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宇宙风味编辑部3月前
它因为食盐匮乏而产生，如今是贵州人每天都会吃的东西！ #蘸水 #灵魂蘸料 #地方特色美食 #贵州美食 #妈呀太香了
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多多的贵州酸汤烙锅9月前
活油烙锅不仅是贵州饮食文化的代表，更体现贵州人围炉而坐的豪迈 贵州烙锅最早可追溯至明末清初，距今已有300多年历史。传说平西王吴三桂调兵镇压水西（今贵州水城）彝族土司时，因粮草不足，士兵用屋顶瓦片或腌菜用的土坛片架在火上，烙制野菜、野味充饥。这一无奈之举逐渐演变为贵州民间的特色美食。最初的烙锅工具简陋，食材以野菜、土豆为主，后逐渐加入豆腐、肉类等，并发展出特制的凸底砂锅或铁锅，使油脂自然流向锅边，避免食材油腻。锅顶设计可放置活油蘸水碗，利用高温使猪油融化并激发辣椒香味。这种设计既保留了砂锅的导热性，又让食客在烹饪过程中随时蘸取热油调料。#贵州烙锅 #日常vlog #德思勤美食推荐 #美食vlog #贵州美食
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就吃一口3月前
古代贵州地区少油少盐，人们依靠吃酸来补充身体能量，久而久之就形成了爱吃酸的饮食习惯。#寻味烟火气 #贵州美食 #贵阳美食 #抖音美食推荐官 #本地人爱吃的店
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江湖老饕1周前
舌尖上文化丨贫穷如何塑造地区的饮食习惯？贵州人喜酸辣背后原因 #美食新星计划 #抖音知识年终大赏 #青年创作者成长计划 #贵州 #贵菜
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孙大圣黔南酸食1月前
原来贵州人吃酸，是没得选？#贵州酸汤 #贵州酸汤有多上头 #非遗美食
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晓楊多肉7月前
北方人到贵州能不能吃的惯呢？即将出行的朋友可以参考一下一个天津人的口味分享🫢时间有限吃的美食也有限 只能把吃过的美食分享一下～#贵州美好推荐官 #贵阳美食 #贵州特色美食 #强烈推荐 #干货
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momo的人生切片计划（Gap版1年前
贵州美食太多了，是多到离谱的程度~ 但这个肠旺面是怎么回事？ 它是怎么做到又油腻又寡淡的？ 一天连续吃了两家，味道大差不差，血旺和肥肠完全不入味的，好像曾经在学校完全听不进去课的我！ 不仅如此，汤底、浇头和面条同在一个大碗里分庭抗礼，完全0交流，好像那些为了孩子高考不得不生活在一起的离婚预备役父母。 评论区有明白人说说这玩意是火的吗？ #不可错过的贵州美食 #贵州 #贵州旅游 #贵州美食 #美食vlog
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贵州Klf锅盖头生活号1月前
我不管 在贵州这就是早餐#健康饮食 #超实用的生活小技巧 #居家实用小技巧 #日常小常识 #饮食健康
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宇你怡起2周前
每天认识一道美食之#油泡饭#奇葩美食#美食科普 #地域美食#贵州美食#云南美食
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贪吃瑜7月前
自制贵州特色“油泡糯米饭”看起来比猪油拌饭油腻百倍，味道怎样？#猪油泡饭 #美食 #小吃
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馆长食史6月前
浅谈丨中国菜普遍油腻，为什么肥胖率没有外国高? #抖音精选 #人文星闪耀计划 #肥胖率
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果仁的餐桌1周前
吃完大餐油腻腻怕长肉 #健康 #健康饮食 #油腻 #果仁说吃
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美味中国5天前
贵阳的 ‘脆哨’ 每天要卖出300万份是真的吗？ 滋滋冒油的脆哨谁能拒绝呢？#贵阳美食 #脆哨 #贵州贵阳美食大全 #地方特色美食 #炒脆哨
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中國味道4月前
难怪贵州辣子鸡这么好吃，秘诀全藏在糍粑辣椒里！任何菜肴放上一点便香辣四溢！#辣子鸡 #贵州辣子鸡 #糍粑辣椒 #贵州美食
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黔小二贵州酸汤火锅 老罗10月前
今天给大家分享一下我们贵州饮食文化#餐饮人 #餐饮故事 #贵州美食 #贵州饮食文化 #贵州酸汤
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胖橘闲趣2月前
科学揭秘贵州人吃辣奥秘：TRPV1痛觉受体原理+地理气候影响，人均年耗辣椒十五公斤。#美食科普 #生活知识 #饮食文化 #趣味科普 #捅了贵州老吃家的窝了
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橄榄画报5月前
贵州烙锅，油脂和食材的独特碰撞 #美食推荐 #抖音美食推荐官 #美食vlog #吃货日常 #探店创作者扶持计划
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吴帆1月前
贵州烙锅便宜又好吃，看似油腻但是蘸料吃还是蛮香的！乌蒙山非遗烙锅感受一下！#非遗美食 #贵州烙锅 #乌蒙山 #南京贵州菜 #现切现做
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小文呐！1周前
平时吃的太油腻？不存在，贵州人有属于自己的蔬菜沙拉#真实生活分享官 ##家常菜 #晒美食是对平凡生活的热爱
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贵州印象1周前
贵州美食的秘密竟然是...... #贵州美食 #豆豉 #贵州美好推荐官 #贵州特色美食 #贵州豆豉
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吃饱了啊1月前
今天给大家介绍一下贵州的酸菜蹄膀火锅，入选了贵阳非遗美食，汤底酸香清爽，中和油腻，吃起来皮脆肉糯，肥而不腻~ #蹄膀火锅 #扎佐蹄膀 #贵州美食 #贵州酸菜 #宝鸡美食
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adi 爱健身3周前
饮食习惯#减脂 #内容太过真实 #饮食习惯 #云贵川
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黔寻上品6天前
喜欢吃麻辣重口的老乡来看看 贵州麻辣菜， 吃起来麻辣酸脆特别解油腻!!#下饭菜 #下饭神器 #贵州美食特色 #麻辣
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辰轩-海棠花开1月前
#贵州 #贵州美好推荐官
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黑皮BB机1月前
为什么八大菜系没有贵州菜？#八大菜系 #贵州菜#热门
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全球食踪1月前
无辣不欢的原因居然是吃盐？ #吃辣 #美食 #湘菜
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幺妹想摆烂2月前
都说贵州菜油腻得很，今天幺妹就整一个没得一点油水，但是比炒菜都费米饭的糊海椒蘸儿菜给大家看看！#家常菜#农家菜#家的味道#贵州美食#舌尖上的美食
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丁少9月前
中国八大菜系凭什么没有贵州菜！原来… #贵州菜 #黔菜 #中国八大菜系 #贵州很值得 #戒不掉的贵州味道
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美芳好厨房6天前
@美芳好厨房 #贵州红烧肉 #农村酒席必做菜 好久没有吃到这种农村酒席才会有的红烧肉了，今天分享给大家，这样做出来的五花肉不油腻，沾上贵州胡辣椒蘸水简直安得逸😋
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黔寻上品1周前
喜欢吃麻辣重口的老乡来看看 贵州麻辣菜，吃起来麻辣酸脆特别解油腻!!#下饭菜 #下饭神器 #贵州美食特色 #麻辣
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杭州湾世纪城贵州毕节活油烙锅8月前
#贵州烙锅 传统铁锅烤肉 一直都有客户认为普通烙锅太油腻 今天解决这个问题 吃完身上没有油烟味 桌子带吸烟净化 快来品尝吧🀄️#附近美食优惠团购 #同城美食
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220斤的二叔5月前
油腻的大鱼大肉吃多了，天热没胃口了，试一下这个贵州的素瓜汤。 外地人：清汤寡水的，比广东人吃的还寡淡。 贵州人：仙人喔，下饭神器，安逸喔！ #贵州素瓜豆汤 #夏天必备 #灵魂蘸料 #家常菜
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余哥有故事2月前
贵州菜：饮食界的迷踪拳#贵州美食#特色菜#饮食文化
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舌尖上的贵州1月前
冬天就该多吃点牛肉才能储存脂肪过冬 贵州干锅牛肉不仅好吃还能补充能量#美食视频 #干锅牛肉 #贵州牛肉 #舌尖上的美食 #贵州美食
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贵州鎏念食品贸易有限公司9月前
贵州土猪油，老一辈都说“一勺猪油胜过十幅药”，它不仅是中式烹饪的灵魂，更是“生酮饮食”必备好油。
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十月老师（美食居家版）3周前
贵州家庭版毛血旺🌶️ 毛血旺虽然是著名的川菜 但是在贵州家庭的厨房已经本土化 结合黔地特色风味 加入大方辣椒、猪板筋等本地口味食材 一锅热油，激发西南黔地独特味道 #贵州美食 #美食趣胃计划 #麻辣鲜香
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村里人1周前
中国不同省份的人吃猪肺，差异也太大了 #农村美食 #家乡美食 #南北饮食大不同
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不读BOOK思议8月前
味觉背后#干货分享 #健康 #知识分享 #饮食 #贫富
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源周率10月前
三天不吃酸，走路打蹿蹿。#酸汤 #贵州 #特色美食 #素食 #叙利亚风格
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不吃鱼的老墨8月前
避雷贵州？我有话说耶 #五一贵阳文旅热辣滚烫 #贵州 #贵阳 #贵阳同城 #避雷
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一品生态园3月前
国庆节吃得太油腻了，给肠道洗洗澡，安排素瓜豆最适合不过了#贵州素瓜豆
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探店团购/足浴/美食/景区/民宿/酒店3天前
你是不是也觉得外面的腊肉总是太咸，而且没有香味？那是因为他们用的不是正宗的贵州烟熏腊肉！我们家的腊肉都是用新鲜猪肉制作而成，吃起来一点都不油腻，肥瘦相间且咸淡适口，越嚼越香。无论是蒸着吃还是炒着吃都很好吃，喜欢的朋友赶紧下单吧！#贵州腊肉 #贵州腊肉香肠 #贵州腊猪脚
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古通堂-苗方传承2月前
饮食太油腻常喝生姜蜂蜜水 饮食太油腻常喝生姜蜂蜜水#古法传承 #苗族姑娘 #少数名族服饰 #养生
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食话实说1周前
为什么同样湿热的广东和浙江，没有形成像贵州江西，一样吃辣椒祛湿的习惯？#科普#涨知识#冷知识#饮食文化#辣椒
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劉鉴锋贵州特产2月前
牛肉粉要加筋！牛杂也是上品！小菜更是重点。酸莲花白解油腻！酸萝卜是酸中带甜，阴辣椒更是我的最爱，让我一天都美滋滋的！你们喜欢加什么？#贵阳牛肉粉 #贵阳美食 #贵州美好推荐官 #贵州特色美食 #辣椒面
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老韩评酒11月前
酱酒一定要喝贵州的吗？ #酱香型白酒 #酱酒知识
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低调的唐老师9月前
头一回尝试贵州烧烤，可太过瘾了！！ 我之前从来没吃过贵州烧烤 这次算是见识到了 非常非常过瘾！ 辣的同时调味又够复杂 够有层次 吃起来不会让你觉得油腻 又辣到爽翻！ 不能吃辣也要点贵州辣试试看！ 这种过瘾的感觉只有贵州辣能给到你！ #福州美食推荐 #贵州烧烤 #烧烤 #福州探店 #好好吃饭大赛
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严选善食5天前
贵州糊辣椒，蘸水的定海神针。 #糊辣椒 #贵州糊辣椒 #蘸水辣椒面 #家乡的味道 #农村美食
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零食铺子1周前
贵州罗福农村散养土猪食用猪油肥膘猪油炒菜烘焙起酥油炸食用油#猪油#高山猪油#农家猪油#食用猪油#土猪油
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踏莎优选站2周前
贵州罗福农村散养土猪食用猪油肥膘猪油炒菜烘焙起酥油炸食用油#贵州罗福农村散养猪油 #农村散养猪油 #炒菜专用猪油 #烘焙起酥猪油 #油炸食用油
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食话实说1周前
为什么同样湿热的广东和浙江，没有形成像贵州江西，一样吃辣椒祛湿的习惯？#科普#涨知识#冷知识#饮食文化#辣椒
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龙港区融媒体中心3周前
贵州人天天吃水煮菜的秘密，被我找到了。 以前真的不理解贵州人怎么能天天吃水煮菜，直到我贵州朋友给我寄了这个辣椒面，吃一口瞬间就懂了，真的蘸啥都好吃。商家已经把味道调好了，直接加一点开水就能成型，微麻微辣，能吃到新鲜花椒的香味，一锅水煮菜吃完才两百大卡，真的太适合管理期了。不管是水煮沙拉、烫菜、火锅、烙锅、烧烤，甚至炒菜都能放，特别提味。这家是正宗贵州本地的，很多本地人都在回购，秋冬天家里真的少不了一包，能吃辣的姐妹一定要试。#贵州辣椒面 #贵州蘸水 #低卡美食 #管理期饮食
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新周刊4月前
#吃酸这方面贵州人玩出花了 换季胃口差？煎炒煮炸太油腻？让这碗贵州酸汤拯救你的味蕾
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严选善食5天前
贵州糊辣椒，蘸水的定海神针。 #糊辣椒 #贵州糊辣椒 #蘸水辣椒面 #家乡的味道 #农村美食
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糖果妈的厨房3月前
贵州蔬菜沙拉，贵州人自己的凉拌菜 长时间吃得油腻，几个茄子，西红柿和辣椒就解决了#美食教程 #戒不掉的贵州味道 #下饭菜 #
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人生财富1周前
#上热门 #拒绝废话#科普#冷知识#省流 #有趣的知识又增长了#涨知识#科普#省流 #新号求关注求流量
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严选善食5天前
贵州糊辣椒，蘸水的定海神针。 #糊辣椒 #贵州糊辣椒 #蘸水辣椒面 #家乡的味道 #农村美食
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贵阳胃肠专家 王泽军4天前
贵州老乡看过来！医生所说的清谈饮食是什么#贵州胃 #贵阳云岩区肠胃外科专家王泽军 #贵州老乡看过来 #贵州肠胃疾病
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为什么同样湿热的广东和浙江，没有形成像贵州江西，一样吃辣椒祛湿的习惯？#科普#涨知识#冷知识#饮食文化#辣椒
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