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茶饮行业李蛋3年前
小众水果刺梨原材料讲解 #夏日饮品 #饮品 #仙女都在喝什么 #自制饮品 #好喝不胖的奶茶来了 #健康饮品 #奶茶 #奶茶制作#网红饮品 #夏日饮品 #饮品 #仙女都在喝什么 #自制饮品 #好喝不胖的奶茶来了 #健康饮品 #奶茶 #奶茶制作#网红饮品
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舌尖中国1月前
羊肉吸收甘蔗的清甜，甘蔗浸透羊肉的鲜香，带来无与伦比味觉盛宴 甘蔗炖羊肉是粤菜系中以羊肉为主料的荤类汤菜，主要原料包括羊肉、红枣，辅以甘蔗、姜、葱等配料，部分做法加入马蹄、当归或山药、胡萝卜等食材。甘蔗在烹饪中兼具祛腥提鲜与吸附油脂的功能，其所含蔗糖可提升汤汁鲜味，膳食纤维能减少汤中盐分；同时甘蔗可中和羊肉燥性，达到补而不腻的效果。#红烧羊肉 #甘蔗炖羊肉 #炖羊肉 #舌尖上的美食 #广西美食 舌尖上的中国
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上海味庆健康食品原料6月前
万物皆可撒|芝士粉，凭实力出道！ 芝士粉作为常见美食调料，能为食物增添浓郁奶香与丰富口感，但其背后的故事与用法，你知道吗？#芝士粉 #烘焙人的日常 #烘焙原料 #食品原料供应商 #车达芝士粉
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米雪公主甜品原料4月前
秋冬畅销先甜品 龙眼桃胶怎么做#龙眼桃胶 #餐饮甜品 #桃胶 #米雪公主甜品供应链 #甜品供应链
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好先生,lssay1年前
从零开始认识烹饪原料 #营养丰富的水果和蔬菜 #合理饮食营养均衡
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酿酒大师兄1周前
#长乐传统工艺酿酒 #果酒 #果酒如何灭菌 #果酒制作方法 #一般人不告诉他
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蓝冠（东莞）生物技术有限公司3天前
杏肉食用香精 用途·作用·优势 用途 杏肉食用香精是食品加工核心调香原料，核心应用于食品饮料领域，适配水溶性、油溶性、粉末等多种剂型，可根据生产需求灵活选用。在饮料类中，用于杏味果汁、新茶饮、杏仁露、果味汽水等调香；烘焙类适配杏味蛋糕、饼干、派类、馅料等；乳制品及冷冻食品中，可添加至冰淇淋、酸奶、布丁等；同时也适用于糖果、果冻、杏肉果脯、罐头等休闲食品，部分天然型杏肉香精还可用于烟用香料的风味修饰。 作用 1. 赋香增味：为无杏肉添加或杏肉含量低的食品，赋予纯正、浓郁的新鲜杏肉果香，还原杏肉的酸甜本味，弥补原料本身风味不足的问题； 2. 丰富风味层次：调和食品整体口感，平衡甜腻或酸涩感，打造清新的杏肉果香基调，提升食品的味觉体验； 3. 稳定产品风味：解决天然杏肉受产地、季节、加工工艺影响导致的风味波动问题，保证同批次食品风味统一，提升产品品质稳定性； 4. 降低生产成本：替代部分天然杏肉原料，在不影响风味的前提下，减少高成本天然原料的使用，同时规避天然杏肉储存、加工中的损耗问题。 优势 1. 风味逼真且适配性强：依托精准的香料复配技术，还原新鲜杏肉的自然果香，酸甜平衡不腻口，可适配冷热不同加工工艺，满足各类食品的调香需求； 2. 稳定性佳易储存：微胶囊等工艺制成的杏肉香精，香气保留率高，常温密封储存即可，不易氧化、变质，且在食品加工中不易因高温、酸碱环境导致香气流失； 3. 添加灵活用量可控：添加比例低（食品中一般为0.05%-0.8%），不同剂型有明确用量参考，可根据产品风味需求精准调整，使用便捷； 4. 成本可控且供应稳定：不受天然杏果的产地、气候、采收周期限制，全年稳定供应，大幅降低原料价格波动带来的生产风险，同时低添加量进一步控制生产综合成本； 5. 符合食品合规标准：遵循GB 2760等国家食品添加剂标准，原料及生产工艺合规，部分产品可满足清洁标签需求，适配食品工业规模化生产要求。 #果汁饮料#烘焙饼干#果冻果酱#糖果冰淇淋
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美食经典分享16886月前
厨房的瑰宝——淀粉，美味离不开—淀粉
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袁哥美食3月前
玉米炒豌豆 不想太简单，也不想太复杂，那就做玉米炒豌豆吧，五分钟搞定。…#蔬菜 #瓜果类 #豌豆 #素菜 #简易午餐
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袁哥美食3月前
松仁山药炒玉米 健脑的松仁加上补肾的山药加上粗纤维膳食玉米，那么素，但是那么营养那么补。…#蔬菜 #瓜果类 #素菜 #晚餐 #玉米
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蔚然3天前
奶油提子司康 低筋面粉 150g 中筋面粉 50g 糖 30g 盐 1.5g 泡打粉 5g 黄油 65g 鸡蛋 40g 淡奶油 100g 提子干 50g 青梅酒 30g 巧克力坚果司康 低筋面粉 150g 中筋面粉 50g 可可粉 25g 糖 40g 盐 1.5g 泡打粉 5g 黄油 65g 鸡蛋 50g 淡奶油 110g 巧克力豆 50g 坚果碎20g＋巧克力豆10g(表面装饰) 葱香火腿司康 低筋面粉 150g 中筋面粉 50g 糖 25g 盐 2.5g 泡打粉 5g 黄油 65g 鸡蛋 40g 淡奶油 100g 香葱 10g 火腿 50g #司康 #抖音年味争霸赛 #提前启动马年吃吃吃模式 #心动团圆饭 #烟火里的心动
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香精应用工程师8月前
香精在糖果中的应用#香精 #小知识 #香精香料 #食品香精 #香精应用
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好哥心选果品2周前
#配料只有苹果的苹果干#就想说点大实话 #好吃不腻#无添加
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张建辉臻选阁3年前
水果类原料的安全#中式面点师培训#和吉技能培训认证 #政府补贴#积分落户#欢迎咨询
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化工溶剂彭生9月前
天那水（又称香蕉水、Thinner）是一种常见的工业溶剂，主要成分为酯类、酮类、醇类、苯类等有机溶剂的混合物。#化工原料
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蔓越莓芒果丁和冻干类果脯类果丁果粒原料厂3天前
好原料成就好美味💯，分享几款咱家果丁做的美味小零食，果香醇厚不腻口，烘焙商用/居家自制都超合适！#果丁源头厂家 #烘焙原料 #网红零食原料#奶糕 #美食 @抖音小助手
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世纪隆向着美好出发4月前
贴心服务升级——超市食谱架 当季菜谱、食材清单、烹饪步骤全涵盖，做法清晰列示，按单选购更省心[爱心]～ #世纪隆超市便民服务 #轻松下厨好帮手
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窄门供应链5天前
#烘焙 是餐饮赛道中兼具人气与盈利性的热门品类，无论是连锁烘焙店、还是茶饮店的烘焙配品、咖啡店的甜品小食，亦或是西餐厅的餐后甜点。都离不开高品质的原料小料支撑出品的口感与颜值～ 从面粉、黄油、奶油等核心烘焙原料，到果干、坚果、糖珠等装饰小料，再到酱料、馅料、冻干碎等风味小料，每一款原料小料的品质都直接影响烘焙产品的口感与差异化，想要严控采购成本、保证产品品控与供应稳定，对接源头供应商是烘焙经营的关键～ 能覆盖全品类烘焙原料小料、保障稳定供应且性价比出众的源头供应商都有哪些？快来看看吧～#窄门供应链 #窄门 #餐饮供应链
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蔓越莓芒果丁和冻干类果脯类果丁果粒原料厂6天前
烘焙蔓越莓丁适配全场景💥 万物皆可搭，酸甜适中，不齁腻，源头直供颗粒均匀，批量用货品质超稳！ #蔓越莓丁烘焙应用 #烘焙原料搭配 #商用果丁供应@抖音小助手
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凯联化工1年前
妥尔油脂肪酸在金属加工液中的应用？ #妥尔油脂肪酸 #妥尔油 #化工原料 #抖音小助手
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天佑酷歌1周前
酿酒的原料 酿酒的原料有很多，全世界各地都有，种类繁多，但这并不意味着任何原料都可以用来酿酒，必须保证酿出的酒是安全的，并且口味能够让人接受。 例如，在过熟的腐败水果、糠麸、土豆以及野生植物中，果胶含量都较多。 若用以酿酒会生成甲醇，如不能有效降低甲醇含量，则不适于饮用。 另外，我国北方少数民族会酿造奶酒，味道微酿而略有膻气，南方人很可能喝不习惯。 一般而言，可以将酿酒的原料分为以下几个类别： 淀粉质原料 此类原料主要为谷物类，例如：高粱、玉米、红薯、大米、麸皮、小米、红藜等。由于谷物中富含酿酒微生物发酵所需的淀粉。 因此是最适宜用来酿酒的原料，只需要经过蒸煮，再加上酒曲，即可进行发酵而生成酒。 含糖质原料 此类原料属于酿酒的补充原料，如蜂蜜、砂糖、甜菜、糖渣等。 用以补充主要原料中糖分的不足，为微生物的发酵提供足够的条件。 纤维原料 此类原料需先经过特殊的化学处理，使原料中的纤维质转化成糖质之后，才能应用于酿酒。 这种操作费用大，产量小，不是理想原料，如稻草、木屑、棉籽壳等。 用这类原料制成的酒多用在工业上，不可作为饮用酒。 香辛原料 如啤酒花，它具有特殊的芳香与苦味，是形成啤酒风味的重要成分。 另外，很多"洋酒"也会使用香辛原料，如杜松子是酿造金酒(Gin)的主要原料，因此金酒又叫杜松子酒。 #酒 #酒文化 #酒知识 #酒后行为艺术家 #
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舌尖上的中国7月前
《中国饮食中的阴阳学》 #美食 #饮食文化
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杯中水果3月前
益生元之山梨糖醇#益生元 #肠道健康
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中测检测海国立2月前
#食品安全#食品检测#健康养生#美食
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花果飘香5天前
水果的风味主要来源于土壤微生物的代谢产物 #花果飘香 #杰士农科 #土贝康
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袁哥美食3月前
豆角茄子 豆角茄子，是一道大家都喜欢吃的家常菜。制作时，先将茄子过油，能保持茄子的紫色并有效地控制茄肉变黑，在视角上能够给人以艳丽的色彩。…#蔬菜 #湘菜 #瓜果类 #辣 #素菜
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ERDILL烘焙1周前
关于小苏打 #烘培原料 #蛋糕 #甜品治愈一切 #烘培知识
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靖科（明牧兴农）2周前
苹果渣梨渣，带膜的果蔬残渣，“食之无味，弃之可惜”的果渣如何成为有用的饲料原料#苹果渣筛选机 #梨渣筛选机 #苹果渣除膜机 #梨渣除膜机 #苹果渣梨渣饲料
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邢台广宗喜惠仓储购官方号1周前
水果是非标品，品指的是饼干酱油等可以标准化生产的产品，这种产品不需要看货，直接定制就行了，但是水果不行，因为自然生长出来的东西真的非常不稳定，所以我们要精挑细选，而且是每一批货都要精挑细选#喜惠仓储 #广宗同城 #礼盒 #水果礼盒
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康师傅4周前
营养与健康100讲#酱料#社会#营养#认知#科普
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尚方宝剑10月前
#每天跟我涨知识 #科普 #冷知识 #科普一下 #生活常识
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巴氏杀菌设备-小刚2周前
想要果醋放的久，果醋灭菌少不了！#一般人不告诉他 #食品机械 #果醋杀菌 #巴氏杀菌机 #巴氏杀菌设备
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@郗鲜3月前
第六期健康小课堂 厨房调味料健康小课堂【料酒】 #真诚相伴共创美好生活 #衡水信誉楼好服务 @信誉楼百货衡水店 @衡水信誉楼食品用品部
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陕西富尔邦生物3月前
#槐米提取物 #木犀草素 别再只知道槐花能吃！这不起眼的槐米，竟是宝藏成分木犀草素的优质来源。从初夏采摘的干燥槐米中精准提取，每一滴都浓缩着天然黄酮的力量，抗炎、舒缓的核心活性早就被科学盖章 。不是合成成分，是大自然给原料党的诚意馈赠～
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蔡东辰4月前
#美食 #餐饮 #每日分享
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蜂学网1年前
第三章 果品类原料 PPT课件【劳保版】《烹饪原料知识》 #PPT课件 #中职教资 #烹饪原料知识
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小赵有料（餐调配方破解-应用）3月前
一款极具云南特色的番茄汤底料 看上的老板我们聊聊#依厨餐创 #云南调味料工厂 #云南 #番茄锅底
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柚通柚美傅曼琼3年前
柚子在工业原料的运用有哪些？ #柚子馅料#奶茶原料#柚通柚美#柚小曼#杨枝甘露
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火（大海与上海）3周前
掌握调料知识，会用调料！#调料 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享
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浙江华才检测-小陈5月前
植物原性的食品原料制成模拟动物原性 一起学习《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)#食品标签#食品检测#食品标签新规#食品第三方检测#食品标签审核
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烘焙油脂一Annie8月前
30秒了解，烘焙油脂用途各有不同#烘焙原料 #动物油 #植物油 #油脂的作用 #动物奶油
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阿助一探究竟1周前
健康早餐、甜品自由、健身主食…你的每个需求，把‘最佳赏味期’冷冻起来，送到你家#万物到家#即时零售#闪购#名优特新 #健康饮食
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上海轩脉化学品2周前
六偏磷酸钠，食品工业的全能型改良剂！ #六偏磷酸钠 #化工原料 #源头厂家
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潘大-胶原西施3月前
配料表研究室——茶黄素 每天讲解一个食品添加剂 带你揭秘配料表背后的秘密#配料表研究室#食品添加剂#茶黄素 #配料表#红茶
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颐海火锅底料工厂小蔺2周前
#热点话题🔥热搜榜 应用建议： 香锅：（推荐料：食材 = 1:7-8） 先倒入 50g 左右食用油加热，然后加入干锅酱炒香，然后加入处理后的食材翻炒均匀出锅即可 (料 100g+800g 食材)食材为处理后重量 虾：300g 油炸 ； 花菜：150g 油炸 ； 土豆：150g 油炸 ；金针菇：100g 焯水 口味：鲜香麻辣 场景：干锅虾、毛血旺、香辣虾、大盘鸡等 卖点：精选多种优质香辛料，浓厚豆瓣酱，固形物含量≥60%，添加优质菜籽油
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烹调的逻辑9月前
03章18节 代糖与高效甜味剂 我们常见的代糖主要是说的一些糖醇类，而糖精就是一些高效甜味剂，这一节我们来了解它们到底是怎么个回事。#烹饪技巧 #厨艺 #美食 #代糖 #高效甜味剂
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华垦肥料湘军3周前
花生麸为何被称作“果园之宝”？#花生麸 #水肥发酵 #活土君
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柠檬派（糯香大口茶全套原料供应）3周前
奶茶店/摆摊想上差异化新品❓❗糯香橙橙商用教程分享给你 #糯香橙橙#糯香毛尖#技术配方教学#摆摊创业#奶茶店
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EV-H8类脂超分子5月前
📣提升麦肯收购价，这样破局！ 🥔膨果关键期，就选类指赢 🎓特别添加清华专利成分 🎖蛋白质含量提升2.4% 🎖干物质含量提升2.8%
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斯诺特生物–提取物工厂3天前
今日分享～药食同源栀子提取物
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小杨服饰品1周前
苹果山楂茯苓香橙茶原料包红枣干女生泡水喝独立包装水果茶#哼哈果品 #鲜果 #轻食 #水果供应链 #低脂营养
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上海佳蒙食品工业清洁消杀4天前
蜜饯厂深度清洁指南：从原料到成品的全程卫生管控 蜜饯产品中的菌落总数、霉菌和大肠菌群超标，是许多加工厂面临的难题。这往往源于原料携带微生物、生产环境控制不当或消毒措施无效。本视频将深入解析蜜饯生产的卫生关键点，提供针对性的清洁消毒方案。
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斯诺特生物～提取物1周前
火麻仁提取物#植物萃取 #药食同源
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霖裳好物甄选1周前
黄芪党参八珍糕软糯代餐老少营养 #黄芪党参八珍糕 #清香软糯糕点 #轻食代餐选择 #老少营养美食 #中式特色糕点
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爱做烘焙的朱老师🤷‍♂（收学员）5年前
烘焙原料小知识，砂糖的作用及功效？品牌选择？种类有哪些？#糖 #西点烘焙
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哈尔滨浩乐食品原料刘姐1周前
27年行业经验，全品类食品原料和烘焙半成品#哈尔滨食品原料 #食品原料批发价格 #食品原料哪家好 #食品原料
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亚临界萃取设备厂家安阳晶森生物科技1月前
石榴籽油设备提取工艺低温萃取设备#石榴籽油 #石榴籽油提取设备 #亚临界萃取设备 #植物提取设备 #安阳晶森生物科技有限公司
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龙都烹饪营养师 范华伟2月前
白萝卜的营养价值和物性禁忌 药食同源，白萝卜的营养价值和物性禁忌#濮阳市龙都职业培训学校#龙都名师大讲堂#龙都吃货研究院#男孩学烹饪女孩学糕点
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发呆大叔2周前
水果为啥不能酿白酒？ 白酒为什么不选择用水果做原料？ #白酒 #白酒知识 #酒知识 #酒文化
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花菜老张2月前
#中视频伙伴计划 #美食 #家常菜 #健康美食 #抖音推广 @花菜老张
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