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那就娓娓道来吧。 四川00后在读大学生,在读书与上班之间,选择了边读书边创业。 6月,我陪对象找门面、签合同,创业的种子就此埋下。 7月,我既要盯装修进度,又要设计店铺风格,频繁往返于武汉和项城之间。晚上满脑子都是装修细节、食材挑选和抖音运营这些事,常常翻来覆去睡不着,毕竟这是我们人生中第一次创业。 7月13号正式开业,那天我爸妈特意从四川赶过来陪我,我真的很开心。但说实话,第一次踏入服务行业,我总有些放不下面子、拉不下身段,做了很长的心理建设才慢慢适应。 这般连轴转的忙碌一直持续到9月,我开始整宿整宿失眠,头疼得厉害,头发也一把一把地掉,看到我的人都说感觉我很疲惫。 9月16号那天暴雨,店里却来了很多顾客,我心里超级开心。但是计划赶不上变化,大风把门口的帐篷吹倒,商量过后决定让淋了雨的顾客全都免单。忙了一天说不难过是假的,但我们始终觉得,对待顾客就该拿出十足的诚意。 第二天雨还没停,为了省钱,我跟对象骑着电动车上班,我们没有雨衣被淋成了落汤鸡,那一刻我才真切体会到生活的不易。 中秋节为了省路费,我先坐火车到漯河西,再转乘公交到车站,又在车站等了两个多小时,直到深夜十二点才抵达项城。我常常忍不住抱怨,武汉到项城为什么连一趟直达车都没有。 那段时间我格外想家,已经很久没见到父母了,在这座陌生的城市,我吃不惯饭菜,听不懂方言,还没有朋友陪伴。 10月,我们把精力都放在了新品研发上,一心想把更多的四川特色菜品带到项城。功夫不负有心人,10月4号,我们店登上了项城市美食好评榜第一,一直延续到11月。可11月11日,几条恶意差评让店铺掉榜,委屈的泪水忍不住夺眶而出,哭过之后,我开始安慰自己,继续努力。然后开始准备卖四川自贡冷吃兔和特色辣子鸡,从寻找货源到调整口味,事事亲力亲为,经常忙到后半夜,有一次甚至和对象一起熬到凌晨五点才合眼。 12月,我在项城迎来了第二场雪,上次在项城看到雪还是去年冬天。 另外我想说,你们能在抖音上看到我,从来都不是偶然,是我日复一日的坚持。我每天都会花时间看视频、写评论,这份努力,从来都不曾停歇。这一路的艰辛只有我们自己知道,就从“岚了个良”开始迎接我们奋斗的第二年吧! 最后,感谢这一路上支持我们的顾客,希望你们万事如意,平安喜乐。 #我记得赵雷 #00后大学生创业 #同城 #项城岚了个良火锅店 #岚了个良
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