Jame皆墨1周前
祖玛珑橙花 为什么祖玛珑这瓶大名鼎鼎的“橙花”,明明叫 Orange Blossom,却被 90% 的中国粉丝说是“冰镇茉莉花茶”?这不是你的鼻子出了错,而是因为这瓶香水里藏着一个关于洛杉矶贝艾尔酒店的秘密,和一个调香界极具欺骗性的“障眼法”。 创始人 Jo Malone 想装进瓶子里的,从来不只是一颗橙子,而是 2003 年那个阳光明媚的下午,庭院里苦橙树、盛开的茉莉与池塘水汽交织流动的“空气”。 前调的克莱门氏小柑橘花,被调香师高明地注入了大量绿叶与苦味。它剔除了廉价的“车载香薰感”,完美模拟了指甲掐进青橘皮瞬间,那股汁水飞溅的生涩与清脆。 而中调之所以闻起来像“茉莉花茶”,是因为这里藏着一个冷知识:香调表里的睡莲和紫丁香其实是无法提取精油的“哑巴花”。调香师像画家一样,人工“描绘”出了清透的水感,并刻意保留了白花特有的“肉感”与泥土气。正是这种“泥土花香”撞上了前调的“清苦绿意”,才在鼻尖发生了奇妙的化学反应,幻化成了一杯微苦回甘的茉莉茶。 尾调昂贵的鸢尾根与香根草,则为这支香蒙上了一层像皮肤一样的粉雾。 它不是写实的水果,而是一剂私人的“精神阿司匹林”。在这个信息过载的世界,如果你需要给自己构建一个瞬间的“真空地带”,这瓶用调香谎言编制出的“茉莉花茶”,就是最好的降噪耳机。#jomalone #祖玛珑橙花 #绿叶调 #香水推荐 #橙花
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#好好吃饭大赛 🍊【橙花鸡尾酒|清爽餐前小酒,一口打开食欲!】 想找杯不烈又解腻的餐前酒?试试这杯“橙花”!满是橙子的清香,喝着清爽顺口,饭前喝两口,胃口都变好了~做法超简单,新手也能一次成功! 🥄 步骤分解(附新手细节) 1️⃣ 准备材料&摇匀酒液 先把shake壶拿出来,依次往里倒:30ml金酒、15ml君度(君度本身就是橙香力娇酒,少了会没那股子橙香魂)、10ml柠檬汁(鲜挤的!瓶装柠汁檬会涩,10ml刚好带点微酸,不刺激)、30ml橙汁(选纯橙汁,别加果肉的,不然倒出来会有渣)、5ml红石榴糖浆(就一小勺的量!主要是调点淡淡粉调,多了会齁甜)。 材料加完后,往shake壶里加满冰块(冰要够多,摇的时候才能快速降温,酒喝着更冰爽),盖紧盖子,双手握住壶身上下快速摇10-15秒,摇到壶身摸着凉凉的就行(这样酒液才够冰,味道也融得匀)。 2️⃣ 倒酒&装饰收尾 找个干净的杯子(高脚杯或直身杯都可以,看自己喜欢),把摇好的酒液直接倒进去(不用过滤,材料里没渣,倒着方便)。最后最好拿一块新鲜橙皮,轻轻擦一下杯口(让橙皮的精油飘进酒里,多股橙香),再把橙皮或干橙子片斜插在杯边装饰,一杯“橙花”就做好啦~ 💡 喝前必看小贴士 ▫ 青柠汁别多放!10ml是刚好的微酸,放多了会盖过橙香,喝着发苦 ▫ 红石榴糖浆可调整!不爱甜或不想有颜色,减到2-3ml也能做 ▫ 想更冰爽可以提前冰杯!杯子先加冰晃两下再倒酒,冰感更持久 🍹 风味速写 @入口是橙汁和君度的清甜橙香,接着柠檬的微酸冒出来,尾调带点金酒的淡淡草本香,整体酸甜平衡,清爽不烈,像喝带点酒味的“橙香饮品”~ #鲜活美食家 #品酒品人生 #鸡尾酒 #调酒日记
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