手菜 #主厨Neil #金宝蓝
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主厨河马8月前
🧀芝士控必冲！拉丝炒鸡蛋居然这么简单 没有比这更快、更简单、更好吃的了。 鸡蛋、芝士、点缀小葱……幸福感直接降落在你的盘子里。 ✨ 醒来饿得发慌？ 🏠宅家犯懒肚子咕咕叫？ 别急，我有个解决方案：懒人快速炒鸡蛋，简单，快速，直接满足。 💥 没有花里胡哨，只有纯粹的享受： 1️⃣打蛋 2️⃣切芝士 3️⃣一起炒 🔥 小惊喜：芝士直接拉出瀑布丝，芝士控狂喜！🧀🙋‍♂️ 💡 懒人主厨小技巧：中火+热锅+别乱动——坐等鸡蛋自己 “膨胀” 成金黄小太阳。 Et voilà～ Bon appétit！ #法籍主厨 #外国人在中国 #唯有美食可以治愈一切 #抖音美食推荐官 #炒鸡蛋的神仙吃法
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跟着老白学西餐2月前
主厨教你制作经典名菜【北非蛋】 今天老白教大家经典名菜 شكشوكة 做法简单，非常推荐搭配馕饼或者面包一起享用#美食教程 #厨艺 #西餐 #烹饪 #北非蛋
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主厨Will1月前
🔥味增蛋黄荞麦面！一口下去香迷糊了！ 今天教给大家一个非常好吃的荞麦面做法！相比较传中的意式carbonara我还加入了白味增和蘑菇来增加鲜味！厚切的烟熏培根吃起来肉感十足，这个面试一次你就一定会爱上它！ #青年创作者扶持计划 #做饭教程 #做菜教学 #美食教学 #美食做法
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海伦和朋友们3月前
零翻车的西式炒蛋scramble eggs 法国主厨这样做scrambled eggs- 两分钟搞定，简单高效~ 虽然这是个简单的食谱，但是很多人做不好，所以请大师傅来讲解清楚哈哈哈~ #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #西式炒蛋 #鸡蛋 #外国人在中国 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @抖音美食 @抖音美食达人助手
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主厨Will9月前
🔥法式香煎白子！外酥内爆浆！ 这次带来了我的一个私房菜香煎白子。外层煎到金黄酥脆，内部像奶油一样柔软，一口下去带着浓郁的海洋香气和黄油的坚果香，太奢侈了！#美食教程 #西餐 #美食 #会做饭的男生 #谁懂这一口的好吃程度
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主厨Will4月前
㊙️鸡肉就要这样吃！嫩出新高度！ 今天来带大家解锁我在回家吃饭做的同款菜！鸡肉卷经过低温慢煮变的更鲜嫩多汁。再搭配上脆酸和黑蒜美乃滋，吃下去就停不下来！ #美食 #好好吃饭大赛 #每日分享美食 #美食教程 #西餐
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主厨Will1月前
㊙️鸡蛋的吃法一个视频讲清楚！ 爱吃蛋的煮蛋方式让大家备受关注，结合他的做法和我多年吃蛋的 心得让大家一个视频明白如何吃鸡蛋！你爱吃哪一种呢？ @爱吃蛋🥚 #爱吃蛋 #蛋神 #鸡蛋的神仙吃法 #做饭美食教程
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Jason4周前
#亲手制作美食 #班尼迪克蛋
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主厨广坦7月前
三种不能错过的经典法式鸡蛋。欧姆蛋+法式炒蛋+舒芙蕾，下次在家做早午餐可太管用了！#美食vlog #动手做美食 #我是美食创作者 #欧姆蛋 #早午餐
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胡哥的饭桌10月前
🔥米其林级早餐，在家也能轻松做！！ 土豆🥔培根🥓洋葱🧅鸡蛋🥚，绝对灵魂搭配！想不好吃都难！ 菜谱复刻自米其林主厨Gordon Ramsay #美食vlog #我的厨房日记 #早餐吃什么 #抖音美食推荐官 #自己做美食
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克拉美食4月前
【法式舒芙蕾｜复刻主厨Will的“饭封神”配方】💫 ✨ 谁说家里做不出餐厅级舒芙蕾？ 跟着《一饭封神》主厨Will的黄金比例 终于解锁了入口即化的云端体验！ 🍮 精准到克的糖霜配比 米其林标准的蛋白打发技法 每一口都是蓬松绵密的空气感 烤箱开门瞬间像看到云朵在跳舞 💡 小秘诀分享： ▪️ 模具刷黄油撒糖的仪式感不能省 ▪️ 蛋白霜要打到光泽如绸缎 ▪️ 烤箱中途绝不能开门！ ▪️ 出炉3分钟内享用最佳 👨‍🍳 感谢Will主厨的无私配方 让平凡午后变成法式甜品时间 切开焦脆外壳的瞬间 听见幸福崩塌的咔嚓声 📸 趁热拍下这稍纵即逝的美丽 金黄外衣裹着颤巍巍的流心 勺子陷落的瞬间 明白什么叫「融化在舌尖的浪漫」 #舒芙蕾不翻车教程 #复刻米其林 #治愈系甜品 #法式甜品的极致浪漫 #一饭封神同款 （小贴士：配杯伯爵茶更解腻哦～）@主厨Will
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一人逸食1月前
一份给“一人食”的完美鸡蛋指南｜内含黄金时间表 挑战全网最全鸡蛋教程！从4分半流心到温泉蛋，一颗蛋的时间魔法全揭露。 ㊙️ 附赠我最爱的灵魂吃法——糖醋荷包蛋 所以，你是“溏心党”还是“全熟党”？ 在评论区站队，看看哪派才是多数！ （老实说，煮鸡蛋5分30秒简直是我的私藏快乐） #一人逸食 #鸡蛋的神仙吃法 #美食 #生活小技巧
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will^6月前
香港厨神煎蛋 下一期想看will煎什么 不要太粘锅 #美食教程 #搞笑男
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主厨Neil在澳洲7月前
这你能信？我在澳洲买到蛋了！ #鸡蛋 #三明治 #滑蛋 #早餐 #主厨Neil
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WillQ6月前
一学就会蛋饼🥞#温哥华旅游 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音小助手dou上热搜榜 #美食制作分享 #英语口语
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主厨Will1年前
法式经典🇫🇷巴斯克炖鸡，超下饭的一道菜！ 这次来教给大家一道法式大盘鸡的正宗做法！做饭简单又好吃很适合家庭聚餐，搭配上法棍米饭或者面条都是很不错的选择！也很适合工作餐备菜一次做出一大锅。 学会了快点交作业吧～ #美食vlog #我的厨房日记 #美食教程持续更新 #一起学做菜 #会下厨的男人
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FallowChefs3周前
Hollandaise– one of the five French mother sauces. The riches The richest French mother sauce -Hollandaise and its 5 classic derivative sauces, Chef Jack will show you how to make Hollandaise Sauce and all its derived sauces. 荷兰酱– 法式五大母酱之一。 最浓郁的法式母酱：荷兰酱的 5 种衍生做法，一次看懂。
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金枪驴🇨🇳大厨3周前
没有番茄酱的老式糖醋鸡蛋，大人小孩都爱吃！#抖音生活观察计划 #美食教程 #家常菜教程 #在家做美食 #糖醋荷包蛋
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蛇纹铃铛1周前
巨巨巨好吃的焦糖布丁！无法失败的美妙配方🍮 来自米其林主厨田村浩二 吃了好多次了根本吃不腻😋 很妙的蛋香和奶香 细腻丝滑duangduangduang 做蛋糕夹馅或者直接吃都好吃飞了！！！ #焦糖布丁 #烘焙 #甜品治愈一切 #vlog日常 #青年创作者成长计划 补一下要注意的： 焦糖倒完就放冰箱里凝固； 牛奶和鸡蛋混合的时候慢慢倒（我怕锅里的奶漏出来所以倒得快了点，但我搅得也快所以没啥大问题）； 不要像我一样用布丁杯盖子代替锡纸烤； 不是只有布丁杯能烤，磅蛋糕模具或者别的烤盘都行。
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贵言调味品精选6月前
在家复刻一道隋卞主厨打卡的贵州菜，糟辣椒炒鸡蛋！看着简简单单但是相当的下饭#糟辣椒 #贵州美食 #戒不掉的贵州味道 #家常菜
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阿东主厨（滇个勺云南厨房+泰餐线上教学）6月前
泰式蛋包饭~虾仁鲜香鸡蛋嫩滑，没胃口的时候吃这个就对了~ #泰国菜培训#小笨蛋的泰国菜#美食教程#泰餐#滑蛋饭
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Jason的治愈系厨房7月前
🥗巨减脂的包菜拌荷包蛋！好吃还掉秤！ #减脂餐 #一人食 #美食教程 #夏季美食 #晚餐吃什么
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当当小朋友（3D打印版）10月前
复刻春日小点心：古早蛋糕！ 5个鸡蛋在家成功复刻南洋大师傅！配方已减糖~绵密湿润！巨巨巨巨巨好吃！按这个配方和步骤！肯定不翻车！放心冲~#古早蛋糕 #春日美食大赏 #蛋糕 #美食教程 #晒出我的春日美食
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主厨Will1周前
㊙️解锁5款西餐厅面包蘸酱！面包脑袋快来！ 这次来教给大家5款非常好吃的面包蘸酱很适合节假日聚会搭配上一些面包火腿给家人朋友吃。 番茄芝士蘸酱： 小番茄200克 橄榄油80克 大蒜30克 欧芹5克 辣椒碎1克 丝绸芝士60克 帕玛森芝士20克 新鲜罗勒5克 盐 黑胡椒 意大利香草油醋汁： 橄榄油100克 干罗勒叶3克 干牛至3克 欧芹5克 干辣椒1克 黑醋一小勺 大蒜10克 大蒜芝士蘸酱： 去皮大蒜200克 芝麻5克 橄榄油适量 奶油奶酪100克 欧芹碎5克 辣椒碎1克 盐 黑胡椒 西班牙红椒酱： 红椒4个 番茄一个 南瓜子30克 橄榄油50克 大蒜15克 烟熏红椒粉5克 面包30克（适量） 雪梨醋 盐 黑胡椒 黄瓜酸奶酱： 黄瓜一根 希腊酸奶 80克 柠檬汁半个 大蒜5克 欧芹3克 薄荷3克 橄榄油10克 盐 #青年创作者成长计划 #百大厨神年味赛 #年轻人才是年夜饭天赋型选手 #面包
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家庭主厨养成记7月前
鸡蛋最好吃的八种神仙做法，最后一道好吃到转圈圈。#鸡蛋新吃法 #美食分享 #美食 #美食教程 #美食创作人计划
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数学小王子2月前
how to cook eggs？ #美食制作分享 #在家做美食 #厨神驾到 #家庭系列 #日常生活
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坦率的猪排饭4月前
在家教你如何煎鸡蛋#厨房小白 #厨房 #大厨养成记 #农村生活
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贾二蛋6月前
舅舅点餐 煎蛋！7岁主厨现场教学，这手法比我妈还专业… #人类幼崽成长计划 #舌尖上的童年 #小当家日常 #煎蛋的做法 #食育教育
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主厨Will2月前
㊙️我把蘑菇味“榨干”做成一碗汤了 这次来交给大家一道鲜美十足的奶油蘑菇汤！这个汤的做法要鲜上几倍。通过高温萃取出蘑菇的精华再做成汤，喝下去鲜的眩晕！ #青年创作者成长计划 #美食制作分享 #教你做美食 #西餐教程
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主厨Will6月前
从米其林到自媒体，我用兴趣换了种活法 有人问我：你为什么离开餐厅，开始拍视频？ 我说，因为我想“分享”。 在餐厅工作多年，每一道菜都是为了服务顾客，标准、精准、可复制。 但我心里始终有个声音： 想让更多人知道，这些西餐做法，其实也可以出现在普通人的厨房里。 所以我离开了餐厅，在加拿大开始记录自己的做饭日常，一边拍菜一边研究食谱。 没想到，越来越多的人开始关注这些内容，留言说：“原来西餐也能这么好学”“试做了，好吃疯了”。 那一刻我意识到，做饭的意义，从来不是做得多复杂，而是愿不愿意分享。 于是我决定回国，开了一间自己的厨房——Will’s Atelier，继续做饭，也继续分享。 如果你也热爱做饭，或者有一道特别想推荐的拿手菜， 那不妨现在就拍下来，或者写下来，跟大家分享你的“兴趣”。 做饭，不只是吃饱，更是我们表达自己的方式。 📍欢迎你来我这里吃饭，也欢迎你用自己的方式，加入这场关于“味道”的分享。#vlog十亿流量扶持计划 #厨房 #主厨Will #好好吃饭大赛
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私厨小宁哥🍤10月前
早餐鸡蛋饼 营养丰富 做法简单 很适合给孩子们当早餐 今天我就把详细做法分享给大家#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #真材实料才能做出好味道 #我的厨房日记 #燃情主厨
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家味主厨5月前
一周不重样的十二道家庭炒菜#炒菜技巧 #
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翰奇7月前
三款早餐蛋饼，让你的一天充满活力！#抖音美食推荐官 #蛋饼 #鸡蛋的神仙吃法 #孤独的人 #舌尖
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私厨小宁哥🍤10月前
韭黄炒鸡蛋在家怎么做才最好吃 今天我来分享一下我的做法#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #真材实料才能做出好味道 #我的厨房日记 #燃情主厨
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波比Bobi1月前
玩嗨了~还真能听进!🙈 坚持每天输入一点点[害羞R] raw egg 生鸡蛋 boild egg 熟鸡蛋 sink 沉 float 浮 magic ingredient 神奇的配料 #女鹅 #养娃日常 #双语宝宝 #在家做实验 #这个有点意思
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明主厨用话说2月前
为什么你煮的荷包蛋总碎成蛋花，看着就没胃口，想要荷包蛋汤鲜蛋嫩，一定是忽略这几步！#荷包蛋怎么煮 #美食制作 #美食教程
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私厨小宁哥🍤8月前
黄瓜炒鸡蛋 虽然很家常 但是有几个点也要注意拿捏 今天我就把我常做的方法分享给大家#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #真材实料才能做出好味道 #我的厨房日记 #燃情主厨
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小灯笼露一手1月前
西式炒蛋 复刻法式主厨版本，敬谢海伦姐和她的主厨朋友们🥰 #生活服务热点中心 #跟着蛋神煮鸡蛋 #西式早餐 #西式炒蛋 @海伦姐和主厨朋友们 @DOU+小助手 @爱吃蛋🥚
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LuLu的音乐厨房🎼11月前
好吃又简单的九层塔煎蛋，八味鲜杨杨主厨教你做地道的台湾美食，你学会了吗？#我的厨房日记 #妈呀太香了 #好吃到停不下来 #一起学做菜 #美食
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